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家有妙招(生活小知识大全)

2010-09-19 15页 doc 65KB 28阅读

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家有妙招(生活小知识大全)淘米水的多种妙用  人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。   1.用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。   2.用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。   3.新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。   4.案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。   5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈...
家有妙招(生活小知识大全)
淘米水的多种妙用  人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。   1.用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。   2.用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。   3.新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。   4.案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。   5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。   6.带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。   7.从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。   8.刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。   9.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。   10.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。   专家点评:米的表面含有钾,经实验证明,头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。   淘米水一经加热后,清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性,而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性,可以轻松吸附油垢。 五食物"抹平"你皱纹  皱纹是女性最大的敌人,所以,去皱养颜就成了女人一生不懈的追求。可是,你是否知道,生活中的许多食品其实都可以起到“抹平”皱纹和“修饰”容颜的作用呢?   一、猪蹄去皱:用老母猪蹄数只(若找不到老母猪蹄就用一般猪蹄),洗净后煮成膏,晚上睡觉时搽脸,第二天早晨洗去,连续搽半个月后可有明显去皱效果。   二、鸡骨去皱:对皮肤有重要作用的硫酸软骨素,鸡皮及软骨中含量比较多。吃鸡时,把剩下来的鸡骨头熬成汤(鸡皮最好加在一起熬),营养丰富。常喝这种汤能消除皱纹,使肌肤细腻。   三、水果、蔬菜去皱:经如香蕉捣烂后,加半汤匙橄榄油,搅拌调匀,涂在脸上有利于去皱;西瓜皮用清水洗净后擦面,然后用清水冲净,可使皮肤清爽润滑;丝瓜也能去皱,将丝瓜汁混合酒精及蜜糖,把汁液涂在脸上,待干后用清水洗净。此外,可去皱的水果蔬菜还有黄瓜、西红柿、草莓、桔子、栗子等。   四、米饭团去皱:煮熟的米饭,挑比较软的,趁热但不要太烫时揉成团,放在面部揉搓直到揉成油腻污黑,去除皮肤毛孔内的油脂、污物,然后用清水洗净,这样就可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。   五、茶叶去皱:茶叶含有丰富的化学成分,其中主要有茶多酚类、茶素(咖啡因)、芳香类化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质及果胶等,是天然的健美饮料。常饮茶能保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹,还可以防止多种影响面貌的皮肤病。   温馨提示:   其实,咀嚼也能去皱。每天咀嚼口香糖15-20分钟,连续咀嚼上几星期后,可使面部皱纹减少、面庞红润。这是因为咀嚼能运动面肌,改善面部血液循环,增强面肌细胞的代谢功能。 白醋洗脸 美容功效多 用白醋洗脸美容的方法用醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养,恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白.还有杀菌。不过不要直接用,每天洗练滴上7-10滴就可以,你皮肤没光泽就多吃点水果哦吧,用化妆品只起到暂时的作用。   用白醋洗脸美容的方法用醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养,恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白.还有杀菌。不过不要直接用,每天洗练滴上7-10滴就可以,你皮肤没光泽就多吃点水果哦吧,用化妆品只起到暂时的作用。   买一瓶白醋,每次洗脸时,放一小盆水,到上一鲜橙多盖那么多的醋,倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入好了温水,凉水都可。然后把水倒掉,再开始正常的洗脸程序,用洗面奶。   减轻皱纹:晚上洗脸后,取1勺醋、3勺水混合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦,再以手指肚轻轻按摩一下,洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。   柔嫩肌肤:先洗净脸部和双手,然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净,长期这样做,可让皮肤光洁、细腻,水中加入的醋量宜少,以水不变色为准。   祛斑褪斑:用白醋捣入中药白术适量调和,密封浸泡一星期。每天洗脸后,擦试面部长斑的地方,日久可令雀斑逐渐消除、隐退。   驱除倦容:用于盆浴,在温水中加入1~2汤匙食醋,洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层,而且消除疲劳,焕发精神,面部也显得很红润。 用白醋洗脸美容的方法用醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养,恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白.还有杀菌。不过不要直接用,每天洗练滴上7-10滴就可以,你皮肤没光泽就多吃点水果哦吧,用化妆品只起到暂时的作用。   抑制头屑:有些女孩子头皮屑多,各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前,用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿,轻轻揉搓发根部,10分钟以后,用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成,并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。   黑发亮发:有些女孩子头发枯干没有光泽,用了滋润洗发液也不见效,可在每次以中性洗发液洗发后,再用对入少量食醋的温水漂洗头发,20分钟后用清水冲洗。慢慢地,头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。   因为白醋能够达到软化皮肤角质层的作用,还有杀菌的作用,所以正确利用白醋,会有一定的效果,但需要注意的是因为白酸性比较强,避免直接把白醋,最好的方法,是用温水将白醋的浓度降低。   还有一种说法:每天晚上洗完脸用一点白醋均匀的摸在脸上(避开眼睛周围)等十到十五分钟,感觉到脸上有一层干干的膜后,用清水洗掉,第一次做的时候你会感觉有点像在做脸部杀菌般有点痛不要担心白醋本来就有杀菌效果,忍耐一下,等洗完脸后你会发现抹过醋的地方有点发红不要担心睡一早晨你就ok了(所以只能晚上做嘛)。这个要坚持,一次两次不会出现明显的效果,但坚持一个周你就会发现自己的皮肤会变得很细还会发现自己变白了。 男性皮肤应该怎么护理  男性皮肤护理的基础就是清洁,特别是剃须前,一定要将面部皮肤清洁干净。   先用热的毛巾敷在脸上使毛孔张开,香皂搓出泡沫仔细而轻柔地按摩脸部,除去毛 孔中的污垢,最好使用润肤洗面奶,因为它含水解动物蛋白、水杨酸具有滋润作用,保持皮肤水分的同时可以消除皱纹,能清除皮肤深层的污垢,保持皮肤光滑、柔软。   每周使用一次磨砂膏着重清洁T字区(额头至鼻子间的部位)。清洁完的皮肤需要立即拍上爽肤水,有效地防止肌肤干燥,恢复表皮脂质层,滋润肌肤,保持水分平衡,舒缓面部压力,使皮肤清爽舒适。涂抹润肤露形成保护膜防止水分流失,补充男士皮肤深层水分和养分,防止皮肤松弛及皱纹出现,改善暗沉的肤色,使皮肤保持光泽有弹性。剃须后很容易给皮肤留下不起眼的细小伤口,所以,剃须后一定要涂上须后水和须后乳,调理、镇静紧张的肌肤,使其恢复生机、充满活力。   男人需要更多滋润   虽然男性的皮脂分泌可以有效地抵抗空气、阳光、湿度对皮肤的侵害,却无法对皮肤的保湿产生良好作用。随着年龄的增长,新陈代谢逐渐放缓,荷尔蒙分泌不甚均衡,局部皮肤分泌过剩,雄性激素的刺激,加之男人活动量比女人大,皮肤的油脂比女性分泌旺盛,你会误以为皮肤够油了,无需护理。而实际上皮肤处于缺水状态,皱纹便乘虚而入,所以保湿不只是干性皮肤的专利,也是油性皮肤不可或缺的。   护理一样要温柔   男性面部的皮肤由于剃须等原因损伤了皮肤的天然保湿膜,很容易失去润泽,即使是油性皮肤,对易生细小皱纹的眼角和嘴角给予特殊的护理也是十分必要的。   眼角皱纹的增多易显老态,所以应用眼部的专用产品眼霜来仔细地护理,沾黄豆大小的眼霜涂在眼的周围,用双手轻轻地按摩吸收。   因为天气的缘故,嘴唇很容易干燥,产生翘皮。所以给唇部提供营养成分是十分重要的,将唇部专用的营养霜或唇膏轻轻地涂在嘴唇上,使嘴唇更加滋润、富有弹性。   男人的皮肤护理要在清洁时仔细些,护理完毕,就能立刻变得柔软干净,并不那么烦琐。但是如果是暗疮皮肤千万不要马虎,以免暗疮好了以后会留下疤痕。美容香皂、植物型及营养型洗面奶、粉刺洗面奶、润唇膏、润肤露、磨砂膏、剃须膏、刮脸膏、爽肤水、男士防晒霜等都是极好的选择。 如何抗衰老?   皮肤的自然老化是不可抗拒的规律。但是借助多种手段可以推迟它的发生,并减轻到不引人注目。除了在饮食和睡眠等健康方面的调节以外,分各个阶段,选择相对应的有效护肤产品,绝对是一种行之有效的方法。   抗衰老初期:   一般年龄段为男性25岁左右,这时候与女性一样,男性的皱纹也是始于皮肤松弛,皱纹和皮肤松弛需要同等的密切关注。男性感觉脸部皮肤松弛还伴随着外表的其它变化,这些都是初期肌肤衰老的信号。另一方面,一些油性肌肤的男性,因为油脂分泌,很容易因为水油不平衡的状况,导致出现痘痘,毛孔扩大等情况,这时男人往往会误以为皮肤够油了,无需护理,而实际上这时候的皮肤是处于缺水状态,会加速肌肤的衰老。   护肤贴士:干性肌肤要注意给肌肤补充水分,油性肌肤则要注意控油,从而两者都达到水油平衡。   抗衰老中期:   一般是年龄为男性35岁左右,这时候尽管是油性肤质的男性也可能出现肌肤缺水的现象。其实是皮肤水油状态较平衡的时候,注重保湿护理,可以延缓肌肤衰老的过程。建议男士使用保湿型紧肤水,它可以清除表皮残余油脂、收敛毛孔并保持肌肤的PH值呈弱酸性,能使肌肤柔软。   眼部肌肤在这个阶段也显得特别脆弱,很容易出现眼周的细纹,眼角下垂的情况。要针对自己的眼部肌肤情况,做好相应的抗衰老护理。   抗衰老后期:   一般是指男性年龄大概45岁左右。迈入中年的男人,在气质越显成熟稳健的同时,坚持对肌肤做些抗衰老护理,更彰显男人四十的魅力。这时候最重要的是坚持护理,而且还应该尽可能少抽烟。据调查,吸烟者若经常日晒,皮肤老化指数将高于不吸烟者的12倍。另一方面适量补充维生素E以及胶原蛋白,可延缓肌肤衰老。 男士抗衰老 天然又简单  为什么要抗衰老?   从生理上来看,男性皮肤与女性皮肤存在着差别:由于男性皮肤血管更多,皮肤更油更厚温度也更高。剃须就强调了这些不同点:定期地去除肌肤表皮的油脂,这些油脂往往可以导致细微的皮肤炎症和一定程度的皮肤脱水。所以男性皮肤更易受到外界的伤害。   男性皮肤老化形式:   ——40岁之前皱纹不断出现并迅速加深   ——40岁之后面部松弛加剧   ——50岁以前毛孔不断增大,其后毛孔不再变化   ——60岁以前老年斑不断增加,其后保持稳定   ——20-69岁眼袋的加深呈直线增长趋势   而事实上,同女性一样,男性在25岁以后,生长与老化同时进行,到40岁的时候,已经不得不使用抗老化产品来抵抗衰老。所以在专业美容领域中,专家提倡把“尽早开始、持之以恒和应用高科技护肤品”作为抗衰老的最好方法。   如何抗衰老?   皮肤的自然老化是不可抗拒的规律。但是借助多种手段可以推迟它的发生,并减轻到不引人注目。除了在饮食和睡眠等健康方面的调节以外,分各个阶段,选择相对应的有效护肤产品,绝对是一种行之有效的方法。 抗衰老初期:   一般年龄段为男性25岁左右,这时候与女性一样,男性的皱纹也是始于皮肤松弛,皱纹和皮肤松弛需要同等的密切关注。男性感觉脸部皮肤松弛还伴随着外表的其它变化,这些都是初期肌肤衰老的信号。另一方面,一些油性肌肤的男性,因为油脂分泌,很容易因为水油不平衡的状况,导致出现痘痘,毛孔扩大等情况,这时男人往往会误以为皮肤够油了,无需护理,而实际上这时候的皮肤是处于缺水状态,会加速肌肤的衰老。   护肤贴士:干性肌肤要注意给肌肤补充水分,油性肌肤则要注意控油,从而两者都达到水油平衡。   抗衰老中期:   一般是年龄为男性35岁左右,这时候尽管是油性肤质的男性也可能出现肌肤缺水的现象。其实是皮肤水油状态较平衡的时候,注重保湿护理,可以延缓肌肤衰老的过程。建议男士使用保湿型紧肤水,它可以清除表皮残余油脂、收敛毛孔并保持肌肤的PH值呈弱酸性,能使肌肤柔软。   眼部肌肤在这个阶段也显得特别脆弱,很容易出现眼周的细纹,眼角下垂的情况。要针对自己的眼部肌肤情况,做好相应的抗衰老护理。   抗衰老后期:   一般是指男性年龄大概45岁左右。迈入中年的男人,在气质越显成熟稳健的同时,坚持对肌肤做些抗衰老护理,更彰显男人四十的魅力。这时候最重要的是坚持护理,而且还应该尽可能少抽烟。据调查,吸烟者若经常日晒,皮肤老化指数将高于不吸烟者的12倍。另一方面适量补充维生素E以及胶原蛋白,可延缓肌肤衰老。 男性呵护肌肤的五条专属法则 在35岁前,男性的皮肤比女性更富有弹性,但到了35岁以后,男性皮肤弹性会迅速下降。这意味着———男性皮肤一旦产生皱纹,通常会比女性更深、更宽,更难以处理,所以男性更应该注意防止皮肤衰老。   男人护肤最好这样做   1.增加体内的蛋白质。对于男人来说,越多蛋白质意味着越多的肌肉,而且蛋白质还能使皮肤结实而有弹性。豆腐蕴含着丰富的大豆异黄酮、优质蛋白质、钙及维生素E,可有效滋润肌肤、增强肌肤弹性,进而减低皮肤老化及皱纹的形成。   2.每天喝1500毫升水。成年人体内含水量约为58%~67%,当体内水分不断减少,便会出现皮肤干燥,皮脂腺分泌减少,从而使皮肤失去弹性,所以每天充足的饮水量非常重要。   3.补充维生素。自由基会破坏皮肤的正常更新、修复,使皮肤加速衰老,维生素E、A、B2能降低自由基的化学活性,从而保持皮肤弹性,防止皮肤衰老。富含维生素的食物包括各种蔬菜、水果、蛋、奶制品,为了方便还可以每天服用复合维生素制剂。 特别之处3:雄性激素水平高,易诱发痤疮   男人体内雄性激素水平大大高于女性。这意味着———受雄性激素的影响,皮脂腺会分泌过多的皮脂,并由此堵塞皮脂腺的导管,形成痤疮,因此男性的痤疮发病率明显高于女性,而且症状更严重。   男人护肤最好这样做   1.平衡内分泌。和女性一样,男性内分泌紊乱也会引起很多疾病,皮肤上的痤疮是其中之一,所以平衡内分泌水平对男人也很重要。内分泌最怕受刺激,首先要让男人远离烟酒、辛辣食物,减少对身体的刺激,同时要保持心情愉快和规律生活,以免不良生活方式引发痤疮。   2.足部按摩。中医学认为人体大部分经脉皆通足底,按摩带来的刺激可以令整个经脉活跃,并激发下丘脑,平衡男性雄性激素的分泌水平。如果按摩时辅以植物精油或热石,效力由皮肤渗透至皮下毛细血管及循环系统,效果会更好。   3.每周做爱2次。澳洲维多利亚癌症中心的研究发现,男性在20岁~50岁之间享性次数越多,雄性激素水平越稳定,皮肤状况越完美。 他特别之处4:缺少护肤习惯   男人很少有护肤习惯,顶多是一瓶洗面奶、一瓶面霜就够了,尤其对于各种减少过度暴露在阳光下的警告,男士们总是显得无动于衷。但男人比女人更热衷于户外运动,所以受到阳光的伤害更多。   这意味着———   美国癌症学会发现,50岁以上的男性患皮肤癌的可能性是女性的两倍,男性皮肤癌患者的死亡率也大大高于女性。   男人护肤最好这样做   1.养成防晒习惯。专家认为,男性易患皮肤癌和男性的皮肤本身没关系,而是因为男人总对防晒的建议充耳不闻,不采取必要的防护措施,所以建议男士更应注意防晒。鉴于男人不喜欢防晒品的油腻感,目前各大化妆品公司也推出了清爽型防晒霜。   2.常喝绿茶护肤。例如每天喝一杯绿茶,很多女性护肤品中都有绿茶的成分,对男人来说绿茶更适合饮用。绿茶的主要成分儿茶素能抵御伤害肌肤的自由基,有抗氧化的功效。此外,常喝绿茶有助于预防紫外线的伤害,从而促进新陈代谢、强化血液微循环、减低肌肤底层黑色素的沉积。 他特别之处5:角质层新陈代谢慢   女性角质层的新陈代谢周期是24小时,而男性的则是34小时。这意味着———   男性皮肤显得更粗厚、结实,这给男人承担艰苦的工作提供了保障,但粗糙的皮肤更容易显得衰老。   男人护肤最好这样做   1.运动促进皮肤代谢。运动是加快身体和皮肤血液循环的捷径,想象一下身体发热汗出的感觉,皮肤就像在大口呼吸。另外,运动后休息半小时,可以用稍热的水洗浴,以使周身血流畅通,增加皮肤末梢循环,促进皮肤代谢。   2.别熬夜。晚上22:00—凌晨3:00,皮肤血液循环充分,营养需求最多,新陈代谢最旺盛,是皮肤美容的黄金时间。这段时间最好用来睡觉,即使不能做到晚上22:00上床,最迟到23:30也该睡啦。 警惕!眼睛出现毛病五大信号 春天的微风已经吹来,寒冷的冬天已经渐渐离我们远去。冷暖季节的交替总是会给我们的身体健康带来影响。如何才能调整好自己的身体来迎接春天呢?生活家小编特别为您准备了最丰富的保健养生知识,帮您过一个健康快乐的春天。   眼睛是人体最重要的器官之一。没有眼睛,人从外界获取的大多数信息就失去了传递渠道。今天,我们已经生活在信息时代,没有眼睛对一个人健康和生活质量的影响是不可想像的。保护眼睛也像保护其他器官一样,预防为主,无病多保健,有病早治疗。   眼睛也要健康投资。有的眼科疾病并没有早期警告信号,因此,定期检查眼睛是有好处的。对眼睛疾病的早期治疗可以防止视力丧失,眼睛变瞎。如果您有下列症状,应该安排做眼科检查。特别是有以下5个症状,表明情况十分严重,必须马上去看眼科医生。   需要马上看眼科医生的5种情况是:   1、突然之间一只眼睛或两只眼睛一点也看不见东西。   2、突然之间眼睛看东西很模糊。   3、看到眼前闪光或黑点,光晕或在光线周围有彩虹。   4、视力丧失就像舞台幕布下降一样发生。   5、眼周视力丧失,也就是说看不清周边的东西。 东北乱炖适合女人 特别补血 “东北乱炖”原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和土豆,还有具东北特色的蘑菇和豆泡,这是一道营养搭配比较合理,许多家庭主妇都会做的菜肴。   单这一道菜肴,就有将近十种食物,非常符合食物多样化的营养学要求,而且,红色的西红柿、蓝紫色的茄子、橙黄色的南瓜、绿色的青椒和扁豆、白色的圆白菜和土豆、黑色的蘑菇等食物,也很符合每天吃5~7种颜色食物的健康营养理念。 一般来说,食物中的维生素C很怕热,遇热就要遭到破坏,是很忌讳放在炖菜中的。可是,西红柿中因含有一种特殊的酶,使维生素C在烹调过程中受破坏的程度很小。另外,西红柿中含有丰富的番茄红素,这是一种类似于脂溶性的东西,只有在加热以及有油脂的情况下,才能更好地被人体所吸收、利用,因此,把西红柿放到这道菜里正是绝配。 西红柿的番茄红素、南瓜的β-胡萝卜素、番茄和茄子的生物类黄酮、青椒中的维生素C等都是强大的抗氧化剂,蘑菇中含有大量的B族维生素和矿物质,豆泡含有优质蛋白质,可以提供多种营养素和抗氧化剂,对于增强人体免疫力和抵抗力,大有裨益。 整道菜中值得一提的是蓝紫色的茄子,蓝紫色的食物是所有带颜色的食物中,抗氧化效果最强的。在帮助减压、延缓甚至逆转对老化的大脑的某些损害、改善记忆力方面,是其他任何颜色的食物都无法比拟的。所以,你的餐桌上要增加蓝紫色的食物。更难能可贵的是:西红柿和茄子内都含有奇高(700微克)的生物类黄酮,生物类黄酮能够防止低密度脂蛋白受到氧化,帮助减缓血液中血小板凝块的趋势,还可以使心脏中的动脉血管和毛细血管变得更加强健,具有调节血压及心脏的功能,可预防心脏病及中风的发生,并可阻止癌细胞产生扩散;还可预防白内障;增加毛细血管的强度,防止毛细血管破裂、渗漏和出血。如皮肤易损伤或擦伤、静脉曲张、牙龈出血、流鼻血、习惯性小产的女性以及遭受痔疮痛苦之人应经常食用。 每周或隔周会炖一次肉,一般是牛肉,因为这是最养血的食物,炖牛肉的肉汤绝不能倒掉,因为这是做乱炖的好食材。   东北乱炖做法很简单,就是把所有的材料,如土豆、茄子、西葫芦、西红柿、柿子椒、豆角等,都切相似大小的块,然后放到锅里炖。因为加了牛肉汤,所以不用担心短时间会糊,但要注意隔五分钟需要去翻一下,让所有的材料都能充分受热,混合均匀,上味。   别忘了盖上盖子,避免水溶性维生素都随着蒸汽挥发了。当你发现所有的材料都烂熟了以后就可以关火了,最后加入适量的盐调味。 有肉有菜,丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对怀孕的女性和老人来说是很不错的选择。   因为有了肉汤,所以放入各式的蘑菇是非常美味的,而且像喜好吸肉味的茄子、豆角、西红柿、土豆及各式绿叶蔬菜,含有丰富膳食纤维的魔芋都可以放入作为食料,叶菜应晚些放入。这样一道菜中的食材就可以超过十种,可谓营养丰富。   在调味料的选择方面,我个人喜欢用大料、低钠盐和铁强化的上等生抽,这样菜肴的补血就更好了。   加入西红柿保护维C:西红柿中因含有一种特殊的酶,能减少烹调中维生素C的损失。西红柿中的番茄红素是脂溶性的,正好可以借助肉汤提高吸收率。 最吸收有害气体的植物  菊花与人体健康关系密切:一是“地道药材”,二是可以净化空气。  菊花味苦、甘、性平、无毒。其主要成分是菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类等,还含有维生素A、B族。泡菊花作饮料,可以消暑、降热驱风;入药具有清头目、利血脉、除湿痹、养肝明目、祛风解毒之功,对久患头风头疼、眩晕,以及高血压、眼底出血者,均有明显疗效。   菊花不但能美化环境,使人赏心悦目,更具有净化空气的奇特功能,被称为空气的“卫士”。据科学观察研究,菊花不畏烟尘污染,对于一些有害气体有不同程度的吸收和净化能力。特别是母菊花,在使人生畏的较高浓度的二氧化硫的空气中,竟能茁壮成长、枝叶并茂,比其他的植物抗污和净化能力强许多。因此在居住区多栽种菊花,对净化空气和人体健康大有好处 利用花卉植物净化室内环境应注意: 忌香:一些花草香味过于浓烈,会让人难受,甚至产生不良反应,如夜来香、郁金香、五色梅等。   忌敏:一些花卉,会让人产生过敏反应。像月季、玉丁香、五色梅、洋绣球、天竺葵、紫荆花等,人碰触抚摸它们,往往会引起皮肤过敏,甚至出现红疹,奇痒难忍。   忌毒:有的观赏花草带有毒性,摆放应注意,如含羞草、一品红、夹竹桃、黄杜鹃和状元红等。 不能摆什么植物: 52种致癌植物大盘点   石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆付柴、假连翘、射干、鸢尾、银粉背蕨、黄花铁线莲、金果榄、曼陀罗、三梭、红凤仙花、剪刀股、坚荚树、阔叶猕猴桃、海南蒌、苦杏仁、怀牛膝。   植物摆什么位置   除了摆什么植物有讲究外,这些植物摆在什么位置也是很重要的。不妨将居室分成7个位置,摆放最适合的植物 喝酒也能喝出好身体?  不论哪一种酒,或多或少都含有酒精,酒精适量摄入让人愉悦、轻松,有助于释放精神压力,还能增进食欲,促进血液循环、御寒暖体,自然是有益身心的。   但是,各种烈性酒,成份相对单纯,除了酒精就是水,若论营养价值没有太多的文章可做,多饮不仅无益,还会伤肝。  葡萄酒:   不过,因为酿造工艺的区别,红葡萄酒比白葡萄酒保有了更多天然的营养物质,比如葡萄籽,故保留了葡萄多酚,这种抗氧化物质不仅有利于皮肤光洁、也能延缓衰老。大家平日里不妨少量饮用红酒。而香槟是经瓶内二次发酵而产生丰富汽泡的葡萄酒,适合低温饮用,营养价值上更接近白葡萄酒。   啤酒:   至于啤酒,则是公认的“液体面包”。热量和维生素含量都颇高,毕竟是由大麦芽发酵而成,长期饮用啤酒肚、脂肪肝就会找上身来。   黄酒:   黄酒是国粹,因为是粮谷发酵而成,酒精度不高,营养却不输给葡萄酒和啤酒。如果可能,时常烫一壶老酒,品一品复古老派的滋味也不错。 小贴士:喝酒时别吃胡萝卜 胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。  七类人切记不要喝酒 1、肝炎病患者。酒精进入人体,对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不节制地饮酒等于慢性自杀。 2、高血压、心脏病患者。酒精,一是兴奋大脑,使感情激动;二是使血管扩张,血液升高,这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。 3、胃肠疾病等。其他如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒,有痔疮的人也不宜饮酒。 “酒过三循、菜过五味”,这是古代留下来的酒场谚语,这也从另外一方面说明了,喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。 4、妊娠期妇女和儿童。孕妇如饮酒,会使胎儿产生酒精中毒症,易引起畸形和流产等现象。儿童时期养成饮酒的坏习惯,不但荒废学业,变成行为异常的小酒鬼,还容易走上犯罪道路。 5、生气、发怒或忧愁时。人在生气、发怒时面红耳赤,情绪激动,头昏脑涨,心跳加快,此时饮酒犹如火上加油,从而失去理智,铸成大错,及至醒来,已悔恨莫及。忧郁、悲伤时,情绪沉闷,思虑伤心,此时饮酒会引起消化系统不良,新陈代谢紊乱而伤害身体。   6、车船、飞机驾驶员及高空作业者。对从事汽车驾驶、轮船驾驶和飞机驾驶的人员及高空作业人员都不宜饮酒。或者要特别注意饮酒的时间,因为这类人员的工作性质带有一定的危险性。饮酒会出事故,酿车祸,这是不言而喻的事情。   7、近视眼、青光眼病人不要过量饮酒。 饮酒对视力也有影响,酒中含的甲醇,对视网膜有明显的毒副作用。另外,酒还能直接影响视网膜,阻碍视网膜产生感觉视色素,导致眼睛适应光线能力下降。因此,近视眼、青光眼病人不要过量饮酒。   醒酒的药物:   目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽, “客格博”胶囊, 陪酒师”解酒茶,还有一种美国进口的ZEO等等,那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃,因为即使你吃药了,酒精还是进入了体内,对肝脏造成伤害,最好的是不喝,必须要喝的时候,也先用别的方法来醒酒。 韭菜是出名的“洗肠草” 韭菜味甘辛性温,虽一年四季都有,但以初春时节为佳。韭菜还是一种良好的振奋性强壮剂,民间自古称韭菜为“起阳草”,用现代人的说法,堪比蔬菜中的“伟哥”,有“归肾壮阳,止泄精,暖腰膝”之效,凡肾阳虚所致梦遗、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食。   韭菜还是出名的“洗肠草”。据现代医学研究表明,韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠蠕动,使肠胃通畅。另外,它还含有硫化物及挥发性的精油,故具有独特的辛香味。这些物质除具一定的杀菌消炎作用,可助提高人体免疫力之外,还可降低血脂,对高血压及冠心病人尤有好处。   最好现做现食莫久放   提醒:口舌生疮、咽干喉痛及手脚心发热、盗汗等阴虚内热症状及患有眼疾(结膜炎)者慎食。因其粗纤维丰富,一次进食不宜过多,以免引起肠胃不适。另外,韭菜最好现做现食,莫久放,隔夜更不宜食用。 给男人的七日壮阳食谱 莫森壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效,又美味可口,经济实惠,富有营养。现将1周中的壮阳菜谱推荐如下: 星期一:天然“伟哥” ——韭菜   在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”   推荐:   以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。   注意:   由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。 星期二:自古就有——羊肉壮阳   早在1800年前,医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。   推荐:   杜仲炖羊肉:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。可以取 20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。   注意:   这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。另外,吃羊肉进补禁忌较多:一是不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食,否则不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃功能。 星期三:小小豆腐——壮阳有功   别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。   推荐:   海参豆腐:海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟鸡片25g,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸 20分钟;海参切片,沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。功效补肾壮阳,滋阴养血,丰肌。 星期四:男虾女蟹——男士壮阳勿忘吃虾   男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。   推荐:   醉虾:原料:虾600克,绍酒适量。制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。  星期五:海中鸡蛋——淡菜   淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。   推荐:   松花淡菜粥:原料:皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。功效:补益肝肾,益精血,除烦,降火。适用于高血压病。 星期六:河中的牛奶——牡蛎   牡蛎,又名蚝。既是食物,也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服,强骨节,杀邪气,延年”。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。牡蛎壳是一味中药,性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎,男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。   推荐:   天然牡蛎汤 做法:1.鲜牡蛎肉60克洗净,切小片;2.紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟;3.取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。 星期日:鲜活水产——鱼类   沿海地区的居民多食鱼类食物,因此他们常是子孙满堂。人们发现,鱼类是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。鱼肉含有丰富的磷和锌等,有“夫妻性和谐素”之说。凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降,并伴有严重的性功能和生殖功能减退,而女性则发生体重下降,性交时阴道分泌液减少等症状。   推荐:   黄鳝——营养丰富,并能增强性欲,很多人认为吃黄鳝能“壮阳生精”。相传,古代有些大力士,他们之所以力大无比,就是由于常吃黄鳝的缘故。唐代《名医别录》载:“主补中益血”。《食疗本草》载:“补五脏,逐十二风邪,治风湿”。   生炒鳝片:黄鳝2条(约250g),大葱(胡葱)50g。黄鳝宰杀,取其肉,加盐控后,开水淋冲切成片,加料酒、姜汁、酱油,腌渍20分钟,放入由蒜、姜煸香的油锅中,炒透,加水煮熟,加盐、味精,煮之入味,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
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