植物染——从大青到山栀子

nullnullnull大菁null1.將大菁割下後，放置在陰涼處(勿直接曝曬陽光) null2.將大菁加水浸泡約二十 至三十個小時，並於浸泡 的過程中用重石壓緊 null3.浸泡完後，將腐葉撈出，此時大菁所產生的液體，我們稱之為「藍液」 null4.將藍液與石灰依一定 比例混合後，攪拌三十 分鐘 null5.靜置半日，將上面的液體倒出，剩下的固體狀成品，我們稱之為「泥藍」 null6.要染布時，將「泥藍」、鹼液、葡萄糖和米酒一同攪拌均勻即可 null7.染棉布(重複多次： 浸入、擰乾、 攤開氧化)null8.沖洗 9.熨布null10.成品(布、衣)null山梔子null染液取得方式： 將梔子花捏碎泡水三小時，過濾乾淨之後，即可取染液。另外，如果是乾燥的梔子果實，也可取其染液。先將它放入熱水中浸泡一夜，泡軟後將果實剝開或捏碎，用火煎煮，煮沸續煮30分鐘，熄火，取染液。(乾燥的梔子果實可取約4~5次的染液) null染布方式： 1.將布用溫水浸泡3小時以上，再沖水，擰乾 2.將布放入染液中，用中火煮染，煮開後再煮20至50分 3.煮染完成後，熄火，將染液與布倒入水桶中放涼 4.最後，取出布，在水槽中沖洗至水色變透明 5.用力擰乾或脫水，晾於通風處陰乾即可 null其他用途可製作成梔子糕、 鳳梨果凍、 黃色蘿蔔漬、 鹼粽 鹼粽