植物对水分的吸收和利用(5.88M)

nullnull春 夜 喜 雨好 雨 知 时 节 ，当 春 乃 发 生 。随 风 潜 入 夜 ，润 物 细 无 声 。第三章 新陈代谢第三章 新陈代谢植物对水分的吸收和利用null水分的吸收主要是靠根从土壤中吸收。吸收水分最活跃的部位—— 根尖成熟区表皮细胞null吸收水分的方式渗透作用吸胀作用成熟区伸长区分生区中央液泡null浸泡 8个小时吸胀作用靠细胞内的亲水性物质(蛋白质、淀粉、纤维素）吸收水分。（未成熟的植物细胞）null 在一个长颈漏斗的管口处密封上玻璃纸①，往漏斗中注入蔗糖溶液（30%），然后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外液面的高度相等。 过一段时间后，观察漏斗内液面的高度是否发生了变化。 渗透作用与水分的流动Why?①玻璃纸是一种半透膜。null指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。什么是半透膜？水分子可以透过玻璃纸，蔗糖分子则不能。null单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗内的数量，______水分子由漏斗透过半透膜进入烧杯内的数量。单位体积清水中的水分子______单位体积蔗糖溶液中的水分子渗透作用的原理>>null渗透作用水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。渗透作用必须具备的条件具有半透膜半透膜两侧的溶液有浓度差为什么液面上升到一定高度后不再上升？null成熟植物细胞结构示意图细胞壁细胞核细胞液细胞膜细胞质液泡膜外界溶液浓度差成熟的植物细胞是一个渗透系统植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞液浓度>细胞失水现 象质壁分离<细胞吸水现 象分离复原null根对水分的吸收成熟区的 表皮细胞表皮细胞内的层层细胞根的导管土壤溶液细胞壁细胞间隙土壤溶液的浓度细胞液的浓度<①②①②null1、糖渍、盐渍食品（如盐渍新鲜的鱼、肉），为什么不易变质？ 讨论题：2、把渗透实验装置作如下改进，请分析两个实验会出现什么结果?下降不变null 1、浸泡黄豆种子时，发现它吸水膨胀十分明显，这表明：（ ） A、其细胞具有大液泡 B、其细胞壁吸水能力强 C、蛋白质等具有很强的亲水力 D、水温较高导致黄豆热胀分析：黄豆的种子储存营养的物质主要是蛋白质，种子萌发时靠吸胀作用吸收水分。C2、以下可以发生渗透作用的是( )。 A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软D课堂练习：null3、田间一次施用化肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗”其原因是（　） 　 A.细胞从土壤中吸收养分过多 B.土壤溶液浓度过高，根细胞失水而不是吸水 C.根系加速了呼吸作用，释放的能量过多 D.根系不能将水向上运输4、下列现象中属于渗透作用的是（　） A．蔗糖分子通过细胞壁 B．水分子通过原生质层 　 C．蛋白质分子通过核膜 D．Ca离子通过细胞膜BBnullD 5、在U形管的中部C处装有半透膜，在A侧加入细胞色素C（分子量为1.3万的蛋白质）的水溶液（红色），B侧加入清水，并使A、B两侧液面高度一致。经过一段时间后，结果是( )。 A. 两侧液面高度一致，B侧为无色 B. 两侧液面高度一致，B侧为红色 C. A液面低于B液面，B侧为红色 D. A液面高于B液面，B侧为无色null 6、放在30%蔗糖溶液中，不会发生渗透作用的一组 细胞是：（ ） ①洋葱根尖生长点细胞 ②人的口腔上皮细胞 ③洋葱表皮细胞 ④干种子细胞 ⑤叶肉细胞 ⑥洋葱根毛细胞 A、④⑤⑥ B、③④⑤ C、①④ D、①②④分析：①④主要通过吸胀 作用吸水；②是人体的细 胞，虽没有原生质层，但 细胞膜是选择透过性膜， 细胞质基质与外界的蔗糖 溶液也具有浓度差，因而 可以发生渗透作用。Cnull 7、植物细胞吸水的途径有两种，一种是 通过相邻的细胞一层层向里吸 收，如图所示，则根部三个细 胞丙，丁，戊的浓度应该是（ ） A、丙 丁 戊 B、丙 戊 丁 C、丁 丙 戊 D、丙 丁 戊Dnull水分的吸收、运输、利用和散失蒸腾作用是如何发生的？蒸腾作用是如何发生的？蒸腾作用：水分通过植物表面以水 蒸气的形式散失的过程。 意义：是植物吸收水分和促使水分在体内运输的重要动力。null 合理灌溉:就是指根据植物的需水规律适时地、适量地灌溉，以便使植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最大的效益。合理灌溉不同种类的植物对水分的需要量不同同种植物不同的生长发育期对水分的需要量不同课堂小结课堂小结水分吸收和利用水分的吸收水分的运输水分的利用水分的散失null1、在移栽植物时，为什么要去掉部分的枝叶？讨论题：2、把人的红细胞分别放在30%蔗糖液和清水中，会发生什么情况？3、将洋葱表皮细胞放入50%的蔗糖溶液中，很快发生了质壁分离现象，但是却不能发生质壁分离复原现象，原因是什么？null 4、将洋葱表皮细胞分别放在下列两种溶液中，其细胞体积随时间推移而变化的曲线分别是 （1）0.3g/L的 KNO3溶液---------（ ） （2）0.3g/L 的蔗糖溶液-----------（ ）ABABnull5、醋酸是细胞不需要的物质，而蔗糖是细胞所需要的大分子物质。用蔗糖与食醋配制成的溶液能将鲜蒜腌制成糖醋蒜。糖醋蒜细胞内既有蔗糖大分子，又有醋酸小分子。对这一事实的正确解释是______________。6、盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率都比较低，原因是（ ） A.土壤溶液PH太小 B.土壤中缺肥 C.土壤溶液浓度高于植物细胞液的浓度 D.土壤溶液浓度小于植物细胞液的浓度 Cnull 将一个成熟的植物细胞放入到一定浓度的硝酸钾溶液中，一开始出现了质壁分离的现象；后来又自动出现了质壁分离的复原？课后思考题： 请你设计，怎样才能使西北干旱地区的植物或庄稼生长过程中节约用水？（从作物的种类选择，喷灌、 可控水源、搭棚等方面去考虑）null