增强人体免疫力的天然药物（二）

增 强 人 体 免 天然药物 陈虎彪 沙棘 (Hoppophae rhamnoides) 又名黑刺，醋柳 等，为胡颓子科沙棘属的落叶灌木或乔木，分布于欧 亚大陆温带、寒温带及亚热带高山区。我国的东 北、华北、西北和西南等地区是沙棘属植物的主要 分布区，共有 4个种和5个变种。现代研究表明，沙 棘富含多种营养成分和抗肿瘤、增强免疫力的生物活 性物质。如含多种维生素 (A、B。、B E、F、 K、 P、c)和氨基酸， 还含有槲皮素、异鼠李素、山奈 酚等30多种黄酮类成分。从沙棘叶和果中还分离出 熊果酸、齐墩果酸、谷甾醇、香树精等三萜甾体类 化合物。沙棘的果肉、种予、果皮、茎皮和叶中 均含有脂肪油、有机酸和挥发油成分。此外，沙棘 还含有大量的微量元素。 朝五加 (Acanthopanax senticosus) 与人参同 属五加科，主要分布在我国的东北和华北，朝鲜和日 沙棘 刺 五 加 本也有少量分布。20世纪60年代，前苏联科学家研 究发现， 刺五加和人参有相似的药理作用和临床疗 效，并将刺五加作为人参代用品而广泛栽培。我国从 70年代也开始了对刺五加的研究，并证实了其独特的 生理功能和疗效。《神农本草经》最早提及刺五加 有坚筋骨，强意志，久服轻身耐老效用，但并未获 后人重视 ，直至 i 980年 问，欧洲医学期刊提及中 国、前苏联运动员服用刺五加以提振耐久力及免除紧 张后，引起国外运动医学界轩然大波，始获国际体 坛重视。刺五加在运动生理学方面，已确实具 有减缓心跳次数及减低需氧量的效能，可增加人体氧 气吸收量及细胞氧气交换率，对体力、耐力及持久 力也有明显增强。此外，刺五加尚含有超氧化物歧 化酶(SOD)复合物，具有抗氧化的功能，能促进人体 免疫及抵抗 自由基所产生的衰老效果。刺五加根含 皂甙0．6％一0．9％， 内有刺五加甙维生素 (A、B、C、 D、E、F、G)， 其中刺五加甙 E的生物活性最强： 另还含有葡萄糖、蔗糖，碱溶性多糖和水溶性多糖， 胡萝 卜素，维生素C、E和芝麻素；刺五加叶中含有多 种三萜皂甙。此外， 根、根茎、果实和地上部分均 含有挥发油。目前，刺五加制剂被确认是良好的强壮 补益之剂， 适宜常服。现 已开发成功的刺五加片、 刺五加糖浆、刺五加茶等能增强人体抵抗力，改善睡 眠，增进食欲，增强记忆力，广泛用作治疗神经衰弱、 高血压、低血压、冠心病等症。 绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum) 葫芦科绞 股蓝属植物，中药名为七叶胆，日本称为福音草。 绞股蓝属现有13种4变种，广泛分布于东南亚，我 国 维普资讯 http://www.cqvip.com 有11种4变种，其 中7种为我国特有，秦岭和长江 以 南 l5个省的野生资源相 当丰富。绞股蓝含多种对人 体有益的皂甙、维生素和氨基酸。研究表明，绞股 蓝活性成分具 有降血脂、降血糖 、抗 肿瘤、抗衰 老、保护肝脏及增强肌体免疫功能等作用 。其中， 绞股蓝皂甙的基本化学结构是与人参皂甙相类似的四 环三萜达玛烷型，为人参二醇的异构体，具有人参 皂甙的适应原样免疫双向调节作用，可有效促进体液 免疫、细胞免疫防御体系的功能，如提高血液中的 白细胞数 ，提高中性粒细胞 、多核 巨噬细胞 的吞噬 百分率及吞噬指数等。同时，能促进机体蛋白质及 核酸合成，提高人的体力及智力活动能力，增强机 体对有害刺激的非特异性抵抗力，抗疲劳，延缓衰 老，是一种有益 的全身性强壮滋补剂，被誉为中国 “南 方 人 参 ”。 月见草 (Oenothera erythrosepa]a) 又名山芝 麻、夜来香、东风草等， 是柳叶菜科月见草属植 物。该属植物全世界约有200种。20世纪30年代发 现了月见草种子油含有人体必需的亚油酸和 Y一亚麻 酸等脂肪酸。 到了20世纪 60年代中期，人们还发现 月见草能有效地 防治动脉硬化、高血压 、冠心病 、 血栓等疾病， 因此引起国际上 的高度重视，特别是 英 、美 、 日、法等 国对此进行 了广泛 的研 究。月 见草含 月桂酸 、肉豆 寇酸、棕榈 酸、硬 脂酸、油 酸、 Y．亚麻酸、花生素、辛酸、癸酸等有效成分 。 其 中Y一亚麻酸是调节人体的体内脂质代谢最重要的 不饱和酸，也是体 内前列腺素的前体来源，具有抗 月见草 衰老、防血栓、降血脂和防治动脉粥样硬化的作 用。药理实验表 明，月见草还具有抗炎、抗氧化， 抗胃溃疡等多种生理功能。现已用于治疗动脉粥样硬 化、高胆固醇血症、肥胖症的制剂和皮肤化妆品。 最新研究表明，月见草油还有抗肿瘤作用。 由于月 见草有广泛的药理作用 ，以月见草为主要原料的医疗 和保健产 品 ，包 括药 品、饮料 、 口服 液、食 品、 化妆品等 ，具有很好 的开发前景。 松果菊(Echinacea purpurea) 为菊科松果菊属 植物，原产美洲 ，该属共 8个种及数个变种 。已开 发成药品的主要有紫花松果菊及狭叶松果菊 ( ． angust／folia)两种，另外，淡紫松果菊 pallida) 也越来越被广泛地应用。现在欧洲及其它地方均有引 松果菊 种栽培。历史上，松果菊是印地安人的传统药材， 直到 19 16年，紫花松果菊和狭叶松果菊才被列入官 方药材。在欧洲，到 20世纪初才引起重视，50年代 在德国达到顶峰，现 已成为主流药。 目前有 250种 产品含有该植物的原料。近年来，松果菊更是流行， 已连续几年跻身于国际十大流行生药的行列。作为一 种免疫促进剂和免疫调节剂，松果菊类在国际上受到 普遍重视。 松果菊主要用于刺激免疫系统，并可抗 细菌和病毒感染。它能抑制透 明质酸酶的活性从而起 到抑制病原体入侵机体的作用。并能刺激 T一细胞， 激活巨噬细胞消灭外来物。增加机体细胞天然存在的 抗感染的化学物质——备解素的水平。松果菊中含有 的重要的药理成分可分为七大类：多糖、类黄酮、 咖啡酸衍生物、挥发油、多聚乙炔、烷基酰胺和其 它化合物。其中最值得注意的是在狭叶松果菊根中发 现的5．996高含量菊糖和在紫花松果菊地上部分中发现 2．5万至5．0万的高分子量多糖，这些成分表现出显著 的免疫强化性质。 责 任 编 辑 ： 林 月 惠 · 19 维普资讯 http://www.cqvip.com