南瓜发糕南瓜发糕 南瓜发糕 HYPERLINK "http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html" \l "blogid=48f4eaa50100agu5&url=http://static5.photo.sina.com.cn/orignal/48f4eaa54558fb98f4d54" \t "_blank" HYPERLINK "http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html" \l "blogid=48f4eaa50100agu5&url=http:/...
南瓜发糕 南瓜发糕 HYPERLINK "http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html" \l "blogid=48f4eaa50100agu5&url=http://static5.photo.sina.com.cn/orignal/48f4eaa54558fb98f4d54" \t "_blank" HYPERLINK "http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html" \l "blogid=48f4eaa50100agu5&url=http://static2.photo.sina.com.cn/orignal/48f4eaa54558fb9e2da41" \t "_blank" HYPERLINK "http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html" \l "blogid=48f4eaa50100agu5&url=http://static4.photo.sina.com.cn/orignal/48f4eaa54558fa32057e3" \t "_blank" 最近常常捣鼓南瓜:蛋糕,面包,甜点,面食等,发现新大陆似地爱上南瓜,以前对它视若无睹,现在看它象宝! 家里一直备着南瓜,去超市买菜也一定要去南瓜摊上挨个拿起来,掂掂轻重,挑挑模样,赶上LG在旁边陪着,一定会招来一番挖苦:怎么,还能挑出个花儿来?? 唉,带他进超市一回,我就后悔一回,好像随时身边跟着个催命鬼似的,让你买东西的时候总有六神无主之感! 可也活该我没记性,下次逮着他还是想让他赔我一块去,要不然---要你这么个伴儿干嘛使啊?! 南瓜发糕 小贴士: 1. 南瓜泥的做法:这次我去皮去瓤切块后,用微波炉高火叮了10分钟,取出来又用搅拌机打成泥,比较细腻.另外,还可以参看 这里 或 这里 2. 南瓜泥的水分含量会决定面团的软硬度,所以要不要另外加水,加多少水,需要根据实际情况而定,总之,面团是柔软的,如果是面团太硬,蒸出来就是馒头了. 3. 蒸制的时间要根据面团盛器(蒸笼)的大小而定,如果盛器直径小,同样的面团势必高度会高,所以蒸的时间要延长,否则里面会蒸不透,反之,则可适当缩短时间. HYPERLINK "http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html" \l "blogid=48f4eaa50100agu5&url=http://static8.photo.sina.com.cn/orignal/48f4eaa506ef4c6240b67" \t "_blank" 每回自己做吃的,都会送一半给爸爸妈妈,住得近就这好处!这回,还没等我行动,浩浩先发话了:"妈妈,送一半给我姥姥吧!" 成,小子,有指望!
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