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卓越员工训练营-职业礼仪

2010-12-22 50页 ppt 1MB 34阅读

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卓越员工训练营-职业礼仪nullnull前 言前 言 作为一名现代职业人,我们的一言一行都代表着公司的企业形象,对客户能否进行优质服务直接影响到公司的企业声誉,既使公司有再好的商品,而对客户服务不周,态度不佳,恐怕也会导致公司的信誉下降,业绩不振。总之,讲求礼仪是公司对每位员工的基本要求,也是体现公司服务宗旨的具体表现。公司员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出该员工自身的素质,而且折射出该员工所在公司的企业文化水平和经营管理境界. 职业礼仪null一、专业形象 二、商务礼仪 (一)、介绍的礼仪...
卓越员工训练营-职业礼仪
nullnull前 言前 言 作为一名现代职业人,我们的一言一行都代表着公司的企业形象,对客户能否进行优质服务直接影响到公司的企业声誉,既使公司有再好的商品,而对客户服务不周,态度不佳,恐怕也会导致公司的信誉下降,业绩不振。总之,讲求礼仪是公司对每位员工的基本要求,也是体现公司服务宗旨的具体表现。公司员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出该员工自身的素质,而且折射出该员工所在公司的水平和经营管理境界. 职业礼仪null一、专业形象 二、商务礼仪 (一)、介绍的礼仪 (二)、与女性交往的礼仪 (三)、手的礼仪 (四)、交换名片的礼仪 (五)、会客室入座的礼仪 (六)、乘车礼仪 (七)、如何共乘电梯? 三、职场交往礼仪 1、与下属相处的礼仪 2、与上司相处的礼仪 3、与同事相处的礼仪 四、电话的礼仪 1、如何接电话 2、打电话的技巧 3、代接电话 五、拜访客户的礼仪 六、接待预约和临时访客 七、餐饮礼仪 中餐的礼仪 一、专业形象(一) 一、专业形象(一) 穿西装的七原则 穿西装的七原则       * 要拆除衣袖上的商标       * 要熨烫平整       * 要扣好纽扣       * 要不卷不挽       * 要慎穿毛衫       * 要巧配内衣 * 要少装东西 领口与袖口保持洁净。扣上风纪扣,不要挽袖子。质地、款式与颜色与其他服饰相匹配,并符合自己的年龄、身份和公司的个性。 领口与袖口保持洁净。扣上风纪扣,不要挽袖子。质地、款式与颜色与其他服饰相匹配,并符合自己的年龄、身份和公司的个性。 衬衣:不同款式的领带 不同款式的领带 斜纹: 果断权威、稳重理性,适合在谈 判、主持会议、演讲的场合  圆点、方格: 中规中矩、按部就班、适 合初次见面和见长辈上司时用 不规则图案: 活泼、有个性、创意和朝气,较随意,适合酒会、宴会和约会   领带夹: 已婚人士之标志,应在领结下3/5处 女士套裙选择的技巧 女士套裙选择的技巧 面料 色彩 图案 点缀 尺寸 造型 款式 胸卡、徽章佩带端正,不要佩带与工作无关的胸饰。 服装整洁无皱。 胸部不宜袒露。 穿职业化服装,不穿时装、艳装、晚装、休闲装、透明装、无袖装和超短裙。 胸卡、徽章佩带端正,不要佩带与工作无关的胸饰。 服装整洁无皱。 胸部不宜袒露。 穿职业化服装,不穿时装、艳装、晚装、休闲装、透明装、无袖装和超短裙。 胸饰与女性服装职业便装 职业便装 职业礼服 职业礼服 高于肚脐,松紧适度,不要选用怪异的皮带头。 高于肚脐,松紧适度,不要选用怪异的皮带头。 皮带 鞋袜搭配得当,系好鞋带 鞋面洁净亮泽,无尘土和污物 鞋跟不宜过高过厚和怪异 袜子干净无异味,不露出腿毛 女性穿肉色短袜或长筒袜,袜子不要褪落和脱丝 鞋袜搭配得当,系好鞋带 鞋面洁净亮泽,无尘土和污物 鞋跟不宜过高过厚和怪异 袜子干净无异味,不露出腿毛 女性穿肉色短袜或长筒袜,袜子不要褪落和脱丝 鞋袜第四篇:职业礼仪篇第四篇:职业礼仪篇 一、专业形象(二) 化 妆 化 妆       * 粉底      * 眼影       * 眉毛       * 睫毛膏       * 胭脂       * 唇膏 * 香水 养成良好的个人卫生习惯 养成良好的个人卫生习惯 *头发: 整洁、无头屑,头发软者可用摩丝 定型。在 办公室里,留长发的女士不披头 散发 *眼睛: 清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝  *鼻子: 别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子 *嘴巴、牙齿: 清洁、无食品残留物  *指甲: 清洁,定期修剪 *男士的胡子: 每日一理,刮干净 *配件及饰物: 检查有否污损或被碰歪了 仪表要求 [男职员]仪表方面应注意事项仪表要求 [男职员]仪表方面应注意事项 : [女职员]在仪表方面应注意事项:[女职员]在仪表方面应注意事项:站 立站 立男性站姿: 说明:正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开,比肩略窄,将双手合起,放在腹前或腹后。 女性站姿: 双脚要靠拢, 膝盖打直,双手握于腹前。 站 姿: 站 姿: 就 座:就 座:男性座姿: 一般从椅子的左侧入座,紧靠椅背,挺直端正,不要前倾或后仰,双手舒轻握于膝盖上,双脚平行,间隔一个拳头的距离,大腿与小腿成90度。如坐在深而软的沙发上,应坐在沙发前端,不要仰靠沙发,以免鼻毛外露。 忌讳:二郎腿、脱鞋、把脚放到自己的桌椅上或架到别人桌椅上。 女性座姿: 双脚交叉或并拢,双手轻放于膝盖上,嘴微闭,面带微笑,两眼凝视说话对象。 坐 姿: 坐 姿: 蹲 姿 蹲 姿 说明:一脚在前,一脚 在后,两腿向下 蹲,前脚全着地, 小腿基本垂直于 地面后腿跟提 起,脚掌着地, 臀部向下。行 走行 走男士: 抬头挺胸,脚尖向前,步履稳健、自信。避免八字步。 女士: 背脊挺直,双脚平行前进,步履轻柔自然,避免做作。可右肩背皮包,手持文件夹置于臂膀间鞠 躬鞠 躬与客户交错而过时,面带微笑,行15度鞠躬礼,头和身体自然前倾,低头比抬头慢。 接送客户时,行30度鞠躬礼。 初见或感谢客户时,行45度鞠躬礼。行礼的方式行礼的方式30度行礼15度行礼45度行礼视 线视 线 与顾客交谈时,两眼视线落在对方的鼻间,偶尔也可以注视对方的双眼。恳请对方时,注视对方的双眼。为表示对顾客的尊重和重视,切忌斜视或光顾他人他物,避免让顾客感到你非礼和心不在焉。距 离70至80厘米(熟悉) 1米至1米2(陌生) 2个手臂长(站立) 一个手臂长(坐着) 一个半手臂长(一站一坐) 职业礼仪篇 二、 商务礼仪 职业礼仪篇 二、 商务礼仪 (一) 、介绍的礼仪(一) 、介绍的礼仪在不妨碍他人工作和交际的情况下进行。 介绍的内容:公司名称、职位、姓名。 给对方一个自我介绍的机会。 您好!我是**集团**分公司的业务代表,我叫***。 请问,我应该怎样称呼您呢? 1、自我介绍2、介绍他人2、介绍他人 a、顺序:把职位低者、晚辈、男士、未婚者分别介绍给职位高者、长辈、女士和已婚者。自己公司的同事给别家公司的同事. 低级主管给高级主管.公司同事给客户. 非官方人事给官方人士.本国同事给外国同事 b、国际惯例敬语(姓名和职位),如:王小姐,请允许我向您介绍***总监。 c、介绍时不可单指指人,而应掌心朝上,拇指微微张开,指尖向上。 d、被介绍者应面向对方。介绍完毕后与对方握手问候,如:您好!很高兴认识您! e、避免对某个人特别是女性的过分赞扬。 f、坐着时,除职位高者、长辈和女士外,应起立。但在会议、宴会进行中不必起立,被介绍人只要微笑点头示意即可。称 呼称 呼国际惯例: 称男性为先生,称未婚女性为小姐,称已婚女性为女士、夫人和太太。 中国特色: 同志、大爷、大叔、大妈、大娘、大哥、大姐(内地与北方)。 根据行政职务、技术职称、学位、职业来称呼 如:陈总、吴局长、王教授、刘工、陈博士、曹律师、龚医生。 称呼随时代而变化 服务业(酒店、餐饮)人员过去称服务员,现在大都称先生、小姐。致 意致 意点头: 适合于肃静场合(图书馆、音乐厅、电影院)和特定场合(酒会、舞会)。 经常见面的人相遇时,可点头相互致意,而不必用有声语言来问候。 在社交场合遇见仅有一面之交者,也可相互点头致意。 点头的方式: 面带微笑,头部微微向下一点即可。微 笑微 笑自然、真诚、不出声。切忌做作和皮笑肉不笑。鼓 掌两臂抬起,张开左掌,用合拢的右手四指 (拇指除外)轻拍左掌中部,节奏要平稳, 频率要一致。鼓掌时,姿态要端正,并伴 以微笑。 (二)、与女性交往的礼仪 (二)、与女性交往的礼仪 绅士风度 女士优先原则行 路行 路并肩:女士在右(考虑安全。下同) 前后:女士在前 (除非前面有障碍物或危险) 上楼:女士在前 下楼:女士在后 手 势(1)手 势(1)指引:需要用手指引某样物品或接引顾客和客人时,食指以下靠拢,拇指向内侧轻轻弯曲,指示方向。 招手:向远距离的人打招呼时,伸出右手,右胳膊伸直高举,掌心朝着对方,轻轻摆动。不可向上级和长辈招手(三)、手的礼仪 手 势(2)手 势(2) 手要洁净、干燥和温暖。 先问候再握手。 伸出右手,手掌呈垂直状态,五指并用,握手3秒左右 不要用左手握手。掌心向上,以示谦虚和尊重,切忌掌心向下。 与多人握手时,遵循先尊后卑、先长后幼、先女后男的原则。 若戴手套,先脱手套再握手。切忌戴着手套握手或握完手后擦手。 握手时注视对方,不要旁顾他人他物。 用力要适度,切忌手脏、手湿、手凉和用力过大。 与异性握手时用力轻、时间短,不可长时间握手和紧握手。 为表示格外尊重和亲密,可以双手与对方握手。要按顺序握手,不可越过其他人正在相握的手去同另外一个人握手。 握手:nullnull 何时要握手? 遇见认识人 与人道别 某人进你的办公室或离开时 被相互介绍时 安慰某人时 (四)、交换名片的礼仪 (四)、交换名片的礼仪       * 如果是坐着,尽可能起身接受对方递来的名片       * 辈份较低者,率先以右手递出个人的名片       * 到别处拜访时,经上司介绍后,再递出名片       * 接受名片时,应以双手去接,并确定其姓名和职务       * 接受名片后,不宜随手置于桌上 * 经常检查皮夹 ,不可递出污旧或皱折的名片        * 名片夹或皮夹置于西装内袋,避免由裤子后方的口袋掏出        * 尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西        * 不要无意识地玩弄对方的名片 * 上司在 时不要先递交名片,要等上司递上名片后才能递上 自己的名片 名片放在什么地方?名片放在什么地方?衬衣左侧口袋或西装的内侧口袋 口袋不要因为放置名片而鼓起来 不要将名片放在裤袋里 养成一个基本的习惯: 会客前检查和确认名片夹内是否有足够的名片 如何递交名片?如何递交名片?右手的拇指、食指和中指合拢,夹着名片的右上部分,使对方好接拿,以弧状的方式递交于对方的胸前。 双手接拿,认真过目,然后放入自己名片夹的上端。 同时交换名片时,可以右手递名片,左手接名片。如何接拿名片?切忌:切忌:无意识地玩弄对方的名片。 把对方名片放入裤兜里。 当场在对方名片上写备忘事情。 先于上司向客人递交名片。null(五)、会客室入座的礼仪您该坐哪个位置?(六)、乘车礼仪(六)、乘车礼仪记程车的座位次序主人开车时的座位次序 主人开车时的座位次序 上 车 上 车 下 车 乘火车时的座位次序 乘火车时的座位次序 (七)、如何共乘电梯?(七)、如何共乘电梯?先按电梯,让客人先进。若客人不止一人时,可先进电梯,一手按“开”,一手按住电梯侧门,对客人礼貌地说:“请进!” 进入电梯后,按下客人要去的楼层数。侧伸面对客人。如无旁人,可略做寒暄。如有他人,应主动询问去几楼,并帮忙按下。 到目的地后,一手按“开”,一手做请出的动作,说:“到了,您先请!”客人走出电梯后,自己立即步出电梯,在前面引导方向。商务交往的四忌 商务交往的四忌 举止粗俗  乱发脾气 飞短流长 说话过头 三、职场交往礼仪三、职场交往礼仪      以身作则:“己所不欲,勿施于人”       平等待人:忌拉帮结伙、任人唯亲;要惟才是举、 平等待人       礼遇下属:尊重       关心下属:冷暖挂心上       信任下属:“士为知己者死” 接近下属:知无不言,言无不尽、上情下达 1、与下属相处的礼仪2、与上司相处的礼仪2、与上司相处的礼仪      *理解:人人都有难念的经       *保持距离 *不卑不亢 3、与同事相处的礼仪 3、与同事相处的礼仪       * 真诚合作       * 同甘共苦:一个好汉三个帮       * 公平竞争       * 宽以待人:人非圣贤,孰能无过 四、电话的礼仪 四、电话的礼仪 保持最优美的声音       * 速度       * 音调       * 音量 * 笑容 接电话的流程接电话的流程       * 铃声响起       * 拿起听筒       * 报出名字及问候       * 确认对方名字       * 询问来电事项       * 再汇总确认来电事项       * 礼貌地结束电话 * 挂电话 null重点 重点 如何接电话如何接电话 不让铃声响得太久,应尽快接电话。若周围吵嚷,应安静后再接电话。接电话时,与话筒保持适当距离,说话声大小适度。嘴里不含东西。因为有急事或在接另一个电话而耽搁时,应表示歉意。 热情问候并报出公司或部门名称。如:“您好!**集团! 有什么可以帮到您!”如果对方打错电话,不要责备对方,知情时还应告诉对方正确的号码。 确认对方单位与姓名,询问来电事项,记录。 听对方讲话时不能沉默,否则对方会以为您不在听或没有兴趣。 扼要汇总和确认来电事项。谢谢对方,并表示会尽快处理。 说声“再见”,对方挂后再挂。 上班时在电话里不谈私事,不闲聊。打电话的技巧 打电话的技巧 * 拨出电话 * 自我介绍 * 确定对方及问候 * 说明来电事项 * 再汇总确认 * 礼貌地结束谈话 * 挂断电话 null重点 重点 如何打电话如何打电话准备好电话号码,确保周围安静,嘴里不含东西,琢磨好说话内容、措词和语气语调。 如无急事,非上班时间不打电话。给客户家里打电话,上午不早于8点,晚上不晚于10点。 拨错号码,要向对方表示歉意。 做自我介绍,扼要说明打电话的目的和事项。询问和确认对方的姓名、所在部门和职位。记录对方谈话内容并予以确认。 如果对方不在,而事情不重要或不保密时,可请代接电话者转告。相反,应向代接电话者询问对方的去处和联系方式,或把自己的联系方式留下,让对方回来后回电话。 感谢对方或代接电话者,并有礼貌地说声“再见”。 电话注意事项 电话注意事项 * 听到电话铃响,若口中正嚼东西,不要立刻接听电话,应迅速吐出食物,再接电话! * 听到电话铃响,若正嬉笑或争执,一定要等情绪平稳后再接电话 * 接电话时的开头问候语要有精神 * 电话交谈时要配合肢体动作如微笑、点头 * 讲电话的声音不要过大,话筒离口的距离不要过近 * 若是代听电话,一定要主动问客户是否需要留言 * 接听让人久等的电话,要向来电者致歉 * 电话来时正和来客交谈,应告诉对方有客人在,待会给他回电 * 工作时朋友来电,应扼要迅速地结束电话 * 接到投诉电话,千万不能与对方争吵 代接电话(1)代接电话(1)来电找的人不在时:告诉对方不在的理由,如出差。如对方问到,应尽量告诉他所找的人什么时间回来。 礼貌地询问对方的工作单位、姓名和职位,主动询问对方是否留言,如留言,应详细记录并予以确定,并表示会尽快转达。 如果对方不留言,则挂断电话。对方挂后再挂。 接到抱怨和投诉电话时,要有涵养,不与对方争执,并表示尽快处理。如不是本部门的责任,应把电话转给相关部门和人士,或告诉来电者该找哪个部门,找谁和怎么找。代接电话(2)代接电话(2)来电找的人正在接电话时,告诉对方他所找的人正在接电话,主动询问对方是留言还是等一会儿。 如果留言,则记录对方的留言、单位、姓名和联系方式。 如果等一会儿,则将话筒轻轻放下,被找的人接电话。 如果被叫人正在接一个重要电话,一时难以结束,则请对方过一会儿再来电话。切忌让对方莫名地久等。打手机的讲究打手机的讲究在双向收费的情况下,说话更要简洁明了,以节约话费。 先拨客户的固定电话,找不到时再拨手机。 在嘈杂环境中,听不清楚对方声音时要说明,并让对方过一会儿再打过来或您打过去。 在公共场合打手机,说话声不要太大,以免影响他人或泄露公务与机密。 在特定场合(如会场、飞机上、加油站等)要关闭手机。五、拜访客户的礼仪 五、拜访客户的礼仪 步骤1.事先约定时间 步骤2.做好准备工作 步骤3. 出发前在与拜访对象确认一次,算好 时间出发 步骤4.至客户办公大楼前 步骤5.进入室内 步骤6.见到拜访对象 步骤7.商谈 步骤8. 告辞 1、约定时间和地点1、约定时间和地点事先打电话说明拜访的目的,并约定拜访的时间和地点。不要在客户刚上班、快下班、异常繁忙、正在开重要会议时去拜访。也不要在客户休息和用餐时间去拜访。2、需要做哪些准备工作?2、需要做哪些准备工作?阅读拜访对象的个人和公司资料。准备拜访时可能用到的资料。 穿着与仪容。 检查各项携带物是否齐备(名片、笔和记录本、电话本、现金、计算器、公司和产品介绍、合同)。 明确谈话主题、思路和话语。3、出发前3、出发前最好与客户通电话确认一下,以防临时发生变化。 选好交通路线,算好时间出发。 确保提前5至10分钟到。4、到了客户办公大楼门前4、到了客户办公大楼门前再整装一次。 如提前到达,不要在被访公司溜达。5、进入室内5、进入室内面带微笑,向接待员说明身份、拜访对象和目的。 从容地等待接待员将自己引到会客室或受访者的办公室。 如果是雨天,不要将雨具带入办公室。 在会客室等候时,不要看无关的资料或在纸上图画。接待员奉茶时,要表示谢意。 等候超过一刻钟,可向接待员询问有关情况。 如受访者实在脱不开身,则留下自己的名片和相关资料,请接待员转交。6、见到拜访对象6、见到拜访对象如拜访对象的办公室关着门,应先敲门,听到“请进”后再进入。 问候、握手、交换名片。 客户请人奉上茶水或咖啡时,应表示谢意。 7、会 谈7、会 谈 注意称呼、遣词用字、语速、语气、语调。会谈过程中,如无急事,不打电话或接电话。(重要会谈应提前关机)8、告 辞8、告 辞 根据对方的反应和态度来确定告辞的时间和时机。说完告辞就应起身离开座位,不要久说久坐不走。感谢对方的接待。握手告辞。如办公室门原来是关闭的,出门后应轻轻把门关上。客户如要相送,应礼貌地请客户留步。 六、接待预约和临时访客六、接待预约和临时访客 1、接待预约访客1、接待预约访客看到客户后,微笑着打招呼。如坐着,则应立即起身。 握手和交换名片。 将客户引到会议室。奉茶或咖啡。 会谈。会谈结束。送客。2、接待临时访客2、接待临时访客确认访客所在单位、姓名、拜访对象、拜访事宜和目的。 如本人无时间接待,尽量安排他人接待,不要让访客空手而归。如果暂时脱不开身,则请访客在指定地点等候,并按约定时间会见访客。 看到访客后,微笑着问候,并握手和交换名片。 如果访客找的是本人,则直接带访客到会议室会谈。 如果访客找的是其他人,则迅速联系受访对象,告之访客的所在单位、姓名和来意。 依受访者的指示行事:1、带到会客室。奉茶或咖啡。告之受访对象何时到。2、将访客带到办公室,将其引导给受访对象后告退。3、告诉访客,受访者不在或没空接待,请访客留下名片和资料,代为转交。约定其他时间来访。表示歉意。礼貌送客。您会奉茶或咖啡?您会奉茶或咖啡?准备好杯子、杯垫、托盘、奶精、糖、抹布等器具。各项器具要洁净、完好无缺。 不管份数多少,一律使用托盘端送。右手拿抹布,以便茶水或咖啡洒在桌面上时,可以立即擦拭。 先将托盘放在桌面上,再端送给客人。若会客室关着门,应先敲门再进入。进入时面带微笑,点头示意。 奉茶或咖啡的顺序:客人优先;职位高者在先。 留意奉茶或咖啡的动作:双手捧杯,视状况从客人的正面或斜后方奉上。奶精和糖放在大家方便取用处。 双手拿起托盘,后退一步,鞠躬或致意说一句“打扰了”,然后退出,把门关上。null文明用语 客人来访或遇到陌生人时,我们应使用文明礼貌语言。 [基本用语] “您好”或“你好” 初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可使用“早上好”、“您早”等,其他时间使用“您好”或“你好”。 “欢迎光临”或“您好” 前台接待人员见到客人来访时使用。 “对不起,请问……” 向客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。 “让您久等了” 无论客人等候时间长短,均应向客人表示歉意。 “麻烦您,请您……” 如需让客人登记或办理其他手续时,应使用此语。 “不好意思,打扰一下……” 当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用,要注意语气和缓,音量要轻。 “谢谢”或“非常感谢” 对其他人所提供的帮助和支持,均应表示感谢。 “再见”或“欢迎下次再来” 客人告辞或离开时使用。null[常用语言] 在日常工作中,大家是否留意使用以下语言了呢? 1、请 2、对不起 3、麻烦您… 4、劳驾 5、打扰了 6、好的 7、是 8、清楚 9、您 10、X先生或小姐 11、X经理或主任 12、贵公司 13、XX的父亲或母亲(称他人父母) 14、您好 15、欢迎 16、请问… 17、哪一位 18、请稍等(候) 19、抱歉… 20、没关系 21、不客气 22、见到您(你)很高兴 23、请指教 24、有劳您了 25、请多关照 26、拜托 27、非常感谢(谢谢) 28、再见(再会)null客人接待的一般程序 1、客人来访时 使用语言 “您好!” “早上好!” “欢迎光临”等 处理方式 马上起立 目视对方,面带微笑,握手或行鞠躬礼 2、询问客人姓名 使用语言 “请问您是……” “请问您贵姓?找哪一位?”等 处理方式 必须确认来访者的姓名 如接收客人的名片,应重复“您是××公司×先生” 3、事由处理 使用语言 在场时 对客人说“请稍候” 不在时 “对不起,他刚刚外出公务,请问您是否可以找其他人或需要留言?”等 处理方式 尽快联系客人要寻找的人 如客人要找的人不在时,询问客人是否需要留言或转达,并做好记录null4、引路 使用语言 “请您到会议室稍候,××先生马上就来。” “这边请”等 处理方式 在客人的左前方2、3步前引路,让客人走在路的中央 5、送茶水 使用语言 “请” “请慢用”等 处理方式 保持茶具清洁 摆放时要轻 行礼后退出 6、送客 使用语言 “欢迎下次再来” “再见”或“再会” “非常感谢”等 处理方式 表达出对客人的尊敬和感激之情 道别时,招手或行鞠躬礼 引路引路1、在走廊引路时 A、应走在客人左前方的2、3步处。 B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。 C、要与客人的步伐保持一致。 D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。 2、在楼梯间引路时 让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。 3、途中要注意引导提醒客人 拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。七、餐饮礼仪七、餐饮礼仪 中餐礼仪(1)中餐礼仪(1)将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾叠好,不可揉成一团。 照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙。 传染病毒携带者应自觉谢绝参加餐会。 喝汤用汤匙,不出声。 嘴里有食物时,不张口与人交谈。嘴角和脸上不可留有食物残余。 剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时,应转身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回身时说声“抱歉”。 说话时不可喷出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高声谈话,影响他人。 中餐礼仪(2)中餐礼仪(2)忌用筷子敲打桌面或餐饮器具。 忌往桌子对面的客人扔筷子或其他餐具。 忌把筷子架在盘子或杯子上,忌把筷子插在饭碗或菜盘里。 忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小。 谈话时不要挥舞筷子,也不要把筷子当牙签用。 不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘深处。 不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动,不知夹什么菜。 夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食物,也不要用嘴吮吸筷子。中餐礼仪(3)中餐礼仪(3)用双手举杯敬酒,眼镜注视对方,喝完后再举杯表示谢意。 碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。 尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理由逼迫对方喝酒。 不抽烟,不往地上和桌子底下扔东西。不慎摔碎餐具,应道歉并赔偿。 用完餐离座时,将椅子往内紧靠着边。null祝:事业顺心 家庭幸福
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