中国饲料成分及营养价值表_2010年第21版

中国饲料2010 年第 21 期 中国饲料成分及营养价值（2010 年第 21版）制订 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 中 国 饲 料 数 据 库 情 报 网 中 心 熊本海 庞之洪 罗清尧 动 物 营 养 学 国 家 重 点 实 验 室 质量与标准 一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营 养价值表 1990 年第 1 版 ~ 2009 年第 20 版》的 基础上，结合①中华人民共和国农业部 2004 发 布修订的猪、鸡、牛等饲养标准；②科技基础条 件平台建设项目 “动物科学与动物医学数据中 心建设”；③农业部重大行业科技项目“饲料营 养价值和畜禽饲养标准研究与应用”；④科研院 所社会公益性课题 “饲料科技数据维护与共享 试点建设” 等工作基础上修订的， 同时参考了 Feedstuffs（2010）版饲料成分表、法国饲料数据 库、德国德固赛饲料氨基酸数据库、2009 年日本 饲料成分表等数据。 继续完善了饲料中的饲料 成分与营养价值数据， 对部分发布过的生物学 效价数据再次进行了调整。 二、鉴于国际上猪饲料的能量评定体系趋 于净能（NE）的测定与应用，本版在表 2 中增加 了猪饲料的净能参考值。 数据参数的依据，一 方面参考了国际上同行认可的、按饲料原料品 种的代谢能转换为净能的效率，另一方面结合 国内一部分的饲料评定数据，经综合分析与计 算得到的。 三、本次修订的表 1 中，将“非植酸磷”调整 为“有效磷”，其数据也做修改，便于读者直接使 用“有效磷”计算饲料配方。 有效磷的计算依据 如下： 有效磷=K×（总磷-植酸磷）+植酸磷×A 式中：K 为无机磷的有效率，A 为植酸磷的 水解百分比，不加植酸酶时，用于鸡饲料的大多 数豆科籽实和小麦的植酸磷水解率超过 50 % （Van der Kilis和 Versteegh，1996）。 因此建议 A 值取 50 % ~ 75 %。 四、 本版提供了猪饲料标准回肠氨基酸消 化率（SID，%）数据、鸡饲料氨基酸真消化率数据 及部分饲料的标准回肠氨基酸消化率数据。 其 SID的测定与计算方法如下： SID/％＝{[氨基酸摄入量－（回肠氨基酸流量－ 内源氨基酸基础损失量）]/氨基酸摄入量}×100； 其中： 内源氨基酸基础损失（g/kg干物质）= 食糜中氨基酸含量 （g/kg干物质）×[日粮中指示 剂含量 （g/kg 干物质）/食糜中指示剂含量（g/kg 干物质）]。 五、 本次修订的成分表包含 11 个分表，依 次为：（1）饲料描述及常规成分；（2）饲料中有效 能值；（3）饲料中氨基酸含量；（4）矿物质及维生 素含量；（5） 猪饲料氨基酸标准回肠消化率；（6） 鸡饲料氨基酸真消化率；（7）肉鸡常用饲料的标 准回肠蛋白质和氨基酸消化率；（8）常量矿物质 饲料中矿物元素的含量；（9）无机来源的微量元 素和估测的生物学利用率；（10） 反刍动物饲料 尼龙袋法的瘤胃养分降解动力学参数（INRA， 2004）及（11）鸭用饲料能值的参考值。 六、本次修订说明未阐述之处，可参见《中 国饲料》上发布的《中国饲料成分及营养价值表 1990第 1版 ~ 2009年第 20版》的相关描述。 七 、 网络共享平台支持 ：http://www.chi- nafeeddata.org.cn或者 http://animal.agridata.cn 33 中国饲料 2010 年第 21 期 表 1 饲料描述及常规成分 Feed description and proximate composition 中国饲料成分及营养价值表 TABLES OF FEED COMPOSITION AND NUTRITIVE VALUES IN CHINA 序 号 中国饲料号 CFN 饲料名称 Feed Name 饲料描述 Description 干物质 DM（%） 粗纤维 CF（%） 无氮浸出物 NFE（%） 粗灰分 Ash（%） 中性洗涤纤维 NDF（%） 酸性洗涤纤维 ADF（%） 钙 Ca（%） 总磷 P（%） 有效磷 A-P（%） 1 4-07-0278 玉米 corn grain 成熟，高蛋白质，优质 86.0 1.2 71.1 1.2 9.4 3.5 0.09 0.22 0.09 2 4-07-0288 玉米 corn grain 成熟，高赖氨酸，优质 86.0 2.6 68.3 1.3 9.4 3.5 0.16 0.25 0.09 3 4-07-0279 玉米 corn grain 成熟，GB/T 17890-1999，1 级 86.0 1.6 70.7 1.4 9.3 2.7 0.02 0.27 0.11 4 4-07-0280 玉米 corn grain 成熟，GB/T 17890-1999，2 级 86.0 1.6 71.8 1.3 7.9 2.6 0.02 0.27 0.11 5 4-07-0272 高粱 sorghum grain 成熟，NY/T 1 级 86.0 1.4 70.4 1.8 17.4 8.0 0.13 0.36 0.12 6 4-07-0270 小麦 wheat grain 混合小麦，成熟 NY/T 2 级 87.0 1.9 67.6 1.9 13.3 3.9 0.17 0.41 0.13 7 4-07-0274 大麦（裸）naked barley grain 裸大麦，成熟 NY/T 2 级 87.0 2.0 67.7 2.2 10.0 2.2 0.04 0.39 0.13 8 4-07-0277 大麦（皮）barley grain 皮大麦，成熟 NY/T 1 级 87.0 4.8 67.1 2.4 18.4 6.8 0.09 0.33 0.12 9 4-07-0281 黑麦 rye 籽粒，进口 88.0 2.2 71.5 1.8 12.3 4.6 0.05 0.30 0.11 10 4-07-0273 稻谷 paddy 成熟，晒干 NY/T 2 级 86.0 8.2 63.8 4.6 27.4 28.7 0.03 0.36 0.15 11 4-07-0276 糙米 rough rice 良，成熟，除去外壳的整粒大米 87.0 0.7 74.2 1.3 1.6 0.8 0.03 0.35 0.13 12 4-07-0275 碎米 broken rice 良，加工精米后的副产品 88.0 1.1 72.7 1.6 0.8 0.6 0.06 0.35 0.12 13 4-07-0479 粟（谷子）millet grain 合格，带壳，成熟 86.5 6.8 65.0 2.7 15.2 13.3 0.12 0.30 0.09 14 4-04-0067 木薯干 cassava tuber flake 木薯干片，晒干 NY/T 合格 87.0 2.5 79.4 1.9 8.4 6.4 0.27 0.09 - 15 4-04-0068 甘薯干 sweet potato tuber flake 甘薯干片，晒干 NY/T 合格 87.0 2.8 76.4 3.0 8.1 4.1 0.19 0.02 - 16 4-08-0104 次粉 wheat middling and red dog 黑面，黄粉，下面 NY/T 1 级 88.0 1.5 67.1 1.5 18.7 4.3 0.08 0.48 0.15 17 4-08-0105 次粉 wheat middling and red dog 黑面，黄粉，下面 NY/T 2 级 87.0 2.8 66.7 1.8 31.9 10.5 0.08 0.48 0.15 18 4-08-0069 小麦麸 wheat bran 传统制粉工艺 NY/T 1 级 87.0 6.5 56.0 4.9 37.0 13.0 0.11 0.92 0.28 19 4-08-0070 小麦麸 wheat bran 传统制粉工艺 NY/T 2 级 87.0 6.8 57.1 4.8 41.3 11.9 0.10 0.93 0.28 20 4-08-0041 米糠 rice bran 新鲜，不脱脂 NY/T 2 级 87.0 5.7 44.5 7.5 22.9 13.4 0.07 1.43 0.20 21 4-10-0025 米糠饼 rice bran meal(exp.) 未脱脂，机榨 NY/T 1 级 88.0 7.4 48.2 8.7 27.7 11.6 0.14 1.69 0.24 22 4-10-0018 米糠粕 rice bran meal(sol.) 浸提或预压浸提，NY/T 1 级 87.0 7.5 53.6 8.8 23.3 10.9 0.15 1.82 0.25 23 5-09-0127 大豆 soybean 黄大豆，成熟 NY/T 2 级 87.0 4.3 25.7 4.2 7.9 7.3 0.27 0.48 0.14 24 5-09-0128 全脂大豆 full-fat soybean 湿法膨化，生大豆为 NY/ T 2 级 88.0 4.6 25.2 4.0 11.0 6.4 0.32 0.40 0.14 25 5-10-0241 大豆饼 soybean meal(exp.) 机榨 NY/ T 2 级 89.0 4.8 30.7 5.9 18.1 15.5 0.31 0.50 0.17 26 5-10-0103 大豆粕 soybean meal(sol.) 去皮，浸提或预压浸提 NY/T 1 级 89.0 3.3 29.7 4.9 8.8 5.3 0.34 0.65 0.22 27 5-10-0102 大豆粕 soybean meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 89.0 5.9 28.3 6.1 13.6 9.6 0.33 0.62 0.21 28 5-10-0118 棉籽饼 cottonseed meal(exp.) 机榨 NY/ T 2 级 88.0 12.5 26.1 5.7 32.1 22.9 0.21 0.83 0.28 29 5-10-0119 棉籽粕 cottonseed meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 1 级 90.0 10.2 26.3 6.0 22.5 15.3 0.25 1.10 0.38 32 5-10-0183 菜籽饼 rapeseed meal(exp.) 机榨 NY/ T 2 级 88.0 11.4 26.3 7.2 33.3 26.0 0.59 0.96 0.33 33 5-10-0121 菜籽粕 rapeseed meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 88.0 11.8 28.9 7.3 20.7 16.8 0.65 1.02 0.35 34 5-10-0116 花生仁饼 peanut meal (exp.) 机榨 NY/ T 2 级 88.0 5.9 25.1 5.1 14.0 8.7 0.25 0.53 0.16 35 5-10-0115 花生仁粕 peanut meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 88.0 6.2 27.2 5.4 15.5 11.7 0.27 0.56 0.17 36 1-10-0031 向日葵仁饼 sunflower meal(exp.) 壳仁比 35∶65 NY/ T 3 级 88.0 20.4 31.0 4.7 41.4 29.6 0.24 0.87 0.22 37 5-10-0242 向日葵仁粕 sunflower meal(sol.) 壳仁比 16∶84 NY/ T 2 级 88.0 10.5 34.4 5.6 14.9 13.6 0.27 1.13 0.29 38 5-10-0243 向日葵仁粕 sunflower meal(sol.) 壳仁比 24∶76 NY/ T 2 级 88.0 14.8 38.8 5.3 32.8 23.5 0.26 1.03 0.26 39 5-10-0119 亚麻仁饼 linseed meal(exp.) 机榨 NY/ T 2 级 88.0 7.8 34.0 6.2 29.7 27.1 0.39 0.88 - 40 5-10-0120 亚麻仁粕 linseed meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 88.0 8.2 36.6 6.6 21.6 14.4 0.42 0.95 - 41 5-10-0246 芝麻饼 sesame meal(exp.) 机榨，CP 40 % 92.0 7.2 24.9 10.4 18.0 13.2 2.24 1.19 0.22 42 5-11-0001 玉米蛋白粉 corn gluten meal 玉米去胚芽、淀粉后的面筋部分 CP 60 % 90.1 1.0 19.2 1.0 8.7 4.6 0.07 0.44 0.16 43 5-11-0002 玉米蛋白粉 corn gluten meal 同上，中等蛋白质产品，CP 50 % 91.2 2.1 28.0 2.0 10.1 7.5 0.06 0.42 0.15 44 5-11-0008 玉米蛋白粉 corn gluten meal 同上，中等蛋白质产品，CP 40 % 89.9 1.6 37.1 0.9 29.1 8.2 0.12 0.50 0.31 45 5-11-0003 玉米蛋白饲料 corn gluten feed 玉米去胚芽、淀粉后的含皮残渣 88.0 7.8 48.0 5.4 33.6 10.5 0.15 0.70 0.17 46 4-10-0026 玉米胚芽饼 corn germ meal(exp.) 玉米湿磨后的胚芽，机榨 90.0 6.3 50.8 6.6 28.5 7.4 0.04 0.50 0.15 47 4-10-0244 玉米胚芽粕 corn germ meal(sol.) 玉米湿磨后的胚芽，浸提 90.0 6.5 54.8 5.9 38.2 10.7 0.06 0.50 0.15 48 5-11-0007 DDGS(distiller dried grains with solubles) 玉米酒精糟及可溶物，脱水 89.2 6.6 39.9 5.1 27.6 12.2 0.05 0.71 0.48 49 5-11-0009 蚕豆粉浆蛋白粉 broad bean gluten meal 蚕豆去皮制粉丝后的浆液，脱水 88.0 4.1 10.3 2.6 13.7 9.7 0.00 0.59 0.18 50 5-11-0004 麦芽根 barley malt sprouts 大麦芽副产品，干燥 89.7 12.5 41.4 6.1 40.0 15.1 0.22 0.73 - 51 5-13-0044 鱼粉(CP 64.5 %) fish meal 7 样平均值 90.0 0.5 8.0 11.4 0.0 0.0 3.81 2.83 2.83 52 5-13-0045 鱼粉(CP 62.5 %) fish meal 8 样平均值 90.0 0.5 10.0 12.3 0.0 0.0 3.96 3.05 3.05 53 5-13-0046 鱼粉(CP 60.2 %) fish meal 沿海产的海鱼粉，脱脂，12 样平均值 90.0 0.5 11.6 12.8 0.0 0.0 4.04 2.90 2.90 54 5-13-0077 鱼粉(CP 53.5 %) fish meal 沿海产的海鱼粉，脱脂，11 样平均值 90.0 0.8 4.9 20.8 0.0 0.0 5.88 3.20 3.20 55 5-13-0036 血粉 blood meal 鲜猪血，喷雾干燥 88.0 0.0 1.6 3.2 0.0 0.0 0.29 0.31 0.31 56 5-13-0037 羽毛粉 feather meal 纯净羽毛，水解 88.0 0.7 1.4 5.8 0.0 0.0 0.20 0.68 0.68 57 5-13-0038 皮革粉 leather meal 废牛皮，水解 88.0 1.6 0.0 10.9 0.0 0.0 4.40 0.15 0.15 58 5-13-0047 肉骨粉 meat and bone meal 屠宰下脚，带骨干燥粉碎 93.0 2.8 0.0 31.7 32.5 5.6 9.20 4.70 4.70 59 5-13-0048 肉粉 meat meal 脱脂 94.0 1.4 4.3 22.3 31.6 8.3 7.69 3.88 3.88 60 1-05-0074 苜蓿草粉(CP 19 %)alfalfa meal 一茬盛花期烘干 NY/T 1 级 87.0 22.7 35.3 7.6 36.7 25.0 1.40 0.51 0.51 61 1-05-0075 苜蓿草粉(CP 17 %)alfalfa meal 一茬盛花期烘干 NY/T 2 级 87.0 25.6 33.3 8.3 39.0 28.6 1.52 0.22 0.22 62 1-05-0076 苜蓿草粉(CP 14 % ～ 15 %)alfalfa meal NY/T 3 级 87.0 29.8 33.8 10.1 36.8 2.9 1.34 0.19 0.19 63 5-11-0005 啤酒糟 brewers dried grain 大麦酿造副产品 88.0 13.4 40.8 4.2 39.4 24.6 0.32 0.42 0.14 64 7-15-0001 啤酒酵母 brewers dried yeast 啤酒酵母菌粉，QB/T1940-94 91.7 0.6 33.6 4.7 6.1 1.8 0.16 1.02 0.46 65 4-13-0075 乳清粉 whey，dehydrated 乳清，脱水，低乳糖含量 94.0 0.0 71.6 9.7 0.0 0.0 0.87 0.79 0.79 66 5-01-0162 酪蛋白 casein 脱水 91.0 0.0 2.4 3.6 0.0 0.0 0.36 0.32 0.32 67 5-14-0503 明胶 gelatin 食用 90.0 0.0 0.59 0.31 0.0 0.0 0.49 0.00 0.00 68 4-06-0076 牛奶乳糖 milk lactose 进口，含乳糖 80 %以上 96.0 0.0 82.0 10.0 0.0 0.0 0.52 0.62 0.62 69 4-06-0077 乳糖 lactose 食用 96.0 0.0 95.7 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 70 4-06-0078 葡萄糖 glucose 食用 90.0 0.0 89.7 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 71 4-06-0079 蔗糖 sucrose 食用 99.0 0.0 98.5 0.5 0.0 0.0 0.04 0.01 0.01 72 4-02-0889 玉米淀粉 corn starch 食用 99.0 0.0 98.5 0.0 0.0 0.0 0.00 0.03 0.01 73 4-17-0001 牛脂 beef tallow 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 74 4-17-0002 猪油 lard 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 75 4-17-0003 家禽脂肪 poultry fat 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 76 4-17-0004 鱼油 fish oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 77 4-17-0005 菜籽油 rapeseed oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 78 4-17-0006 椰子油 coconut oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 79 4-07-0007 玉米油 corn oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 80 4-17-0008 棉籽油 cottonseed oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 81 4-17-0009 棕榈油 palm oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 82 4-17-0010 花生油 peanuts oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 83 4-17-0011 芝麻油 sesame oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 84 4-17-0012 大豆油 soybean oil 粗制 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 85 4-17-0013 葵花油 sunflower oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 粗脂肪 EE（%） 3.1 5.3 3.6 3.5 3.4 1.7 2.1 1.7 1.5 1.6 2.0 2.2 2.3 0.7 0.8 2.2 2.1 3.9 4.0 16.5 9.0 2.0 17.3 18.7 5.8 1.5 1.9 7.4 0.5 7.4 1.4 7.2 1.4 2.9 1.0 1.0 7.8 1.8 10.3 5.4 7.8 6.0 7.5 9.6 2.0 10.1 4.7 1.4 5.6 4.0 4.9 10.0 0.4 2.2 0.8 8.5 12.0 2.3 2.6 2.1 5.3 0.4 0.7 0.6 0.5 0.5 0.0 0.0 0.0 0.2 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 粗蛋白质 CP（%） 9.4 8.5 8.7 7.8 9.0 13.9 13.0 11.0 11.0 7.8 8.8 10.4 9.7 2.5 4.0 15.4 13.6 15.7 14.3 12.8 14.7 15.1 35.5 35.5 41.8 47.9 44.2 36.3 47.0 35.7 38.6 44.7 47.8 29.0 36.5 33.6 32.2 34.8 39.2 63.5 51.3 44.3 19.3 16.7 20.8 27.5 66.3 28.3 64.5 62.5 60.2 53.5 82.8 77.9 74.7 50.0 54.0 19.1 17.2 14.3 24.3 52.4 12.0 84.4 88.6 3.5 0.3 0.3 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30 5-10-0117 棉籽粕 cottonseed meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 90.0 10.5 28.9 6.6 28.4 19.4 0.28 1.04 0.360.543.5 31 5-10-0220 棉籽蛋白 cottonseed protein 脱酚，低温一次浸出，分步萃取 92.0 51.1 1.0 6.9 27.3 5.7 20.0 13.7 0.29 0.89 0.29 注：①“-”表示未测值，下同；②“*”代表典型值。 34 中国饲料2010 年第 21 期 序 号 中国饲料号 CFN 饲料名称 Feed Name 饲料描述 Description 干物质 DM（%） 粗纤维 CF（%） 无氮浸出物 NFE（%） 粗灰分 Ash（%） 中性洗涤纤维 NDF（%） 酸性洗涤纤维 ADF（%） 钙 Ca（%） 总磷 P（%） 有效磷 A-P（%） 1 4-07-0278 玉米 corn grain 成熟，高蛋白质，优质 86.0 1.2 71.1 1.2 9.4 3.5 0.09 0.22 0.09 2 4-07-0288 玉米 corn grain 成熟，高赖氨酸，优质 86.0 2.6 68.3 1.3 9.4 3.5 0.16 0.25 0.09 3 4-07-0279 玉米 corn grain 成熟，GB/T 17890-1999，1 级 86.0 1.6 70.7 1.4 9.3 2.7 0.02 0.27 0.11 4 4-07-0280 玉米 corn grain 成熟，GB/T 17890-1999，2 级 86.0 1.6 71.8 1.3 7.9 2.6 0.02 0.27 0.11 5 4-07-0272 高粱 sorghum grain 成熟，NY/T 1 级 86.0 1.4 70.4 1.8 17.4 8.0 0.13 0.36 0.12 6 4-07-0270 小麦 wheat grain 混合小麦，成熟 NY/T 2 级 87.0 1.9 67.6 1.9 13.3 3.9 0.17 0.41 0.13 7 4-07-0274 大麦（裸）naked barley grain 裸大麦，成熟 NY/T 2 级 87.0 2.0 67.7 2.2 10.0 2.2 0.04 0.39 0.13 8 4-07-0277 大麦（皮）barley grain 皮大麦，成熟 NY/T 1 级 87.0 4.8 67.1 2.4 18.4 6.8 0.09 0.33 0.12 9 4-07-0281 黑麦 rye 籽粒，进口 88.0 2.2 71.5 1.8 12.3 4.6 0.05 0.30 0.11 10 4-07-0273 稻谷 paddy 成熟，晒干 NY/T 2 级 86.0 8.2 63.8 4.6 27.4 28.7 0.03 0.36 0.15 11 4-07-0276 糙米 rough rice 良，成熟，除去外壳的整粒大米 87.0 0.7 74.2 1.3 1.6 0.8 0.03 0.35 0.13 12 4-07-0275 碎米 broken rice 良，加工精米后的副产品 88.0 1.1 72.7 1.6 0.8 0.6 0.06 0.35 0.12 13 4-07-0479 粟（谷子）millet grain 合格，带壳，成熟 86.5 6.8 65.0 2.7 15.2 13.3 0.12 0.30 0.09 14 4-04-0067 木薯干 cassava tuber flake 木薯干片，晒干 NY/T 合格 87.0 2.5 79.4 1.9 8.4 6.4 0.27 0.09 - 15 4-04-0068 甘薯干 sweet potato tuber flake 甘薯干片，晒干 NY/T 合格 87.0 2.8 76.4 3.0 8.1 4.1 0.19 0.02 - 16 4-08-0104 次粉 wheat middling and red dog 黑面，黄粉，下面 NY/T 1 级 88.0 1.5 67.1 1.5 18.7 4.3 0.08 0.48 0.15 17 4-08-0105 次粉 wheat middling and red dog 黑面，黄粉，下面 NY/T 2 级 87.0 2.8 66.7 1.8 31.9 10.5 0.08 0.48 0.15 18 4-08-0069 小麦麸 wheat bran 传统制粉工艺 NY/T 1 级 87.0 6.5 56.0 4.9 37.0 13.0 0.11 0.92 0.28 19 4-08-0070 小麦麸 wheat bran 传统制粉工艺 NY/T 2 级 87.0 6.8 57.1 4.8 41.3 11.9 0.10 0.93 0.28 20 4-08-0041 米糠 rice bran 新鲜，不脱脂 NY/T 2 级 87.0 5.7 44.5 7.5 22.9 13.4 0.07 1.43 0.20 21 4-10-0025 米糠饼 rice bran meal(exp.) 未脱脂，机榨 NY/T 1 级 88.0 7.4 48.2 8.7 27.7 11.6 0.14 1.69 0.24 22 4-10-0018 米糠粕 rice bran meal(sol.) 浸提或预压浸提，NY/T 1 级 87.0 7.5 53.6 8.8 23.3 10.9 0.15 1.82 0.25 23 5-09-0127 大豆 soybean 黄大豆，成熟 NY/T 2 级 87.0 4.3 25.7 4.2 7.9 7.3 0.27 0.48 0.14 24 5-09-0128 全脂大豆 full-fat soybean 湿法膨化，生大豆为 NY/ T 2 级 88.0 4.6 25.2 4.0 11.0 6.4 0.32 0.40 0.14 25 5-10-0241 大豆饼 soybean meal(exp.) 机榨 NY/ T 2 级 89.0 4.8 30.7 5.9 18.1 15.5 0.31 0.50 0.17 26 5-10-0103 大豆粕 soybean meal(sol.) 去皮，浸提或预压浸提 NY/T 1 级 89.0 3.3 29.7 4.9 8.8 5.3 0.34 0.65 0.22 27 5-10-0102 大豆粕 soybean meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 89.0 5.9 28.3 6.1 13.6 9.6 0.33 0.62 0.21 28 5-10-0118 棉籽饼 cottonseed meal(exp.) 机榨 NY/ T 2 级 88.0 12.5 26.1 5.7 32.1 22.9 0.21 0.83 0.28 29 5-10-0119 棉籽粕 cottonseed meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 1 级 90.0 10.2 26.3 6.0 22.5 15.3 0.25 1.10 0.38 32 5-10-0183 菜籽饼 rapeseed meal(exp.) 机榨 NY/ T 2 级 88.0 11.4 26.3 7.2 33.3 26.0 0.59 0.96 0.33 33 5-10-0121 菜籽粕 rapeseed meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 88.0 11.8 28.9 7.3 20.7 16.8 0.65 1.02 0.35 34 5-10-0116 花生仁饼 peanut meal (exp.) 机榨 NY/ T 2 级 88.0 5.9 25.1 5.1 14.0 8.7 0.25 0.53 0.16 35 5-10-0115 花生仁粕 peanut meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 88.0 6.2 27.2 5.4 15.5 11.7 0.27 0.56 0.17 36 1-10-0031 向日葵仁饼 sunflower meal(exp.) 壳仁比 35∶65 NY/ T 3 级 88.0 20.4 31.0 4.7 41.4 29.6 0.24 0.87 0.22 37 5-10-0242 向日葵仁粕 sunflower meal(sol.) 壳仁比 16∶84 NY/ T 2 级 88.0 10.5 34.4 5.6 14.9 13.6 0.27 1.13 0.29 38 5-10-0243 向日葵仁粕 sunflower meal(sol.) 壳仁比 24∶76 NY/ T 2 级 88.0 14.8 38.8 5.3 32.8 23.5 0.26 1.03 0.26 39 5-10-0119 亚麻仁饼 linseed meal(exp.) 机榨 NY/ T 2 级 88.0 7.8 34.0 6.2 29.7 27.1 0.39 0.88 - 40 5-10-0120 亚麻仁粕 linseed meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 88.0 8.2 36.6 6.6 21.6 14.4 0.42 0.95 - 41 5-10-0246 芝麻饼 sesame meal(exp.) 机榨，CP 40 % 92.0 7.2 24.9 10.4 18.0 13.2 2.24 1.19 0.22 42 5-11-0001 玉米蛋白粉 corn gluten meal 玉米去胚芽、淀粉后的面筋部分 CP 60 % 90.1 1.0 19.2 1.0 8.7 4.6 0.07 0.44 0.16 43 5-11-0002 玉米蛋白粉 corn gluten meal 同上，中等蛋白质产品，CP 50 % 91.2 2.1 28.0 2.0 10.1 7.5 0.06 0.42 0.15 44 5-11-0008 玉米蛋白粉 corn gluten meal 同上，中等蛋白质产品，CP 40 % 89.9 1.6 37.1 0.9 29.1 8.2 0.12 0.50 0.31 45 5-11-0003 玉米蛋白饲料 corn gluten feed 玉米去胚芽、淀粉后的含皮残渣 88.0 7.8 48.0 5.4 33.6 10.5 0.15 0.70 0.17 46 4-10-0026 玉米胚芽饼 corn germ meal(exp.) 玉米湿磨后的胚芽，机榨 90.0 6.3 50.8 6.6 28.5 7.4 0.04 0.50 0.15 47 4-10-0244 玉米胚芽粕 corn germ meal(sol.) 玉米湿磨后的胚芽，浸提 90.0 6.5 54.8 5.9 38.2 10.7 0.06 0.50 0.15 48 5-11-0007 DDGS(distiller dried grains with solubles) 玉米酒精糟及可溶物，脱水 89.2 6.6 39.9 5.1 27.6 12.2 0.05 0.71 0.48 49 5-11-0009 蚕豆粉浆蛋白粉 broad bean gluten meal 蚕豆去皮制粉丝后的浆液，脱水 88.0 4.1 10.3 2.6 13.7 9.7 0.00 0.59 0.18 50 5-11-0004 麦芽根 barley malt sprouts 大麦芽副产品，干燥 89.7 12.5 41.4 6.1 40.0 15.1 0.22 0.73 - 51 5-13-0044 鱼粉(CP 64.5 %) fish meal 7 样平均值 90.0 0.5 8.0 11.4 0.0 0.0 3.81 2.83 2.83 52 5-13-0045 鱼粉(CP 62.5 %) fish meal 8 样平均值 90.0 0.5 10.0 12.3 0.0 0.0 3.96 3.05 3.05 53 5-13-0046 鱼粉(CP 60.2 %) fish meal 沿海产的海鱼粉，脱脂，12 样平均值 90.0 0.5 11.6 12.8 0.0 0.0 4.04 2.90 2.90 54 5-13-0077 鱼粉(CP 53.5 %) fish meal 沿海产的海鱼粉，脱脂，11 样平均值 90.0 0.8 4.9 20.8 0.0 0.0 5.88 3.20 3.20 55 5-13-0036 血粉 blood meal 鲜猪血，喷雾干燥 88.0 0.0 1.6 3.2 0.0 0.0 0.29 0.31 0.31 56 5-13-0037 羽毛粉 feather meal 纯净羽毛，水解 88.0 0.7 1.4 5.8 0.0 0.0 0.20 0.68 0.68 57 5-13-0038 皮革粉 leather meal 废牛皮，水解 88.0 1.6 0.0 10.9 0.0 0.0 4.40 0.15 0.15 58 5-13-0047 肉骨粉 meat and bone meal 屠宰下脚，带骨干燥粉碎 93.0 2.8 0.0 31.7 32.5 5.6 9.20 4.70 4.70 59 5-13-0048 肉粉 meat meal 脱脂 94.0 1.4 4.3 22.3 31.6 8.3 7.69 3.88 3.88 60 1-05-0074 苜蓿草粉(CP 19 %)alfalfa meal 一茬盛花期烘干 NY/T 1 级 87.0 22.7 35.3 7.6 36.7 25.0 1.40 0.51 0.51 61 1-05-0075 苜蓿草粉(CP 17 %)alfalfa meal 一茬盛花期烘干 NY/T 2 级 87.0 25.6 33.3 8.3 39.0 28.6 1.52 0.22 0.22 62 1-05-0076 苜蓿草粉(CP 14 % ～ 15 %)alfalfa meal NY/T 3 级 87.0 29.8 33.8 10.1 36.8 2.9 1.34 0.19 0.19 63 5-11-0005 啤酒糟 brewers dried grain 大麦酿造副产品 88.0 13.4 40.8 4.2 39.4 24.6 0.32 0.42 0.14 64 7-15-0001 啤酒酵母 brewers dried yeast 啤酒酵母菌粉，QB/T1940-94 91.7 0.6 33.6 4.7 6.1 1.8 0.16 1.02 0.46 65 4-13-0075 乳清粉 whey，dehydrated 乳清，脱水，低乳糖含量 94.0 0.0 71.6 9.7 0.0 0.0 0.87 0.79 0.79 66 5-01-0162 酪蛋白 casein 脱水 91.0 0.0 2.4 3.6 0.0 0.0 0.36 0.32 0.32 67 5-14-0503 明胶 gelatin 食用 90.0 0.0 0.59 0.31 0.0 0.0 0.49 0.00 0.00 68 4-06-0076 牛奶乳糖 milk lactose 进口，含乳糖 80 %以上 96.0 0.0 82.0 10.0 0.0 0.0 0.52 0.62 0.62 69 4-06-0077 乳糖 lactose 食用 96.0 0.0 95.7 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 70 4-06-0078 葡萄糖 glucose 食用 90.0 0.0 89.7 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 71 4-06-0079 蔗糖 sucrose 食用 99.0 0.0 98.5 0.5 0.0 0.0 0.04 0.01 0.01 72 4-02-0889 玉米淀粉 corn starch 食用 99.0 0.0 98.5 0.0 0.0 0.0 0.00 0.03 0.01 73 4-17-0001 牛脂 beef tallow 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 74 4-17-0002 猪油 lard 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 75 4-17-0003 家禽脂肪 poultry fat 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 76 4-17-0004 鱼油 fish oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 77 4-17-0005 菜籽油 rapeseed oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 78 4-17-0006 椰子油 coconut oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 79 4-07-0007 玉米油 corn oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 80 4-17-0008 棉籽油 cottonseed oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 81 4-17-0009 棕榈油 palm oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 82 4-17-0010 花生油 peanuts oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 83 4-17-0011 芝麻油 sesame oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 84 4-17-0012 大豆油 soybean oil 粗制 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 85 4-17-0013 葵花油 sunflower oil 99.0 0.0 0.5 0.5 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00 粗脂肪 EE（%） 3.1 5.3 3.6 3.5 3.4 1.7 2.1 1.7 1.5 1.6 2.0 2.2 2.3 0.7 0.8 2.2 2.1 3.9 4.0 16.5 9.0 2.0 17.3 18.7 5.8 1.5 1.9 7.4 0.5 7.4 1.4 7.2 1.4 2.9 1.0 1.0 7.8 1.8 10.3 5.4 7.8 6.0 7.5 9.6 2.0 10.1 4.7 1.4 5.6 4.0 4.9 10.0 0.4 2.2 0.8 8.5 12.0 2.3 2.6 2.1 5.3 0.4 0.7 0.6 0.5 0.5 0.0 0.0 0.0 0.2 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 98.0* 粗蛋白质 CP（%） 9.4 8.5 8.7 7.8 9.0 13.9 13.0 11.0 11.0 7.8 8.8 10.4 9.7 2.5 4.0 15.4 13.6 15.7 14.3 12.8 14.7 15.1 35.5 35.5 41.8 47.9 44.2 36.3 47.0 35.7 38.6 44.7 47.8 29.0 36.5 33.6 32.2 34.8 39.2 63.5 51.3 44.3 19.3 16.7 20.8 27.5 66.3 28.3 64.5 62.5 60.2 53.5 82.8 77.9 74.7 50.0 54.0 19.1 17.2 14.3 24.3 52.4 12.0 84.4 88.6 3.5 0.3 0.3 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30 5-10-0117 棉籽粕 cottonseed meal(sol.) 浸提或预压浸提 NY/T 2 级 90.0 10.5 28.9 6.6 28.4 19.4 0.28 1.04 0.360.543.5 31 5-10-0220 棉籽蛋白 cottonseed protein 脱酚，低温一次浸出，分步萃取 92.0 51.1 1.0 6.9 27.3 5.7 20.0 13.7 0.29 0.89 0.29 2010年第 21版 中国饲料数据库 2010 TWENTY-FIRST EDITION CHINESE FEED DATABASE 35 中国饲料 2010 年第 21 期 表 2 饲料中有效能值 Effective energy 序 号 中国饲料号 CFN 饲料名称 Feed Name 干物质 DM（%） 粗蛋白质 CP（%） 猪消化能 DE 鸡代谢能 ME Mcal/kg MJ/kg Mcal/kg MJ/kg MJ/kg MJ/kg MJ/kg MJ/kg 1 4-07-0278 玉米 86.0 9.4 3.44 14.39 3.24 3.18 13.31 2.20 9.19 1.68 7.02 1.83 7.66 3.40 14.23 2 4-07-0288 玉米 86.0 8.5 3.45 14.43 3.25 3.25 13.60 2.24 9.39 1.72 7.21 1.84 7.70 3.41 14.27 3 4-07-0279 玉米 86.0 8.7 3.41 14.27 3.21 3.24 13.56 2.21 9.25 1.69 7.09 1.84 7.70 3.41 14.27 4 4-07-0280 玉米 86.0 7.8 3.39 14.18 3.20 3.22 13.47 2.19 9.16 1.67 7.00 1.83 7.66 3.38 14.14 5 4-07-0272 高粱 86.0 9.0 3.15 13.18 2.97 2.94 12.30 1.86 7.80 1.30 5.44 1.59 6.65 3.12 13.05 6 4-07-0270 小麦 87.0 13.9 3.39 14.18 3.16 3.04 12.72 2.09 8.73 1.55 6.46 1.75 7.32 3.40 14.23 7 4-07-0274 大麦（裸） 87.0 13.0 3.24 13.56 3.03 2.68 11.21 1.99 8.31 1.43 5.99 1.68 7.03 3.21 13.43 8 4-07-0277 大麦（皮） 87.0 11.0 3.02 12.64 2.83 2.70 11.30 1.90 7.95 1.35 5.64 1.62 6.78 3.16 13.22 9 4-07-0281 黑麦 88.0 11.0 3.31 13.85 3.10 2.69 11.25 1.98 8.27 1.42 5.95 1.68 7.03 3.39 14.18 10 4-07-0273 稻谷 86.0 7.8 2.69 11.25 2.54 2.63 11.00 1.80 7.54 1.28 5.33 1.53 6.40 3.02 12.64 11 4-07-0276 糙米 87.0 8.8 3.44 14.39 3.24 3.36 14.06 2.22 9.28 1.71 7.16 1.84 7.70 3.41 14.27 12 4-07-0275 碎米 88.0 10.4 3.60 15.06 3.38 3.40 14.23 2.40 10.05 1.92 8.03 1.97 8.24 3.43 14.35 13 4-07-0479 粟（谷子） 86.5 9.7 3.09 12.93 2.91 2.84 11.88 1.97 8.25 1.43 6.00 1.67 6.99 3.00 12.55 14 4-04-0067 木薯干 87.0 2.5 3.13 13.10 2.97 2.96 12.38 1.67 6.99 1.12 4.70 1.43 5.98 2.99 12.51 15 4-04-0068 甘薯干 87.0 4.0 2.82 11.80 2.68 2.34 9.79 1.85 7.76 1.33 5.57 1.57 6.57 3.27 13.68 16 4-08-0104 次粉 88.0 15.4 3.27 13.68 3.04 3.05 12.76 2.41 10.10 1.92 8.02 1.99 8.32 3.32 13.89 17 4-08-0105 次粉 87.0 1