金鱼饲料的配制

科学养鱼 !""! 年 第 #期 $%&’()&*&% +&,- +./0&(1 !""! 2# 3 ·44· 饲料园地 物的细胞蛋白质。由于单细胞生物的世代周期短、繁殖速度 快，蛋白质含量丰富，氨基酸种类齐全，培养条件易控制和满 足，近年来成为蛋白质资源开发的热点。目前国际上报导较多 的是饲料酵母、藻类及光合细菌的生产利用。 饲料酵母在鱼饲料中的最适添加量，因酵母种类、饲喂对 象及其各生长阶段不同而不同。从目前的研究情况看，从 56 47 8 947不等，可取代 4"7 8 :""7的鱼粉，这一方面还 有待于进一步摸索。藻类作为一种单细胞蛋白源生长速度缓 慢，而且需一定池面，但其对太阳能的利用较高，比植物高十 几倍，资源和能源廉价易得，取之不尽，因而有重大开发价 值。藻类中以螺旋藻因其个体较小而倍受重视，全世界干品产 量超过 :"" 万千克，墨西哥占了 #47，其余如小球藻、蓝藻属 等也是很有开发前途的蛋白源。国外关于光合细菌的研究报 导较多，我国对光合细菌的研究利用起步较晚，光合细菌除了 作为蛋白质原料具有营养价值外，还因其具有净化水环境的 作用在水产养殖上较受重视。 此外，近年来日本等国还成功地开发了纤细裸藻，它是介 于动植物之间的中间性生物，由具有动植物特性的蛋白质组 成，在日本已被广泛用作仔鱼的饵料，并作为专利产品进行生 产销售。国内这方面尚未见报导。 总之，饲料蛋白源的开发利用是当今世界的热点之一，而 我国鱼粉蛋白质资源紧张，已开发资源推广利用速度还不快，已 见报导的其它可开发资源如果渣、;;<等还未被广泛重视，饲料 加工技术和配方技术还有待于进一步完善。虽然我国蛋白质资源 开发利用潜力很大，但所有这些优良的鱼粉替代产品在经济 上的成功与否，还依赖于饲料技术和生物技术上的突破。 金鱼既吃动物性饲料，也吃植物性饲料，是一种杂食性鱼 类。目前，我国金鱼饲料有代饲料和活饵料两大类。 常见代饲料有：鱼虾肉、螺蛳肉、米饭粒、红虫干、馒头屑、 面包及饼干屑、麦麸、猪血、猪肝、鸡血、蚕蛹等。此外，还有人 工制成的颗粒饵料。 常见的活饲料有红虫、水蚯蚓、蚯蚓、蝇蛆、地下小红蚯蚓 及黄粉虫等。 近几年国内外对金鱼的人工饲料研究较为广泛，对其成分 配置尚无统一定型。这里仅把日常用的人工饲料配方介绍如下： 一、鸡蛋馒头 成分：生鸡蛋、面粉、发酵粉少许，浓猪肝汤等。 制法：先将生鸡蛋充分搅和，加入适量面粉、发酵粉少许， 浓猪肝汤少许，拌和蒸成馒头，晒干备用。具体数量可按需要 量增减；并可适当加入微量微生素 =2粉剂 3及食盐。 二、混合颗粒饲料 成分：蚕蛹粉 2脱脂 3 >"7，鱼粉 :"7，大麦粉或面粉 ?"7，发酵粉少许，微量食盐及维生素 @、=、A粉剂等。 制法：将蚕蛹粉、鱼粉、发酵粉按比例混合待用。然后将定 量大麦粉用温开水或文火调成厚浆状，再把上述的混合物慢 慢掺入拌合成象蒸松糕样的颗粒即成。随做随喂，也可晒干备 用 2需加入微量明矾粉防腐 3。 以上饲料前者适用于家庭少量养鱼者使用，后者适用于 鱼场批量养鱼需要。 三、鱼虫 鱼虫是活饲料的代品种，其营养丰富，是金鱼喜爱的适 口饵料，且来源较为广泛。 鱼虫即是孽生在污水坑塘及池浜中的各种浮游动物，是 各种水蚤类的俗称。其名目繁多，各地叫法也各不一，俗称有 “红虫”、“苍虫”、“青蹦”、“水蛆”等等。 :6 捕捞鱼虫注意事项 2 : 3 每年 9 8 B 月为鱼虫繁殖的旺季，特别是 4 8 5月，在 江、湖、塘、浜中为多见。如遇闷热天气，白天亦有大量鱼虫上 浮。因此，可用红虫网兜紧贴水面来回捕捞。捕捞时吃水不要 太深，动作轻快敏捷，以防冲散鱼虫及污物上浮。鱼虫有昼潜 夜浮习性，最好在清晨前捕捞。一般避风处鱼虫多。 2!3在深秋及初冬，须用长网兜深入到塘水的中、上层，沿圆 圈形走向来回捕捞鱼虫。此时，鱼虫主要集中在污水2肥水3池塘中。 2 > 3 捕获的鱼虫最好不要久留在网袋里，数量也不宜过 多，捕后应及时返回放入清水容器内，确保鱼虫成活新鲜，防 止缺氧死亡。 2 9 3 鱼虫打捞回来后，必须用清洁的水漂洗数次才能投 喂。若鱼虫多，可稀稀地放养在盛有伏水的容器内，免去天天 捞虫的麻烦。 !6 鱼虫的人工培育 2 : 3 有条件的鱼场，选择阳光充足，深 :米左右的无鱼池 塘内，放入适量人畜粪便，池水深 4" 8 #"厘米，然后投入少量 活鱼虫接种，4 8 :"天内即有大量鱼虫繁生。 2 ! 3 家庭培育可选用养鱼缸、大花盆，也可以在有阳光的 地方挖一个 ?" 8 :""厘米深的土坑，坑内铺上塑料薄膜，底部 铺厚 ? 8 :" 厘米的肥土，注入水约 4" 8 ?"厘米深，然后投放 少量鱼虫，平时要经常倒入淘米水、豆浆、鱼缸脚水和少量粪 便作培养液，数日后即可繁殖大量鱼虫。 湖北黄冈市黄州区科普部 袁志国 邮编 9>#""" 金鱼饲料的配制金鱼饲料的配制