过敏性鼻炎儿童居住环境和饮食习惯中的危险因素分析
临床儿科杂志 第 !"卷第 #期 !$%$年 #月 ! "#$% &’($)*+ ,-#./0 1-.2 !3# . /454
过敏性疾病在过去几十年中发病率显著上升,
成为全球关注的公众卫生问题。过敏性鼻炎是一
种鼻黏膜的慢性炎症反应,是最常见的过敏性疾
病之一,在学龄期儿童随着年龄增长,发病率逐
渐增高,& ’ # 岁发病率为 %(),到 %* ’ %+ 岁可
高达 +$),%-。调查显示,本地区学龄儿童鼻过敏症
状的发生率高达 !+.$) ,!-。过敏性鼻炎严重影响了
人们的生活,有调查显示过敏性鼻炎患者生活...
临床儿科杂志 第 !"卷第 #期 !$%$年 #月 ! "#$% &’($)*+ ,-#./0 1-.2 !3# . /454
过敏性疾病在过去几十年中发病率显著上升,
成为全球关注的公众卫生问
。过敏性鼻炎是一
种鼻黏膜的慢性炎症反应,是最常见的过敏性疾
病之一,在学龄期儿童随着年龄增长,发病率逐
渐增高,& ’ # 岁发病率为 %(),到 %* ’ %+ 岁可
高达 +$),%-。调查显示,本地区学龄儿童鼻过敏症
状的发生率高达 !+.$) ,!-。过敏性鼻炎严重影响了
人们的生活,有调查显示过敏性鼻炎患者生活质
量的各方面指标尚不如过敏性哮喘患者 ,*-。然而,
对于过敏性鼻炎发病率不断增加的原因目前尚不
清楚,许多报告认为遗传因素和环境因素的改变
是其发病的重要原因,+-。本研究通过病例—对照设
计,旨在探索儿童过敏性鼻炎的居住环境和饮食
习惯中可能的危险因素,为过敏性鼻炎的防治提
供建议和指导。
! 资料与方法
%.% 对象
选择 !$$# 年 * 月 — ( 月间,在中山市城区 +
所小学进行儿童呼吸道过敏性疾病调查问卷中提
示有过敏性鼻炎症状,经过敏原皮肤点刺试验
(/01)证实吸入性过敏原阳性,并经过儿童过敏专
科医师诊断为过敏性鼻炎的 %&" 名学龄儿童为研
究对象(过敏性鼻炎组),其中男 %$* 名,女 &(
名,年龄 & ’ %! 岁;另以 % 2 ! 比例配对方法,选
择 **& 名同期参加调查,性别和年龄匹配,无鼻、
眼、气管和肺以及皮肤过敏症状,无过敏性疾病
家族史的儿童为对照组。
%.! 方法
%.!.% 问卷内容 调查问卷参考全国呼吸过敏性
疾病科研及流调协作组采用的问卷,并根据当地
的语言和生活习惯改编而成。主要内容包括一般
情况、家族史、鼻过敏情况、眼过敏情况、肺部
症状、皮肤症状、居住环境、饮食习惯等 " 大部
分,入选的过敏性鼻炎组和对照组儿童全部完成
问卷内容。
%.!.! 问卷调查 所有参加调查的人员在进行调
查前参加培训,统一调查方法。家长均知情同意
过敏性鼻炎儿童居住环境和饮食习惯中的危险因素分析
肖晓雄 黄东明 何晓玲 崔碧云 阮 健 汪叶红 董 英 高丽君 付四毛
中山市博爱医院儿科(广东中山 (!"+$*)
摘要: 目的 探讨儿童过敏性鼻炎的居住环境和饮食习惯中可能的危险因素,为过敏性鼻炎的防治提供建
议和指导。方法 选择有过敏性鼻炎症状,并且过敏原皮肤点刺试验阳性的 %&"名学龄儿童为研究对象(过敏性鼻
炎组),以 % 2 !比例配对的方法,选择 **&名同期参加调查,性别和年龄匹配,无鼻、眼、气管和肺以及皮肤过敏
症状,无过敏性疾病家族史的儿童为对照组。两组同时填写呼吸道过敏性疾病调查问卷,内容包括居住环境、饮
食习惯等共 !*个因素。结果 34567869 回归分析显示,在 %&个居住环境因素中,以前是否饲养宠物、家里有无空
调、地板类型、取暖装置,一同居住人数、房屋面积等 & 个变量进入回归方程;在 # 个日常饮食习惯的因素中,
只有“进食鱼类多少” %个变量进入回归方程。结论 居住环境在儿童过敏性鼻炎的发生中起重要作用,大量进
食鱼类与儿童过敏性鼻炎的发生密切相关,应加强对家庭居住环境的清洁卫生,尽量降低空气中尘螨密度,注意
合理饮食结构,以期降低过敏性疾病的发生率。
关键词: 过敏性鼻炎; 高危因素; 儿童; 病例:对照研究
中图分类号: ;#!( 文献标志码: < 文章编号: %$$$:*&$&(!$%$)$#:$&&!:$+
"#$%&’#()#*+, +#- -%)*+&. /+0*’&1 ,%#2)- *’ +,,)&3%0 &4%#%*%1 %# 04%,-&)# 6789 6$)-:;$-%<,=>81? @-%<:
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通信作者:黄东明 电子信箱:IA7AAEJK%!&.94J
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临床儿科杂志 第 !"卷第 #期 !$%$年 #月 ! "#$% &’($)*+ ,-#./0 1-.2 !3# . /454
表 ! 儿童过敏性鼻炎与居住环境相关因素的变量
以及赋值方法
并现场填写问卷,未填写主要内容的问卷视为废
卷。详细的调查方法和质量控制参见文献 &!’。
%(!() 过敏性鼻炎诊断 符合以下条件确立
诊断:!问卷调查提示有过敏性鼻炎的症状(打喷
嚏、流鼻涕、鼻塞、鼻痒,至少其中之一),并经
儿童过敏专科医师确诊;"检查见鼻黏膜苍白,
鼻甲肿大;#吸入过敏原 *+, 阳性;$排除急性
细菌感染性鼻炎。过敏原:采用丹麦 -./ 公
司提供的屋尘螨、粉尘螨、热带螨、艾蒿、狗毛、
猫毛、豚草、美洲大蠊、德国小蠊、花粉%、花
粉&、霉菌%组、霉菌&组等常见 %) 种过敏原测
试液进行 *+,。测试方法严格按照说明书进行,结
果判断以组胺为对照。
%() 统计学分析
采用 01234 软件进行数据整理,建立 *+** 数
据库,采用 *+** %5($ 软件进行统计分析,& 6
$($7为差异有统计学意义。
" 结果
!(% 过敏性鼻炎与居住环境因素相关性分析
问卷中有 %5 个居住环境因素的变量,赋值方
法见表 %。对这 %5 个变量进行二项分类 .89:;<:2 回
归分析,采用向后删除法筛选协变量,检验删除
协变量的标准为:’ = $(%$(系统默认值),经过 %%
步筛选过程,最终保留在模型中的协变量为:以
前是否饲养宠物(>!)、家里有无空调(>#)、地板
的类型(>%$)、取暖装置(>%))、一同居住人数
(>%7)、房屋面积(>%5)5个变量,见表 !。每步相
关矩阵显示,各协变量的零级相关系数均较小,
提示各协变量之间相互独立。
!(! 过敏性鼻炎与饮食习惯相关性分析
问卷中有 # 个居住环境因素的变量,赋值方
法见表 )。对这 # 个变量进行二项分类 .89:;<:2 回
归分析(具体步骤同上),经过 # 步筛选过程,最
终只有 % 个协变量保留在模型,即:隔多久吃鱼
类(>!), 6 = ?$(%5!, & = $(%)7,78 = $("7$,
@7A "9 = $(5"" B %($7"。
# 讨论
目前已经证实,变应性疾病的发病与遗传有
关。然而,虽然近年来随着分子遗传学的发展,
已筛选出一些有关的候选基因并作染色体定位,
但尚无突破性进展。更多的临床研究显示,变应
性疾病发病率增高不仅取决于遗传因素,而且与
环境因素也密切相关,其中后者可能更为重要 &7’。
有报道对学龄前儿童进行问卷调查,并结合变应
原皮肤点刺试验,结果显示遗传的危险因子为
)($,而环境因子为 "($ &5’。
叶晓芳等 &C’采用病例—对照设计对 C! 例成人
过敏性鼻炎分析显示,家族过敏史、装修、食用
油、养花、职业粉尘接触与过敏性鼻炎的发病有
一定的统计学关联。相对成人而言,居住环境是
儿童最重要的生活环境,因此,在本研究中我们
主要针对儿童的居住环境进行了与过敏性鼻炎相
关的危险因素的探讨,结果 .89:;<:2 回归分析显
示,以前是否饲养宠物、家里是否有空调、地板
的类型、取暖装置,一同居住人数、房屋面积 5
个因素为本地区学龄儿童发生过敏性鼻炎的危险
因素。由此可见,居住环境严重影响了本地区学
龄儿童过敏性鼻炎的发生。研究显示,本地区儿
童过敏性疾病的过敏原以吸入性过敏原为主,其
中尘螨是最主要的过敏原,阳性率高达 "%(5A B
"C(%A,而狗毛(%!()A)和猫毛(%%("A)也是常见的
过敏原 &!,#’。因此,尘螨密度高的地方和饲养宠物
变量 内 容 赋 值 方 法
>% 过去%年内在住所养动物 $:无;%:猫;!:狗
>! 以前是否饲养宠物 $:无;%:是
>) 是否允许宠物进屋 $:无;%:是
>C 是否允许宠物进卧室 $:无;%:是
>7 家中是否有人吸烟 $:无;%:是
>5 是否使用床垫 $:无;%:是
># 家里是否有空调 $:无;%:是
>" 居住房屋的楼层 $:平房;%:@层以下;!:@层以上
>@ 居住房间数 $:%间;%:!间;!:)间;):C间
及以上
>%$ 地板类型 $:瓷砖或水泥;%:木地板;
!:复合地板;):塑料地板;
C:地毯;7:其他
>%% 枕头类型 $:棉花;%:海绵;!:人工合成
材料):羽毛;C:植物类(中
草药);7:其他
>%! 被子类型 $:棉被;%:人工合成材料;
!:羽毛;):毛毯;C:其他
>%) 取暖装置 $:管道暖气;%:瓶装石油气;
!:空调;):其他
>%C 房屋楼龄 $:6 )年;%:) B @年;!:D %$年
>%7 一同居住人数 $:!)人;%:C B 7人;!:"5人
>%5 房屋面积 $:6 5$ E!;%:5$ B @$ E!;
!:@% B %C$ E!;):%C$ B
!$$ E!;C:D !$$ E!
55)· ·
临床儿科杂志 第 !"卷第 #期 !$%$年 #月 ! "#$% &’($)*+ ,-#./0 1-.2 !3# . /454
表 ! 儿童过敏性鼻炎致敏状态与居住环境相关因素 "#$%&’%(分析
表 ) 儿童过敏性鼻炎与饮食习惯相关因素的变量以及赋值方法
变量 回归系数(6) 标准误(7 .8 .) !!值 & 9:(&’(())) *+, ";
-! $ ./+" $ . !+! 0 . !** $ . $1* % . +"$ $ . *1/ 2 ! .+"*
-# % .$$1 $ . +$1 0 . *+* $ . $/# ! . #0+ % . $%+ 2 # .0#%
-%$ $ .%+! $ . $"# 0 . $#/ $ . $"$ % . %1/ $ . *"! 2 % .0"$
-%0 $ .0!/ $ . $"$ %1 . /!+ $ . $$$ % . 0"! % . %"! 2 % .1%#
-%+ 3 $ .0!0 $ . %+1 / . !1! $ . $0* $ . #!/ $ . +00 2 $ .*"/
-%1 $ .!0# $ . %%! / . /"% $ . $0/ % . !1# % . $%" 2 % .+#"
常数 3 ! .00+ $ . +!# %* . 11% $ . $$$ $ . $*# 3
变量 内容 赋值方法
-% 肉类 $:没有;%:每星期少于%餐;!:每星期多于%餐;0:每日多于%餐
-! 鱼类 $:没有;%:每星期少于%餐;!:每星期多于%餐;0:每日多于%餐
-0 水果 $:没有;%:每星期少于%餐;!:每星期多于%餐;0:每日多于%餐
-/ 生的绿色蔬菜 $:没有;%:每星期少于%餐;!:每星期多于%餐;0:每日多于%餐
-+ 煮熟的绿色蔬菜 $:没有;%:每星期少于%餐;!:每星期多于%餐;0:每日多于%餐
-1 果汁 $:没有;%:每星期少于%餐;!:每星期多于%餐;0:每日多于%餐
-# 汽水 $:没有;%:每星期少于%餐;!:每星期多于%餐;0:每日多于%餐
成为过敏性疾病发病的高危因素。随着社会经济
的发展,绝大部分家庭都在居室里安装了空调,
然而这却成为过敏性疾病发生的一个主要危险因
素。练玉银等 4"5在广州测定了 0$ 例哮喘患者卧室
开空调前后空气中粉尘螨 % 组变应原(678 9 %)、
屋尘螨 % 组变应原(678 ( %)和尘螨 ! 组变应原
(678 !)的浓度,同时测定空调滤网灰尘中 678 ( %、
678 9 % 和 678 ! 的浓度,结果显示哮喘患者家庭
的 678 % 和 678 ! 浓度均大于使过敏人群致敏的尘
螨主要变应原浓度阈值 ! !: ; : 灰尘,提示空调滤
网灰尘中存在尘螨抗原,是室内尘螨变应原的重
要来源。另一方面,尘螨喜好在温暖、潮湿环境
中繁衍,以人或动物的皮屑、指甲及毛发等为主
要食物,多匿藏于床褥、枕头、地毯、衣服、毛
绒玩具或家具内。蒋启发等 4*5对衡阳市居民卧室
/$1 份尘样中床尘、地面尘、桌椅沙发尘、绒毛玩
具尘、搁物架书架尘和箱包尘的尘螨平均密度进
行了检测,结果分别为 !10.% 只 ; :、%*!.+ 只 ; :、
!$1.1 只 ; :、*".$ 只 ; :、+." 只 ; : 和 0!." 只 ; :,提
示居室中床、地面、桌椅沙发、绒毛玩具是尘螨
密度较高的地方。因此,加强居住环境的清洁卫
生工作,特别是对空调器和地板、枕头、被子等
的清洁,努力降低家庭环境中尘螨的密度是降低
儿童过敏性鼻炎发生率的重要措施。此外,家庭
居住人数、房屋面积等因素与儿童的居住生活环
境密切相关,也影响了儿童过敏性鼻炎的发生发
展。
一般认为过敏性鼻炎是由吸入、食入、注入
变应原等途径引起,其中鱼、虾等是最常见诱发
此病的食物因素。我们对 # 个日常饮食习惯与过
敏性鼻炎发生进行相关性分析发现,只有进食鱼
类一项进入回归方程。此结果与李靖等4%$5近年在一
项全国性多中心的流行病学研究的结果一致。究
其原因可能与南方人喜欢进食鱼、虾等海鲜有关,
然而,由于条件所限,我们未能进行鱼类过敏原
的测试。此外,程靖等4%%5报道,食物中其他成分如
脂肪、盐、糖与过敏性鼻炎发病的关系存在相关
性,鼻高反应性随食物中脂肪、盐、糖类增加而
增强。由此可见,食物因素可能在过敏性鼻炎的
发病过程中起着重要的作用,应引起重视。
综上所述,居住环境在儿童过敏性鼻炎的发
生中起着重要作用,大量进食鱼类与儿童过敏性
鼻炎的发生密切相关。在儿童过敏性鼻炎和过敏
性哮喘的健康教育中,应该加强对家庭居住环境
的清洁卫生宣传工作,以尽量降低空气中尘螨密
度,同时注意合理饮食结构,以期达到降低过敏
性疾病发生率的目的。
致谢:本研究得到广州市儿童医院邓力教授的指导,
本院李莉敏医师在统计学方面的协助,在此一并致谢!
11/· ·
临床儿科杂志 第 !"卷第 #期 !$%$年 #月 ! "#$% &’($)*+ ,-#./0 1-.2 !3# . /454
经《临床儿科杂志》编委会讨论决定,从 !$%$ 年下半年起举办 !$%% 年度继续医学教育函授班。具体
方法如下。
%& 本刊 !$%$年第 #期起开设 !$%%年度函授继续医学教育专栏。本年度主要内容包括:呼吸道过敏性
疾病化诊断与治疗、肌肉活检诊断技术在小儿神经肌肉疾病诊断中的应用等。每期刊登 % 讲,共 %$
讲。!$%% 年第 ’ 期刊登#考试题#目,第 ( 期刊登正确答案,要求学员认真阅读讲座后答题,并将答案寄至
编辑部(答卷复印无效)。考卷经专人统一审阅,合格者授予!类继续教育学分 %$ 分,学分证书由上海交
通大学成人教育学院医学院分院颁发。
!& 参加对象:所有正在从事医学专业技术工作的卫生技术人员。欲参加者请写明本人姓名、年龄、性
别、职称、单位名称地址及其邮政编码、所在科室、电话等寄往本编辑部报名,同时寄上函授教育费 )汇
款单请注明“!$%%年度函授(!类学分)”*。编辑部收到学员报名和函授教育费后编号登记注册,并按时寄
上每期刊物及注册费收据。
+& 学员每人收费 %($ 元,赠送相应 %! 期杂志。编辑部依据学员报名登记注册编号、交费记录和考试
成绩于 !$%%年 ,月 +$日以前寄发学分证书。
-& 为保证函授教育的质量,编委会邀请有关专家进行出题、阅卷工作,编辑部设专人负责。咨询电
话:$!%.(’#,+,%!;地址:上海市控江路 %((’ 号;邮编:!$$$,!;电子信箱:/01234256789&0:;。联系
人:蔡虹蔚。
欢迎广大医务人员参加。
!"##年度继续医学教育函授班招生
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
参考文献:
[%] <97 <, =96>2 ?@, AB:426 C& D2E79B370 9>>23F70 3G787B76:
B329B;28B[C]& H;;I8:> J>>23FK =>78 L:3BG J;,!$$’,!’
M!N:!"+.!,,&
[!] 肖晓雄,黄东明,阮健,等& 广东省中山市城区( O %!
岁学龄儿童鼻眼气道皮肤过敏症状的问卷调查分析
[C]& 中国循证儿科杂志,!$$,,-(’):-’+.-’#&
[+] @:I6PI2B C,Q8987 C,RG7S23B T,’* )#& UI9>7BK :V >7V2 78
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PI26B7:889732[C]& J; C Y26173 =37B =932 Z2E,%,,-,%-,
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(():-",.-,!&
[’] Z9346 [@& \8S73:8;28B9> V90B:36 98E F282X28S73:8;28B
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DG93;90:> DGK67:>,!$$(,++(+):!"’.!",&
[(] 许以平& 变应性疾病发病机制研究进展[C]& 实用儿科
临床杂志,!$$",!+(,):(-%.(-+&
[#] 黄东明,肖晓雄,崔碧云,等& 过敏原皮肤点刺试验在
儿童支气管哮喘的应用 [C]& 小儿急救医学,!$$’,%!
(A):-%.-+&
["] 练玉银,刘志刚,王红玉,等& 室内空调机滤尘网及空
气中浮动尘螨变应原的测定[C]& 中国寄生虫学与寄生
虫病杂志,!$$#,!’(-):+!’.+!#&
[,] 蒋启发,陈雄新,伍爱云& 衡阳市居室尘螨孳生状况的
初步调查[C]& 中国热带医学,!$$#,#(,):%(-(.%(-#&
[%$]<7 C,AI8 @,TI98F ^,’* )#& J ;I>B7028B32 6BIEK 96626X
678F BG2 132S9>2802 :V 62867B7_9B7:86 78 19B728B6 ‘7BG
96BG;9 98E a :3 3G787B76 78 =G789 [C]& J>>23FK,!$$,,(-
(#):%$"+.%$,!&
[%%]程靖,彭贵阳,张奇峰,等& 变应性鼻炎与食物因素相
关性的初步研究 [C]& 临床耳鼻咽喉科杂志,!$$!,%(
("):+,+.+,-&
(收稿日期:!$%$.$%.$-)
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