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饮食注意事项

2011-03-11 4页 doc 24KB 24阅读

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饮食注意事项如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。   烧烤后吃一只梨   韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。   吃蟹后喝生姜红糖水   从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是...
饮食注意事项
如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。   烧烤后吃一只梨   韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。   吃蟹后喝生姜红糖水   从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。   油腻多别忘吃核桃   如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。   吃方便面后吃水果   提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。   吃火锅后喝点酸奶   火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。>>午饭后喝酸奶减少电脑辐射伤害。   慢性支气管炎饭后吃柿子   柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。   消化不良饭后吃菠萝或木瓜   如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。 一日之际在于晨,一年之际在于春。春天是万物复苏的季节,但也是疾病多发性季节,许多人在进行保健护养时,往往针对身体的内脏,如肝、肾等部位,却忽略了眼睛也需要及时、全面的营养补充。   如今,很多上班族每天要被电脑辐射8小时以上,眼疲劳、眼干涩已经成为办公室里的常见病。而很多中老年人的眼睛老化衰退,可每天又离不开电视报纸,长时间的用眼负荷导致视力模糊、酸涩肿痛,眼角分泌物不正常,甚至提前引发老花、青光眼、白内障等眼疾。现在的学生考试压力大,白天盯着黑板,晚上又挑灯夜战,眼睛营养消耗大,加上天性爱玩,又容易被网络游戏、电视节目吸引,患近视的年龄层越来越低,让家长十分忧虑。   事实上,这些人群的眼睛营养消耗过度,不能及时、全面的进补营养,势必会给眼睛带来更大负担。下面就为读者介绍一些对眼睛有益的进补食品。护眼需有道,多种营养齐补充 菊花,被称作“花中仙子”,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。   除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常也可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。 枸杞,含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、肾、明目的作用,因为自身就具有调味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,对电脑一族、老年人的眼睛酸涩疲劳都有很好的辅助治疗作用。   绿茶,可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》云:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身明目。”绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。 但是,现代人每天都会忙于各种繁琐的事情,常常忘记补充或全面补充各种护眼营养,不能提供眼睛全面的养护。   所以,现代人补充营养更需要方便及全面。眼疲劳干涩,吃蓝莓更轻松 蓝莓富含花青素,维生素A、B、C、E及熊果苷、蛋白质、食用纤维,属高铁、高锌、高钙的营养保健果品,被誉为“黄金浆果”,澳洲蓝莓由于生长在独岛大陆,少受外界污染,从果皮到果肉都是纯净蓝色,饱满纯净,营养更甚,被澳大利亚土著称为“蓝宝石”因此,吃蓝莓非常适合中国人的养生之道,能及时补充每天因过度疲劳而消耗的各种营养。   另外,叶黄素、胡萝卜素、葡萄籽、小米草、万寿菊、维生素、EPA和DHA等也是对眼睛有益的成分,如果在服用蓝莓的同时补充这些营养,能更快改善各种眼睛问。   国外流行蓝莓护眼 要切实地关爱眼睛健康,服用一些蓝莓类的眼保健品是很有针对性的选择。在欧洲和美国市场上,形形色色的眼保健食品大多为蓝莓类成分的产品,以美国眼保健食品市场为例,蓝莓类产品占据6至7成。它神奇的护眼作用受到了全球爱眼人士的追捧与认可,也被联合国粮农组织确定为人类五大健康食品之一,誉为“黄金浆果”。   现在,国内也有一些蓝莓类的护眼产品,很适合上班族、中老年人、司机及学生族服用,补充眼睛所需营养,能更好地关爱眼睛健康。消费者在选择时,要注意挑选澳洲进口的蓝莓产品,更为正宗可靠,有益明眸。对用眼过度的学生、上班族、司机、中老年人来说,及时关爱眼睛十分重要。而选择一些蓝莓类眼保健品护眼,就是一种天然、健康、快捷、全面的有效方式。
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