这十种食物千万不要放冰箱里

这十种食物千万不要放冰箱里 使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱？ HYPERLINK "http://b30.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff9409b4732caa53b5814993975f9499eb0ca21df0a0597cbb091149a47f20764fa5431f44623fabe7de7c524a0dd1e197d71003d5d8c35becf5d9250aad74ec69969885da48&a=33&b=30" \t "_blank" 【水果类】 香蕉 :若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 HYPERLINK "http://b34.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94be2652c834f7036f6976f00116d44340eca40ab741fc1474a4467f735fc40573ad91a90eda2dae6051ff75bacb6c99602a29c0533a5658ce9f974e5debe467f1a8594e24&a=34&b=34" \t "_blank" 鲜荔枝 :若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其皮变黑，果肉变味。 HYPERLINK "http://b30.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94a5097714db52fbb5635f38ad5ceaed0a1a1ab39e23324d286ab16034adacf98300411b773aba3062afa40fe98a810ded23ae811b6b41f3ca6790e5a4df6fe2c4bfe33987&a=30&b=30" \t "_blank" 热带水果 :由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。 HYPERLINK "http://b34.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94aacc064b89daee6e96b7cf7eb6ea2211e486e78cb80e1de9f02b5e038d47a2f51ca4ef64ec27e3060b0f4e6bf9d782bd824a4d72e276fe69b6548aa43205ac525c14e54b&a=30&b=34" \t "_blank" 【蔬菜类】 西红柿 :西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 HYPERLINK "http://b33.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff946089b9fb33cef71458c77d5a1b3c8725b118375e2f2010cbb82427ec54372cb23da21bc25dc8af3d9d35b6ed02bd951351a1dd22b373afbb020748c0f9684f3252b2cd8c&a=33&b=33" \t "_blank" 黄瓜青椒 :黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间 HYPERLINK "http://b30.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94cdd5143fd7d5593d2a9e9b76297863f8721303d5580980d623ba94bb7ee51e600ca9ea901d82743bf7e04ac6f84a8a82e776c22036f5823c5dcb065d856b5ebf68a4828f&a=30&b=30" \t "_blank" 叶子菜  因为它冷藏后比较容易烂。 最好不要挨着冰箱放。 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。　　 南瓜适宜在10℃以上存放。 HYPERLINK "http://b34.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff948eeeba5a994656cde5f61ee3c4ed5dd7f367b6581f94057da5976d1a2638b914a1f9568d79f6ebc6ca87ebfc183173464381d5958363c77425ff3935e81faa882c72618e&a=37&b=34" \t "_blank" 【零食类】 巧克力 :放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。 HYPERLINK "http://b34.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff942c8bab3ff12422712652dd7d6c74db9dd173ef2d2692e57b8ef57a2b9816c7cb0bd1ce047dd827d6d9e99a538554a073f6b94746b62b6039f9daa5d23debb7262e6c72f0&a=33&b=34" \t "_blank" 【食物类】 火腿:若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 HYPERLINK "http://b37.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94221a30cfeb672ffd4e4961f63cf1fa7714ff2b8b380616d933b6c9a544fd1d5b1df19a32112603486b9a1f1b1c2a869262c1714bb6f420d58762fc9cfa98a554ba0b530b&a=34&b=37" \t "_blank" 面包 :面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。 HYPERLINK "http://b37.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94172c2cd832795de5ec983b3034b037436a226a2aa16907d69b832be8deee582ca579e5f605dcb56ba173c6cc45da847a95e0a9131a9d2ff6a09dde1af2b9b6f6d42b2d52&a=37&b=37" \t "_blank" 鱼 :不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。 HYPERLINK 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"http://b37.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94478cd993f0d605a22c3961b26e708d080ff07154f898833ffd16939df6c8321209293c29e557f7f9e68e0233ed257645e5f6e69a2ef99d2670a64e23e7ceef70864b4129&a=34&b=37" \t "_blank" 储藏和冷冻食物有六大禁忌： 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。 食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。 不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。 存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。