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服务经济与旅游服务业19056

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服务经济与旅游服务业19056第1章 服务经济与旅游服务业 第1章 服务经济与旅游服务业 学习要点: 理解服务经济发展的历史必然性及其社会经济作用 了解世界服务业的增长规律及其我国服务业的发展态势 分清服务业的范围、层次及其分类 明确旅游服务业的增长趋势及其关联效应 认识旅游服务业发展的时机与前景 第一节 服务经济时代 一、服务经济时代的到来 21世纪是一个经济大转变的时代,发展知识经济是一个大趋势。新兴知识经济的产业基础是信息产业和服务业,相对于过去以物质经济为基础的产业经济形态而言的,其本质变化是过去的实物经济、有形经济逐步让位于服务经济和无形经济。从...
服务经济与旅游服务业19056
第1章 服务经济与旅游服务业 第1章 服务经济与旅游服务业 学习要点: 理解服务经济发展的历史必然性及其社会经济作用 了解世界服务业的增长规律及其我国服务业的发展态势 分清服务业的范围、层次及其分类 明确旅游服务业的增长趋势及其关联效应 认识旅游服务业发展的时机与前景 第一节 服务经济时代 一、服务经济时代的到来 21世纪是一个经济大转变的时代,发展知识经济是一个大趋势。新兴知识经济的产业基础是信息产业和服务业,相对于过去以物质经济为基础的产业经济形态而言的,其本质变化是过去的实物经济、有形经济逐步让位于服务经济和无形经济。从属性上看,由信息技术取代生产技术;从功能上看,由服务功能取代制造功能;从形态上看,由无形性取代实物性,从而大大降低了人类社会对自然资源的依附。就全球范围来说,世界已将进入“信息与服务时代”,未来的主导产业将是信息产业与服务业。现代生活基本是由各种各样、相互关联的服务功能支配着,服务在当代社会不可须臾离开,它深入每个角落,联系每个消费者。服务代表了一种新的社会经济行为和观念,它改变了人们的社会生活和人际关系,提供服务与接受服务是现代社会中的一种新型社会关系、人际关系。 当今世界正进入一个“大服务”的时代,“大服务”的网络或系统正包围着每个人的生活。“大服务”就是我们无处不遇、无时不遇的服务。社会经济形态越是高级化,服务的含量与程度越高,这是人类社会进步的表现。“大服务”时代所具有的特征使得现代的人们,不管穷富与否,不管愿意与否,都必须接受服务,依赖服务,我们接受服务的目的是为了向其他人提供服务,表现出“我为人人服务,人人为我服务”的服务经济特征。从某种意义上说,服务经济就是“客户经济”,人们互为客户。服务完全是一个具有新时代色彩的概念,如果说,前工业社会着重解决的是人与自然的关系,工业化社会着重解决的是人与机器的关系,那么,服务经济社会所面对的是人与人的关系,而服务本身也就是这种新型关系的完整体现。 1973年,美国社会学家贝尔提出“后工业化社会”的概念,他指出,在“后工业化社会”,经济部门的重点将由传统的物品生产转向服务业,这些服务业包括对个人的服务;银行、保险、商业;交通、通讯、公共事业;保健、教育、研究、政府等四个方面。奈斯比特、卡恩等预言学家也认为社会发展的下一个趋势将是工业社会向服务社会的过渡。《学习的革命》一书认为新型的服务性社会是塑造未来世界的15种主要趋势之一。英国经济学家约翰.杜宁把社会进化分为三个时期,一是从17世纪初叶至19世纪,为以土地为基础的农业经济;二是从19世纪至20世纪末叶,为以机械或金融为基础的工业经济或制造业经济;三是从20世纪末开始,过度到以金融或知识为基础的服务时代;最近几十年世界经济的发展也证明了这种趋势,发达国家经济的活力来源于服务业的快速增长,在高收入国家里,约2/3的国内生产总值源于服务业,而中等收入国家的比例约为1/2。按照一般经济原则,一个国家服务业的产值占国民生产总值1/2时,标志着这个国家已经进入服务经济社会。因此目前世界经济已进入服务经济时代,可以预言未来世界经济发展的动力仍旧来源于服务经济的贡献。 二、服务业的增长 20世纪50年代以来,世界服务业有了的迅猛发展,其在国民经济中的地位也越来越重要。首先,服务业的产业地位逐渐提升,就业人数增长显著,成为决定国民经济发展方向的主导产业部门。以美国为例,1950年服务业在国民生产总值中占55%,至96年已占到76%。美国服务业就业占全国就业人数的比重,1950年为53. 5%,1996年则为79%。而美国第一产业的就业比重从1950年12.9%下降到92年的2.8%,第二产业的就业比重从1950年的33.6%下降到近年的17%以下。预计今后10年,所有的农产品将由2%的人来生产,10%的人在直接制造领域工作,其余88%的人将干什么?根据美国联邦政府劳动统计研究所一项对未来美国职业变化的研究表明,在未来的职业中,发展速度最快的有十种:律师事务;医疗后勤;导游服务;计算机程序编制;计算机系统软件及数据处理;信息处理设备的维修;电器电子技师;电器电子专家;计算机操作;信息处理机械及有关设备操作;这些职业大多属服务业与信息业中。从本世纪70年代开始,欧盟服务业发展迅速,目前已在欧盟经济中占主导地位,欧盟整个服务业已占其国内生产总值65%以上,从业人员占总就业人员的66%以上。欧共体国家中服务业的平均发展速度是其他产业的1.5倍。香港已完成经济结构转型,当地经济发展的重心已转向服务业,其增加值占GDP比例高达85%以上,香港恒生指数100个指数成份股里,没有一个工业股,服务业成为香港经济的命脉。其次,全球范围内的服务贸易不断增长。96年全球服务贸易占世界贸易的50%以上,其中美国高达67%。1997年,美国的商品贸易仍为赤字,但服务贸易的顺差为850亿美元。因此,美国学者马蒂·杜甘在《大都市时代》指出:“在发达工业国,服务业现在已经是推动经济发展的真正发动机。”发展服务行业,推进服务贸易已成当今世界潮流。 三、我国服务业的发展 改革开放以来,我国的服务业取得了长足的发展,服务业对国民经济的贡献不断提高,从1980年至1997年,服务业产值占GDP的比重从19%上升到31%,服务业就业人数所占比重从11%提高到26.8%。同时,我国政府也积极促进产业结构的调整和产业档次的提升。江泽民总书记在十五大报告中就提出,“社会主义初级阶段,是由农业人口占很大比重、主要依靠手工劳动的农业国,逐步转变为非农业人口占多数、包含现代农业和现代服务业的工业化国家的历史阶段”。党的十五届五中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年的建议》在指出调整产业结构的问题时,进一步明确大力发展服务业的目标。另外,我国服务业的产业层次不断提升。知识含量高或信息化程度高的金融、邮政、通讯、保险、期货、咨询、会展、会计事务、律师事务、广告、人才交流市场、旅游、教育、文艺、科学、传媒、出版、图书、技术服务等服务业,发展迅速。以电讯业为例,1998年我国电讯业服务收入达到2019亿元,电讯业总投资达1754亿元,同比增长39.2%。电讯业新增产值占新增GDP的比重达4.9%,同比增长2.5%,表现出良好的发展势头。根据专家的预测,我国服务业未来投资和发展的十大热点包括:旅游业、房地产业、新型商业、社会服务业、信息服务业、咨询和广告业、文化产业、体育产业、科技服务业、金融和保险等行业。 第二节 服务业概述 一、服务业的范围 服务业又称为第三产业,因此服务业的范围就取决于三大产业的划分。迄今为止,对三大产业还没有完全统一的划分标准。国际较为通用的产业划分是联合国有关组织的划分(表1-1),根据这个划分,服务业的范围包括除农业、畜牧业、林业、渔业、狩猎业、制造业、建筑业、自来水、电力和煤气生产、采掘业和矿业以外所有的行业,因而服务业涵盖的范围非常广泛。 产业划分 产业范围 第一产业 农业、畜牧业、林业、渔业、狩猎业; 第二产业 制造业、建筑业、自来水、电力和煤气生产、采掘业和矿业; 第三产业 商业、餐饮业、仓储业、运输业、交通业、邮政业、电讯业、金融业、保险业、房地产业、租赁业、技术服务业、职业介绍、咨询业、广告业、会计事务、律师事务、旅游业、装修业、娱乐业、美容业、修理业、洗染业、家庭服务业、文化艺术、教育、科学研究、新闻传媒、出版业、体育、医疗卫生、环境卫生、环境保护、宗教、慈善事业、政府机构、警察等; 表1-1 联合国有关组织的产业划分 我国从1985年国务院批准《国家统计局关于建立第三产业统计的报告》开始,服务业的界定与表1-1的产业划分一致。而在此之前,我国将产业的划分为“物质生产部门”和“非物质生产部门”,“物质生产部门”包括表1-1中的“第一产业”、“第二产业”和“第三产业”中的商业、餐饮业、仓储业、运输业、交通业、邮政业、电讯业;而“非物质生产部门”只包括第三产业剩余的行业,而且“政府机构、军队、警察等”还不记入GNP统计。因此这样的划分标准确定的服务业范围显然要比表1-1狭窄,也不能反映服务业的实际情况。 随着服务经济向制造业的渗透,服务成为制造业竞争的重要手段,制造业产品中的服务含量也越来越高。那么制造业和服务业的界限是否已经不再明确了?芬兰服务营销专家格鲁诺斯认为“制造商必须知道,他们也是服务经济的一部分,他们也应该懂得新的服务规律。”他还指出“制造业的产品服务部门是国民经济统计上没有列出的隐性服务部门”。格鲁诺斯的观点符合制造业向“服务型”转变的趋势。但是我们也应该看到制造业中的服务毕竟是其产品的组成部分,其核心产品仍然是物质产品,这与服务业的核心产品是服务具有本质上的差异。因此,只有当制造业中的服务从产品中脱离出来,成为社会化、专门化的服务时,格鲁诺斯的“隐性服务部门”才能真正列入国民统计中。 二、服务业的层次 服务业涵盖的范围很广,为了研究的方便,需要将众多的服务行业划分为不同的类别和层次,以便能更好地认识不同服务行业之间的区别、联系。根据1985年国务院批准的《国家统计局关于建立第三产业统计的报告》,我国在做GNP统计时,根据服务业的性质,将服务业划分为四个层次:流通服务业、生产和生活服务业、精神和素质服务业、公共服务业,见表1-2。 划分层次 行业性质 行业类别 第一层次 流通服务业 商业、仓储业、餐饮业、运输业、交通业、邮政业、电讯业等; 第二层次 生产和生活服务业 金融业、保险业、房地产业、租赁业、技术服务业、职业介绍、咨询业、广告业、会计事务、律师事务、旅游业、装修业、娱乐业、美容业、修理业、洗染业、家庭服务业等; 第三层次 精神和素质服务业 文化艺术、教育、科学研究、新闻传媒、出版业、体育、医疗卫生、环境卫生、环境保护、宗教、慈善事业等; 第四层次 公共服务业 政府机构、军队、检察院、法院、警察等 表1-2 服务业的层次划分 (一)第一层次服务业 流通服务业包括商业、仓储业、运输业、交通业、邮政业和电讯业等,是为商流、物流、客流、信息流提供服务的行业。它具有两个主要特点:一是物质粘附性。商业、仓储业和运输业是直接和物质产品打交道的行业,而交通业、邮政业和电讯业是以物质技术为基础的行业。二是行业之间的高度相关性。在整个流通体系中,商流、物流、客流、信息流之间存在着系统的关联性,他们的协同作用将直接决定流通体系的运转效率。 (二)第二层次服务业 生产和生活服务业包括:(1)生产服务行业,包括金融、技术服务业、咨询业、广告业、会展业、会计事务等;(2)生活服务业,包括旅游业、娱乐业、美容业、洗染业、家庭服务业等;(3)生产和生活兼顾的行业,包括保险业、房地产业、租赁业、房屋装修业、职业介绍、修理业、律师事务等。它具有四个特点:一是各行业的服务品种少,但行业的门类多。这是由于个人对生活服务多样化需求以及对某种生活服务业的需求相对比较简单造成的。但是随着现代生活方式的日趋多样化,生活服务行业的门类还在不断增加,如钟点工家政服务、网吧、茶艺馆,健美俱乐部、美容院等。二是休闲化。随着社会生产力的提高,人们可支配收入和闲暇时间不断增加,人们闲暇时间进行的生活服务消费也呈现上升的趋势,生活服务业带有较强的休闲色彩,如休闲服饰、休闲食品、休闲茶馆、休闲网吧、休闲俱乐部等。三是顾客数量较多,但顾客关系却较为短暂,顾客流动性较强,这是由生产和生活服务业本身的行业特点以及人们生活方式的多样化和个性化所决定的。四是这类行业之间的交叉性或渗透性较弱,基本是相互独立的。 (三)第三层次服务业 第三层次的服务业是精神和素质服务业,它包含两个层面,一是满足人们精神享受和精神素质需要的服务业,包括教育、文艺、科学、新闻传媒、出版业、公共图书和博物、宗教等;二是满足人们身体素质的需要的服务业,包括体育、医疗卫生、环境卫生、环境保护等。这一层次的服务业具有以下特点:一是精神性。不但教育、文艺、科学等精神性服务业表现出强烈的精神特制,就是素质服务业也渗透着越来越多的精神性,体育运动不能脱离体育精神赋予的精神内涵,环境保护在倡导环境质量提高的同时,也在提升人们的思想境界和环保意识,就是医疗事业也在不断强调精神料法。二是行业门类众多。以文艺为例,包括文学、戏剧、音乐、舞蹈、电影、电视、美术等,戏剧又包括戏曲、话剧、歌剧、舞剧等,而据不完全统计,我国各民族各地区的戏曲剧种就约有三百六十余种。精神和素质服务业门类多样性是由精神生产的自由性、创造性和个性有以及文化的多元性有关。三是以非营利性为主,兼有营利性。第三层次的服务业总体而言具有非营利性和公益性的特点,这是由其精神性所决定的,但是电影、电视、报业、新闻出版、体育运动等,兼有明显的营利性,这与这些行业本身注入娱乐性、休闲性、体验性有关。 (四)第四层次服务业 第四层次服务业是公共服务业,包括军队、政府机构、警察等。他们向整个社会提供公共服务,并向接受提供的企业和个人征税,以补偿提供服务所产生的成本和费用。政府机构、军队、警察提供的服务是公益性的或非营利性的,因此也不可能产业化或市场化。事实上,在我国的GNP中,也没有公共服务业的产业统计。但是这并不意味着公共服务业不需要具有良好的服务意识,如开发区管理机构、招商引资机构、进出口商品检验局、海关、税务机关、工商机关等,他们的服务运作模式,同样决定了服务的效果和服务效率,也影响客户对政府形象的整体评价,尤其是一些涉外公共服务业,如海关等,更会影响我国的对外服务形象,因此公共服务业也需要借用“产业化、市场化”的运作模式,提高服务效率和服务效果,树立良好的公共服务形象。 三、服务业的分类 服务业定义上存在的模糊性,并没有影响学者对服务业分类的探索。虽然对服务业的分类也存在一定的争论,如有的学者认为分类并没有实际的意义,因为结果往往会误导营销思维的走向,使一种服务产品趋向定性化,这无疑不利于服务管理的拓展和创新。但更多的学者认为分类也存在着现实的价值,因为这是正确认识本行业实质,并进行市场运营的前提条件。对于顾客而言,对服务业分类的了解,也有助于购买行为的合理化和选择适合的购买渠道。总之,通过服务业的分类毕竟可以帮助制定有效的服务管理策略,也有利于有关服务业咨询机构的对策略和做法的评估。目前,对服务业分类有三种基本的方式,都是基于“是什么,不是什么”的服务假设。 (一)以卖方为基础的分类 以卖方为基础的分类可以选择三个标准,即服务组织性质、功能表现及收入来源。根据服务企业性质可区分为民营和国营、营利和非营利,则有四种服务组织:民营营利性服务组织、国营营利性服务组织、民营非营利性服务组织、国营非营利性服务组织。根据服务功能的表现可以分为教育、保健、保险、金融等服务性行业。根据服务组织的收入来源可以分为:收入来源于市场、收入来源于市场和捐赠、收入来源于捐赠、收入来源于税收。 (二)以买方为基础的分类 以买方为基础的分类有三个标准:服务市场类型、购买服务的途径及购买服务的动机。根据服务市场的类型可分为消费者市场、工业市场、农业市场、政府市场、劳动力市场、资本市场等。根据服务购买的途径可分为:便利性服务业、选购服务业、专卖服务业和非寻找型服务业。根据购买服务的动机可分为工具性服务业和表现性服务业两类。所谓工具性就是服务是达到另一目的的手段,而表现性则表示服务本身就是目的。 (三)以服务相关性为基础的分类 以服务相关为基础的分类也可选择三个分类标准:服务形态、服务基础和服务接触程度。根据服务形态可以将服务业分为规格服务业和定制服务业。根据服务基础可分为以人为主的服务业和以机械为主的服务业。根据服务接触的程度可以分为高接触度的服务业和低接触度的服务业。 除了以上三种基础分类方法外,还有其他一些分类方法,例如:时间性服务业和空间性服务业;理性动机的服务业和感性动机的服务业;高迫切性服务业和低迫切性服务业等。 第三节 旅游服务业的扩张趋势 一、旅游服务业的持续快速发展 随着世界经济的进一步发展,世界旅游业的发展也跃上了一个新的台阶。特别是90年代以后,旅游业继续保持持续稳定的发展,至1998年,世界旅游业9年间总体增长1716亿美元(增长率为68%),年平均增长5.6%;旅游接待人数9年间增长38%,年平均增长率为3.7%。世界旅游人均花费1990年为584.7美元,1998年增加到692美元,人均增长量为104.6美元,增长了18.4%。 改革开放20年来,旅游业成为我国服务业中最具活力和潜力的新兴产业,成为国民经济新的增长点。近年来,我国政府大力培育和扶持旅游业这个新的经济增长点,使其在扩大内需、促进就业、推动开放、增加创汇、带动地方经济增长和社会发展、提高人民生活质量方面取得明显成效。我国旅游业始终以超过国内生产总值的增长速度发展,旅游业对国民经济和社会发展的贡献日趋显著,2001年我国旅游业总收入达4995亿元人民币,同比增长9.7%,相当于当年国内生产总值的5.2%;旅游外汇收入已占国家服务贸易创汇额的半数以上。旅游业的持续快速发展,对经济结构调整和拉动相关产业发展,推动现代化建设第三步战略目标的实现,发挥着越来越重要的作用。 经国家统计局确认,2001年我国接待入境顾客8901.29万人次,同比增长6.7%;其中,外国顾客1122.64万人次,同比增长13.5%;香港同胞5856.85万人次,同比持平;澳门同胞1577.61万人次,同比增长36.7%;旅游创汇178亿美元,同比增长9.7%。2001年国内旅游人数7.84亿人次,比上年增长5.3%;国内旅游收入3522.36亿人民币,比去年增长10.9%,成为全世界人数最多的国内旅游市场。2001年中国公民出境旅游人数1213.31万人次,比去年增长15.9%,中国已经成为亚洲地区一个新兴的客源输出国。 我国旅游生产力得到快速的发展,旅游供给全面增长,产业规模不断扩张,配套程度明显改善。截止2000年底,我国拥有旅游涉外饭店10481座,同比增加49.1%;客房94.82万间,同比增长6.6%,固定资产总额达到2531.75亿元;旅行社8993家,新增1667家,增幅为22.8%,资产总额达365.92亿元。其中,国际旅行社1268家,国内旅行社7725家;旅游车船公司增加到近500家;遍布全国的1.4万个旅游景区(点)涵盖了自然景观、历史文化和社会生活的各个方面。旅游交通状况有较大改善,民航、铁路、高速公路、江河游船及城市出租车业全面发展。旅游餐饮、旅游购物、旅游娱乐也在旅游需求的刺激下,不断有数量上的增加和质量上的提高。 二、旅游服务业的关联效应 旅游服务业是一个综合性很强的行业,涉及政治、经济、环境、社会文化、地理、心理等方面,因此在发展旅游业的同时,必然会产生关联带动作用。旅游业的关联效应主要体现在经济、环境和社会文化等方面。 (一)旅游服务业的经济效应 1、旅游服务业的收入效应 一个国家的收入来源包括工资、薪水、利率、租金和利润,这些收入的总和就构成了一个国家的国民收入。旅游业对国家经济的贡献主要体现在对国民收入的贡献上,2001年我国旅游业总收入达4995亿元人民币,相当于当年国内生产总值的5.2%。另外,通过旅游消费所得到的旅游收入还可以产生乘数效应,有助于促进一个国家经济的发展。在一般情况下,旅游服务业的乘数效应在1-2.5之间。 2、旅游服务业的就业效应 任何行业和部门的发展都能为社会提供一定的就业机会,发展旅游业同样有利于解决就业问题。根据世界旅游理事会(WTTC)的报告,旅游部门仍然是解决全球失业问题的重要部门之一。作为世界最大的产业,旅游业将为全世界提供更多的就业机会,预计到2005年,旅游业在全球范围内将直接或间接产生1.44亿个新的就业机会。同时WTTC评估,目前我国旅游业直接就业人口为1350万。另外,旅游业还可以产生间接就业的机会,根据统计,每100项正式旅游工作,需要有45项间接辅助性工作相配合。根据世界旅游理事会(WTTC)统计,目前我国旅游业间接就业人口为4700万。 3、国际收支平衡效应 就一个国家而言,外汇储备的多少标志着这个国家经济实力的大小和国际支付能力的强弱。旅游业作为一个外向型经济产业在国家的国际收支平衡中产生重要的影响。1997年,国际旅游收入4380亿美元,占世界出口贸易额的8.28%。不同的国家由于旅游业在国民经济中的作用不同,因此在国际收支平衡中的贡献也有差别,如英国在国际收支平衡中的贡献为6%,而西班牙等以旅游业为支柱产业的国家旅游业在国际贸易中的比重达到25%-33%。 4、产业带动效应 作为旅游业的龙头产业,其关联性强,对相邻产业具有很强的先导带动功能。一方面,旅游业的发展,需要其他行业的提供产品和服务,例如:我国旅游饭店使用的材料、用具,轻工产品占80%左右,涉及到轻工部门的十几个行业。另外,旅游业是一个综合性强的行业,旅游消费必然涉及食、住、游、行、娱、购等各个方面的需求,这会直接刺激相关行业的发展,如建筑、装潢、建材、水电安装、园艺、副食、交通等,同时通过这些行业带动其他产业的发展,如种植业、畜牧业、林业、机械制造、加工等。 (二)旅游服务业的环境效应 不可否认,旅游业会在一定程度上,产生对环境的负面效应,如环境污染、生态平衡的破坏等。正是由于存在负面影响,而且旅游所带来的问题已为人们所了解,因此各国、各地区都在采取一定的来保护环境,环境是旅游业发展的基础和前提,也是吸引游客的重要资源。为了协调发展旅游业和环境保护之间的矛盾,一些新的观点和概念,如可持续发展的旅游、生态旅游、绿色旅游、软旅游等,正在深入人心,并在实践得到广泛的推广和认可。世界旅游理事会(WTTC)在其可持续发展的十点纲领中(表1-1)也建议旅游的发展必须与环境相协调。 1、识别并尽量减少人为的和运作性的环境问题,对新项目给予特别注意。 2、在、规划、建设和落实等阶段,对环境问题给予适当的注意。 3、密切注意环境保护区和环境受到威胁的地区、物种和风景区的资源保护,在所有可能的地方提高环境质量。 4、保护能源,减少和重新利用废品,实行净水管理,控制污物处理。 5、控制并降低空气排放物和污染。 6、监测、控制和降低噪音水平。 7、控制、减少和清除对环境不利的产品,如石棉、氯氟碳化合物、杀虫剂以及具有毒性、腐蚀性、传染性、爆炸性和易燃性的物质。 8、尊重和保护具有历史意义或宗教性的物品和场所。 9、对当地人的利益,包括其历史、传统、文化和未来的发展,给予适当的尊重。 10、将环境问题视为旅行和旅游地区全面发展的关键因素。 表1-3 可持续发展的旅游纲领 (三)旅游服务业的社会文化效应 同样在发展旅游服务业的过程中,也不可避免会对旅游目的地社会文化产生负面影响,如文物古迹遭到破坏,道德观念和生活方式的消极影响,与当地居民争夺生活空间等。但是通过有效的平衡机制,仍可以发挥旅游服务业的正面关联效应,以促进旅游业的协调发展。 1、促进各国人民的友好往来 旅游作为人民之间的社会交往活动,不仅有助于增进各国人民的相互了解与友谊,而且可以加强国家之间的友好关系。旅游服务业为这种大众性、广泛性和灵活性的活动提供了便利,因此被称为“好客工业”。正如1980年9月马尼拉世界旅游大会指出的“旅游可以成为世界和平的重要力量,并为国际间的了解和相互依靠提供精神和知识上基础”。 2、促进生活质量的提高 以高科技为主导的现代社会,正在被虚拟世界所统治。生产的自动化,生活的电子化,使人们在精神上对高科技的依赖日益加重,因此紧张之余的人们希望通过另一种方式来休息,调节和放松。旅游服务业正可以满足人们这种需求,使人们在旅游之中得到精神和体力的恢复。前苏联学者克里伐雪耶夫1981年在苏联《劳动报》上发表文章写道:“旅游能起到防止疾病的作用。研究表明,经常进行积极的休息,能降低所谓‘时代病’发病率的20%-50%。这就是旅游在人民保健体制中占有重要地位的缘故”。 3、展示精神文明的窗口 旅游服务业是以服务为载体和媒介的,因此被称为“好客工业”和“情感工业”。在游客与城市和旅游企业接触的过程中,以人为载体展现的礼貌礼节和它自身所倡导的文明风气就成为展示一个国家和地区民族精神和精神文明的窗口。同时旅游业的进一步发展又会带动一个国家或地区文明意识的提高。因此就会出现这样的宣传口号:“旅游的骄傲:做文明的主人、文明的客人”。 三、旅游服务业发展的时机与前景 在新的世纪里,世界旅游业既面临着新的发展机遇,也在寻求新的发展条件。由于国际政治环境总体稳定,世界经济稳中发展,人们的生活水平不断提高,因此旅游业仍有较大的发展空间。根据世界旅游理事会(WTTC)在《旅游业对经济影响》中的预测,到2010年,世界旅游总收入达8972.2亿美元,年平均增长率3.4%;旅游业(为顾客直接提供产品和服务的部门和行业)生产总值2492.3亿美元,年平均增长率2.9%;旅游经济(为顾客提供产品和服务的行业以及其它对旅游消费活动有较大依赖的行业)生产总值6771.3亿美元,年平均增长率3.0%;旅游业就业人数8640万人,年平均增长率2.4%;旅游经济就业人数2.54亿人,年平均增长率2.6%。根据世界旅游理事会(WTTC)的预测,21世纪将是旅游业走向辉煌的世纪。旅游业增长的趋势不会减弱,旅游业在世界经济发展中的作用将进一步体现,旅游意识将深入人心,旅游业抗风险的能力将进一步加强。 当前,我国旅游业发展也面临着大好时机。一是从新世纪开始,我国将进入全面建设小康社会,加快社会主义现代化新的发展阶段,这将为我国旅游业加快发展创造更好的条件。二是随着我国加入世界贸易组织以及西部大开发战略的深入实施,我国对外开放将进入新的阶段,这将为我国旅游业发展提供强大的驱动力。三是经济全球化和区域经济一体化加速发展,使各国经济相互融合程度日益加深,人员的国际流动和国际文化交流更加频繁,为我国旅游业加快发展提出了新任务。四是积极发展同世界各国友好外来,为旅游业发展创造了良好的国际环境。 根据国家旅游局的研究结果,再经过20年的发展,中国将实现从亚洲旅游大国向世界旅游强国的历史性跨越。到2020年,中国旅游总收入将超过3.3万亿元人民币,相当于国内生产总值的8%,真正成为国民经济中的支柱产业。接待入境顾客人数等指标要逐步赶上世界旅游强国,把世界旅游组织关于到2020年中国将成为世界第一位旅游接待大国的预测变为现实。 阅读材料 上海市会展行业协会成立 上海市会展行业协会在2002年9月成立,这标志着上海向国际会展中心城市之一的目标又迈进一步。这是我国入世后成立的全国第一个省级会展行业协会。上海市会展行业协会现有第一批96个会员企业或单位。 据介绍,国际上展览业的产业带动度约为1:9,即展览场馆收入为1,则相关的其他收入为9。美国一年举办200多个商业展览会,经济效益达38亿美圆。近十年来,在上海举办的国际性会展数量以每年约20%的速度递增。2002年上海举办了大约200个展览会。目前,上海与会展业务有关的企业已有1920家,其中主营会展业务的企业511家,具有一定规模的企业近百家。 城市的会展功能,特别是举办大型国际性会展的能力.规模和水平,是衡量国际大都市的一个重要标志。上海将进一步扩大服务业对外开放,把会展业列入今后重点发展的都市型服务业和新的经济增长点。上海市会展行业协会要通过自己的工作,充分体现“服务.代表.协调.自律”四项功能。要开拓创新,形成“行政宏观管理—行业自律管理—企业自主管理”的新型管理体制,发挥政府、行业协会、会展企业的积极性,加快把上海建设成为国际会展中心城市之一。 思考题: 1、为什么现代世界经济发展都要经历服务经济时代? 2、服务经济在国民经济社会发展中有哪些作用? 3、我国进一步明确发展服务业的意义何在? 4、如何界定服务业的范围、层次和分类? 5、旅游服务业的增长趋势及其关联效应是如何表现的? 6、如何认识旅游业在我国服务业中的地位与作用? 7、为何说旅游服务业的发展是衡量人民生活进入小康或富裕的标志? 参考文献 服务经济学 克托·R·富克斯 1987.10 商务印书馆 生活服务经济学 巴拉克夫 克兹洛娃 古克夫 巴尔坎 1988.1 世界图书出版社 服务经济学 陶永宽 葛伟民 陈家海 章秀文 1988.2 上海社会科学院出版社 旅游学 杨时进 沈受君 主编 1996.7 中国旅游出版社 现代旅游学 孙文昌 郭伟 著 1997.10 青岛出版社 现代旅游经济学 邹树梅 主编 1998.2 青岛出版社 服务营销管理 王超主编 1999.1 中国对外经济贸易出版社 中国企业服务竞争 秦言 李理著 1999.6 中国计划出版社 服务业管理学 马龙龙 张仁勇 1992·2 社会科学文献出版社 服务市场营销 陈祝平著 2001.3 东北财经大学出版社 服务经济新论 张文建 2000.5 服务经济 服务经济发展的新认识 张文建 2000.7.19 文汇报
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