无土栽培 教案

求 职 信 •​ 无土栽培 一、无土栽培的概念 •​ 无土栽培：是指不利用土壤而采用其它物质代替土壤为根系提供环境来栽培植物的方法，也就是利用营养液栽培植物的技术。 •​  无土栽培的历史很古老，但真正发展始于1970年丹麦Grodan公司开发的岩棉栽培技术和1973年英国温室作物研究所的营养液膜技术（NFT）。 无土栽培的优点 •​ 1、不仅可以使花卉得到足够的水分、无机盐和空气，并且这些条件更便于人工调控，有利于栽培技术的现代化。 •​ 2、能加速植物生长，提高产量和品质。 •​ 3、扩大了花卉生产范围，在沙漠、盐碱地、海岛、荒山等地都可进行生产。 •​ 4、节省肥水。土壤栽培的肥水流失严重，土壤栽培消耗的水分比无土栽培大7倍左右。 •​ 5、清洁卫生，病虫害少，无杂草。 •​ 6、可节省劳动力，减轻劳动强度。 无土栽培的缺点 •​ 1、一次性投资大。无土栽培需要许多设备，如水培槽、培养液池、循环系统等，故投资较大。 •​ 2、风险性更大，一旦某个环节出问题，可能导致整个栽培系统瘫痪。 •​ 3、对环境条件和营养液的配置都有严格的要求，因此对栽培和管理人员的要求也高。 二、无土栽培的方法 （一）基质栽培 •​ 1、基质：是无土栽培中用以固定植物的固形物质。它同时具有吸附营养液，改善根际透气性等功能。 •​ 基质栽培的特点：设施简单，成本较低，且栽培技术与传统的土壤栽培技术相似，易于掌握，故我国大多采用此法。 •​ 栽培基质可分为无机基质和有机基质。无机基质如沙、蛭石、岩棉、珍珠岩、泡沫塑料粒、陶粒等；有机基质如泥炭、树皮、锯木屑、稻壳等。 •​ 2、基质栽培的方法： •​ （1）钵培法：在花钵内装入栽培基质，通过管道定时为基质浇灌营养液。 •​ （2）槽栽培法：在栽培槽内放入基质，使营养液定时从基质中通过。 •​ （3）袋培法：在袋中装入栽培基质，将栽培袋悬挂，让营养液通过管道注入到栽培袋中。 •​ （4）岩棉栽培法：以岩棉作为栽培基质。使营养液通过栽培基质中。 3、栽培基质的选用标准 （1）要有良好的物理性状，结构和通气性要好。 （2）有较强的吸水和保水能力。 （3）价格低廉，调制和配制简单。 （4）无杂质，无病虫、菌，无异味和臭味。 （5）有良好的化学性状，具有较好的缓冲能力和适宜的盐离子含量（通过测定电导率）。 4、常用的无土栽培基质 •​ （1）沙：为最早应用的栽培基质。来源丰富，价格低，但保水性差。 •​ （2）石砾：河边石子或矿厂的岩石碎屑，来源不同，化学组成差异很大，一般选用的石砾以非石灰性的为好，若选用石灰质石砾应用磷酸钙溶液处理后才利用。 •​ （3）蛭石：属云母族次生矿物，含Al、Mg、Fe、Si等，呈片层状，经1093℃高温处理，体积平均膨大15倍而成。孔隙度大，质轻，通透性良好，持水力强，PH中性偏酸，含Ca、K亦较多具有良好的保温、隔热、通气、保水、保肥作用。 •​ （4）岩棉：为60%辉绿岩、20%石灰石和20%焦炭经1600℃高温处理，然后喷成直径0.5mm纤维，再压制成供栽培用的岩棉块或岩棉板。岩棉质轻，通透性好，但持水性略差。 •​ （5）树皮：木材加工过程的脚料，是一种很好的有机基质，价格低廉，易运输。 •​ （6）锯木屑：木材加工过程的副产品， •​ （7）砻糠灰：炭化稻壳，其特点质轻，孔隙度大，通透性好，持水力强，含K较多，但PH偏高。 （二）水培 •​ 水培：就是将花卉的根系悬浮在装有营养液的栽培容器中，营养液不断循环流动以改善供养条件。 •​ 1、营养液膜技术（NFT）：仅有一层薄薄的营养液流经栽培容器的底部，不断供给花卉所需营养、水分和氧气。 •​ 2、深液流栽培（DFT）：可用木材、塑料、水泥或砖砌成栽培槽 1、营养液的配制与管理 （1）常用的无机肥料 硝酸钙、硝酸钾、硝酸铵、硫酸铵、磷酸二氢铵、尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾、硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、硼酸、硫酸铜、钼酸铵等。 2、营养液配制的原则 •​ ①营养液应含有花卉所需要的大量元素即氮、磷、钾、镁、硫、钙、铁等和微量元素锰、硼、锌、铜、钼等。在适宜原则下元素齐全、配方组合，选用无机肥料用量宜低不宜高。 •​ ②肥料在水中有良好溶解性，并易为植物吸收利用。 •​ ③水源清洁，不含杂质。