y 五味子

null五味子 五味子 Wuweizi Schisandrae Chinensis Fructus收敛固涩、益气生津、补肾宁心 北五味子、辽五味子来源来源为木兰科植物 五味子 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 的干燥成熟果实。 商品产地商品产地主产于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙东部。 辽宁本溪、凤城、桓仁、丹东、岫岩；特称为“辽五味子”； 吉林桦甸、蛟河、抚松、柳河、临江、延边、通化； 黑龙江阿城、宁安、虎林等地。 因主产区为我国的东北部，特称为“北五味子”。 辽宁本溪、凤城等地建起了五味子生产基地。市场行情市场行情商品来源于野生和家种，由东北三省提供，产量约占全国的70％。辽宁本溪等地建起了五味子生产基地，品质量优良，主供出口。 属于可以满足市场需求的品种。 药食两用，临床配方、中成药、保健食品、化妆品的重要原料。饮料等市场前景看好。 木脂素类成分治疗肝炎；健脑安神、调节神经及保健品的首选药材，用量大增。 资源破坏严重。由于需求量增加、商家炒作等，价格暴涨。2004年始东北大面积种植，在地面积每年递增20%以上，总面积已超过25万亩。已现产大于销迹象。 大宗传统出口商品，年出口量近100万kg。 野生资源蕴藏量约5700万kg；年需求量约500万kg。 null1988-2005年辽五味子价格变化趋势null商品种类商品种类◆五味子： 秋季（9-10月）果实呈鲜红色时采收，晒干或蒸后晒干；烘干者在35℃以下。 ◆醋五味子 取净五味子，加米醋拌匀，置密闭容器内，隔水加热至黑色，取出干燥（100kg用米醋20kg）。 ◆酒五味子 取净五味子，加黄酒拌匀，置密闭容器内，隔水加热至表面呈紫黑色或黑褐色，取出干燥（100kg用黄酒20kg）。 ◆蜜五味子 取炼蜜用适量开水稀释后，加净五味子拌匀，闷透，文火炒至不粘手为度，取出放凉（100kg用炼蜜10kg）。null晒干商品特征商品特征●五味子 ◆呈不规则球形，直径5～8mm； ◆表面红色、紫红色，久贮黑红色，皱缩，油润，或被白霜； ◆果肉厚，柔软，种子1～2粒。 ◆种子肾形，黄棕色，胚乳富油性。 ◆果肉气微，味酸甘，种子破碎后有香气，味辛微苦带咸。 null●醋五味子 黑色，质柔润或稍显油润，微具醋气。null●酒五味子 紫黑色或黑褐色，质柔润或稍显油润， 微具酒气。●蜜五味子 色泽加深，略显光泽，味酸、甘。●蜜五味子 色泽加深，略显光泽，味酸、甘。规格等级规格等级●部颁标准按来源、产地分北五味子和南五味子（华中五味子）两个品别。● 北五味子 按色泽、果皮厚薄及干瘪粒比例分成两等； 一等：不规则球形。红色、紫红色，皱缩，肉厚，质柔润。果肉味 酸，种子有香气。干瘪粒不超过2%，无枝梗、杂质、虫蛀、 霉变。 二等：黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄。干瘪粒不超过20%。余 同一等。 ● 南五味子 统货。 ● 市场上通常以统货和选货方式销售。 null选货统货null化学成分化学成分木脂素类：五味子素、五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素，五味子醇甲、醇乙，五味子酯甲、酯乙。 挥发油: 柠檬醛 。 有机酸：柠檬酸、苯甲酸、酒石酸。脂肪油。 其他：糖类、维生素等。鉴别与检查鉴别与检查1、显微鉴别 粉末暗紫色 果皮表皮细胞 类多角形，垂周壁连珠状增厚，具放射状纹理，细胞间嵌有油细胞。 种皮外层石细胞 表面观多角形，大小均匀，壁厚，纹孔细密，含棕色物质。断面观栅状。 种皮内层石细胞 长椭圆形或类圆形，壁薄，胞腔大，纹孔大null2、TLC 以五味子对照药材和五味子甲素对照品为对照，进行TLC。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 3、杂质不得过1%。 4、水分不得过16.0%。总灰分不得过7.0%鉴别与检查9、华中五味子 10、五味子 b.五味子甲素 质量要求 质量要求1、性状 以色红、肉厚、柔润光泽、气味浓者为佳。 2、含量测定 采用HPLC法测定，含五味子醇甲不得少于0.40%。 贮藏养护贮藏养护 ◆　易变色走油，贮存于干燥通风处。 ◆　贮藏期间应定期检查，发现轻度霉变、虫蛀，要及时处理。附注 南五味子附注 南五味子华中五味子 Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils. ◆ 主产陕西、甘肃等地。 ● 球形，直径4~6mm。棕红色，干瘪皱缩，果肉薄，紧贴于种子上。果肉气微，味微酸。 ◆ 种子含五味子甲素，五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等。另含枸橼酸、苹果酸，挥发油等。 ◆ 含五味子酯甲不得少于0.12%。 统货统货选货null南五味子