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玉米的营养价值 玉米的做法

2011-05-20 1页 doc 27KB 54阅读

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玉米的营养价值 玉米的做法玉米的营养价值:http://www.chanbaike.com/   每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2。45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。http://www.rl023.com/   玉米的做法:您知道玉米怎么煮才有营养吗?最常见的就是下边这种方法:   1)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。   2)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,...
玉米的营养价值 玉米的做法
玉米的营养价值:http://www.chanbaike.com/   每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2。45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。http://www.rl023.com/   玉米的做法:您知道玉米怎么煮才有营养吗?最常见的就是下边这种方法:   1)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。   2)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。http://www.86338633.com/   3)甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)   4)煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了http://www.jingzuibing.com   还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。   营养小贴士:http://www.sngjs.com/   你吃煮玉米要首选嫩玉米,将玉米棒的皮保留一层,还有玉米须也不要丢弃同煮,水要没过玉米,水开煮20分钟即可。煮熟的玉米营养丰富,口感香甜。还有煮玉米的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大哟。
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