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韩国炒年糕制作方法

2011-05-22 1页 doc 25KB 29阅读

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韩国炒年糕制作方法韩国炒年糕制作方法: 韩国炒年糕制作方法: 配  料: 年糕、鱼饼、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 操  作: 1、鱼饼、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。年糕要切成条状。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把鱼饼、白菜一起放进锅中 4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为...
韩国炒年糕制作方法
韩国炒年糕制作方法: 韩国炒年糕制作方法: 配  料: 年糕、鱼饼、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 操  作: 1、鱼饼、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。年糕要切成条状。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把鱼饼、白菜一起放进锅中 4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅.
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