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药酒大全

2011-06-01 50页 doc 136KB 41阅读

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药酒大全八珍酒 八珍酒 【配方】 全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。 【功用】 滋补气血,调理脾胃,悦颜色。 【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末; 2 装进用三层纱布缝制的袋中,将口系紧; 3 浸泡在白酒坛中,封口,在火上煮1小时4 药冷却后,埋人净土中,五天后取出来; 5 再过三至七天,开启,去掉药渣包将酒装入瓶中备用。 【用法】每次10~30ml,每日服3次,饭前将酒温热服用。 【药材功效解析】...
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八珍酒 八珍酒 【配方】 全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。 【功用】 滋补气血,调理脾胃,悦颜色。 【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末; 2 装进用三层纱布缝制的袋中,将口系紧; 3 浸泡在白酒坛中,封口,在火上煮1小时4 药冷却后,埋人净土中,五天后取出来; 5 再过三至七天,开启,去掉药渣包将酒装入瓶中备用。 【用法】每次10~30ml,每日服3次,饭前将酒温热服用。 【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草:补脾益气。 当归、白芍、地黄、川芎:滋养心肝,补血而理气。 川芎:可使地黄、当归补而不腻。五加皮:祛除风湿,强壮筋骨。 胡桃肉:润肺补肾,乌须发,强记忆。 大枣:健脾而调和诸药。 此酒可以起到气血双补的功效,用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦,心悸怔忡,精神萎靡,脾虚食欲不振,气短懒言,劳累倦怠,头晕目眩等症。 丹参酒 【配方】丹参300g,米酒适量 【功用】养血安神。 【制法】1 将丹参切碎; 2 倒入适量的米酒浸泡15天; 3 而后滤出药渣压榨出汁,将药汁与药酒合并; 4 再加入适量米酒,过滤后装入瓶中备用。 【用法】每次10ml,每日3次,饭前将酒温热服用。 【药材功效解析】丹参:味苦,性微寒,入肝肾二经,活血,通心包络,去滞生新,调经顺脉,安神宁心,治健忘怔仲,惊悸不寐。药理实验结果表明,丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加,并使心率减慢,对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E,所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱,记忆力减退,失眠健忘。 牛膝独活酒 【配方】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml 【功用】补养气血,益肝强肾,除祛风湿,止腰腿痛。 【制法】1 将所有药材洗净后切碎; 2 放入纱布袋中,缝口; 3 放入酒中,浸泡30天; 4 将药渣取出,过滤备用。 【用法】每次10~30ml,每日1次(上午9~11点服用为佳)。 【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生:补益肝肾,强筋壮骨。 当归、人参:养血益气。秦艽:法湿宣痹止痛。此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛,腿足屈伸不利,痹着不仁,肝肾两亏,风寒湿痹。 人参固本酒 【配方】何首乌60g 枸杞子60g 生地黄60g 熟地黄60g 麦门冬60g 天门冬60g 人参60g 当归60g 茯苓30g白酒6000ml 【功用】补肝肾,填精髓,益气血。 【制法】1 将所有药材捣成碎末; 2 装入纱布袋,放进干净的坛子里; 3 倒入白酒浸泡,加盖再放在文火上煮沸; 4 约1小时后离火,冷却后将坛子密封;5 7天后开启,将药渣除去,装瓶备用。 【用法】每次10~20ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】何首乌、怀熟地、枸杞子:补肝肾,填精髓。怀生地、天冬、麦冬:滋阴。人参:补气。白茯苓:健脾利湿。当归:补血活血。此酒有补肝肾、填精髓、益气血的功效,适于中老年因肝肾虚,气血不足而引起的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,失眠健忘,食欲不振之症。 人参酒 【配方】人参30g,白酒1200ml 【功用】补益中气,温通血脉。 【制法】1 用纱布缝一个与人参大小相当的袋子,将人参装入,缝口; 2 放入酒中浸泡数日; 3 之后倒入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500~700ml时,将酒倒入瓶内;4 将其密封,冷却,存放备用。 【用法】每次10~30ml,每日1次(上午服用为佳)。 【药材功效解析】人参:味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能力等作用。此酒主治虚劳羸瘦,气短懒言,脉软而无力,四肢倦怠,脾胃不健,面色萎黄,喜暖畏寒,自汗乏力。 王益酒 【配方】 蜜炙黄芪250g 生炒白术各100g 熟地黄250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml 【功用】补气养血,滋阴补肾。 【制法】1 将所有药材洗净后研细碎,装入纱布袋中; 2 与白酒一起放入砂锅内,上火煎煮40分钟; 3 过滤去渣留液,入瓶备用。 【用法】每次10~20ml,每日1次,临睡前饮用。 【药材功效解析】玉竹:甘平之味,养阴生津,润肺养胃。黄芪:甘温益气。白术:健脾助运。地黄:养血活血。枸杞子:补肝肾之阴。此酒力缓,久饮对先天、后天不足有不可估量的疗效。主治诸虚百损,体弱无力,头晕目眩,胃纳不佳,腰膝酸软,男子阳萎、早泄,女子月经不调,崩漏带下,以及盆腔炎等症。 乌须酒 【配方】何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g生地120g麦冬30g 糯米5kg 【功用】补肾养肝,益精血。 【制法】1 先将两种首乌洗净,用水煮过,捣烂; 2 除生姜汁、蜂蜜外,其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋,封口备用; 3 将细曲捣成细末,备用;4 生地用酒洗净,放入煮首乌的水中去煮,等水渐干时,再用文火煨; 5 待水汁尽后,取出捣烂备用; 6 将糯米放入锅中,加水3000ml,放在文火上熬成粥状,然后倒入干净的坛子里;7 冷后加入细曲末,用柳枝拌匀,加盖密封,放在保温处酿制,待有酒浆时开封; 8 将生地黄倒入酒糟中,用柳枝拌匀,加盖密封,3~5日后开封;9 压榨去糟渣,贮入干净的坛子里,再将药袋悬入酒中,加盖; 10 将坛放入锅中,隔水加热约80分钟后取出,埋入土中; 11 过5日将酒坛取出,开封,去掉药袋,将蜂蜜炼过,倒入药酒中,再细滤一遍,装瓶备用。 【用法】每次10~20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】何首乌、白首乌、枸杞子、胡桃肉、莲子肉、当归:补肾养肝,益精血。 红枣:调和诸药,并有健脾作用。 麦冬:滋阴润燥。蜂蜜:调味,并能缓和酒性。 此酒功效为补肾养肝,因肝肾精血不足而导致的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,,食欲不振,面色憔悴,须发早白,大便秘结等症。 大补中当归酒 【配方】当归40g 续断40g 肉桂40g 川芎40g 干姜40 g 麦冬40g 芍药60g 甘草30g 白芷30g 黄芪40g大枣20个 干地黄100g吴茱萸100g 黄酒2000ml 【功用】补虚损。 【制法】1 将上述药材捣成粗末,装入白纱布袋内; 2 将其放入干净的器皿中,用黄酒浸泡24小时; 3 加水1000ml,上火煮至1500ml 4 冷却后,去掉药袋,过滤备用。 【用法】每次15~20ml,每日3次,饭前将酒温热服用。 【药材功效解析】当归、川芎、干地黄、白芍药:补血而调理冲任。黄芪、续断、白芷、麦冬、大枣:健脾益气,补肝益肾。肉桂,吴茱萸、干姜:温通经脉,暖小腹而止疼。此酒主治产后虚损,小腹疼痛。 当归地黄酒 【组成】生地黄50g 当归尾50g 黄酒500ml 【功用】补血,止血。 【制法】1 将上述2味药材一并捣成粗末; 2 放进锅中,倒入黄酒,在火上煮1小时; 3 然后过滤去渣,装瓶备用。 【用法】每次20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】地黄:滋阴养血,治疗吐血,衄血,妇女月经不调,崩漏腹痛等症。当归:补血和血,调经止痛,当归尾有止血的作用。但当归性滑,生地粘腻,所以脾胃虚寒,湿阻中满及大便溏泄者应慎服。此酒有补血止血的功效,主治产后血崩,腹痛等症。 当归独活酒 【配方】独活60g 大豆500g 当归10g 黄酒1500ml 【功用】祛风补血。 【制法】1 先将独活、当归捣碎,放入干净的器皿中,用酒浸泡24小时; 2 之后翻炒大豆至青烟冒出,倒入酒中密封; 3 冷却后,去渣,过滤,装瓶备用。 【用法】每次10~15ml,每日3次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】独活:性温味辛苦,祛风湿,止痛,解表,是方中主药。 当归:补血活血。 大豆:即黄豆,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等,有健脾宽中,润燥消水的作用。此酒有祛风止痛,补血活血,祛湿止痹之功效,适宜产后血虚、中风口噤者服用。 当归红花酒 【配方】当归30g 红花20g 丹参15g 月季花15g 米酒1500ml 【功用】理气活血,调经养血。 【制法】1 将上述4味药材研成细末,装入白纱布袋内; 2 放进干净的器皿中,倒入米酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,澄清后即可饮用。 【用法】每次15~30ml,每日2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】当归:补血活血,止痛润肠,治疗血虚,又可用于痛经。丹参、红花:活血祛瘀,通经止痛,养血安神,为调经之要药; 月季花:疏肝解郁,活血调经。此酒有理气活血,调经养血之功效,主治月经不调、痛经等症。 当归元胡酒 【配方】当归15g 元胡15g 制没药15g 红花15g 白酒1000ml 【功用】活血行瘀。 【制法】1 将上述4味药材一并捣成粗末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤去渣备用。 【用法】每次10~15ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用,孕妇忌服此酒。 【药材功效解析】当归:补血活血、止厉、调经。元胡:活血利气、止痛、通小便。制没药:活血止痛,消肿生肌。红花:活血法瘀,止痛通经。此酒有活血行瘀之功效,主治妇女因气滞血瘀引起的痛经,以及血滞经闭,产后瘀阻腹痛,癓瘕积聚,跌打损伤瘀痛等症。 红蓝花酒 【配方】红蓝花20g 白酒200ml 【功用】行血,润燥,消肿,止痛。 【制法】1 将红蓝花与白酒一起放入锅中,煎减至半; 2 去渣,冷却后即可服用。 【用法】每次50ml,不止再服, 孕妇忌服此酒。 【药材功效解析】红蓝花:即红花,其性温味辛,有活血祛瘀,通经的功效。白酒:温和其血。此酒主治妇女中风症,风寒容于胞内,血凝气滞所致腹中刺痛,有行散其瘀之功效。 火麻仁酒 【配方】火麻仁160g 白酒500ml 【功用】润肠通便,兼补中虚。 【制法】1 将火麻仁炒香后捣碎,放入干净的瓶中; 2 倒入白酒浸泡,封口; 3 3日后开启,过滤后备用。 【用法】将酒温热,每次饭前随量服用,切勿过量致酒醉。 【药材功效解析】火麻仁:又名大麻仁、麻子仁。其味甘平,有润肠通便之功效。此酒有补虚劳,润肠通便、兼补中虚、长肌肉,下乳,止消渴,催生之功效。主治肠燥便秘、小腹胀满疼痛、消渴、热淋、风痹、痢疾、月经不调、疥疮、癣癩等症。 鸡冠花酒 【配方】白鸡冠花(晒干为末)180g 米酒1000ml 【功用】凉血止血。 【制法】1 将白鸡冠花末连同米酒一同放入瓶中浸泡,封口; 2 5~7日后开启,过滤去渣,即可服用。 【用法】每次30~50ml,每日1次,清晨将酒温热服用。 【药材功效解析】鸡冠花:性味甘凉,凉血止血。此酒不仅可治妇女崩中,赤白带下,还可以治疗痔漏肠风下血,赤白下痢,吐血,咳血,血淋等症。 刘寄奴酒 【配方】刘寄奴10g 甘草10g 白酒100ml 【功用】破血通经,散瘀止痛。 【制法】1 将刘寄奴与甘草捣碎; 2 放入锅中,加水200ml,煎至100ml; 3 再倒入白酒100ml,煎至100ml,去渣备用。 【用法】1次温服,孕妇忌饮用此酒。 【药材功效解析】刘寄奴:性温味苦,有破血通经,散瘀止痛的功效。 甘草:补脾益气,缓急止痛,调和药性,使刘寄奴破血之力缓而持久。 此酒主治血滞经闭,产后瘀阻腹痛,折跌损伤,以及创伤出血等症。 芍药黄芪酒 【配方】白芍药100g 黄芪100g 生地黄100g 炒艾叶30g 黄酒1000ml 【功用】调经止带。 【制法】1 将上述4味药材一同捣成粗末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,用酒浸泡,封口; 3 3日后开启,去掉药袋,过滤去渣即服用。 【用法】每次10~20ml,每日3次,将酒温热饭前服用。 【药材功效解析】黄芪:补气升阳。生地黄:滋阴养血,用酒浸之,性如熟地,其补精益髓之力大增;白芍:养血敛阴,柔肝止痛。熟地:与白芍同用可补血调经,与黄芪同用则行气益血,使月经调顺。艾叶:可理气血,逐寒湿,温经,止带,安胎。此酒有调经、止带,种玉的功效。主治妇女月经过多,赤白带下,行经腹痛,四肢拘挛作痛。 升麻酒 【配方】升麻100g 清酒1000ml 【功用】益气止血。 【制法】1 把升麻与清酒一同放入锅内,大火煮沸,文火煎至一半; 2 过滤去渣,装瓶备用。 【用法】每次30~50ml,每日2次,将酒温热空腹服用。服后当吐下恶物,勿怪。 【药材功效解析】升麻:有升阳,发表,透疹,解毒的功效。此酒常用于时气疫疠,头痛寒热,口疮,喉痛,斑疹不透,中气下陷,久痢脱肛,妇女崩带,子宫下坠等症。主治产后恶血不止气虚,不能摄血,故血下不止。 种玉酒 【组成】全当归150克 远志150克 甜酒1.5升 【功用】妇女经水不调,不能受孕,或气血不足,难以孕育。 【制法】1 将全当归切成碎末,远志捣成粗末;二者和匀,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,将甜酒倒入浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤后装瓶备用。 【用法】每晚将酒温热服用,随量饮之,不可间断,用完依法再制。患有溃疡病及胃炎者慎服此酒。 【药材功效解析】当归:性温味甘辛,补血和血,调经止痛。 远志:性温味苦辛,可安神益智,是交通心肾之要药。 此酒有补血活血、交通心肾,配伍精当之功效,故用于妇女血亏宫寒不孕等症。 竹茹酒 【配方】青竹茹60g 阿胶20g 黄酒400ml 【功用】解痛,舒经,止血,安胎。 【制法】1 将青竹茹切碎与阿胶一同放入黄酒中; 2 上火煮数10沸至阿胶烊化,去渣冷却,装瓶备用。 【用法】分为3服,早、午、晚各饮1服。 【药材功效解析】青竹茹:味甘性凉,有清热,凉血,化痰,止吐的功效。可以治疗烦热呕吐,呃逆,痰热咳喘,吐血,衄血,崩漏,恶阻,胎动不安等症。阿胶:味甘性平,有滋阴补血,安胎的功效。常用来治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血,便血,妇女月经不调,崩中胎漏。此酒有清热补虚,止血安胎的功效,适宜于妊娠失坠,胎损腹痛而见下血者服用。 半夏人参酒 【配方】半夏30g 黄芩30g 干姜20g 人参20g 炙甘草20g 黄连6g大枣10g 白酒700ml 【功用】和胃降逆,开结散痞。 【制法】1 将上述7味药材一同捣碎用布包裹,浸于酒中; 2 5日后,加入凉开水500ml调匀,去渣装瓶备用。 【用法】每次20ml,每日早晚2次,将酒温热服用。 【药材功效解析】半夏:辛温,消痞散结,和胃降逆,以除痞满呕逆之症。干姜:辛温散寒。黄芩、黄连:苦寒泄热,将半夏、干姜、黄芩、黄连苦辛并用,能通能降,足以开结散痞、降逆上呕。 人参、大枣:甘温益气,以补其虚。甘草:补胃气而调诸药。此酒主治胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶,呕恶上逆,肠呜下利,不思饮食,倦怠乏力。 地仙酒 【配方】肉苁蓉35g 炮附子35g 木鳖子50g 天南星30g 白附子30g 覆盆子30g 菟丝子30g 赤小豆30g 骨碎补30g 何首乌30g炙川乌10g 炙甘草10g 川椒35g 地龙50g 防风30g羊膝35g 草薢30g 羌活30g 狗脊30g 人参20g黄芪20g 白术10g 茯苓10g 白酒3000ml 【功用】益气健脾,补肾温阳,壮筋骨,活经络。 【制法】1 将上述药材洗净一同捣成碎末,用纱布包裹; 2 放入酒中浸泡60余天,过滤,去渣备用。 【用法】每次5~10ml,每日1次(晚间饮用较佳)。木鳖子有毒,饮用时宜从小剂量开始。 【药材功效解析】肉苁蓉、菟丝子、何首乌、覆盆子:补肾固精。 人参、黄芪、白术、茯苓、甘草:补脾益气。草薢、牛膝、狗脊、骨碎:强筋壮骨。羌活、防风、白附子、川乌、地龙、木鳖子:祛风通络。川椒、附子:温阳散寒。乌药南星:理气化痰。赤小豆:利水湿。此酒扶正祛邪,主治五劳七伤,肾气衰败,精神耗散,行步艰难,饮食无味,耳聋眼花,皮肤枯燥;妇人宫冷无子,下部秽恶,肠风痔漏,吐血泻血,诸风诸气。 灵脾肉桂酒 【组成】仙灵脾100g 陈橘皮15g 黑豆皮30g 连皮大腹槟榔3枚 豉30g肉桂30克 生姜3片 葱白3根(切)黄酒1000ml 【功用】温补肾阳,健脾利湿。 【制法】1 将上述药材捣碎,装入纱布袋内; 2 悬挂于小坛内不触坛底,煻灰火(热灰火)外煨1日后取出候冷备用。 【用法】每次10ml,每日早晚2次,将酒温热服用。 【药材功效解析】仙灵脾、肉桂:温补肾阳,虚冷纳差诸证可除,为方中主药。陈皮、豉、槟榔、黑豆皮、生姜、葱白:理痰气,健胃疏风,推陈以致新。补肾温脾,疏利肠胃,标本相顾,则虚冷诸症自退。 黄酒:有助温补疏利之功。此酒主治脾肾两虚,脘腹冷痛,食欲不佳,腰酸体弱。 人参茯苓酒 【配方】人参30g 生地30g 茯苓30g 白术30g 白芍30g 当归30g 川芎15g 冰糖250g 红曲面30g 桂圆肉120g 白酒2000ml 【功用】补气血,益脾胃,宽隔进食。 【制法】1 将上述9味药材一同挫成碎粗末,装入布袋中,扎口; 2 放入干净的器皿中,用高粱白酒浸泡4~5日; 3 去渣加入冰糖250g,装瓶备用 【用法】每日随量徐徐服下。 【药材功效解析】人参:味甘微苦性温,补元气,固脱生津,益气生津,益智安神。白茯苓:味甘淡性平,功能渗湿利水,健脾益胃,宁心安神,补而不峻,利而不猛,既能扶正,又能祛邪。白术:与茯苓配伍同用,能健脾胃,补虚损,久服令人轻捷。当归、白芍、川芎:养血和血。 桂圆肉:益心脾、补气血。冰糖补中,益气,和胃,清热,润肺,生津。此酒主治气血亏损,脾胃虚弱,形体消瘦,面色萎黄。 山核桃酒 【配方】山核桃3kg 白酒5000ml 【功用】收敛、消炎、止痛。 【制法】1 将核桃捣碎放入干净的器皿中,加白酒浸泡,密封; 2 20天后开启,以酒变褐为度,过滤去渣,装瓶备用。 【用法】每次服10ml,每日3次。 【药材功效解析】山核桃:味甘性温,有敛肺定喘,温肾润肠的功效。 此酒行散温润,适用于急、慢性胃病患者。 术苓忍冬酒 【配方】白术60g 白茯苓60g 甘菊花60g 忍冬叶40g 白酒1500ml 【功用】补脾和胃,益智宁心,明耳目,祛风湿。 【制法】1 将白术、白茯苓捣成碎末,忍冬叶切细,然后将四味药装入纱布袋; 2 放入干净的器皿中,用醇酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤后再添入凉开水1000ml,装瓶备用。 【用法】每次10~15ml,每日1~2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】白术、白茯苓:健脾渗湿。甘菊花:清心明目。忍冬叶:祛风除湿。此酒有祛风除湿、补脾和胃、益智宁心、聪耳明目的功效;药性平和,主治脾虚湿盛,院腹痞,心悸、目昏,腰脚沉重,颇宜于中年人脾胃虚弱者。 吴萸酒 【配方】吴茱萸50g 黄酒1000ml 【功用】温中止痛,理气燥湿。 【制法】1 将吴茱萸(色绿,饱满者为佳)研为碎末,放入瓶中; 2 倒入黄酒浸泡,密封; 3 3~5日后开启,过滤后即可饮用。 【用法】每次10ml,每日3次,空腹服用。阴虚火旺者忌服用此酒。 【药材功效解析】吴茱萸:性温味苦辛,有小毒;此酒有温中止痛,理气燥湿的功效;善治呕逆吞酸,厥阴头痛,脏寒吐泻,脘腹胀痛等症。 羊羔酒 【组成】嫩肥羊肉1500g 杏仁200g 木香15g 曲200g 糯米5000g 【功用】健脾胃,益腰肾,大补元气。 【制法】1 将糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮烂; 2 连汁、拌米,入木香与曲同酿酒,勿犯水; 3 10日后,压去糟渣,收贮备用。 【用法】每次10~30ml,每日3次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】羊肉:味甘性温,暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤。杏仁:化痰止咳、平喘润便、化滞消食。木香:行气止痛,温中和胃,同杏仁配伍可防羊肉塞滞滋腻之性。 粳米:即大米,味甘性平,强阴壮骨,生津明目,长智。此酒主治病后虚弱,脾胃虚寒,不思饮食,腹胀便搪,腰膝酸软。 大生地酒 【配方】杉木节50g 牛蒡根120g 地骨皮30g 大麻仁60g 生地120g 丹参30g 牛膝50g 防风20g 独活30g 白酒1500ml 【功用】清虚热,祛风,活血,消肿。 【制法】1 将上述药材一同捣成粗末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,密封; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤去渣,装瓶贮存。 【用法】每顿饭前,将酒温热随量服用。 【药材功效解析】杉木:活血止痛,主治脚气,痞块,骨节疼痛,带下,跌扑血瘀。牛蒡根:祛风热,消肿毒。防风、独活:祛风除湿,行痹止痛。丹参:活血。地骨皮:清热。生地:滋阴补血。牛膝:强筋壮骨。麻仁:润肠通便。此酒有清虚热、祛风、活血、消肿的功效;主治足胫虚肿,烦热疼痛,行步困难。 丹参杜仲酒 【配方】杜仲30g 丹参30g 川芎20g 江米酒750ml 【功用】补肾益肝,活血通络。 【制法】1 将上述药材一同捣碎细,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入酒浸泡,密封; 3 5日后开启,去掉药袋,过滤装瓶备用。 【用法】不限时,将酒温热随量服用。 【药材功效解析】杜仲:性味甘、微辛,温,有补肝肾、强筋骨的功效;丹参:性味苦,微寒,有活血祛瘀,凉血消痈,养血安神的功效; 川芎:性味辛,温,有活血行气,祛风止痛的功效;此酒补肝肾,强筋骨、养血活血、祛风通络;主治肝肾虚,精血不足,腰腿酸痛,久痛络脉痹阻。 虎骨酒 【配方】虎胫骨1具 糯米2.5kg 曲适量 【功用】壮筋骨,强腰脚;祛风寒。 【制法】1 将虎胫骨炙黄打碎,放入锅内煎汁; 2 将糯米放入,用曲适量如常法酿酒; 3 密封50日,待酒熟,压去糟,装瓶备用。 【用法】随宜饮用。 【药材功效解析】虎骨:味辛性温,辛散温通,去风定痛,强筋健骨,可降低毛细血管的通透性,有良好的镇痛和镇静作用。糯米:补中益气。 曲:消食健胃。此酒主治肾虚骨弱,少腹冷痛,行走无力,肩臂疼痛。适于治疗风痹疼痛,四肢拘挛以及肝肾虚寒,腰脚软弱无力等症。 九制豨莶草药酒 【配方】九制豨莶草712g 海风藤80g 炒苍术80g 千年健80g 威灵仙80g油松节80g 川牛膝80g 伸筋草80g 熟地黄80g 桑寄生80g制乳没各80g 炒白术80g 地枫皮80g 防风80g 狗脊80g木瓜80g 防己110g 秦艽80g 茜草80g 独活80g 川芎80g 红花80g 杜仲80g 玉竹130g 当归80g肉桂60g 陈皮80g 川断80g 麻黄20g 红糖4~5kg 白酒25000ml 【功用】祛风利湿,通利关节,补肾活血,和调血脉。 【制法】1 将所有药材一同放入酒瓮中,加酒密封浸泡; 2 每天搅拌1次;1周后每周搅动1次; 3 1个月后余滤取上清液,药渣压榨过滤,合并滤液;4 将红糖用少量白酒加热溶化,过滤,和入药酒坛内,搅匀; 5 静置10天,取上清液,滤过即得。 【用法】每次服20ml,每日3次。 【药材功效解析】豨莶草:有祛风湿,利筋骨,降血压之功,为主药。 防己、海风藤、苍术、千年健、威灵仙、油松节、川牛膝、伸筋草、防风、秦艽、独活、地枫皮、麻黄:祛风湿、通利筋骨,活血止痛。 杜仲、川断、熟地、桑寄生、狗脊、玉竹:补肝肾、壮筋骨。当归、川芎、乳没、红花:和调血脉。陈皮、白术:和胃、健脾、化湿。茜草:活血通经。木瓜:祛湿舒筋。肉桂:补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。此酒是久痹屡弱证候配方的典范,有祛风湿,利关节,补肝肾,强筋骨,活血脉,补元阳,除积冷的功效。主治肝肾不足,骨痛膝弱,四肢麻痹,腰酸足软,口眼歪斜,语言蹇涩等症,于久痹体虚患者最宜。 三味地黄酒 【配方】生地黄(切)100g 大豆(炒)200g 牛蒡根(切)100g 酒2000ml 【功用】补肾除烦,祛风止痛。 【制法】1 将上述药材装入纱布袋内,放入干净的器皿中; 2 放入酒中浸泡,密封; 3 5日后开启,过滤后装瓶备用。 【用法】不限时,随量服用。 【药材功效解析】生地黄:性味甘、苦、寒,有清热凉血,养阴生津功能。大豆:性味甘、平,有活血,去风散热,利水,解毒的功效。 牛蒡:根祛风热,亦可治风痹烦渴。此酒补肾除烦,祛风止痛,治疗心烦,关节疼痛等症。 石斛山药酒 【配方】山茱萸60g 怀牛膝30g 石斛120g 山药60g 熟地60g 白术30g 白酒3000ml 【功用】补肾,养阴,健脾。 【制法】1 将上述药材捣成碎末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,加盖密封; 3 14日后开启,去掉药袋,过滤后即可服用。 【用法】每次10~20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】石斛、山药、熟地、怀牛膝、山茱萸:滋阴补肾。 白术、山药:健脾益气。此酒补肾,养阴,健脾,主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软,体倦乏力,食欲不振,头晕目眩等症。 史国公药酒 【配方】虎胫骨(酒浸1日,焙干酥炙)62.5g 炙鳖甲62.5g 川牛膝62.5g枸杞子156g 干茄根(蒸熟)250g 当归62.5g 萆薢62.5g 防风62.5g 秦艽62.5g 松节62.5g 蚕沙62.5g羌活62.5g 无灰酒(优质黄酒)12000ml 【功用】壮筋骨,祛风湿,舒筋活络。 【制法】1 将上述药材装入绢袋内,放入干净的器皿中; 2 倒入黄酒浸泡,密封; 3 10日后开启,去掉药袋,过滤装瓶密封,在干燥阴凉处存放 【用法】随量服用,每日早晚2次,不可间断。 药材功效解析】当归、枸杞、鳖甲:滋养阴血,活血散结。虎胫骨、羌活、萆薢、防风、秦艽、牛膝、松节、蚕沙、茄根壮筋骨:祛风湿,活络止痛。此酒养阴血,壮筋骨,祛风湿,,活络止痛,主治半身瘫痪、四肢顽麻、骨节酸痛、风寒湿痹等症 巴戟熟地酒 【配方】巴戟天60g 熟地黄45g 狗杞子30g 制附子20g 甘菊花60g 蜀椒30g 醇酒1500ml 【功用】补肾壮阳,长肌肉,悦容颜。 【制法】1 将上述6味药材一起捣为粗末,放入干净的器皿中; 2 倒入醇酒浸泡,密封; 3 5日后开取,过滤去渣备用。 【用法】每次10~20ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】巴戟天:味甘性温,补助元阳,而兼散邪,强筋骨,安五脏,为肾经血分之药。熟地黄:填骨髓,长肌肉,生精血,补五脏内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发,为滋精补血之要药。枸杞子:味甘性平,味重而纯,补阴补气,滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。菊花:滋养肝肾,兼利血气。附子、川椒:辅助巴戟天温肾壮阳。此酒主治肾阳久虚,阳痿早泄,腰膝酸软。 巴戟天酒 【组成】巴戟天18g 牛膝18g 石斛18g 羌活27g 当归27g 生姜27g椒2g 酒1000ml 【功用】补肾壮阳,活血通经,舒筋利关节。 【制法】1 将上述药材捣细,放入干净的器皿中; 2 倒入酒浸泡,密封,煮1小时; 3 取下冷却,过滤后装瓶备用。 【用法】每次15~20ml,将酒温热服用,不拘时候,常觉有酒力为好。 【药材功效解析】巴戟天:补肾助阳,祛风除湿,用于阳萎痿、冷痛、腰膝痹弱等症。牛膝:活血法瘀,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行。石斛:养胃生津,滋阴除烦,明目,强腰膝,补肾积精。羌活:解表散寒,祛风胜湿,止痛。当归:补血,活血,止痛,润肠,用于血虚、月经不调、痹弱、疮痈、便秘等症。生姜:解表,止呕,止咳,用于风寒感冒、咳嗽,胃寒呕吐等症。椒:可温中,止痛,杀虫,用于脾胃虚寒冷痛,吐泻,蛔厥等症。此酒内补肝肾筋骨,外祛风寒湿邪、中介活血通经,主治腹部瘀结冷痛,折伤闪挫,腰膝痹痛,足痿无力,肢节不利、四肢拘挛,肾虚阳痿。 仙灵脾酒 【配方】仙灵脾60g 白酒500ml 【功用】益肝肾,祛风湿,壮筋骨。 【制法】1 将仙灵脾洗净,装入纱布袋中; 2 放入酒中浸泡,3日后取出。 【用法】每次10~30ml,每日1次,睡前服用。凡阴虚火旺者,不宜饮用此酒。 【药材功效解析】仙灵脾:又名淫羊藿,其性味辛甘而温,可补肾壮阳,祛风去湿。此酒能补命门,益精气,坚筋骨,利小便,有促进精液分泌的作用。主治阳痿,尿频,腰膝无力,四肢麻木,肌肤失仁,以及女子性欲减退,久不受孕,也适用于老年人的肾气不足诸症。此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛,腿足屈伸不利,痹着不仁,肝肾两亏,风寒湿痹。 长春酒 【配方】山茱萸30g 巴戟天45g 石菖蒲30g 地骨皮40g 覆盆子45g 枸杞子100g 菟丝子45g 肉苁蓉120g柏子仁40g 五味子24g熟地45g 山药40g 牛膝70g 杜仲70g 茯苓30g 人参10g 木香15g 川椒9g 泽泻40g远志30g 天冬(去心)30g 麦冬(去心)30g 白酒3500ml 【功用】补虚损,壮筋骨,调阴阳。 【制法】1 将所有药材捣成碎末; 2 装入纱布袋,放进干净的坛子里; 3 倒入白酒浸泡,加盖再放在文火上煮沸; 4 约1小时后离火,冷却后将坛子密封;5 7天后开启,将药渣除去,装瓶备用。 【用法】每次10~20ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】何首乌、怀熟地、枸杞子:补肝肾,填精髓。 怀生地、天冬、麦冬:滋阴。人参:补气。白茯苓:健脾利湿。当归:补血活血。此酒有补肝肾、填精髓、益气血的功效,适于中老年因肝肾虚,气血不足而引起的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,失眠健忘,食欲不振之症。 仙茅酒 【配方】仙茅120g 酒500ml 【功用】温肾壮阳,祛寒除湿。 【制法】1 将仙茅九蒸九晒后,放入干净的器皿中; 2 倒入酒浸泡,密封; 3 7日后开启,过滤去渣,装瓶备用。 【用法】每次15~20ml,每日早晚2次,空腹服用。阴虚火旺者忌服。 【药材功效解析】仙茅:性味辛热有毒,温肾壮阳,祛寒除湿,用于阳痿精冷,小便不禁、心腹冷痛、腰膝冷痹等症。此酒主治阳痿滑精,腰膝冷痛,男子精寒,女子宫冷不孕,老年遗尿,小便余沥等症。 九香虫酒 【配方】九香虫40g 白酒400ml 【功用】补肾壮阳,理气止痛。 【制法】1 将九香虫拍碎,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,密封; 3 7日后开封,去掉药袋,即可饮用。 【用法】每次10~20ml,每日2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】九香虫:又名黑秃虫、屁板虫,为蜻科昆虫九香虫干燥全虫。其性味咸温,有理气止痛,温中壮阳的功效。适用于胸隔气滞,脘痛痞闷,脾肾亏损,腰膝酸楚,阳痿等症。此酒主治因肾虚所致的阳痿,以及胸隔气滞等症。 仙灵酒 【组成】仙灵脾120g 菟丝子60g 破故纸60g 金樱子500g 小茴香30g巴戟天30g 川芎30g 牛膝30g 当归60g肉桂30g 沉香15g 杜仲30g 白酒10000ml 【功用】补肾壮阳,固精,养血,强筋骨。 【制法】1 将上述药材打捣成粗末,装入纱布袋内,放入干净的器皿中; 2 倒入白酒浸泡,加盖; 3 将器皿放入锅中,隔水加热约1小时;4 取出器皿,密封; 5 7日后开封,过滤装瓶备用。 【用法】每次15~30ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】仙灵脾、巴戟天、菟丝子、破故纸、牛膝、肉桂、杜仲:补肾壮阳,强筋骨。金樱子:可补肾固精。当归、川芎:补血活血。沉香、小茴香:理气,兼引药下行。 此酒有补肾壮阳、固精、养血、强筋骨的功效,主治腰膝无力,下元虚冷,行走无力,阳痿,遗精、泄泻等症。中老年肾阳亏损,气血不足者可把此酒作为食疗常服。 右归酒 【配方】仙萸肉70g 菟丝子55g 炮附片30g 枸杞子75g 茯苓50g鹿角30g 当归120g 桂枝70g 熟地50g白酒1500ml 【功用】温利肾阳,填充精血。 【制法】1 将上述药材洗净一起研为粗末,装入纱布袋中,缝口; 2 放入白酒中浸泡,封存100天; 3 过滤去渣,取液装瓶备用。 【用法】每次5~10ml,每日早晚2次服用。药性偏热,故阴虚火旺者忌用。 【药材功效解析】肉桂、附子:温补肾阳,鼓舞肾气。熟地、山萸肉:补肾阴,滋化源。茯苓:泄其肾浊。此酒主治肾阳不足,阴寒内盛,老年身半以下常有冷感,腰酸腿软,小便不利或反而增多,遗尿,尺脉微弱,舌淡;或者中年人阳痿,滑精,以及寒癫,浮肿,火不暖土,脾胃虚寒,呕吐腹胀,食少便溏等症。 白前酒 【配方】白前100g 白酒500ml 【功用】泻肺降气,下痰止嗽。 【制法】1 将白前捣成粗末,装入纱布袋中,放入干净的器皿中; 2 倒入白酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,澄清备用。 【用法】每次10~15ml,每日3次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】白前:味甘性微温,功效泻肺降气,止咳祛痰。 此酒主治肺实喘满,咳嗽,多痰,胃脘疼痛。 百部酒 【配方】百部根100g 白酒500ml 【功用】润肺下气,止咳杀虫。 【制法】1 将百部根炒后捣碎,放入干净的瓶子中; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 7日后开启,过滤去渣,装瓶备用。 【用法】每次15~20ml,每日3次,饭后徐徐慢饮。外用时,用百部酒涂患处。凡脾胃虚弱者,及大便溏泄者均慎饮本酒。 【药材功效解析】百部根:味甘苦,性微温,功效温润肺气,止咳,杀虫。此酒主治因百日咳、肺结核、气管炎等引起的咳嗽气急;外用可杀虫虱、疥疮,阴道滴虫等。 冬虫夏草酒 【配方】冬虫夏草40g 白酒500ml 【功用】补肺益肾,增强气力,止咳化痰,平喘。 【制法】1 将冬虫夏草捣碎,装入干净的瓶子中; 2 倒入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处; 3 7日后开启,过滤去渣,即可饮用。 【用法】每次10~20ml,每日3次,空腹服用。 【药材功效解析】冬虫夏虫:性味甘温,含有脂肪,粗蛋白,虫草素,碳水化合物,维生素B12等有益人体的成分;有益肾补肺、止血化痰的功效。此酒主治虚劳羸瘦,病后体弱,神疲乏力,自汗盗汗,饮食减少,阳痿遗精,腰膝酸软,失眠,痰饮喘嗽等症。 芥子酒 【配方】白芥子250g 白酒1000ml 黄酒2000~3000ml 【功用】温中散寒,利气豁痰。 【制法】1 将白芥子研成粗末,装入纱布袋内,放入干净的器皿中 2 倒入白酒浸泡3日,再入黄酒或米甜酒浸泡3日; 3 去掉药袋,澄清后即可饮用。 【用法】每次20~50ml,每日3次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】白芥子:性味辛温,功效利气豁痰,温中散寒,通络止痛;此酒有利气豁痰,温中散寒之功效,主治痰饮咳喘,胸胁胀满疼痛,反胃呕吐,中风不语,肢体痹痛麻木等症。 天冬紫菀酒 【配方】天门冬200g 紫菀10g 饴糖10g 白酒1000ml 【功用】润肺止咳。 【制法】1 将药洗净捣碎,装入纱布袋内,与饴糖一起放入净器中 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 7~10天后开启,去掉药袋,过滤装瓶备用。 【用法】每次10~30ml,每日2次。 【药材功效解析】天门冬:性味甘、苦、大寒,清肺降火,滋阴润燥、用于燥咳、劳 咳等症。紫菀:性味苦、甘,微温,功能化痰止咳,用于咳嗽气逆,咯痰不爽,以及肺虚久咳,痰中带血等症,为治嗽之良药。饴糖:性味甘温,补虚冷,补脾益气,缓急止痛,消痰润肺止咳。此酒主治肺痿咳嗽,吐涎沫,心中温温,咽燥而不渴者。 天天果酒 【配方】天天果(龙葵果)156g 白酒500ml 【功用】清热解毒,活血消肿。 【制法】1 将黑熟的天天果放入干净的器皿内; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 20~30天后开启,过滤装瓶备用。 【用法】每次10ml,每日3次。 【药材功效解析】天天果:味甘,性温,无毒,用于扁桃体炎、支气管炎等证。白酒:行散,助药势以成厥功。此酒主治慢性支气管炎。 竹黄酒 【配方】竹黄60g 白酒1000ml 【功用】化痰止痛。 【制法】1 将竹黄放入干净的器皿内; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 5日后开启,装瓶备用。 【用法】每次5~10ml,每日2次。灰指甲、鹅掌风等皮肤病患者忌服。 【药材功效解析】竹黄:为肉座菌科真菌竹黄的子座,生在竹竿上,主要产于四川、安徽、江苏、浙江等地,镇咳化痰,治痰嗽,中风,小儿惊风,胃气痛。酒:助药势,取效速也。此酒主治咳嗽痰多,胃气痛。 二地二冬酒 【配方】菟丝子120g 肉苁蓉120g 天门冬60g 麦门冬60g 白茯苓60g枸杞子60g 五味子60g 石菖蒲30g 车前子45g 山萸肉60g 远志肉30g 柏子仁60g 覆盆子45g 地骨皮45g 牛膝60g生地60g 熟地60g 山药60g 人参60g. 木香60g川椒30g 泽泻30g 杜仲(姜汁炒)60g 巴戟天(去心)60g白酒3000ml 【功用】补肾添精,安神定志。 【制法】1 将上述24味药材一起捣为粗末,用纱布包贮,放入干净的器皿中;2 倒入白酒浸泡7~12日,即可饮用。可随饮随加酒,直到味薄乃止。 【用法】每次20ml,每日早晚2次。 【药材功效解析】菟丝子:为此方主药,药性平和,温肾助阳,填精益髓;既能补益肝肾,又能温助脾胃;且补而不峻、温而不燥,是一味益寿良药。肉灰蓉、杜仲、巴戟天:温肾助阳,滋精润燥。人参:大补元气,生津益智,为补五脏阳气之君药,开胃气之神品。生地、熟地:均为滋阴养血之药,与天门冬、麦门冬相合能滋补肾精心血。生地黄:能生精血,天门冬引入所生之地。熟地黄:能补精血,用麦门冬引入所补之地。山药:补脾益肺,固肾滋精。枸杞子、山茱萸、地骨皮、覆盆子、泽泻、车前子:强阴益精。茯苓、五味子、柏子仁,远志、石菖蒲:养心安神,开窍益智。川椒:温补脾肾,通利三焦,久服轻身增年。木香:行气和胃,使其补而不滞。此酒主治肾虚精亏,中年阳痿,老人视物昏花,神志恍惚,腰膝酸软。 女贞皮酒 【配方】女贞皮400g 白酒1500ml 【功用】补肝肾,祛风湿。 【制法】1 将女贞皮切细后,放入干净的瓶子中; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 5日后开启,去渣备用。 【用法】每次10~30ml,每日2次,将酒温热服用。 【药材功效解析】女贞皮:甘苦凉,补肝肾,祛风湿,此酒健腰膝、祛风湿,主治腰膝软弱,疼痛拘挛。但在治疗中偶有副作用出现,主要表现为口干,头晕,轻微腹痛、腹泻,停药后自行消失,其中有的继续服用数天后副作用反而减少或消失。 女贞子酒 【配方】女贞子250g 白酒750ml 【功用】滋阴补肾,养肝明目。 【制法】1 将女贞子放入干净的瓶子中; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 5日后启封,过滤,去渣备用。 【用法】每次10~30ml,每日2次,空腹服用。 【药材功效解析】女贞子:又名女贞实、冬青子,为木犀科常绿乔本女贞的果实。入药以粒大、饱满、色蓝黑、质坚实者为佳,味苦甘性凉,主补中,安五脏,养精神,除百病,久服肥涟轻生不老。此酒有滋补肝肾,乌发明目的功效,主治阴虚内热,腰膝酸软,头晕目眩,须发早白。 三仙酒 【配方】桑椹60g 锁阳30g 蜂蜜60g 白酒1000ml 【功用】补肾养肝,益精血,润燥。 【制法】1 将桑椹捣烂,锁阳捣碎,两药一起倒入干净的器皿中; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 7日后开封,过滤去渣; 4 将蜂蜜炼过,倒入药酒中,拌匀,贮入瓶中,即可饮用。 【用法】每次10~20ml,每日2次;将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】桑椹:补肝肾,滋阴液。锁阳:补肾,滋阴,润燥。 蜂蜜:滋阴,润燥;清热,并能调味及缓解药中热性。此酒有补肾养肝,益精血,润燥之功效,主治腰酸、眩晕、体倦、大便秘结等症。颇适于老人肝肾阴虚所致津液亏损,肠燥便秘者服用,无病者常服,亦有延年益寿之功。 山萸苁蓉酒 【配方】菟丝子30g 肉苁蓉60g 山萸肉30g 五味子35g 川牛膝30g 熟地黄30g 巴戟天30g 山药25g 茯苓30g 泽泻30g 杜仲40g 远志30g 白酒2000ml 【功用】补肝肾,暖腰膝,安神定志,充精补脑。 【制法】1 将上述12味药材一起捣粗末,放入干净的器皿中; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 春夏5日,秋冬7日后开取,去渣备用。 【用法】每次10~20ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】山药:味甘性平,补虚羸,助五脏,强筋骨,长志安神,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,强阴,久服耳目聪明,轻身不饥延年。山茱萸,熟地、牛膝,泽泻:滋肾强精。五味子:滋肾强精,兼以益智安神。茯苓、远志:养心,安神,益智。杜仲,菟丝子、巴戟天、肉苁蓉:温肾助阳。此酒主治肝肾亏损,头昏耳鸣,怔仲键忘,腰脚软弱,肢体不温。 天门冬酒 【配方】天门冬40g 高粱酒500ml 【功用】润肺滋肾,调整血脉。 【制法】1 将大门冬用竹刀剖去心; 2 之后与水同入砂锅煎煮; 3 煮约40分钟后,去渣取液,兑入高梁酒中,装瓶密封待用。 【用法】每次10~30ml,每日1次,以午后服为宜。阳虚阴盛,脾胃虚寒见有食少便溏症状者。不宜饮用此酒。 【药材功效解析】天冬:味甘苦而性大寒,清肺降火,润燥滋阴,保定肺气,去寒热,养肌肤,利小便,冷而能补。 此酒降虚火之上炎,利血脉,主治因肺、肾阴虚所致的劳咳咯血、口燥咽红,便秘,肢体、肌肉酸痛麻木。 五精酒 【配方】枸杞子500g 松叶600g 黄精400g 白术400g 天冬500g糯米12.5kg 细曲1.2kg 【功用】补肝肾,益精血,健脾,祛风湿。 【制法】1 先将细曲加工成细末,备用; 2 枸杞子、黄精等药置于大砂锅中,加水煮到10升,待冷备用;若无大砂锅,可分数次煮; 3 将糯米淘净,蒸煮后沥半干,倒入净缸中待冷; 4 将药并汁倒入缸中,加入细曲末,用柳枝搅拌匀,加盖密封,置保温处; 5 21日后开封,压榨去糟渣,过滤装瓶备用。 【用法】每次10~20ml,每日2次,将酒温热空腹服用,或每次随量饮之。 【药材功效解析】枸杞子:补肝肾,益精血。黄精、白术:益气健脾。 天冬:滋阴生津。松叶:祛风除湿。此酒有补肝肾,益精血,健脾胃,祛风湿之功效;主治体倦乏力,食欲不振,头晕目眩,须发早白,肌肤干燥易痒等症。五精酒是古人常用的延年益寿药酒。 五味沙苑酒 【配方】枸杞子60g 山茱萸30g 沙苑子30g 菊花60g 生地30g 白酒1500ml 【功用】补肝肾,明目。 【制法】1 将上述药材加工碎,装入纱布袋内,放入干净的器皿中; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 7日后开启,去掉药袋,澄清后即可饮用。 【用法】每次10~20ml,每日2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】枸杞子、沙苑子、山茱萸:补肝肾。菊花:清肝明目。生地:滋阴清热。此酒有补肝肾、明目之功效,主治腰膝酸软,头晕眼花,目暗不明等症。不耐酒力者,可用米酒或黄酒配制。 五子补肾酒 【配方】枸妃子100g 菟丝子50g 五味子50g 覆盆子100g 车前子50g白酒1000ml 【功用】添精补髓,疏利肾气。 【制法】1 将上述药材研细粉,装入纱布袋中; 2 放入酒中,浸泡30天,过滤,去渣备用。 【用法】每次10~20ml,每日1次,晨起即饮。 【药材功效解析】枸杞子:甘平质润,有滋补强壮作用。菟丝子:功效补肝肾,益精髓,法风明目。五味子:五味子敛肺益肾,益智安神。复盆子:甘能益,酸能收,补而兼固,为滋补肝肾,收敛用固涩药。车前子:清利湿热药,强阴益精,有延年益寿之功。此酒滋肾填精,对精、神、气、血皆有补益功能,又能充养形体,振奋精神,乌须黑发,强壮筋骨,延年益寿;主治肾虚遗精,阳痿早泄,小便后余沥不清,久不生育,及气血双虚,须发早白。 一醉不老丹 【配方】熟地黄90g 生地黄90g 五加皮90g 没石子6枚 莲子蕊90g 槐角子90g 白酒4000ml 【功用】补肾固精,养血乌须,壮筋骨。 【制法】1 将上述药材捣成粗末,装入纱布袋内,放入干净的器皿中; 2 倒入白酒浸泡,密封; 3 14日后开启,去掉药袋,过滤后装瓶备用;4 将布袋中的药渣取出晒干,研成细末; 5 同适量的大麦炒和,炒蜜为丸,每丸重6克,或制成饼状; 6 储藏时,用坛装,每放一层药丸即撒一层薄荷末。 【用法】每次10~15ml,每日2次,将酒温热空腹服用。饭后服用药丸1~2丸。方中槐角有一定毒性,饮用此酒时,剂量不宜过大。 【药材功效解析】熟地、生地:补肾阴,养精血。莲子蕊、没石子:益肾固精。五加皮:补肝肾,壮筋骨。槐角子:滋阴清热,乌须发。 此酒有补肾固精,养血乌发,壮筋骨的功效;主治腰膝无力,遗精滑泄,精神萎靡,须发早白等症。对因肾气不固、精血不足所致的遗精、滑泄者有较好的疗效。 大风引酒 【配方】制附子16g 枳实20g 泽泻20g 陈皮20g 茯苓20g 防风20g 大豆100g(原方有甘草) 水1000ml 米酒1000ml 【功用】祛风利湿止痛。 【制法】1 将上述前6味药材一同捣细碎,装入绢袋内; 2 放入干净的器皿中; 3 用米酒、水一同煮大豆; 4 煮取750毫升,分作3份。 【用法】每日服1份,3份为1疗程。 【药材功效解析】制附子:回阳补火,散寒除湿止痛。防风:祛风胜湿。泽泻、茯苓:利湿健脾。枳实、陈皮:理气化湿。大豆:活血,利水,祛风,解毒。此酒有祛风利湿止痛的功效,主治风湿痛,遍身胀满。因制附子之毒性,可小量服之,观察效果,再酌加至治疗量。 三滕酒 【配方】络石藤90g 海风藤90g 鸡血藤90g 桑寄生90g 五加皮30g木瓜60g 白酒3000ml 【功用】祛湿,舒筋,通络。 【制法】1 将上述6味药材,切成薄片,放入干净的器皿中; 2 倒入白酒浸泡,按冷浸法制成药酒2000~3000ml即成。 【用法】每次30ml,每日1~2次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】络石藤:性味苦寒,善于祛风通络,凉血消肿。海风藤:性微温,味苦辛,长于法风除湿,温通经络。鸡血藤:性温,味苦而微温,专于行血补血,舒筋活络。桑寄生:性昧苦平,能祛风湿,补肝肾,强筋骨。五加皮:性温味苦辛,可祛风湿,强筋骨。木瓜:性温味酸,舒畅活络,化湿和胃。此酒有祛湿、通络、舒筋的功效,主治风湿性关节炎及关节疼痛。 十七味药酒 【配方】白石英120g 酸枣仁30g 羚羊角30g 磁石120g 石斛90g 黄芪30g 羌活30g 生地60g 牛膝90g 肉桂60g云苓60g 杜仲45g 酒3500ml 【功用】祛风,利湿,补虚。 【制法】1 将上述药材一同碎为细末,装入布袋内,悬挂在干净的坛子同内; 2 倒入酒浸泡,密封; 3 10日后开启。 【用法】每次10ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。旋饮旋添酒,味薄止。 【药材功效解析】牛膝、白石英、草薢、防风、羌活:祛风湿,通经止痛。制附子、肉桂:温阳散寒止痛。丹参、山萸肉、黄芪、酸枣仁、生地、杜仲:补虚蠲痹,缓挛急,强腰脚。石斛、磁石、羚羊角:补肾益精,聪耳明目,舒筋除痹。云苓:健脾利水,以奠中土,为生化之基。此酒主治风湿痹痛,筋脉挛急,腰脚软弱无力,视听不明。 十味附子酒 【配方】制附子30g 五加皮(炙)20g 桑白皮50g 丹参30g 续断30g 牛膝30g 白术50g 生姜50g 细辛25g 肉桂25g清酒1500ml 【功用】散寒逐湿。 【制法】1 将上述药材捣细如麻豆大,装入纱布袋内; 2 放入瓷瓶中,倒入酒浸泡,密封; 3 春夏5日,秋冬7日后开启,去掉药袋,过滤装瓶备用。 【用法】每次10ml,每日3次,将酒温热空腹服用。 【药材功效解析】制附子、肉桂、细辛:温阳散寒止痛,启先天生发之机,扶正以祛邪,通经除痹弱。五加皮、续断、牛膝:补肝肾,强筋骨,引药下行,并可祛湿,以治腿足酸软等症。丹参:通调血脉,养血舒筋,以疗挛急、萎枯。白术、生姜:和胃化湿,以祛肿胀、呕吐之患。桑白皮:开肺利水,以抑脚气之冲逆。此酒散寒逐湿,温阳行痹,补肝肾,强筋骨,益脾通脉,降利冲逆。主治因脚气引起的腿脚软弱无力,或麻木、酸痛、挛急、肿胀、发热、萎枯、呕吐等。 天麻酒 【配方】茄子根30g 大麻仁30g 骨碎补15g 制附子8g 晚蚕沙30g 恶实根(切焙)10g 白花蛇(酒浸去皮骨炙)10g 天麻15g松节(碎细)15g 败龟(醋炙)15g 龙骨10g 虎骨(酒炙)10g乌蛇(酒浸去皮骨炙)10g 羌活10g 独活10g 当归15g牛膝(酒浸切焙)10g 川芎15g 熟地15g 酒1500ml 【功用】搜风祛邪,活血止痛,强筋壮骨。 【制法】1 将上述19味药材粗捣碎如麻豆,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,用酒浸泡,密封; 3 春夏4日,秋冬7日后开启,去掉药袋,过滤后装瓶备用。 【用法】每次15~20ml,不限时,将酒温热服用。 【药
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