有机肥在保护地蔬菜上的应用技术

有机肥在保护地蔬菜上的应用技术 有机肥在保护地蔬菜上的应用技术 来源：新农村商网——《北京农业》 　　　　发布时间：2008-09-02 有机肥能够活化土壤，改善土壤的通透性，给蔬菜作物营造良好的生长环境，大量施用有机肥，是提高蔬菜产量，改善蔬菜品质的主要途径之一。但是在施用过程中，常常由于施肥不当造成烧苗死棵现象的发生，如在2005年的秋季，山东省邹城市凫山办事处后庙村菜农刘西合因施用鸡粪不当，引起番茄大量死苗，给生产带来不必要的损失。为此把有机肥在保护地蔬菜上施用技术介绍如下。 1.人粪尿 人粪尿的组成很复杂，包括各种有机和无机化合物，人粪是食物不消化的部分，主要成分是纤维素、半纤维素、脂肪、脂肪酸、蛋白质、肽、氨基酸、各种酶、胆汁及各种无机化合物，同时含有病菌和寄生虫卵。人尿是食物经消化吸收后，混入血液循环全身，经新陈代谢产生的废物和水，主要成分是尿素、食盐，不含微生物。 人粪尿虽然属于天然绿色肥料，但施用不当不仅引起各种病原菌的传播，造成环境的污染，而且极易引起病虫对蔬菜的危害，如2003年4月～2006年4月，我们在本市的番茄生产基地-平阳寺镇后韩村调查关于施肥对番茄的影响，发现施用未处理的人粪尿的地块，根结线虫病发生危害十分的严重。因此人粪尿在施用前必须进行腐熟处理，处理方法：人粪尿、土、过磷酸钙以1∶1∶0.3的比例混合均匀后堆积，堆积前每立方米加入阿维特线威颗粒200～250克，或石灰氮2.5千克。堆积高一般1～1.2米，上覆盖塑料薄膜。夏天3～5天即可使用，冬天一般需要20～30天。人粪尿主要成分是氮，特别适合保护地芹菜、莴苣、茼蒿、茴香、油菜等绿叶蔬菜上施用。人粪尿含有氯离子，对于忌氯作物如马铃薯等蔬菜，不宜多用，否则不仅块茎淀粉含量降低而且不耐贮藏。 人粪尿可作基肥、追肥使用，作基肥时，每667平方米用量一般为5000～6500千克，作追肥时以新鲜的人粪尿为主，但施用前必须加入相应的杀虫剂和杀菌剂，如辛硫磷EC、阿维特线威颗粒、多菌灵WP、金土地WP等。稀释倍数为3～4倍。随水冲施。 2.鸡粪 鸡粪是保护地蔬菜应用最广泛的有机肥，据不完全统计，每667平方米鸡粪施用量均在7500～10000千克。鸡粪的成分十分复杂，因饲料不同，鸡粪的成分也不相同，但主要成分是纤维素、蛋白质、氨基酸、脂肪类、酶、无机盐以及激素。由于鸡粪与尿液从同一器官中排出，人们把鸡粪与鸡尿统称鸡粪。由于鸡粪中含有大量的虫卵，菜农习惯上采取堆积高温腐熟的方法，杀灭虫卵，但鸡粪经过高温腐熟后，肥效降低，生产上不提倡使用该法。 鸡粪可作基肥、追肥使用，作基肥使用时，如果使用方法不当，常出现肥害，施用时必须注意以下几点： ①杀虫、灭菌，鸡粪中含有虫卵，还有很多的腐生菌，施用前每立方米加入阿维特线威颗粒50～70克、多菌灵200～250克掺合均匀后再施用；②提前施肥。保护地蔬菜田更应当提前施，定植蔬菜前，力争鸡粪在土壤中完成腐熟，切忌施用鲜鸡粪后，立即覆盖塑料棚膜，高温引起氨气的大量挥发，对棚内蔬菜造成氨害；③适量施肥，施用鸡粪作基肥一般每667平方米用量为7000千克为宜，施用过多，常常引起土壤PH值升高，土壤碱化。 鸡粪作追肥时，一般在晴天的早晨进行，稀释时加入杀虫剂如：2%阿维EC，杀菌剂如50%多菌灵WP，稀释倍数为4～5倍，随水冲施，一般每667平方米1次施用量为500～750千克，一次施用不要过多，造成氨害，追肥原则“少吃多餐”。 用鸡粪制造绿色生态有机肥 中越农资网   2010-03-18 09:50:08   来源：山东科技报 1.​          以鸡粪和农作物秸秆为主原料，用多维复合酶菌进行发酵生产的绿色生态有机肥。对人畜无毒，对环境无污染，对农作物能固氮、解磷、解钾，同时还能分解化学农药及化肥的残留物质，对种植业和养殖业有增产、抗病的作用。生产用的多维复合酶菌是由能产生多种酶的耐热性芽孢杆菌群、乳酸菌群、双岐杆菌群、酵母菌群等106种有益微生物组成的微生态发酵制剂。生产的基本条件应该具备： 2.​          （一）设备：搅拌机一台、堆放肥料的厂房若干平方米（视生产规模而定）和一些覆盖肥料以发酵的旧麻袋片，操作应在水泥地面上进行。 3.​          （二）原料：以生产1吨绿色生态有机肥为例，需鸡粪1吨，秸秆粉0.3吨，玉米面5公斤，菌种8公斤。 4.​          （三）工艺流程：鸡粪＋秸秆粉＋玉米面＋菌种—搅拌—堆制 （配肥）—晾干—包装—出厂。 5.​          先将鸡粪与适量秸秆粉掺和，掺入量视鸡粪的含水量而定。一般发酵要求为45％的含水量，也就是手捏成团，手指缝见水但不滴水，松手一触即散便可。然后添加玉米面和菌种。玉米面的作用是增加糖分，供菌种发酵用，使多维复合酶菌很快占绝对优势。再将配好的混合料喂入搅拌机进行搅拌，搅拌一定要均匀、要透，不留生块。搅拌好的配料堆成宽1.5米～2米、高0.8米～1米的长条堆，上面覆盖麻袋片进行发酵堆制。 6.​          堆制一天升温，两天无臭，三天松散，四天变香，五天成肥。具体地说就是堆制第一天温度可达60℃～80℃，杀死大肠杆菌、虫卵等病虫害；第二天消除了鸡粪的臭味；第三天堆肥变得松散干爽，长满白色菌丝；第四天发出一种酒曲香味；第五天菌肥便发酵成熟，稍加晾干即可装袋出厂。 7.​          绿色生态有机肥的有机质含量在45％以上，是一种营养全面的有机肥料。如果再有针对性地配以不同元素，便可制成蔬菜、花卉、果树以及粮、棉、油等作物的系列专用肥。 3.牛羊粪 牛羊属于食草动物，其粪便中主要成分是：纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、有机质、尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁等无机盐。其中牛粪含水较高，通气性差，分解腐熟缓慢，故称冷肥，而羊粪粪质细密干燥，发热比牛粪高发酵速度快因此称热肥料。因为牛羊粪中纤维素、半纤维素含量高，必须经过混合沤制才能加速其分解，成为较好的有机肥。沤制方法按其紧密程度可分为：紧密型沤制法、疏松型沤制、紧密疏松交替型沤制等3种形式。①紧密型沤制。从牛羊圈中取出牛羊粪后，在长2～3米的水泥地上层层堆积，并立即压紧，堆积到1.5米为宜，堆积前每立方米加入尿素1.5千克或加入碳酸氢铵3～3.5千克，调节碳氮比例，缩短沤制时间，堆积完毕后，用稀泥封好，防止雨水淋洗。②疏松沤制堆积方法与上述的基本相似，但在堆积过程中不压紧，保持良好的透气状态，牛羊粪堆内，温度可达70℃，几乎能够完全杀死粪中的虫卵、草粒以及病菌，同时加快了牛羊粪的腐熟。③紧密疏松交替堆积法先将牛羊粪疏松堆积，以利分解，待堆内温度达到70℃左右时，再进行踏实。 在蔬菜生产上牛羊粪主要以基肥为主，质地比较黏重的地块最适合施用腐熟的牛羊粪，我们最近在本市的冬暖棚蔬菜基地北宿镇调查发现，施用牛羊粪的棚土壤通透性明显优于施用人粪尿、鸡粪的棚，并且根结线虫为害轻。几乎没有发现根结线虫的发生，到底是什么原因？到目前为止还没有见到相关报道，但值得肯定的是蔬菜根结线虫的发生与为害与施肥种类有一定的相关性，如本市的平阳寺镇后韩村菜农刘宝的保护地番茄常年不使用有机肥，就避免了根结线虫的为害。牛羊粪总肥效较低，因此应当有目的的增加施肥量，一般每667平方米在8000～10000千克为宜。 兔粪可是超好的东西，种花一级棒 兔粪：兔粪中氮、磷含量比较高，钾的含量比较低。兔粪碳氮比值小，易腐熟，施入土中分解比较快，属热性肥料。在缺磷土壤上施用效果更好。   兔粪尿是一种优质高效的有机肥料。兔粪中含的氮、磷、钾比其他畜禽粪便都高，还含有多种微量元素和维生素。1只成年兔1年大约可积肥10千克，10只成年兔的排粪量相当于1头猪的排粪量。每100千克兔粪相当于硫酸铵10．85 千克、过磷酸钙10．90千克、硫酸钾1．79千克的肥效。　 兔粪尿能改良土壤团粒结构，提高土壤肥力，并具有杀虫灭菌、抗旱保墒等作用。施用兔粪尿的土壤，能减少蝼蛄、红蜘蛛、粘虫等地上和地下的害虫，在棉苗期施用稀兔粪尿能防治侵害棉苗的地老虎，用兔粪尿熏烟可杀死僵蚕菌，使蚕茧丰收。施用兔粪尿对各种作物都能起到增产作用。　 家庭养花草，尤其对兰花来说，是最好不过的有机肥了。 经实验证明：把兔粪用作底肥的农田，地下害虫也大大减少。用兔粪液进行根外喷施的作物，除能显著增产外，秸秆、叶面上的虫害也显著减少。由此可见，兔粪是农作物的一种较好肥料。 重要提醒：兔粪不宜直接施用 一方面兔粪中未消化的蛋白质，要经过“腐熟”变成ＮＨ３或ＮＨ４＋，植物才能吸收利用。“腐熟”是堆积在容器内贮存几天，要注意降温、密封，减少ＮＨ３的挥发，才能保持肥分。 另一方面，兔粪中残余的未消化的粗纤维，虽然没有肥分，但对改良土壤结构有作用。粗纤维被微生物发酵时发生高达６０℃的温度，会将植物烧死，故兔粪应等高温期过后，再施。 日本鸡场的粪便堆肥发酵处理 鸡粪处理，主要有干燥、堆肥发酵、焚烧等方法。鸡粪的堆肥发酵处理是一种较容易的方法。养鸡场通过将肥料成分充足的鸡粪先进行发酵，再使用于耕田的施肥，能维持土壤的肥力、保持环境与农业生产之间的和谐发展，并能促进物质的循环利用。 1 堆肥发酵的目的 所谓堆肥发酵，就是将畜禽粪便在施肥之前，利用粪便中的需氧菌在有氧时大量繁殖、发酵的特点，分解粪便中对作物有害的物质，即让畜禽粪便中的有机物大量发酵分解，产生热量(每千克干物质产热量为16．7-20．9 MJ)，促进有机物的分解、蒸发水分。堆肥发酵时的温度高达60 cC，可杀灭材料中的病原菌、寄生虫卵、杂草种子等对作物有害的物质，确保对植物无害、稳定，同时还有维持土壤肥沃的能力。通过一次处理(发酵)和二次处理(发酵)的组合，对粪便进行更加彻底的需氧分解。堆肥是生产优质肥料的基础，是一种无臭、安全、运输方便，能广泛使用的有机肥料。 2堆肥发酵的方式 畜禽粪便堆肥发酵处理的方式有多种，大致可分为堆积式和搅拌式两种类型(图1)： 前者有使用堆肥盘、通气型堆肥舍等为代表的堆肥舍型；后者有发酵槽上部装置铲斗或搅拌机方式的翻动装置，定期搅动堆肥原料，缓慢向前移动的开放型，以及向密闭圆筒状的发酵槽内投人材料，利用发酵槽的旋转运动或通过内部搅拌机搅拌堆肥的密闭型。这些方式通常用于一次处理，而密封的堆肥舍方式常用于二次处理。堆肥发酵处理的时间随采用方式的不同而异(表1)。 为了促进堆肥发酵，需将新鲜的鸡粪调成透气性好、水分适宜、使需氧微生物容易生长繁殖的状态。需氧微生物在干燥状态(材料含水率40％以下)时，其生长繁殖受到抑制，但是在含水率超过70％时，材料的通气性差，繁殖也会受到抑制，需氧发酵困难。材料水分高时，应进行预干燥或投入辅助材料(锯木屑、稻壳、回收堆肥等)以改善透气性。通常材料的含水率在65％时能确保透气性，因此，向发酵槽中投入的材料水分要维持在55％~65％之间。辅助材料应该尽可能采用含水率较低的材料。稻壳的吸湿性差但透气性好，需要反复频繁地进行添加，才能确保辅助材料的性能。 由于鸡粪中的纤维素含量低，因此，投入发酵槽的鸡粪水分最好控制在65％以下。当含水率为65％~70％时，鸡粪容易形成团块状，透气性差。 每次堆肥处理不仅仅是反复堆积肥料，更要通过送风机强制通气，给需氧菌提供充足的氧气，促进堆肥发酵。特别是畜禽粪便堆积的高度超过1米时，仅靠自然通风无法满足需氧菌对氧气的需要，必须进行强制通风。采用鼓风机通风时，每立方米堆积材料的通风量为0．05~0．1立方米。不仅反复向材料供给氧气，而且要均匀。氧气不足极容易引起厌氧状态，产生难闻的气体。 中国家禽，2008年第30卷第3期 王 涛(江苏畜牧兽医职业技术学院，江苏泰州 225300) 施肥方式上讲，一般底肥应施到整个耕层之内，即15~30厘米的深度。对于有机肥、氮肥、钾肥等，可以混合后均匀地撒在地表，随即耕翻入土，做到肥料与全耕层土壤均匀混合，以利于蔬菜作物不同根系层对养分的吸收利用。磷肥由于移动性差，应集中施于垄（或畦）下，可使磷肥均匀分布在根系密集层里。 下面以丝瓜为例简要说明底肥的具体施用： 定植前整地施肥，亩施充分腐熟鸡粪3000公斤生物肥100公斤，尿素20公斤，过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤、硫酸锌2公斤、硼砂1公斤。将鸡粪、生物肥、尿素、钾肥混合后普施（全面撒施）1/2，深翻30厘米，耙平，然后按要求行距开定植沟，并将剩余1/2粪肥与磷肥和微肥混匀施入沟内，使肥土混匀，在沟内浇水造墒，水渗下后合垄。（沛莲） 自制有机肥 好的花肥能使花儿更加艳丽多姿。用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保。这些自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。 一、氮肥的制作。氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主要肥料。将霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子、蓖麻，拣剩下来的菜叶，豆壳、瓜果皮或鸽粪及过期变质的奶粉等敲碎煮烂，放在小坛子里加满水，再密封起来发酵腐熟（有条件可洒些杀虫剂）。为让其尽快腐熟，可放置在太阳照射处，增加温度。当坛内的这些物质全部下沉，水发黑、无臭味时（约需3-6个月），说明已发酵腐熟。在夏季，10天后即可取出上层肥水对水使用，可作追肥或直接用作基肥，用后随即加满水再沤。原料渣滓可混入花土中。 二、磷肥的制作。鱼肚肠、肉骨头、鱼骨刺、鱼鳞、蟹壳、虾壳、毛发、指甲、牲畜蹄角等是富含磷质的杂物，将这些杂物弄碎后均匀地搅拌在花土里，或将其放在容器内发酵后便成了理想的磷肥。用来对水浇花，就会使花卉色艳、光亮、果实丰满。肥效可持续2年以上。 蛋壳花肥，将鸡蛋壳内的蛋清洗净，在太阳下晒干，捣碎，再放入碾钵中碾成粉末。可按1份鸡蛋壳粉3份盆土的比例混合拌匀，上盆栽培花卉。它也是一种长效的磷肥，一般在栽植后的浇水过程中，有效成分就会析出，被花卉生长吸收利用。鸡蛋壳粉在栽植花卉后，开出的花大色艳，结出的果大饱满，是一种完全有机磷肥。 三、钾肥的制作。淘米泔水（最好发酵后施用）、残茶水、洗牛奶瓶子水等是上好的钾肥，可直接用来浇花。草木灰也含有钾肥，可做基肥。钾肥对提高花卉抗倒伏和抵抗病虫害的能力有显著效果。 四、复合肥的制作 1、完全复合肥的制作。将猪排骨、羊排骨、牛排骨等吃完剩下骨头装入高压锅，上火蒸30分钟后，捣碎成粉末。按1份骨头屑3份河沙的比例拌匀，做花卉基肥，垫在花盆底部3厘米，上垫一层土，然后栽植花卉。 2、氮磷复合肥。取碳铵0.5千克，氯化钾0.15千克。硫酸锌0.025千克，人粪尿2.5千克、牛粪尿1千克（或猪粪尿5千克），红石骨子细粉20千克，分别分成5等份，然后铺一层红石骨子细粉（4千克），上面撒上其他肥料，用木板拍紧，最后用稻草或薄膜盖封闭，20-25天后即成为氮磷复合肥。 3、腐殖酸磷铵。取腐熟的沼气渣1千克，加磷矿粉0.05千克，混合拌匀后堆成堆，外糊3-5厘米厚的掺有牛粪的稀泥层，再撒上一层细土，密封40天便制成腐殖酸磷肥。然后将腐殖酸磷肥翻堆打细，重新堆好并糊上稀泥，再在堆顶四周向堆内打洞，接着按1千克腐殖酸磷肥加0.05千克的比例灌注氨水，同时用泥把洞口糊严。经过8-10天，洞外无气味时即成功。这种复合肥料作基肥，效果明显。 家庭自制花肥，在应用时要掌握“薄肥淡施”的原则，适当稀释，适量施用，切忌施用过量。沤制肥料时，一定要等到里面浸出来的肥水变成了黑颜色完全腐熟后，才可倒出来掺水（大约9份水加1份肥水）施用，不可用生肥。 绿肥 取少量骨粉与草木灰放入缸或罐内，用2.5千克清水浸泡，加1千克菜叶或树叶、青草，经20～30天腐熟后，捞出渣滓即可使用。以后再加菜叶和水，沤制成的肥液仍可继续使用。这种肥液肥效高，见效快。 豆腐渣 豆腐渣放入缸内，盛水发酵7～10天后，加3/4清水拌匀即可，用以浇灌盆花，见效快。 中药渣 将中药渣装入罐或钵内，拌入泥土后掺些水，沤一段时间，等药渣变成腐殖质后，盖上一层泥土即可。此肥具有促生长，壮茎叶，开花好等特点。 蓖麻籽 将新鲜的蓖麻籽捣碎埋入盆土内，任花卉自然吸收，每半年施用一次，不必再施其它肥料。此肥用量少而有效期长，清洁卫生，对月季、茉莉、米兰等花卉都可施用，也可作为基肥。 螺蛳 螺蛳0.5千克，捣碎后放入罐或钵内，加水2.5千克，将罐（体）口密封。夏天封半月，冬天封一个月。将封口揭开，拌匀后，浇入花盆使盆土湿透，一周便可见效。 骨粉 将吃剩下的畜骨、禽骨、鱼骨等，放入水中浸泡一昼夜，洗去盐分，放入高压锅蒸煮20分钟后，取出捣碎即成骨粉。骨粉经腐熟后，掺入一半砂质园田土，便是营养完全的基肥。 鸡粪 鸡粪中含较多的微量元素与B族维生素，用作基肥，一年肥力不衰；作追肥，有效期长达2～3个月。施用鸡粪的花卉生长旺盛、花型大、花期长。 蛋壳、杂骨、鱼鳞等 将其泡制发酵后，可成为含磷丰富的养料。用它作追肥，能使花色鲜艳。羽毛或猪毛等直接埋入花盆边土内或经浸泡沤成磷肥，其肥效可达2年之久。 肥料分有机肥（农家肥）和无机肥（化肥）两大类。     有机肥又称完全性肥料，即不仅含有花卉植物生长发育所需的氮、磷、钾三要素，还有其它多种微量元素及生长激素。大量有机物质在分解过程中会产生有机酸，能溶解磷酸钙一类难于溶解的肥料。有机质中的腐殖质能构成良好的盆花土壤结构，增强土壤的保水、保肥和通透性能，还有肥力柔和，肥效长远等许多优点。但是有机肥的肥效较慢，来源比较困难，加工处置也比较麻烦。       有机肥通常分动物性有机肥和植物性有机肥两类。动物性有机肥包括人畜粪便、羽毛、蹄角、骨粉以及一些动物残体。植物性有机肥包括芝麻酱渣、各种油粕饼、落叶杂草、绿肥、草木灰以及果蔬废弃物和中草药渣等生活垃圾。有机肥中含氮量较多的人畜粪便、油粕饼等。含磷较多的有骨粉、羽毛、蹄角、谷糠等，含钾较多的有稻草灰、草木灰等。       植物性有机肥和动物性有机肥通称农家肥。通常动物性肥料所含的氮、磷、钾等有效量高于植物性肥料，其肥效持续时间较长。植物性肥料性质柔和，分解快，易被花卉植物吸收。有机肥施用的要点是，无论何时用何种方法施用，都必须经过充分发酵腐熟分解后，才能给盆花施用，否则正如农谚说的：“冷肥（充分发酵）花木，热肥（一次发酵）菜，生肥上盆连根坏。”       无机肥即化学肥料，是用化学合成方法制造，用天然矿石加工制成，富含矿质营养元素的肥料。无机肥又称矿质肥，通常有以下种类：       氮肥：硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵、碳酸氢铵等。       磷肥：过磷酸钙、钙镁磷、磷矿粉等。       复合肥、磷酸二氢钾为高效磷钾肥。氮磷钾及微量元素的多元素复合颗粒肥，是按不同比例配制，可根据不同成分规格选用。       化肥的肥分单纯，肥效快，来源容易，使用简便，但肥性暴而不持久，盆土含腐殖质少时，长期单独使用化肥容易使土壤板结和造成某些营养元素的缺乏，施用化肥必须严格掌握用量。       在栽培实践中，有机肥和无机肥各有优缺点，因而要求扬长避短、相互配合、交替施用。盆花因特定环境所限，不仅需要按时施肥，而且需要巧施肥，施精肥。盆花在用有机肥作基肥时，羽毛、蹄角只有在疏松透气性强的沙质土壤条件下，才可能直接放在接近盆底处。月季、扶桑、一品红、菊花等一般喜肥抗性强的花卉，在上盆、倒盆、换盆时施用，肥效可达7个月。用腐熟的人粪尿10％至20％、骨粉1％至2％，麻酱渣和豆饼等油粕肥2％至3％作基肥，须在3个月至半年前，掺入培养土内，保持湿润，使肥与土充分融和方可使用。即所谓“肥喂土、土养花”。可以收到事半功倍的栽培效果。麻酱渣、豆饼等油粕肥作干追肥时，要依体积比掺1／3的腐殖土，并保持湿润。堆积切忌过干而不发酵分解，也忌过湿腐臭生蛆，堆至腐熟无恶息时，用4毫米筛子趁湿筛搓成团粒。于追肥时适量撒布盆面，随后松土施入。这样处置可使有机肥达到无机化，不仅肥力显效迅速，对球根、肉茎易腐烂的盆花，如仙客来、大岩桐、球根海棠、仙人球、多肉植物类等，无论在任何季节追施，均较安全而又可避免病虫侵害。       有机肥中羽毛、蹄角、动物残体以及麻酱渣等油粕作液体追肥时，要经1年浸泡发酵腐熟，在壮苗促花时兑水稀释后浇施，并严格掌握不可过浓。一般不宜勤施，特别高温高湿季节，以防土面粘结，影响盆土透气性，招致植株黄化脱叶或病虫侵染。           盆花施用化学氮肥通常用尿素或硫铵。作基肥时，用量相当于培养土重量的0.1％倍左右，宜在培养土配制过程中掺入，可促进土壤有机物质分解腐熟，使肥与土完全融和。用作追肥时，应根据盆花的不同栽培阶段和生长态势的需要浇0.1％至0.2％的水溶液。       盆花施磷肥作基肥，北方常用过磷酸钙0.5％左右，南方宜用钙镁磷或磷矿粉0.5％左右。盆花施钾肥作基肥，常用硫酸钾0.1％或草木灰5％。这两类磷钾肥也需在配制培养土过程中掺入，使肥分充分溶解在培养土中。盆花追施磷钾肥，通常用复合肥磷酸二氢钾，在催花壮果阶段用0.1％至0.2％溶液，在盆土干湿适度时浇施。在严格掌握一定浓度的同时，浇施量以肥液盖布盆面为度（点浇），俗称点肥水，不可过量。       盆花只靠根系从有限的盆土中吸取养分往往达不到理想的栽培效果。因为常因根系受损伤，或因受盆土的水分、空气、温度和酸碱度等环境因子的变化而生长发育失调。因而在气候、盆土条件不宜施肥或施肥无益的时候，常需采取根外追施的手段。实践证明，盆花新枝、嫩叶吸收养分的能力与根系基本相似，特别是将近观赏期施行根外追肥以补充养分，可以得到较好的效果。       一般情况下，盆花在生长发育过程中均可根据植株生长态势施行根外追肥，可单一施用氮、磷、钾肥，也可混合施用，还可以与其他养分合施。用化肥溶液喷施，宜在晚间或阴天向嫩枝、叶面和叶背均匀喷布，以利吸收。氮肥中以尿素效果最好。尿素渗透性强，植物吸收快，用量为0.1％至0.2％溶液，通常在催苗或因水涝和新栽苗根系吸收能力弱时喷施。尿素还能促进其他养分的渗透，临近花期用磷酸二氢钾0.1％至0.2％加尿素0.05％混合溶液喷施，效果更好。用微量硼酸（硼砂）溶液在花期喷布叶片，起到保花、保果作用。用0.8％蔗糖与0.1％尿素混合溶液，在临近花果观赏期喷施一两次，可使花果姿容明丽，提高观赏效果。根外追肥确有一定作用，但与根部施肥是相辅相成的，二者不可缺一，有所偏离。   家庭养花时有很多可以利用的动植物性天然肥源，只为环境卫生所限，加工腐熟确有一定麻烦。可采取清洁无污染的方法自制骨粉肥料和无污染油粕饼肥腐熟发酵，制成全素团粒肥料。 自制骨粉肥料，可用吃剩下的鸡鸭鱼肉碎骨，放冷水中浸泡1-2天，脱去盐分，用高压锅加水焖约20分钟，搅成糊状，掺1／3腐殖土拌匀，装容器内加盖，放在角落自然发酵腐熟，注意保持松散透气潮润，切不可过湿，以免腐臭生蛆。高温环境2个月至3个月腐熟无恶臭异味，取出干透可长期存放备用，油粕饼肥类可研成粉末掺1／3腐殖土透气保潮，按上述方法发酵腐熟后，翻倒成团粒备用。这两种肥料在干发酵过程产生的高温可以灭菌，只要不过分水湿，不会散发异味污染环境。用作基肥时可适量掺入培养土中。作追肥时撒布盆面松土施入。两者交替施用，可获全无素肥料效果。       目前，家庭养花一般养一种花的较少，养花的种类较多，为适应满足每一种花对营养的要求，迫切需要开发具有多功能的新肥料。近年国内外均注意生产清洁，无污染，肥分均衡的生物肥料，时下已有全营养平衡的花肥上市，可以根据需要选用。