强健身体的15个大枣秘方

强健身体的 15151515个大枣秘方：补肝肾养精血 大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用 之品，有鲜枣与干枣(大枣)之分，两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物 质，特别是维生素 C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补 充人体的维生素更为有利。然而，鲜枣易于变质腐烂，故需烘晒为干枣以便长期保存， 通常我们所称的“大枣”即指干枣。 现代中药学认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药 性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足，脾 胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。现代医学研究证实，大枣除含有以上营养成 分外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓 衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤等作用。大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核 酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。大枣 还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。 用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。大枣还能养血安神， 既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引 起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。 这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方： 1、中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大 枣 10枚，山药 10克，莲子 10克，大米 100克，有益气健脾，补虚健身的功效。 服用：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。 2、肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉 500克，白糖适量， 有益气补虚的功效。 服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用 1汤 匙。 3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗， 每日服用鲜枣 50～100克或大枣 20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。 服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。 4、慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣 30克，花生 30克，羊肉 100克，调料少许， 有益气补虚，健脾养血的功效。 服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮 2 小时，食肉喝汤。 5、中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣 30 枚，制首乌 10克，桑椹 10克，大米 100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发 的功效。 服用方法：先将制首乌用水煎煮 40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大 米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。 6、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣 15枚，浮 小麦 50克，甘草 10克，有益气养心，安神定志的功效。 服用方法：将以上 3味药洗净，煎煮 1小时，去甘草后食用。 7、中老年人低血压症，大枣 20枚，太子参 10克，山药 30克，薏米 20克，莲子 10克，大米 50克，有补中益气，健脾升压的作用。 服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。 8、神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣 20 枚，龙眼肉 10克，莲子 50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。 服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚 食用。 9、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜 200克，大枣 30枚，有健 脾养心，降压降脂的功效。 服用方法：将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮 30分钟，食芹菜及枣喝汤。 10、中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者， 用大枣 20枚，杏仁 10克，白果仁 10克，核桃仁 10克，鸡肉 200克，调料少许，有 补肺肾，止咳喘，益精血的功效。 服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮 1小时，分早中晚食用鸡肉、 诸仁及大枣，喝汤。 11、病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症 状者，用党参 10克，大枣 20枚，有益气健脾，养心安神的功效。 服用方法：将两药煎煮 2次，每次 40分钟，合并药液后代茶饮。 12、脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状 者，用大枣肉 200克，龙眼肉 200克，核桃仁 100克，西洋参薄片 10克，蜂蜜 50克， 有益气养血，健脾养心的功效。 服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至 烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服 1汤匙。 13、中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣 30枚，羊胫骨的骨髓 10克，制首乌 10克，大米 100克，有滋补脾肾，填精补髓的功 效。 服用方法：将制首乌煎煮 40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮 成粥，早晚食用。 14、中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣 20枚，全虾 50克，韭菜 10克，大米 100克，有益气壮阳，提高性功能的作用。 服用方法：将全虾(不去头及外壳)洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与 大米同煮为粥，早晚食用。 15、老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者， 用大枣 100克，石菖蒲 50克，人参 10克，低度白酒 500克，有补气醒脑，安神益智 的功效。 服用方法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡 2周后 饮用，每日早晚饮用 20～30毫升。 贴心提示： 1、服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为 3～5块，这样有利 于有效成分的煎出，可增加药效 2～3倍。 2、大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。 3、鲜枣进食过多可引起腹泻。 4、食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿。