第 33 卷 增刊 西北农林科技大学学报(自然科学版) Vol. 33 Suppl.
2005 年 8 月 Jour . of Nor thw est Sci-Tech Univ . o f Agr i. and Fo r . ( Nat . Sci. Ed. ) Aug. 2005
15种中药提取物对几种植物病原菌
抑菌活性的初步研究�
张应烙,尹彩萍
(井冈山师范学院 生命科学系,江西吉安 343009)
[摘 要 ] 以 15 种中药丙酮提取物为
, 测定了其对杨树溃疡病菌( D. gr eg ar ia)、棉花枯萎病菌(F . oxy s-
porum f. sp. vas inf ectum)、番茄早疫病菌( A . solani)、小麦纹枯病菌(R . s olani)和小麦赤霉病菌(F . graminearum)等
5 种植物病原菌的生物活性。结果
明,在质量浓度为 0. 05 g / mL 时, 花椒提取物对所有供试菌菌丝生长抑制率均
在 80%以上, 苍术、沉香、艾叶和草豆蔻提取物对其中至少 2 种供试菌菌丝生长抑制率均在 60%以上; 在质量浓度
为 0. 1 g/ mL 时,花椒、沉香和艾叶提取物对棉花枯萎病菌孢子萌发抑制率均在 90%以上;草豆蔻提取物对棉花枯
萎病菌孢子萌发抑制率大于 65%。花椒、沉香、艾叶、草豆蔻、苍术等 5 种中药作为植物源杀菌剂值得进一步研究。
[关键词] 植物源杀菌剂; 中药提取物;抑菌活性
[中图分类号] S482. 3+ 9 [文献标识码] A [文章编号] 1671-9387( 2005) S0-0175-03
从植物中寻找具有抑菌活性的物质, 特别是具
有新型分子结构和特殊作用机理的化合物, 是农药
研发的一条重要途径[ 1]。我国有丰富的中药资源,这
是开发植物源农药的理想来源 [ 2]。本试验在查阅中
药学及其他相关文献的基础上, 从众多的中草药中
选择了 15味有医用抗菌活性的中药[ 3] ,对其农用抑
菌活性进行了初步研究,旨在为新型生物农药开发
提供依据。
1 材料与
1. 1 材 料
供试菌种 为小麦 纹枯病菌 ( Rhiz octonia
cer ealis )、棉 花枯萎 病菌 ( Fusarium oxy sp orum
f . sp. v asinf ectum)、杨树溃疡病菌( Dothior ella gre-
garia)、番茄早疫病菌( A lter nar ia solani)、小麦赤霉
病菌( Fusar ium graminearum) , 均由西北农林科技
大学植物病理研究所提供;供试中药样品共 15种,
均购自江西省吉安市青原区河东中心卫生院, 中药
名称与供试部位详见表 1。
1. 2 方 法
1. 2. 1 中药提取物的制备 将 15种中药 60 ℃烘
干, 粉碎, 用丙酮震荡提取 3 次, 时间间隔分别为
24, 16, 16 h, 摇床摇速为 140 r/ m in, 过滤后合并 3
次滤液,浓缩, 使最终质量浓度为 0. 5 g / mL, 具体提
取过程参照冯俊涛等 [ 4]的方法。
表 1 供试中药样品
T able 1 Tested Chinese herb
供试中药
Chines e her b
供试部位
Tested part
供试中药
Chinese h erb
供试部位
T es ted part
夏枯草 Pr unella vulgar is 果 Fruit s 沉香 A quilaria sinensis 茎 Stem s
鱼腥草 H out tuynia cor data 茎叶 Stems and leaves 草豆冠 A lp inia kat sumadai 种子 Seeds
苍术 A tracty lodes lancea 根茎 Roots and Stem s 蒲公英 T arax acum mong oli cum 全草 Th e wh ole
泡桐 Paulow nia f ortu ne i 花 Flow er s 艾叶 A r temisia argy i 叶 Leaves
佩兰 Eup ator ium f ortunei 茎叶 Stems and leaves 金盏菊 Calend ula of f icinali s 花 Flow ers
花椒 Zanthoxylum bungeanum 果 Fruit s 威灵仙 Clemati s chinensi s 根 Roots
金银花 L onicera j ap onica 花 Flow er s 穿心莲 A nd rog rap his p aniculata 叶 Leaves
草果 A momum tsao-ko 果 Fruit s
1. 2. 2 中药提取物抑菌活性测定 提取物对病原 菌菌丝生长和孢子萌发抑制作用的测定分别采用生
� [收稿日期] 2005-07-08
[基金项目] 井冈山学院院级课
资助项目( 2004)
[作者简介] 张应烙( 1976- ) ,男,江西上饶人,讲师,硕士,主要从事病害综合防治及植物源杀菌剂研究。
长速率法[ 5]及载玻片法 [ 6]。对菌丝生长抑制作用设1
个浓度,即0. 05 g / mL。带毒培养基的制备:取1. 2. 1
所制备的中药提取物 1 mL 于灭菌的 10 mL 试管
中,加入 9 mL 50 ℃左右的 PDA,摇匀, 倒入灭菌培
养皿中即成。对孢子萌发抑制作用设 1 个浓度,即
0. 1 g/ mL,直接用孢子悬浮液对中药提取物稀释 5
倍即可。同时用丙酮处理作对照,每处理重复 3次。
2 结果与分析
2. 1 提取物对 5种病原菌菌丝生长的抑制作用
表 2 表明, 在质量浓度为 0. 05 g / mL 时, 花椒
提取物对所有供试菌抑制效果均最好, 抑制率均在
80%以上,其中对小麦纹枯病菌的抑制作用最强, 抑
制率为 100%, 表明花椒提取物抑菌谱较广;苍术和
沉香提取物抑菌活性次之, 对其中 4种供试菌抑制
率均在 60%以上;艾叶和草豆蔻提取物抑菌活性也
较好, 对其中至少 2 种供试菌抑制率均在 60%以
上; 其他中药提取物对 5种病原真菌的抑菌效果均
较差,抑制率均在 60%以下。
表 2 0. 05 g / m L 中药提取物对 5 种病原菌菌丝生长的抑制作用
Table 2 I nhibition o f Chinese herb extr acts on hypha o f 5 kinds o f pa thogen fungi
供试中药
Chinese herb
杨树溃疡病菌
D. gregaria
棉花枯萎病菌
F . oxy sp orum
f. sp. v asinf ect um
番茄早疫病菌
A . solani
小麦纹枯病菌
R. cerealis
小麦赤霉病菌
F. graminearum
菌落
直径/ mm
Colony
diameter
抑制率/ %
Inhibition
rate
菌落
直径/ mm
Colony
diameter
抑制率/ %
Inhibition
rate
菌落
直径/ mm
Colony
diamet er
抑制率/%
Inhibit ion
rate
菌落
直径/ mm
Co lony
diamet er
抑制率/%
Inhibit ion
rate
菌落
直径/ mm
Co lony
diamet er
抑制率/%
Inhibit ion
rat e
夏枯草 P . v ulgaris 40. 33 37. 8 41. 67 9. 7 39. 17 8. 7 34. 50 37. 8 40. 17 43. 2
鱼腥草 H . cordata 33. 00 51. 1 25. 17 51. 5 30. 67 32. 1 30. 83 45. 8 39. 33 44. 6
苍术 A . l ancea 25. 50 64. 7 16. 63 73. 8 25. 67 45. 9 14. 67 81. 1 29. 00 61. 8
泡桐 P . f or tunei 47. 83 24. 2 27. 41 45. 8 24. 67 48. 5 37. 33 31. 6 40. 00 43. 5
佩兰 E . f ort unei 36. 50 44. 7 41. 67 9. 7 35. 67 18. 3 38. 83 28. 4 53. 00 21. 9
沉香 A . s inensis 19. 33 75. 8 12. 83 82. 7 17. 50 68. 3 10. 08 91. 1 31. 67 57. 3
草豆冠 A . katsumadai 35. 67 46. 2 23. 33 23. 3 13. 83 78. 4 17. 00 76. 0 32. 33 56. 2
蒲公英 T .mongolicum 52. 83 15. 1 26. 33 48. 5 33. 33 24. 8 34. 33 38. 2 40. 83 42. 1
威灵仙 C. chinensis 48. 00 23. 9 35. 67 24. 9 32. 50 27. 1 43. 50 18. 2 47. 33 31. 3
穿心莲 A . p aniculata 29. 17 58. 0 40. 5 12. 7 26. 17 44. 5 27. 83 52. 4 33. 17 54. 8
草果 A . t sao-ko 40. 33 37. 8 39. 00 16. 5 25. 00 47. 7 34. 67 37. 4 56. 67 15. 8
花椒 Z . bungeanum 7. 33 97. 6 12. 17 84. 4 7. 25 96. 6 6. 00 100. 0 14. 00 86. 7
艾叶 A . argy i 28. 67 58. 9 15. 95 74. 8 23. 00 53. 2 22. 50 64. 0 29. 00 61. 8
金银花 L. j ap onica 50. 83 18. 7 42. 67 7. 2 34. 50 21. 6 38. 50 29. 1 54. 17 19. 9
金盏菊 C. of f ici nalis 35. 50 46. 5 40. 00 13. 9 24. 17 50. 0 38. 00 38. 2 38. 33 46. 3
CK 61. 17 45. 50 39. 50 51. 83 66. 17
2. 2 提取物对棉花枯萎病菌孢子萌发的抑制作用
表 3表明, 在质量浓度为 0. 1 g/ mL 时, 花椒、
沉香和艾叶提取物对棉花枯萎病菌孢子萌发抑制作
用效果显著, 抑制率均在 90%以上;草豆蔻提取物
对棉花枯萎病菌孢子萌发抑制作用效果也较好, 抑
制率为 66. 7% ;其他 11种中药提取物对棉花枯萎
病菌孢子萌发抑制作用效果较差,抑制率均在 60%
以下。
表 3 0. 1 g / mL 提取物对棉花枯萎病菌孢子萌发抑制作用
Table 3 I nhibition o f Chinese herb ex tr acts on spor e of F . oxy sp orum f. sp. v asinf ectum
供试中药
Ch ines e herb
萌发率/ %
Emergence rate
of spore
抑制率/ %
Inhibit ion
rate
供试中药
Chinese h erb
萌发率/ %
Emergence rate
of spore
抑制率/ %
In hibit ion
rate
夏枯草 P. vulgar is 38. 9 59. 1 威灵仙 C . chinensis 67. 3 29. 2
鱼腥草 H . cor data 69. 9 26. 4 穿心莲 A . p anicu lata 90. 1 5. 2
苍术 A . lancea 74. 5 21. 6 草果 A . t sao-ko 87. 0 8. 4
泡桐 P. f ortunei 92. 2 2. 9 花椒 Z . bung eanum 4. 3 95. 5
佩兰 E. f ortu ne i 91. 6 3. 6 艾叶 A . ar gy i 2. 7 97. 2
沉香 A . sinensi s 3. 7 96. 1 金银花 L . j ap onica 87. 0 8. 4
草豆冠 A . kat sumadai 31. 6 66. 7 金盏菊 C . of f icinal is 70. 7 25. 6
蒲公英 T .mongoli cum 94. 5 0. 5 对照孢子萌发率/ % 95. 0
176 西北农林科技大学学报(自然科学版) 第 33 卷
3 结 论
花椒、沉香、苍术、艾叶、草豆蔻等 5种中药的抑
菌活性值得进一步研究。本研究结果表明, 花椒提取
物对所有供试菌的菌丝生长和孢子萌发抑制效果均
较好,抑制率均在 80%以上; 沉香、苍术、艾叶、草豆
蔻等 4种中药提取物对供试 5种病菌中至少 2种的
菌丝生长抑制作用在 60%以上, 且沉香、艾叶、草豆
蔻等 3种中药提取物对棉花枯萎病菌孢子萌发抑制
作用均在 65%以上。因此,花椒、沉香等 5种中药提
取物中含有农用抗菌成分,且抑菌谱较广,对其深入
研究可能会开发出无公害植物源杀菌剂。
本研究中只采用丙酮作为溶剂对 15种中药进
行了提取,对其中抑菌效果不好的中草药,可换用非
极性或强极性溶剂提取后检测其抑菌活性。此外, 本
试验筛选出的有效中药的活体盆栽试验、有效成分
的分离纯化及其对病原菌的作用机制也有待于进一
步的研究、探讨。
致谢: 井冈山师范学院生命科学系 2000 级徐燕花、胡志玲、郑瑞瑶、林佩珠等同学参与了部分生测工作,在此表示衷心感
谢!
[参考文献]
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[ 6] 方中达.植病研究方法[ M ] .第 3版.北京:中国农业出版社, 1998.
Study on fungistasis of 15 kinds of Chinese herb extracts
to several kinds of plant fungi
ZHANG Ying-lao, YIN Cai-ping
( Department of L if e Sciences, J inggangshan Normal College, J i�an, Jiangx i 343009,China)
Abstract: T he bioact ivity of 15 kinds of Chinese herb actone ext racts w ere tested w ith 5 kinds of fung i.
The r esults of separate cult iv ating condit ion show ed that the ex tr act of Zanthoxy lum bungeanum had more
than 80% inhibit ion rates to the hypha g row th of all tested fung i and the ex tr acts of A tr acty lod es lancea,
A quilaria sinensis, A rtemisia ar gy i, A lp inia katsumadai had mor e than 60% inhibit ion on the hypha growth
of at least 2 kinds of fungi under the concentrat ion of 0. 05 g/ mL. The ex t ract of Zanthoxy lum bungeanum,
A quilaria sinensis, A rtemisia argy i had more than 90% inhibit ion and the ext ract o f A lp inia katsumadai had
mor e than 65% inhibition on the spor e germination o f Fusar ium oxy sp orum f . sp. vasinf ectum under the
concentrat ion of 0. 1 g / mL.
Key words : botanical fung icides; Chinese herb ex t racts; fung istasis
177增刊 张应烙等: 15 种中药提取物对几种植物病原菌抑菌活性的初步研究