蚂蚁上树

蚂蚁上树蚂蚁上树　　主料：　　粉丝100g、猪肉馅50克。　　　　　　辅料：　　豆瓣酱20g，高汤（或水）100g，葱姜蒜末适量。　　　　酱油1茶匙，糖1茶匙，香油1/2茶匙，油1汤匙。　　　　　　做法：　　　　1、锅中倒入水烧热，放入分丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分；　　　　　　2、锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒香，放入猪肉馅拨散，加豆瓣酱炒匀；　　　　　　3、加入高汤（或水）、酱油、糖，放粉丝煮至汤汁收干，淋入香油炒匀即可。　　...