山葡萄种子休眠和解除的初步研究

� � � 年 ! 月 第∀ 期 #总第∀ ! 期 ∃ 中 国 林 副 特 产 % & ∋ ( ) ∗ ( +, − . / − ( ∗ 0 ) 1 , 一 2 ( − 3 & ∗ ) ∋ 4 3 5 6 ∗ ∗ 7∋ +7), 78 9 : +4 ∋ ; − 4 ∀ #< − +& 阴 ∗ 4 ∀! ∃ 、了∋ , , =� � 山葡萄种子休眠 和解除的初步研究 4 于 按 4 牡丹 江师范学院 #牡丹江市=! >? ==∃ 提 要 米醋溶液浸泡处理可 以解除 山葡萄种子休眠 。 休眠 的 山葡萄种子 中含抑制物质 , 主要存在 于种皮内 , 纸层析鉴定 , 抑制物质是 ≅ 1 ≅类物质 。 关键词 山 葡萄种子 解 除休眠 米醋 抑制物质 ≅ 1 ≅ 山葡萄 < 7) 70 ∋ 8 + & ( ∗ 8 0 +0 Α & 6注要分布于 东北。 是一种经济价值很高的野生果树 。它是 葡 萄属植物中最抗寒的一种 , 根系能耐 一 =Β Χ 一 一 =� ℃的低温� , 因此 , 是高寒地 区抗寒育种 的宝贵种质资源和理想的抗寒砧木。 其种子有 体眠现象 , 如果播种前对种子不加处理 , 则出 苗很慢而且出苗率不高 。 在育苗生产中通常采 用层积处理解除休眠 , 但因处理时间长 � 一 !个月 ∀ , 给生产带来不便 。 本文是研究 山葡 萄种子休眠原因和解除的初步结果 。 # 材料与方法 #∃ # 供试的山葡萄种子是 #% &% 年 % 月采自镜 泊湖地区野生山葡萄果实 。 经测定 , 其净度为 %∋ ( , 千粒重为 ) ∃ ∗克 , 含水量为 #) ∃ ∗ ( 。 塑 料袋密封室温下贮藏+ 此为干藏种子 。 #∃ ∋ 不 同处理种子的发芽试验 #∃ ∋∃ # 米醋溶液浸泡处维里遏将种子置于 米 醋 � 山西陈醋广水 , # − ∗) 的溶液中 , 室温 � ∋) ℃ ∀ 卜浸泡 , ∋! 小时更换 # 次浸泡液 , . 天取出 , 清水洗净用于发芽试验 , 凉干的种子用于提取 抑制物质 。 #∃ ∋∃ ∋ 流水浸抱处理 将种子界 于尼龙 纱 网 中, 在水温#) 二 / 0 的流才、 「1‘杖袍印天 , 取出用 用于发芽试验 , 凉干的种子用于提取抑制物质 # ∃ ∋ ∃ 层积处理 砂与种子以 ∗ − # 充分扎龄2 后盛于泥盆中 , 置于温度为 。 一 ∗ ℃的窖‘3’毋‘ − 藏 , #∋ 。天后用清水洗净用于发芽试验 , 凉 4几 的种子用于提取抑制物质 。 # ∃ ∋ ∃ ! 干藏种子 发芽前用清水在室温、∋) 沦 ∀ 下浸泡∋! 小时 。 每处理各取 #)) 粒种子 , 置 2飞 ∋5 土 6 0 的培养箱中发芽 。 呸根伸出种皮 7毫米 视为发芽 , 发芽#∋ 天计算发芽率 , 重复 次 。 # ∃ 抑制物质的提取和鉴定 8 9 : # ∃ ∃ # 提取干藏种子 ∋) 克 和 #)) 克 , 种 皮 #∋ 克 , 胚乳 & 克 , 米醋溶液浸泡处理的种子 ∋) 克 及流水浸泡处理的种子 ∋) 克 , 分别研碎如沙砾 状 。 分别加两倍于材料&) 绒的 甲醇浓液 , 在低 温 � ! ℃ ∀ 下提取 ∋! 小时 , 重复提取 次 。 在 !) ℃温度下浓缩提取液 , 得提取物甲醇浓缩液。 将上述所得各浓缩液分别用 6 ; 的 < 06 调 = <值 至 ∃ ∗ , 加两倍于甲醇浓缩液的乙 醚提 取 # 小 时 , 得乙醚提取液。 再用两倍于甲醇浓缩液的 ∋ ( ; > < ?伽分别提取上得的乙醚提取液 , 得 水层 , 再用 6 ; 的< ? 7分别将上得 ; > < 0 ≅ 提 取液调 = 7邢直至 , 然后用乙醚进行再提 取 , 其乙醚提取液在 !) 亡的温度下浓缩 , 得酸性物 · 卞文承蒙潘瑞炽教授审阅 , 特此致谢。 收稿日期 − #% % ##∋ ) =� � 年 ! 月 中 国 林 副 特 产 第 ∀ 期 质的乙醚浓缩液。 = 4 4 ∀ 生物鉴定用油菜种子作鉴定材料 , 胚 根伸出 = 毫米视为萌发 。 在直径 Β 厘米的培养皿中放置等面积的滤 纸 , 分别把干藏种子 #∀? 克的 ∃ 、 种皮 、 胚乳 、 米醋溶液浸泡处理的种子 、 流水浸泡处理的种 子的乙醚浓缩液置于培养皿的滤纸上 , 待乙 醚 挥发后 , 分别放入!? 粒油菜种子 , 每个培养皿 内加入蒸馏水 = 4 !毫升 , 对照为不加材料 的 提 取液 , 重复 次 , 置于∀> 士 + ℃培养箱中培养。 ∀Δ 小时测发芽率 , ΔΕ 小时测胚根长度 。 = 4 4 纸层析和鉴定 用上得 =?? 克干藏种子 乙醚浓缩液作纸层析 。将新华 =号滤纸剪成 =Δ 只 厘米纸条 , 展开 剂为正丁 醇 Φ水 Φ 氨 水 Γ ΕΒ Φ 执 Φ =# 体积比 ∃, 在恒温∀? ℃下作单向上行层析 。 将纸层析谱剪成 ! 段 , 分别置于直径 Δ 厘米培 养皿 中, 在滤纸上放 ∀! 粒油菜种子 , 各培养皿 中加入? 4 Ε毫升蒸馏水 , 置于 ∀> 士 = ℃培养箱中 培养 , 另设蒸馏水作对照 。 ∀Δ 小时测发芽率 , ΔΕ 小时测胚根长度 。 ?#∃>?Β?Ε?�?!?切 ?∀?=? 获哥状坦惫释洲十 ∀ 结果与分析 ∀ 4 = 不同处理对解除种子休眠和萌发的 影 响 试验结果如 = , 经!? 倍液米酷浸泡 Β 天 和流水浸泡Β? 天的山葡萄种子发芽率分别高于 干藏种子 !� 4 Ε Η和 ! Β 4 > Η , 与层积 = ∀? 夭的 山 葡萄种子发芽率相近 。 这米醋溶液浸泡可 快速解除 山葡萄种子休眠 。 表 = 不同处理山葡萄种子发芽率 处 理 发芽率 #让石∃ 层 积 Β = 4 Δ 种子发芽率和胚根伸长均无明显影响 , 说明上 述处理可去除抑制物质 。 表 ∀ 不同处理种子提取物对油菜种子 发芽率和胚根伸长的影响 处 理 油菜种子发芽率 #Η ∃ 胚根长度 # Ι Ι ∃ 对 照 = ?? Ε = 4 干藏种子 封 4 ∀ ? 4 � 层 积 = ? ? Ε = 4 ∀ 米醋浸泡 �Ε 4 ∀ Ε? 4 Β 4 流水浸泡 � > 4 ∀ Ε? 4 了 ∀ 4 抑制物质在种子中存在的部位 表 说明种皮提取物对油菜种子发芽率和 胚根伸长的抑制作用分别为!= 4 ! Η和 !∀ 4 Δ Η 。 表 山葡萄种子胚乳和种皮提取物对油菜 种子发芽率和胚根伸长的影响 处 理 油菜种子发芽率 “、 胚根长度 # Ι Ι ∃ 对 照 =? ? Ε = 4 种 皮 ΔΕ 4 ! Ε 4 > 胚 乳 �∀ Ε? 4 ! 胚乳提取物对油菜种子发芽率和胚根伸长无明 显抑制作用 。 说明山葡萄种子 中的抑制物质主 要存在于种皮。 几 #区段 米醋溶液浸泡 流水浸泡 干藏种子 ΦΦΦΦ ∀ 4 ∀ 不同处理的种子提取物的生物鉴定 结 果 试验结果表明 、 干藏种子提取物对油菜种 子的发芽和胚根伸长有明显抑制效应如表 ∀ , 说明种子中有抑制物质 。经米酷溶液浸泡处理 、 流水浸泡处理和层积处理的种子提取物对油菜 图 = 山葡萄种子抑制物质纸层析谱各区段 对油菜种子发芽率的影响 =� � 年 ! 月 第 ∀ 期 #总第∀! 期∃ 中 国 林 副 特 产 % 4 ∋ ( )∗ ( +, − . / − ( ∗ 0健 1 , · 2 ( − 3 4 ∗ ) ∋ 4 3 5 6 ∗ ∗ +∋ +7), ϑ4 9卜+4 ∋ ; − 4 ∀ #/ − +& 脚 ∗ 4 ∀ ! ∃ Κ ∋ ,’ =� � 盐水 比 重法 分 选 壳仁 技 术 的 试验 4 韩文忠 4 辽宁省干旱地区造林研究所 #建平县 =∀ ∀Δ ? ?∃ 根据液体力学原理和果实构造 的 物 理性 质 , 以杏 、 文冠果为材料进行了盐水比重法壳、 仁分选试验 , 并在生产中加以运用 , 取得了显 著效果 。 对核、 果分选加工新和新技术具 有重要意义 。 可提高工效 Δ? 倍以上 。 = 壳仁分选试验 采用化学性质稳定, 无毒害且廉价的物质 做介质 。 由于盐对壳仁及容器的化学稳定性较 好 , 不改变产品性状 , 因此是可行的。 = 4 = 壳仁 比重的测定 称取大扁 杏 、 文 冠 果各=? ?克放入 !?? 毫升的量筒中, 加入 !? 毫 升蒸馏水 , 得到体积增 量 △ < #即=?? 克 壳 仁 体积 ∃ , 重复 ! 次。 根据 ( Γ ΛΜ 以 测得实验 用杏仁和文冠果的平均比重 #目 Ν Ι ∃ 分别是 Φ 杏壳为 = 4 ∀= , 杏仁为 = 4 ? , 壳仁 比重差为? 4 =Ε , 文 冠果壳为 = 4 ?Β , 文冠果仁为 ? 4 �! , 壳仁比重差 为? 4 = = 。 = 4 ∀ 壳 、 仁分选 为了将壳 、 仁 分 开 , 必须 收稿 日期 Φ 只七 夕尧李 只七 众昌 =� � ∀ ? � ?! 众签 众七 ‘七二 多之匕 穴二 穴吕 兑七 只七 公七 众丫 夕七 , 夕尧 ‘尧‘户七 ‘尧乡 公七 只七 ‘户七 Ο 户 七 ‘尧二 户签 户吕 户娜 只签 户写 户七 户七 , 户牡‘召名 只‘ 尧吕 声二匕 声尧‘下尧弓 户吕 户七 ‘之吕 户妞 ∀ 4 Δ 抑制物质的纸层析谱 从试验结果 #图 + 、 图 ∀ ∃ 可 以看出 , 山 葡萄种子提取在纸层析谱的 Α .值 ? 4 Β 一 ? 4 Ε之 间对油菜种 子 发芽率和胚根伸长有明显的抑 制作用 。 根据已有资料可知 , 抑制物质是 ≅ 1 ≅ 类物质。 主要参考文献 图 ∀ 山葡萄种子抑制物质纸层析谱各区段 对油菜种子胚根伸长的影响 #=∃ 红松种子抑制剂的研究 王文章 植物 生 理 学 报 =� >� , ! , # Δ ∃ Δ 一 !∀ 。 #∀∃ 池衫种子抑制物质的研究 史忠礼 植物 生 理 学 通 讯 =� Ε? # ! ∃ =∀一 =Β # ∃ 王文章等 红松种子抑制物质的提取 、 分离和鉴定 , 中国科学 。 =� Ε? # � ∃ , Ε �=一 �? Β 。 #Δ ∃ 周恩等 寒地果树栽培 , 上海科学技术 出版社 =� !∀ = Ε 页。 #!∃ 张国华等 秋菠菜叶面喷施米醋的效应 吉林农业 大 学学报 =� ΕΕ # ∀ ∃ > !一>� 。 次赵平形男率搽贪坦