治疗近视最好的方法大全--饮食篇

近视眼吃什么好？ 这是我从网上四处收来觉得比较实用又效的方法，希望对你有帮助 近视眼吃什么好？ ​ 近视眼食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生) 　　1.早餐：鸡蛋1～2个牛奶一杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后，倒人鸡蛋，滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋，因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老，因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常，也会造成缺钙。另外应注意不放糖，因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡，血钙降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富，维生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白质具有全部必需氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养，可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。 　　2.枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。 　　3.猪肝羹配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。 　　4.鸡肝羹配料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。 　　5.核桃仁配料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。 　　制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。 　　吃法：核桃泥与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过的牛奶或豆浆内，再加蜂蜜1匙，调匀后服用，每日1次，可当早点。长期服用，既能增加全身和眼内营养，也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性，从而起到预防近视发生、加深的作用。 　　6、蛎蘑菇紫菜汤：鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视，视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。 　　7、麻核桃乳蜜饮：用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入午乳(或豆浆)一杯，开加蜂蜜一匙调服。该方滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。 　　8、桃枣杞鸡蛋羹：核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克、枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。 　　9、仁粳米八宝粥：用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。宜近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。 　　10、生瓜子枣豆糕：花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘者。 ​ 近视眼吃哪些对身体好? 　　1.蛋白质： 　　就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。 　　2.钙： 　　钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。 　　3.锌： 　　近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。 　　4.维生素维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。 　　5.补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。 ​ 近视眼最好不要吃哪些食物? 　　少吃甜食。因为甜食是酸性食物，多吃会成为近视眼形成的又一祸根。 ​ 治疗近视的最好方法—从饮食开始做起 1．具有改善视力作用的食物 保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养，对改善视力也有一定的帮助。在日常饮食中，具有改善视力作用的食物有： (1)富含维生素A的食物，维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。 (2)富含维生素C的食品，维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。 (3)钙，钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙多的食物，主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。 (4)铬，缺铬易发生近视，铬能激活胰岛素，使胰岛发挥最大生物效应，如人体铬含量不足，就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大，从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中，动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。 (5)锌，锌缺乏可导致视力障碍，锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌，锌在眼内参与维生素A的代谓}与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。 (6)珍珠，珍珠含95％以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质，并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等，珍珠性味甘咸寒，用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。 (7)海带，海带除含碘外还含有1／3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。 2．有助于改善视力的保健食品 通过饮食可以增加营养，改善视力，所以我们应多摄入上述食物，如能在日常膳食的基础上，选用适当的具有改善视力功能的保健食品，则可起到良好的辅助治疗的作用。可选用的保健食品有： (1)富含维生素A的食物，如枸杞类制品。 (2)富含蛋白质、肽类、某些氨基酸、如牛磺酸，核酸等。 (3)含有决明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、冲剂或胶囊。 ​ 枸杞--补肾明目 枸杞是一种强壮药，古人曾认为是一种能使人常生不老的药，中医认为它能增强肝、肾功能，增加体液。适用于虚劳、腰痛、膝痛、头晕、头痛等症状。 冬季进补建议服用方法是做粥：枸杞子20克、米60克、鸡蛋一个，葱一棵。将枸杞子磨成粉，与3杯水一起倒入煎锅，煎到水量减半为止。把米先在凉水浸泡 30分钟，倒入锅内，与枸杞子一起开始煮粥，熄火的同时放入鸡蛋与葱花，搅拌后即可食用。本品滋阴补肾，养肝明目，而且具有良好的减肥效果 ​ 治疗近视偏方 1)偏方近视眼的人有福了,一定要看喔! 　　 　　药方: 龙眼肉 龙眼核 枸杞 　　煮法: 以上三味适量,加水煮成茶,龙眼核不必打碎. 　　服法: 就当一般茶来喝就好,每天喝,至少连喝两个月.没效可放弃不再喝,有效而还不满意,则应续喝. 　　疗效:一切跟眼睛的水晶体不正常有关的眼睛问,包括近视,远视,散光等等. 　　重点: 一定要用龙眼核,只用龙眼肉,则效果折半. 　　建议: 请饭后喝,效果最佳.因为病在头部,而饭后喝会使药性发挥在头部较多,也就是此方的目的. 龍眼肉：龍眼肉和眼睛水晶體都有同樣的兩個特性 一. 都是透明的 二. 都具有可塑性 (此點乾的桂圓更明顯) 這兩種特性都不容易在其他的水果中發現到，唯一比較接近的是葡萄，但還是沒有龍眼肉那麼強。 龍眼肉就好像一塊具有彈性的隱性眼鏡，因此我們有理由相信龍眼肉是眼睛水晶體的半成品，只要身體吸收到龍眼肉，身體就可以對其作某種程度的加工，再用此加工後的材料來維修受損的水晶體。 龍眼核：在此方中，龍眼核和龍眼肉同樣重要，至於為何，該醫師沒有解答。可能是龍眼核具有生產龍眼肉的DNA吧。既然他外甥的這一個案中有用到龍眼核，而且是那麼有效，所以我們還是加入龍眼核，免得效果打折，再者除非您是買桂圓，否則您買乾龍眼一定都有核的，沒有理由故意丟掉不用。 枸杞：本方的主藥是龍眼，不是枸杞，枸杞是用來制衡龍眼的燥熱，只使用龍眼則可能會對那些體質原本就是燥熱性的人產生火上加油的影響，為安全起見，還是加入枸杞比較好。 缘起:此方的提供者是一名执业中的中医师兼教授,他的爸爸也是中医师.有一天,他到佛堂这里来和大家一起泡茶聊天时,聊到了这一道药方.他的外甥曾经近视一千度,他就叫他煮用以上这道药方,每天喝.八个月后外甥的近视降到只有两百度.所以这是一有经亲身体验而成功过的药方. 　　 　2.)恢复视力的桂圆水 时时保养,健康加倍!活力充沛,长命百岁! 　　 药方: 龙眼乾,红枣,枸杞 煮法: 十二颗带核的龙眼乾,四粒红枣,一小把枸杞.红枣不必先浸泡,用小刀划上个十字.将所有材料放入马克陶瓷杯中,注入八分满的冷开水.盖上瓷盖子,放入电锅中,外锅放两格水,蒸好即可饮用 　　 服法:每日服用一杯 疗效:明眼护目 缘起:我(偏方提供者)的工作需要一整天盯著电脑,这已经是很伤眼睛了,偏偏离了工作,我还饶不了我的眼睛,既喜欢读小说,又喜欢打毛线,於是四十出头时,我的眼睛便和我算起帐来了,经常乾涩酸痛,或两只眼睛红通通的,或甚而眼皮沉重,睁眼无力. 　　一年前朋友教了一个方子,使用一年下来,竟然使我恢复了好眼力,可以自由自在地使用我的眼睛了.朋友也是在受了眼睛的磨难之後,受惠於这个方子,才介绍给我.朋友自中学起戴了隐形眼镜,一晃便戴了三十来年.一年多前眼睛状况不妙,乾涩难耐,诊治结果,医生说是常年戴隐形眼镜,眼睛受损,需要半年停戴.但是朋友一停戴隐形眼镜,视力倏地由0.6消退为0.2,医生和朋友都大为紧张.朋友经人传授,日日服饮一杯桂圆水,不到一个月,视力又回复到0.6. 　　如今所有日子照常过,用电脑,看小说,打毛线,眼睛从来不再让我烦恼,日子过得开心极了. 近视者可补充下列营养物质： 1.蛋白质： 就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。 2.钙： 钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。 3.锌： 近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。 4．维生素维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。5．补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。 ​ 介绍一些防治近视的食法： 1．早餐：鸡蛋1～2个牛奶一杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶（奶粉冲拌也可）煮沸后，倒人鸡蛋，滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋，因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老，因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常，也会造成缺钙。另外应注意不放糖，因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡，血钙降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富，维生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白质具有全部必需氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养，可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。 2．枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋（或玉兰片）10克猪油100克另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。 3．猪肝羹配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视（兼用于远视的食疗）。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。 4．鸡肝羹配料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。 主要是多吃点能明目的东西!注意保养和细节! ​ 从饮食入手保护孩子视力 　　戴眼镜的孩子越来越多，戴眼镜的年龄越来越小。据上海对一所幼儿园内的309名两岁至五岁半的幼儿所做的一次视力检测调查显示：24.6%的小儿视力异常。中国的学生近视发病率在全世界的排名，已从1998年的第4位上升为第2位!仅次于“近视第一大国”———日本。并且明显从儿童高龄组向低龄组发展。由此几组数据看出，宝宝的视力保障已经是妈妈们面临的一个刻不容缓的问题了。 　　引起儿童视力障碍的因素有很多，过去人们把预防视力障碍重点放在用眼卫生方面，事实上，还有一个重要因素被忽视了——饮食与视力的关系。 　　妈妈不是医生，但是从饮食入手保护孩子的视力，却是任何一位妈妈都能在日常生活中办到的。 　　不要给孩子吃太多的甜食：过量甜食可使体内大量的碱性物质、维生素B1消耗掉，从而造成幼儿视力下降，甚至会引起视力发育不良。过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。铬元素主要在粗粮中，如果父母不讲究食物的营养搭配，长期给孩子吃精制食品，孩子体内就会缺少铬。缺铬的结果能引起血液渗透压的变化，进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水便会经过晶状体囊进入晶状体，促使晶状体变凸，眼的屈光度随之增加而出现近视。 　　多吃硬食视力好：视力是由相当于透镜的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节的。倘若面部肌肉力量不十分发达的话，会对视力产生影响。随着食物软化倾向的出现，孩子们的下颚越来越不发达，由于牙齿缺乏应有的锻炼，致使牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合关系不完好。如果在日常饮食生活习惯中长期不咀嚼，面部的肌肉力量就会逐渐变弱，水晶体的调节机能就不能很好地工作。因此，鼓励孩子吃些硬食物，可加强孩子下颚的锻炼。 　　蛋白质：缺蛋白质视力极易疲劳，蛋白质是细胞的主要成分，儿童要摄入足够的蛋白质，尤其是动物蛋白质。瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有蛋白质。 　　维生素A：含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重时容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子。 　　维生素C：它是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等维生素C含量最高。 　　丰富的钙粉：对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的吸收量。 　　维生素B1：维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。有这方面问题的孩子，可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。 　　枸杞子：具有清肝明目的功效，对眼睛有益，枸杞子含有丰富的胡罗卜素，维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，是眼睛的营养品。枸杞子的三种食疗配方： 　　1、枸杞子加米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象；2、枸杞子加菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮； 　　2、：枸杞子加猪肝：煲汤，具有清热、消除眼涩和因熬夜出现的黑眼圈。 维生素E：具有抗氧化作用，可抑制晶状体内的过氧化脂质反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，对治疗某些眼病有一定辅助作用，但儿童不宜单纯服用维生素E，要通过膳食来补充。豆油、花生油和香蕉中的维生素E含量均较高，是饮食中维生素E的主要来源。(卓文) ​ 关于食疗。 常熬夜的人气血必定亏耗，肝藏血，开窍于目。肝不好，眼睛也好不到哪去。平日里常吃点动物肝脏、莲藕、胡萝卜。或者用黑豆与大枣同炖服食。还可以常吃点生花生。不能去皮，精华素大都在皮里。红皮儿的花生最好。实在吃不惯生的可以煮或炖服。 每日治疗眼睛配比的营养早餐是：（空腹食用） 生花生一把。（带皮儿） 桂圆肉3枚。 枸杞一小把（小孩只吃10个左右）。 黑芝麻两勺（没有的话用白芝麻酱代替）。 核桃肉2到3个。（带皮儿） 红枣4枚煮两个鸡蛋或鸭蛋。（一周4到5次即可） 一周两次黑豆炖枣。 白天喝点菊花决明子茶。（决明子药店有售。必须要小火炒过才有效。喝淡的，别太浓。） 想补更快的可以去药店买点黄芪，当归来泡茶喝。男子同样适用。 （注：）感冒期间或身体有炎症时最好不吃桂圆、枸杞、红枣、黄芪、当归等。