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糖尿病食疗介绍

2011-09-07 2页 pdf 187KB 36阅读

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糖尿病食疗介绍 中医临床与保健 , 年弟 卷第 期 糖 绿 病 食 河北省保定市南市区区直门诊部 近年来 , 各地广泛应用饮食疗法治疗糖尿 病 。 现就有关报道综述如下 。 一 、 猪胰及其他动物胰胜 。 有的用鲜猪牛 羊胰做莱食用 或用猪胰煲惹米 〔’ 。 或猪胰 条 、 山药 克 , 炖熟、 饮汤食几耗仁“ ’ 。猪胰 条 , 山药 克 , 隔水炖熟 , 加适量盐 , 分 份 , 一 日 一份食之 昌 。 猪胰烘干为粉 , 一次 克 , 一天 次 , 以脏补脏 二“ 」 。 二 、 苦瓜 。 煮熟代食可治 糖尿 病 或 以 苦...
糖尿病食疗介绍
中医临床与保健 , 年弟 卷第 期 糖 绿 病 食 河北省保定市南市区区直门诊部 近年来 , 各地广泛应用饮食疗法治疗糖尿 病 。 现就有关报道综述如下 。 一 、 猪胰及其他动物胰胜 。 有的用鲜猪牛 羊胰做莱食用 或用猪胰煲惹米 〔’ 。 或猪胰 条 、 山药 克 , 炖熟、 饮汤食几耗仁“ ’ 。猪胰 条 , 山药 克 , 隔水炖熟 , 加适量盐 , 分 份 , 一 日 一份食之 昌 。 猪胰烘干为粉 , 一次 克 , 一天 次 , 以脏补脏 二“ 」 。 二 、 苦瓜 。 煮熟代食可治 糖尿 病 或 以 苦瓜粉冲服 “ 多 或苦瓜蚌肉汤 ‘“ 。 印度、 古 巴等国民间广泛用苦瓜治疗本病。 国内实验研 究证实 苦瓜有较好的降糖作用 ‘ , 。 三、 南瓜 。 多食南瓜 。 毛“ 。南瓜粉 , 一次功 克 , 一天二次 , 连服一年以上 。 上海市第一、 四医院等单位治疗 型糖尿病数 例 , 有 效 。 南瓜粉可以增加胰岛素分泌 , 延缓肠道吸 收葡萄搪 , 有降糖、 减肥、 降脂作用 。 少数人 服用后可有嘈杂 、 腹月众 大便次多等反应 , 但 一般不影响继续服用 〔。〕。 四、 萝 卜汁 。 红皮白萝 卜捣汁 至 毫 升一次服 , 一 日二次 , 一周为一疗程 , 连用 至 疗程 。共治 例 , 治愈 例 , 好转 例 , 无效 例 缸 〕 。 五、 米醋 两 、 泡一个鸡蛋 , 至 小时后 疗 介 绍 邮政编码 申 健 蛋壳软化、 溶解 , 搅匀 , 分 次服 , 每 早空服 一次 , 可加水或蛛蜜同服 。 轻症 两 个 疗程见 效 ‘ 寸 。 丸 海参 个 , 约 至 克 梅花 参 、 茄 参加倍 泡发后加茶叶 克 , 或加黄 茂 、 花粉 适量 , 煎半小时 , 吃参喝汤 , 早晨空腹服 。 连 服 至 月后血精即可明显下降 , 服用 海 参 斤 以上血糖可降至正常 , 并可长时间缓解 。 。 七 、 山药煮熟去皮食 “ 。 八、 蚕蛹炒食之 “ 。 蚕茧 至 克 , 水煎 代茶饮 ‘ ”〕。 九、 凉山彝族主食苦荞麦 , 可以降概 降 脂 , 健身延寿 之‘ “ 〕 。 十、 开罗大学一学者指 出 洋葱 、 大款 首楷亏 柳叶等均可治疗糖尿病 ”口 。 其他还有麦鼓与麦粉棍合食用 玉米须煲 瘦猪肉 山药惹米粥 祀子炖兔肉 , 芹菜梗米 粥等 ‘ ’勺 。 或多食芸豆 、 香菇 “ , , 多食慈菇作 菜 二“ , 多食芹菜、 白莱、 冬瓜、 板栗 、 红葱 头、 西红柿等 “ , 。 综上所述 , 食疗对软 中型糖尿病有效 , 对重型也可配合治疗 。 而且大多服用简便、 价 钱便宜 , 利于长期坚持服用 , 也不会产生副作 用 。 养学的不足 。 其专著有南京中医学院附属医院 的《 中医食养疗法 》。 年名中医叶橘泉著 的《 食物中药与便方 》 , 收载食物中药 种 。 便方 条 。深受欢迎 。 年窦国祥的《 饮食 治疗指南 》, 全书 万字 , 是手册型的食疗专 著。 年广东梁剑辉编的《古方饮食疗法 》 从 种古藉中选出 种饮食疗法汇编而成 , 有 和食疗的推广 , 梁 氏还编写了《饮食疗法 》正续 四集 , 及吴熙写的《 妇女病饮食疗法 》, 张加 俊的《 食物与治病 》, 戴荫芳的《 药用果品 》 孙溥泉等的《 常见药用食物 》 , 黑龙江科技出 版社出版的 “ 丛书分 中一套《 保健食谱 》等 , 都使我国传统食疗的理论和经验 日益完善。 综观前述 , 医食相辅相成是促进和发展祖 国医学的实践过程 中不可分割的整体 , 食疗的 发展又促进了临床医学 , 上海科技出版社出版 的《 中国食疗学 》可称是集古今之大全 。 使传 统的食疗理论和临床经验 日趋完善 , 并引起国 内外的普遍重视 , 预计在不久将会出现更大的 食疗成呆 , 从而为世界医学和人类健康作出更 大的贡献 。 玲钻稿石期 年 月 日 中医临床与保健 ”工年第 卷第 期 浅谈北方 “ 三炎 ” 四平市中医医院 吉林省 , 二 、 。 , 二 、口 。 。 四 平市卫 生学校 三炎 , 即鼻炎、 胃炎、 关节炎 四病 , 即 感冒、 气管炎、 肺气肿、 肺心病 , 是北方常见 病、 多发病 , 好发于冬春二季 , 是危害人体健 康最广泛的疾病 。 多年来 , 我们采用饮食疗法 治疗 “三炎 ” 、 “ 四病 ” , 取得了 一 定 的 疗 效 , 现介绍如下 鼻炎的饮食疗法 鼻炎 大蒜粥 功效与应用 祛痰开窍 , 消炎杀菌 , 用于 急慢性鼻炎 。 制法与服用 用紫皮大蒜或独头大蒜 克 去皮 , 投入沸水中煮 分钟捞 出 , 然后取粳米 克 , 放在煮蒜水中熬粥 , 再将热蒜放入粥内。 早晚热服 。 十二指肠溃疡及肥厚型胃炎患者慎 用 。 大葱 、 辣椒 功效与应用 发汗解 表 , 通 阳 , 用 于 鼻 渊 , 风寒头痛 。 制法与服用 每日三餐 , 饭前少服点大葱 、 辣椒 。 勿与蜂凰 大枣同服 。 胃炎 一、 肥厚型胃炎的饮食疗法 土豆蜜酱 功效与应用 健脾益气 , 和胃补中 , 解毒 润燥。 用于肥厚型胃炎 , 十二指肠球部溃威 习惯性便秘 。 “ 四病 ” 的饮食疗法 邮政编码 王德润 穆淑冲 制法与服用 取鲜土豆 克 , 洗净去皮 , 绞汁 , 煎熬浓缩 , 加蜂蜜适量 , 待 粘 稠 如 蜜 时 , 冷却备用 , 日服 次 , 每次 克 。 小米粥与发面食物 功效与应用 补中和胃 , 抑酸 。 用于肥厚 型 胃炎、 十二指肠球部溃疡 。 制法与服用 家庭普通做法及食用 。 二、 萎缩型胃炎的饮食疗法 大米豆薯粥 功效与应用 补中益气 , 调胃产酸 。 用于 萎缩型胃炎、 胃酸减少 。 制法与服用 将豆薯切成 厘米大方块 , 与 大米同煮熟成粥 。 忌 辛辣及西药阿斯匹枚 保 太松 。 羊肉粥 功效与应用 补中益气 , 健脾温 阳。 用于 萎缩型胃炎 , 阳虚畏寒 , 食少便搪者 。 制法与服用 鲜瘦羊肉 克 , 切成 小 碎 块 , 煮烂 , 再与粳米同煮成粥 。 每 日 次 , 最宜 冬秋食用 。 忌与中药半夏、 葛蒲同服 。 关节炎 申糖酒 功效与应用 活血通络 , 舒筋止痛 。 用于 关节炎 , 风、 寒、 湿均可 。 制法与服用 申姜 克 , 红糖 克 , 白酒 毫升 , 将申姜、 红搪放入酒 中浸泡 天 即可 服用 , 日服 次 , 每次 毫升 。 参 考 文 献 高彦斌 中医杂志 飞祝堪予 中医杂志 窦国祥 中医杂志 广州 医院 新中医 金若谷 浙江中医杂志 , 大众医学 年第 期 主 来春茂 新中医 了 , 健康百事通 , 理年 、 期合刊 钟志英 中医杂志 , 健康报 年 月 日 杨扶国 辽宁中医杂志 收稿日期 , 。。。年朝 。日
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