癌症性格自测

78 2008.9 生活 Life 健康 新的医学研究发现， 常吃石榴具有保护心脏的 作用。石榴中含有多种抗 氧化剂，这些抗氧化剂能 有效地防止脂肪在心血管 壁上的堆积，从而可阻止 动脉粥样硬化的形成，从 根本上防止心脏疾病的发 生。另外，石榴中还含有大量的石榴酸，这些石榴酸具有抵抗 人体炎症的功效，也能起到预防心脏病的作用。 美国的一项调查结果显示，成年人若能坚持每天吃一个石 榴或饮用200 ～300 毫升的石榴汁，其患心脏病的几率可减少 50%以上。因此，专家建议人们应从 20岁起就坚持食用石榴或 饮用石榴汁。 不过需要注意的是，石榴是一种酸性食物，不宜空腹使用。 若食用不当可引起胃酸过多。吃石榴的最佳时间是早饭与午饭 之间或晚饭后。另外，石榴不可以一次吃得太多，应以一天吃 一个(含石榴粒150 个左右)为宜，饮用石榴汁应以每天饮 250 毫升左右为宜。 麻辣烫其实挺健康 有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多的是因 为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能 够在原材料安全和加工卫生方面把好关，并进行合理的搭配， 麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康 得多，也环保得多。 首先，很多麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。可 以多放些芝麻酱，它富含钙和维生素 E，或者可以适量加入蒜汁， 还有杀菌作用。 其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有 海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类……相比之下， 植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更 易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪 高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。而且， 涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药， 虽然损失一部分维生素 C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。 只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的 烹调方式。 俯卧撑：身体状况晴雨 俯卧撑运动是身体状态的晴雨表。它能检测到身体每一个 部位，包括胳膊、胸、腹、臀和腿部的肌肉群。它要求全身紧 绷成平面状态，只有脚尖和手掌接触地面支持整个身体上下运 动。俯卧撑运动对上了年纪的人也很重要。能否至少完成一次 标准的俯卧撑运动能够很好地反映出一个人是否拥有抵抗衰老 的能力。 老年人生物力学的研究者们指出，俯卧撑运动给身体提供向 前伸展的力量和肌肉记忆，从而防止摔倒。当人的身体向前倒的 时候，会很自然地前扑以平衡身体，最后以一种类似俯卧撑的姿 势收场。而连一个俯卧撑都做不了的人在他们摔倒的时候可能无 法保护自己。纽约州立大学运动学教授兼美国田径运动协会咨询 专家皮特·麦金尼斯说。 根据美国的国家标准，一个40岁的女性应该能做16 个俯卧 撑，同龄男性 27个；对于 60岁的人，这个数字下降为男性17个， 女性 6个，稍低于定期接受俯卧撑测试的军人。 如果在地面上做俯卧撑太困难，可以在与水平面45度的平 面开始俯卧锻炼，然后逐渐转移到楼梯和地面。 现代肿瘤学的研究证明，大多数癌症病人都有一种 “癌症性格”。如何判别自己是否具有癌症性格？心理学 家设立了一个问题答询表。 1.你感到很强的愤怒时，能否把它表达出来？ 2.你是否不管什么事都尽可能把事情做好，连怨 言也没有？ 3.你是否认为自己是个很好的人？ 4.你是否在很多时候都觉得自己没有价值？是不是常常感到 孤独、被别人排斥？ 5.你是否正在全力做你想做的事？你满意自己的社交关系 吗？你对于常常能发挥人的潜力相当乐观吗？ 6.如果现在有人告诉你，你只能再活 6 个月，你会不会把正 在做的事情继续下去？ 7.如果有人告诉你，你的病已到了晚期，你会不会有某种解 脱感？ 理想的答案是：1.是；2.否；3.是；4.否；5.是；6.是；7.否。 如果你对上述问题的回答中有两个以上与答案相反，就 你具有癌症性格的特征。但这也无需惊慌，在癌症性格的后面， 潜藏着你真实的自我，你可以以此为起点。学会正确对待和应付 生活中的事件，适度而恰当地宣泄自己的不良情绪，增强抵御癌 症侵袭的能力，这也是抗癌良策。 癌症性格自测 奇文共欣赏 石榴，心脏的“保护神”