感冒的防治

感冒的防治 面对汹涌而来的“感冒”我们要采取一切措施进行抵抗哦!! 在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种感冒： 风寒感冒表现为:发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等. 风寒感冒的食疗：宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重 风热感冒表现为:发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等. 风热感冒的食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。 表里两感型的症状为:高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等. 表里两感型的食疗：饮食宜清淡不油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用 胃肠型感冒的症状是:发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。 胃肠型感冒的食疗：菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇，均能缓解感冒症状     感冒后应该多喝开水，因为足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。 提醒:感冒时别吃枸杞     越来越多的人习惯用枸杞来做养生粥、泡养生酒。中医专家提醒，枸杞具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是安全食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但是感冒时就不要吃枸杞了。 抗感冒饮凉茶     桑菊香豉茶　取桑叶、菊花、香豉、梨皮各6克，加水煎汤取汁，代茶饮用。能清热解表、润肺止咳，适用于发热、微恶风寒、头痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴等症。 　　流感茶　将贯众、板蓝根各30克和甘草15克用开水冲泡后代茶，每日一剂。此茶祛风、清热、利咽，具有较强的抗流感病毒作用，清热解毒功能良好，服用方便。 　　防感冒瘟疫茶　取板蓝根、大青叶各50克和野菊花、金银花各30克，同放入大茶缸中用沸水冲泡，片刻后饮用，代茶频服。主要功效是清热解毒，适用于预防流行性感冒，对于流行性脑炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染(尤其是病毒性感染)都有较好的预防作用。 　　薄荷甘草茶　生甘草3克放入砂锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再加薄荷少许，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖适量搅匀，晾凉后饮用。能清肺止咳、解毒利咽，适用于咳嗽、咽喉痒痛、声音嘶哑等症。 　　鱼腥草茶　将鱼腥草32克煎汤后溶入适量冰糖，代茶饮用，能清热解毒、消痈，适用于热毒壅肺之高热不退、烦躁不安、口渴或胸闷、腹痛等症。 　　甜菊茶　将菊花50克放入砂锅中，加水2000毫升，煎煮25分钟，稍凉后去渣取汁，加入蜂蜜适量，搅匀后饮用。此茶养肝、润肺、明目、醒脑，适用于头痛、眩晕、咽喉肿痛、便秘等，常饮可使人精神愉快。 　　竹叶清心茶　将淡竹叶15克、甘草10克同放入砂锅中，加水800毫升，煎煮10分钟后，加入薄荷3克，煮沸片刻，过滤取汁，待凉后加入适量白糖代茶饮用。此茶清心除烦，清暑祛湿，适用于暑热、口渴心烦、小便赤黄等，属夏日清暑凉茶，多饮有益。 　　清肺止咳凉茶　将竹叶、鲜枇杷叶(刷净茸毛)、芦根各25克洗净切碎，放入砂锅中，加水1500毫升，煎沸10分钟，去渣取汁，趁热加入适量白糖和少许食盐，搅匀，晾凉后代茶饮用。能清热、生津、利小便，适用于心烦口渴、暑热、小便短赤等症，夏季可常饮。 　　柿　茶　将柿饼6个与冰糖15克一起加水少量，置罐内炖烂，将茶叶5克以沸水冲泡5分钟后取汁，饮茶吃饼。具有润肺止咳、涩肠止血之功。 食疗佳方：“神仙粥”治感冒     我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病三天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效。 　　“神仙粥”具体做法和用法如下：将糯米50克冲洗净，加适量水煮成稀粥，再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟，然后加入米醋50毫升搅匀起锅。趁热服下后，上床盖被，使身体微热出汗。一般连续服用三至五次，感冒就会痊愈。 吃美食治感冒     姜茶茶叶7克，生姜10片。把去皮姜片与茶叶合煮成汁，饭后饮用。 　　蛋白饮鸭蛋白2个，葱白4段，红糖50克。先将葱白和红糖加入两茶杯水共同煮沸，倒入盛蛋白的碗中，搅匀，分2次热服。 　　冰糖鸡蛋清鸡蛋一个，冰糖30克，将两者调匀，睡前用开水冲服，盖被保暖至微汗。 　　盐煨猪心新鲜猪心1个，食盐适量。将猪心洗干净，加少量水放入锅内，水量以覆盖猪心为宜，文火煨1小时后，服食猪心，一般1 2次可显效。徐杰 拒绝感冒 热饮妙方 　   季节变换很容易感冒，特别邀请专家对各治感冒偏方加以解析说明： 　　１．热柠檬水 　　柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。 　　感冒时一天喝上５００至１０００ｃｃ，流鼻水减轻了，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。 　　柠檬富含维生素Ｃ，具有抗菌、免疫、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水来保养身体，补充维生素Ｃ。 　　专家解析：热柠檬水适风热感冒。柠檬富含维生素Ｃ，可以抗菌及提升免疫力，有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。再者，红糖甘温，白糖甘平；白糖能润肺生津，对于口渴、咽干的燥咳较适合。而蜂蜜能益阴润燥，可治肺燥咳嗽、肠燥便秘，不过吃太多会腹胀腹泻，故不宜过量。 　　２． 洋葱煮红糖 　　材料：洋葱三分之一颗切丝、红糖少许、一饭碗水。方法：（１）大火煮滚，小火再续煮十分钟。（２）盛半碗温服。 饮用一次即见效，饮用二、三次即痊愈。 　　专家解析：葱豉姜煮红糖发汗去寒。葱辛温入肺，能解表发汗，适合风寒型感冒；若有胸腹作痛，宜用青葱；多汗或有狐臭者忌用。事实上，豆豉也能治风寒感冒及心胸烦闷，所以中医师常使用“葱豉汤”用于温阳发汗。此外，生姜辛温入肺、胃、脾经，能发散表寒、温胃止吐、化痰止咳，所以感冒风寒，有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，亦可用姜加红糖，如法泡制来喝。 　　３．梅粉西红柿汁 　　现榨西红柿汁，如果嫌味道不够可口，可在榨西红柿汁的同时，加一些新鲜的梅粉，富含维生素Ｃ，可提高人体的免疫力。 　　专家解析：梅粉西红柿汁不宜多食。西红柿汁富含维生素Ａ及Ｃ，可提高人体免疫力；红透的比绿色的所含维生素Ａ更多。由于钾离子含量亦多，故不适合高血压者。茄红素则可清除体内自由基，一般认为有防癌的功效，但酸梅可收敛生津，治久咳久泻，但不宜多食，因多食损齿、生痰助热，而且妇女经期亦忌之。 　　４．热可乐 　　朋友长年旅居国外，带回一帖治感冒妙方：可乐加热后饮用。 　　据说，可乐原是古老的治感冒方，后来演变为可口的饮料。不过，可乐伤胃，使用此方宜渐进。 　　专家解析：热可乐暂时提神。此法可暂时提神，补充热量，但胃肠不好者宜小心。现代人不乏喜爱长期饮用可乐者，由于可乐含糖较多，并含有咖啡因，会引起精神亢奋，日积月累还易引发骨质疏松，故应多加注意。 　　５．热水果茶 　　杨桃或柳丁、苹果等水果切丁，加水煮沸后，再转小火煮１５～３０分钟，趁热饮用。 　　热果茶具有天然果香、甜味与维生素Ｃ，让感冒快快好起来！ 　　专家解析：热水果茶生津止咳。杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解暑。柳丁果肉滋润健胃，果皮化痰止咳、健脾胃，种子具消肿止痛功效。懂得这些，您就可以各取所需来配制了。   民间食疗：热柠乐煲姜       感冒初起，很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜，纾缓徵状。据说，效果颇佳。 　　到底此「乐」何解灵验？按中医理论，姜可行气活血，如属风寒型感冒，乍冷乍热，作闷没胃口时，来一杯「劲」姜可乐，确可暖胃驱风寒，算是对证下药。还有一条食疗方，是用陈皮加姜煲粥，代替叁餐，对於病毒入胃者，特别适宜。 　　至於橙汁，据闻可加速感冒痊愈，是否属实？平时多补充维生素C，的确可以减低感染的机会，但由於大部分水果属性偏凉，容易引起咳嗽，因此有咳时不宜多吃。只有苹果勉强可吃，或者将橙炖热才吃也可，不过食味当然不同。 　　反而热柠乐不妨一喝，因为新鲜柠檬含丰富维生素C，开胃提神，蜜糖又可滋润，热呼呼的喝下，喉头的痕痒不适确会减轻。 　　另有一条简单配方，对收鼻水甚有功效，惟一缺点是味道欠佳：先将姜煮20分钟，其後加入淡豆鼓和叁条宂白，以及1钱(3克)薄荷叶，再煮约2分钟。 感冒多食萝卜好处多     实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。 暑邪感冒食疗方     暑邪感冒：特别易发于夏暑季节，小儿出现高热无汗、身重困倦、恶心呕吐、舌苔厚腻 等症，治疗宜清暑解表，可参考选用下述方：     (1)绿豆汤：绿豆适量，煮水代茶频服。     (2)荷叶粥：鲜荷叶1张，洗净切丝，大米适量先煮，将熟时加入荷叶，再煮3 ～5分钟，即可食用。     (3)西瓜皮粥：新鲜西瓜皮250克，大米适量，加水煮粥饮用。     (4)苦瓜茶：鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合悬挂通风处阴干，每次 6～9克，水煎 或泡开水代茶饮。     (5)家庭常备中成药：十滴水、藿香正气液(或藿香正气软胶囊、胶囊等)。 美食感冒方１——豆腐豆豉葱白汤 [原料] 嫩豆腐250克，豆豉(淡的)12克，葱白段15克，水适量。 [制法] 将豆腐冲洗干净，切块；豆豉冲洗干净。将二者与葱白段一起放人沙锅中，加水煮开，改用文火炖5分钟即可。 [特点] 汤味清淡。豆腐能清热解毒，葱白亦有发汗解表、散寒通阳等功能。二者与有解毒除烦功效的豆豉相配，能治外感咳嗽、鼻塞流涕、咽痒喉疼等症。   美食感冒方２——苦瓜白萝卜汤 [原料] 苦瓜1根，白萝卜25克，葱白6段，水适量。 [制法] (1)将苦瓜洗净，纵向劈成两半，去子，切薄片；白萝卜洗净，去皮，切片。        (2)锅内装入苦瓜、白萝卜、葱白，加水煮开，改用文火炖熟止。 [特点] 汤清味淡。苦瓜能清心涤热明目，与有化痰止咳功用的白萝卜、和葱配伍，对治疗流行性感冒有食疗作用。 美食感冒方３——葱白粥 [原料] 葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。 [制法] (1)将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。 　　   (2)加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。 [特点] 此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。 食疗治感冒——当归羊肉汤 [原料] 羊肉200克，当归20克，生姜50克，葱白段10克，植物油20克，食盐、味精、水各适量。 [制法](1)将羊肉洗净，切片；生姜洗净，切片待用。       (2)炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。 [特点] 汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。 最传统的食疗方 [原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。 [制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。 　　   (2)加入红糖再煮开即可。 [特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。 美食感冒方４——山楂银花汤 [原料] 干山楂片15克，银花(即金银花)30克，蜂蜜4匙，水适量。 [制法]1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。 　　  2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。 [特点] 汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。 冬天治感冒食疗方     在寒冷、干燥的冬天，很容易得感冒。以下的方法，有利于治愈感冒，您不妨试一试。 　　1、多喝水可以加快病毒的排出，最好是白开水，如果喝不下去，可以加果汁或茶调口味。 　　2、白菜萝卜汤　白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。 　　3、苹果蜂蜜水　5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40摄氏度，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。 　　4、姜丝萝卜汤　姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1－2次。 　　5、葱蒜粥　取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。 　　6、葱头饮料　洋葱头1个，切碎，加鲜牛奶250毫升，煮开，自然冷却，加适量蜂蜜，睡前服用100毫升。 　　7、姜丝可乐　鲜姜丝50克，加1000毫升可乐，煮沸，热饮，每次100毫升，每天数次。 　　8、桔皮冰糖　饮鲜桔皮50克，加冰糖适量，用开水冲泡代茶饮用。 　　9、足浴按摩每晚睡前温水泡脚15分钟，感觉脚温暖后，按摩脚掌10分钟。 准妈咪感冒食疗小偏方     俗语说得好，“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”，这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。 　　准妈咪是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在怀孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。更让准妈咪难受的是，感冒后还不能随便吃药。下面就介绍几种治疗感冒的食疗小偏方：      　一、萝卜和白菜     　萝卜白菜汤：用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10～20克，吃菜饮汤。     　菜根汤：白菜根3片，洗净切片，加大葱根7个，煎汤加白糖趁热服。     　萝卜汤：白萝卜150克切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。     　米醋萝卜菜：萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。      　二、姜和橘皮     　姜片茶：橘皮、生姜各10克，加水煎，饮时加红糖10～20克。     　姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红糖10～20克。     　姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸加红糖。 　　这几种姜茶均需趁热服用，然后盖被，出微汗，最好能够睡上一觉，有助于降低体温，缓解头痛。 　　无论采取哪种方法，其要旨均在于多喝水，多排尿。这样，身体新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外，使身体经常处于一种“干净”的状态，有助于抵抗感冒病毒的侵袭。 治感冒的茶疗方法     冬季来临，又到了感冒多发的季节。在我国，药茶疗疾源远流长，早在唐代就有“药疗百疾，茶治百病”之说。现介绍几款治感冒的药茶方。 石膏茶  生石膏６０克，紫笋茶末３克。将石膏捣为细末，加水煎汁，以药汁泡紫笋末、茶末服用。治流感，有清热泻火之效。     五神茶  茶叶６克，荆芥、苏叶、生姜各１０克，加水文火煎１５分钟，然后加入红糖３０克饮服，每日２次，可随量服用。可发散风寒，祛风止痛。适用于风寒感冒，畏寒、身痛、无汗等症。     八味茶  川芎、荆芥各１２０克，白芷、羌活、甘草各６０克，细辛、防风各３０克，薄荷２４０克。将上药共碾成末，每服６克，用清茶送下，每日３次，用治外感风邪头痛。 桑菊茶  桑叶、菊花各１０克，甘草２克，龙井茶６克，每日泡茶饮用。可祛风清热、疏表利咽。适用于风热感冒，咽痛、头痛，目赤肿痛等症。     三花茶  金银花１５克，菊花１０克，茉莉花３克。以上三花放入茶杯中，用沸水冲泡，代茶饮用，可清热解毒。适用于风热感冒，发热微恶风寒、汗出、鼻塞无涕、咽喉肿痛等症。     葱豉茶  葱白３根，淡豆豉１５克，石膏６０克，栀子５枚，薄荷３０克，荆芥５克，茶叶未１０克。水煎代茶频饮，宜温服。此方辛温解表。适用于外感风寒、发热头痛等。     蒲公英茶  蒲公英２０克，甘草３克，蜂蜜２０克，绿茶２０克。将蒲公英、甘草水煎１５分钟，取汁，加入蜂蜜、绿茶，分３次服下，可清热解毒。主治风热感冒。     苍耳子茶  苍耳子１２克，辛夷１５克，香白芷３０克，薄荷２克，茶叶２克。共研为细末，每日分２至３次，泡茶饮用。此方辛温通窍、散风去湿。适用于风寒感冒，鼻寒、头痛、流涕不止等症。     罗汉果茶  罗汉果２０克，绿茶２克。罗汉果加水３００毫升。煮沸５分钟后加入绿茶即可，分３至５次饮服，每日１剂。此方止咳化痰，适用于百日咳、风热咳嗽不止。     玄参甘桔茶  玄参、麦冬、桔梗各９克，甘草３克。上药加水适量煎１０分钟后加红糖适量，代茶饮用。可清热润肺、止咳。适用于阴虚感冒，干咳、痰少、气短、口干咽燥、舌红少苔等症。     贯众板蓝根茶  贯众、板蓝根各３０克，绿茶５克。将药茶用沸水冲泡，焖１０分钟后即可饮用。功用清热解毒，适用于预防流行性感冒。 药粥巧治感冒 感冒又称伤风，若不及时防治，常因引起肺炎及并发症而产生不良后果，常食药粥，能起到防治感冒的效果。    生姜粥：取鲜生姜6至9克，切成薄片或切细粒，粳米或糯米100-150克，大枣2枚，同煮为粥，待粥将成时入红糖适量，稍煮一会儿即可食用，有温肺暖胃、驱散风寒之功效。     蜜煮鹌鹑蛋粥：鹌鹑蛋2只、生姜1片、粳米100克，加水同煮为粥，粥将稠时，加入蜂蜜50克调匀即可食之。治疗因感冒引起的咳喘痰多有效。      冬瓜子粥：取冬瓜子100克，打碎。入水煮20分钟，去渣，入粳米适量，煮熟加入冰糖调味食用。能清热除烦，化痰止咳，治疗感冒发热、咳嗽有痰、小便黄赤有效。      杏仁止咳粥：取苦杏仁20克（或杏仁霜一小包）、川贝10克、生姜20克、大米200克、冰糖100克，加水适量熬煮成粥。有止咳化痰、润肺除燥、清除内热之功效。      神仙粥：葱白7个、生姜7片、糯米100克、食醋50克。先将葱白洗净与生姜、糯米同煮，待粥熟后，兑入醋即成。具有杀菌健胃、发汗解表、驱散风寒邪作用，是防治感冒的良方。对头痛发热、恶风怕寒、鼻塞流涕、腹痛泻痢型感冒患者更适宜。 姜糖水对感冒有好处吗？     如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗．具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖（白糖亦可），乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。 姜糖水之所以能够防治风寒感冒，是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料，也是常用的中药之一。因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证；千姜为母妻的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮；炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之说。由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜，如果一时找不到生姜，干姜也可代用。 值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”，也是有严格适应证的。若为风热感冒，就非姜糖水所宜了。 流行性感冒也可以食疗吗？     食疗作为防治疾病的方法之一，有其一定的局限性，更不可能包罗万象。但因其来源容易、价格低廉、副作用小、制作简便、疗效可靠，才六泛应用于各种疾病。对流行性感冒，在积极地药物治疗前提下，配合食疗，可以增强疗效，达到相辅相成的目的。下面根据辨证分型介绍几种常用的食疗处方： ( 1 ）风寒袭表型： 方一：鲜葱白5 节，淡豆豉9 克，生姜9 克。水煎服，每天1 剂，连服4 一5 天。 方二：紫苏叶9 克，生姜5 片。水煎服，每天1 剂，连服3--4 天。 ( 2 ）风热犯表型： 方一：银花、淡豆豉、桑叶各9 克，芦根15 克，粳米60 克，白糖适量。前4 味药布包煎水去渣，加粳米、白糖煮粥食。每天1 剂，连服3 一5 天。 方二：豆腐250 克，淡豆豉12 克，葱白15 克，调料适量。先将豆腐切成小块，放人锅中略煎，后将淡豆豉加入，放水1 碗煎取大半碗。再入葱白，煎滚后取出，趁热内服，盖被取汗。每天1 剂，连服4--5 天。 ( 3 ）暑湿伤表型： 方一：大白菜根3 个，菊花15 克，白糖适量。大白菜根洗净切片，与菊花共煎汤加白糖趁热服，盖被取汗。每天1 剂，连服3--4 天。 方二：扁豆花、霍香、佩兰、银花各9 克，白糖适量，水煎后，用白糖调味服。每天1 剂，连服3--5 天。 方三：板蓝根18 克，葛根15 克，鲜芦根30 克，白糖适量。水煎服。每天1 剂，连服3--4 天。 怎样用饮食预防流感？        我国现存最早的医学经典、成书于战国时期的《 黄帝内经》 就很重视饮食对人体健康的作用，指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充”，简要地说明了饮食与健康的关系。从现代医学的观点来看，食疗确有补充人体的营养物质，改善病人体质，提高病人的抗病能力和防病治病的作用。饮食不仅对流行性感冒有一定的治疗作用，而且还有预防的效果。现将常用于预防的处方，简要介绍如下： 方一：葱白500 克，大蒜250 克。上药切碎加水2000毫升煎煮。日服3 次，每次250 毫升，连续服用2--3 天。 方二：葱白3 根。水煎服，连服3 天。 方三：黄豆20 克，干芫荽3 克‘水煎温服。连服3 天。 方四：葱白3 根，白萝卜15 克。水煎温服，连服3 天。 方五：鲜青果3 一5 个（劈开），鲜萝卜1 个（切开）。煮水代茶饮。连服2--3 天。 方六：批把叶15 克。水煎服。连服3 天。 方七：荆养甘草各适量。煎汤代茶饮。连服2 一3 天。 方八：芦根30 克，鲜萝卜120克，葱白7 根，青橄榄7 个。煮汤代茶饮。连服3 天。     方九：苣菜30 克，野菊花15 克。水煎服。连服2--3 天。附外用方：10 ％食醋溶液，加人香料、糖精适量。每次每侧鼻孔滴入2 一3 滴。连滴3 天。 早晨含姜 防感良方       感冒虽是小病，但对老年人而言，感冒却是导致身体虚弱、诱发百病的祸根。如何预防感冒，减少感冒或者不患感冒，是提高生活质量、获得长寿的关键。一位80多岁的老伯说，他每天早晨含生姜，已坚持15年了，15年来他没患过感冒。     含姜的方法是这样的：每天早上起来，先饮一杯温开水以润肠胃。然后将生姜洗净刮皮，切得像一元硬币一样薄，放4~5片在碗里。再用开水冲到盛有姜片的碗中，做消毒处理。将姜片放在嘴里含着，慢慢咀嚼，含10~30分钟，不要一下吞下去。之后慢慢将姜片咬烂，让生姜的气味在口腔内散发、扩散。经验是含姜一定要坚持在早上。古人云：早上吃姜，胜过吃参汤。 　　天天含姜，与姜打交道，对姜的药用也有了许多心得。比如，常用姜来治偏头痛。每次头痛，我都会切一两片生姜，敷在太阳穴上。贴上几十分钟，往往能缓和头痛，全身舒畅。或者在偏头痛发作时，煮些热姜水浸泡双手，浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。我还听老伯说，含姜可以防治胆管结石与防癌抗癌呢。     医生点评：生姜是一种防治疾病的常用药物。据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳功能。常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究，生姜含有姜醇、姜烯、姜辣素等多种成分，具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠、抗惊厥、兴奋心脏等作用。    　这里要提醒各位，生姜性味辛温，对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。   冬季感冒治疗偏方七法       黄芪茶预防法：取黄芪10克、白术6克、防风6克、乌梅1个放入保温杯中，开水冲泡10分钟，当茶饮服，喝完后再倒开水，一天一剂，不仅可防治感冒，还能增强抗病能力。 　　擦五心退热法：取葱白15克、生姜15克、食盐少许，一同捣成糊状，再用一盅酒调匀，以纱布包好擦前心、后心、手心、脚心、肋窝心，擦后半小时即出汗退热，第二天恢复健康。 　　脚心敷药治感冒法：患者用热水洗脚，擦干后用小块麝香虎骨膏贴于脚心涌泉穴处，24小时更换一次。 　　禽蛋治感冒方法：生姜50克，去皮切成姜丝，加水煎沸后放入鸭蛋两个（去壳打散），稍搅，加入白酒20毫升、盐少许，再煎3-5分钟即可。吃蛋喝汤，趁热饮食，盖被微汗，对冬令感冒一剂可愈。 　　酸碱治感冒疗法：将食用小苏打用凉开水配成6%的水溶液（或者用5%的食醋），每次滴鼻2-3滴，或用棉签蘸取擦于鼻孔，每三小时一次。 　　蒸汽吸入治感冒法：取茶壶或茶杯一个，倒入开水后使鼻孔对着冒出的蒸汽呼吸，距离以能忍受为限，直至水不冒汽为止，每日5次。对鼻口炎肿也有效。 　　三花茶治感冒法：取金银花5克、菊花4克、花茶3克（如咽干痒或痛加胖大海3粒、冰糖10克），以开水冲泡5分钟后饮用，一日一剂，用于治病毒性感冒，连饮三日，效果显著。 按摩太冲穴可治感冒       感冒初起，有流涕、咽痛、周身不适等感觉时，可通过按摩脚上的太冲穴减轻感冒带来的不适，甚至可以使感冒痊愈。具体方法是：先用温水浸泡双脚10—15分钟，而后用大拇指由涌泉穴向脚后根内踝下方推按，连续推按5分钟，然后，再用大拇指按摩太冲穴(大脚趾与二脚趾缝上1．5分处)由下向上推按，双脚都按摩，每侧按摩5分钟。按摩后，即刻会感到咽痛减轻，其他症状也会随之减轻；甚至痊愈。 蒜头冰糖对感冒有奇效     事实上，蒜头冰糖适用任何体质的人，即使正在服用西药的人也可以。但是胃部、腰部突出、高血压、精神不安定、眼睛出血的人不要饮用它，只要用来漱囗一样可达到喉咙杀菌的效果。 　　作法是将去膜的蒜片浸在冷开水的密闭容器中6、7小时後，用纱布将蒜头滤清，加入打碎的冰糖，再用小罐子装好，分别密封要用时打开即可。 　　须注意的是，制作蒜头冰糖时动作要快，若让臭味散发掉效果就差了，蒜头冰糖最好当天用完，尽可能在它的气味最浓时用完，效果才好。服法：利用蒜头冰糖漱囗时，要将它在囗腔中停留一会，然後再吞入。 四则食疗方解决感冒症状       感冒是冬季最常见的疾病，的了感冒，喉咙痛、咳嗽、头痛、胃口不好是最主要症状，不舒服时，可以试试下面的食疗法： 　　胖大海糖水：对抗声音沙哑。胖大海与冰糖同熬之后，当饮料喝。 　　杏仁粉：化痰止咳。杏仁份，随时来上一勺，或是泡成杏仁糊。可以化痰，咳嗽时也不会那么痛苦了。 　　生姜豆豉汤：对抗头痛。淡豆豉加上生姜熬汤，趁热喝下，小睡片刻。可以解除感冒头几天的头痛。 　　冬瓜汤：对抗胃口不好。冬瓜熬热汤至烂，也可加上蛤蜊，以滋补体力。