【孕育食谱】孕妇补铁补钙吃什么好

孕妇补钙补铁吃什么好？这里我们重点以富含铁、钙的食材为线索举例。关于以含锌、叶酸的食材为主导的膳食举例将在以后章节触及。 　　★ 棒骨海带汤 　　原料：海带100克，猪棒骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。 　　做法： 　　1.海带洗净，切成丝。 　　2.猪棒骨洗洁净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一同煮。 　　3.猪棒骨六成熟时放海带下锅，并参加适量的醋。 　　4.猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。 　　营养提示：猪棒骨中的钙十分丰厚，用它煮汤，不只滋味鲜美，能够促进食欲，还能够补钙。怎么样才能生儿子 生男孩的科学方法 美国生男生女宝套装 Selectgendertool 生男孩的秘诀 生男生女预测   　　★ 海带的其他吃法 　　炖酥鱼海带 　　将小鲫鱼去内脏洗净；海带泡发切宽条蒸20分钟；将鱼摆在小锅内，在上面码上一层海带，放上料酒、盐、酱油、醋、白糖 、葱段、姜片，加清水没过菜面，大火煮开后，小火焖至汤稠即可。 　　鲜百合煎酿绿豆 　　原料：瘦肉100克，鲜百合1颗，绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。 　　做法： 　　1.将绿豆煮熟捣烂；瘦肉剁碎，拌成绿豆肉馅。 　　2.把绿豆肉馅做成饼，饼底沾上少许干淀粉。 　　3.小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。 　　4.用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。 　　5.青红椒切碎，把煎熟的绿豆饼推向一边，放少许油爆香青红椒，浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。 　　营养提示：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、促进食欲的功用，关于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调理剂。   　★ 绿豆的其他吃法 　　绿豆薏仁粥 　　按 1:1:1 的比例，将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。参加相当于米的10倍的清水，大火煮开后，改小火煮透。薏仁比拟耐煮，所以最好先浸泡数小时后再下锅，用高压锅也可。 　　牛奶洋葱汤 　　原料：鲜奶300毫升，洋葱1个，橄榄油、盐各适量。 　　做法： 　　1.洋葱去蒂切丝，入油锅炒香。 　　2.加水以小火渐渐熬出洋葱的甜味。 　　3.待洋葱软烂后，参加牛奶煮沸，加盐调味即可。 　　营养提示：橄榄油富含多种维生素，有抗氧化作用，并能改善各种系统功用。更尴尬得的是，橄榄油不怕加热，不像其他植物油，加热后会产生对人体有害的自在基。 　★ 牛奶的其他吃法 　　牛奶土豆蛤蜊汤 　　土豆、洋葱、火腿切丁；蛤蜊吐沙洗净。 　　烧热开水，放土豆丁，半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后参加牛奶200毫升。出锅前加盐调味。 　　牛奶山药燕麦粥 　　鲜牛奶500毫升倒入锅中，山药50克去皮切小块，与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。 　　牛奶中钙含量高且容易被人体吸收，与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。 　　★ 芹菜什锦 　　芹菜拌腐竹 　　将芹菜切段洗净，去叶，在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝，参加芹菜丝、米醋、盐、 香油拌匀即可食用。 　　玻璃芹菜 　　将芹菜洗净，用开水烫一下，切成透明的薄片，参加盐 、香油，拌匀。 　　芹菜香干 　　将芹菜洗净切成比拟粗的丝，香干也同样切成比拟粗的丝，然后用精炼油，炒熟加盐起锅即可。