食用碱性食品有助提升孩子智力

食用碱性食品有助提升孩子智力_新闻中心_新浪网 http://health.sina.com.cn/2011-10-11/103523284303.shtml[2011-10-13 15:20:10] 科学家对42名年龄在的男孩观察时发现，大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高一倍。 科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。 食品可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如 水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘 等元素的食品为酸性食品，如 肉类、谷物、油脂、酒类等。不过，具有酸味的食品不一定是酸性食品，以橘子为例，它含 有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱 性食品。 食用碱性食品有助提升孩子智力 http://www.sina.com.cn 2011年10月11日10:35 家庭医生在线 health.sina.com.cn 食用碱性食品有助提升孩子智力_新闻中心_新浪网