长江中下游地区蔬菜露地栽培季节安排

长江中下游地区蔬菜露地栽培季节安排 科 种 播种方式 播种时间 收获时间 十字花科 大白菜类 直播；穴播或条播 8月上旬-10月中旬 12月-翌年3月 小白菜类 直播；穴播或条播 8月中旬-10月上旬 10月-翌年2月 甘蓝类（花椰菜等） 育苗；撒播 8月上旬-9月中旬 12月-翌年3月 菜苔类 育苗；撒播 8月中旬-10月上旬 12月-翌年3月 塌菜类 育苗；撒播 9月中旬-10月中旬 12月-翌年3月 萝卜类 直播：穴播或条播 8月上旬-9月上旬 11月上旬-12月上旬 芥菜类 直播；撒播 7月-10月 9月中旬-翌年3月 茄科 番茄类 育苗或直播 春茬：11月下旬-翌年1月上旬 秋茬：7月-8月 春茬：翌年5月中旬-7月下旬 秋茬：10月上旬-11月下旬 茄子类 育苗；点播 春茬：12月中、下旬 越夏：4月上、中旬 春茬：翌年5月上旬-7月下旬 越夏：7月下旬-10月上旬 辣椒类 育苗；撒播或点播 2月下旬-3月上旬 6月下旬-9月上旬 马铃薯 块茎直播 1月下旬-2月上旬 4月中旬-5月上旬 葫芦科 冬瓜 直播或育苗；穴播或撒播 3月下旬-4月中旬 7月下旬-9月上旬 丝瓜 育苗；撒播或穴播 4月上旬-5月上旬 7月上旬-8月上旬 黄瓜 春茬：育苗；穴播或撒播 夏茬、秋茬：直播；穴播 春露地：3月上旬至中旬 夏露地：5月下旬-6月下旬 秋露地：7月上旬至中旬 5月下旬-7月上旬 7月下旬-9月中旬 8月下旬-10月中旬 西瓜 育苗；点播或撒播 3月中旬-4月中旬 6月下旬-8月中旬 甜瓜 育苗；点播或撒播 2月上旬-3月上旬 7月上旬-7月下旬 6月上旬-7月上旬 10月上旬-11月上旬 苦瓜 育苗；点播 春播：1-2月 夏播：4月-5月上旬 秋播：7月-8月上旬 春播：4月-5月 夏播：7月-8月 秋播：9月下旬-10月下旬 中国南瓜 直播；穴播 2月下旬-4月上旬 6月下旬-8月上旬 瓠瓜 直播或育苗；穴播 春播：3月下旬-4月中旬 夏播：5月中旬-7月上旬 春播：6月上旬-7月下旬 夏播：7月下旬-10月上旬 美洲南瓜（西葫芦） 育苗；点播 3月上旬-4月上旬 5月下旬-7月下旬 印度南瓜（笋瓜） 育苗或直播；穴播 3月中旬-4月中旬 5月下旬-7月上旬 菊科 生菜 育苗；撒播或点播 10月中旬-12月中旬 12月下旬-翌年3月中旬 莴笋 育苗；撒播或点播 秋：8月上旬-9月上旬 越冬：10月上旬-11月中旬 秋：11月-12月 越冬：翌年2月上旬-4月下旬 苦菊 直播；撒播 10月上旬-11月上旬 1月中旬-翌年4月 茼蒿 直播；撒播或条播 春播：3月-4月 秋播：8月-9月 冬播：11月-翌年2月 春播：4月下旬-6月 秋播：10月-11月 冬播：翌年1月下旬-4月中旬 牛蒡 直播；穴播或条播 3月上旬-5月中旬 7月上旬-10月下旬 藜科 菠菜 直播；撒播 春播：3月上旬-4月中旬 夏播：6月上旬 秋播：8月上旬-8月下旬 冬播：9月中旬-10月上旬 越冬：10月上中旬 春播：5月中旬-6月中旬 夏播：7月下旬 秋播：9月下旬-11月上旬 冬播：11月中旬-12月上旬 越冬：春节期间采收 豆科 豌豆 直播；穴播或条播 8月中下旬或11月下旬 11月上旬或翌年3月上旬 蚕豆 直播；穴播或条播 10月下旬-11月上旬 4月上旬-5月中旬 豇豆 直播；穴播 3月中旬-4月中旬 5月上旬-7月上旬 四季豆 直播；穴播或条播 3月上旬-4月上旬 5月上旬-6月下旬 伞形科 芹菜 育苗；撒播 8月上旬-9月上旬 11月上旬-翌年1月 胡萝卜 直播；条播 春播：2月下旬 秋播：7月中下旬-8月上旬 春播：6月中旬 秋播：11月上旬-12月上旬 芫荽 直播；撒播 8月下旬-11月 10月-翌年3月陆续采收 旋花科 蕹菜 直播；条播 4月-9月陆续播种 5月下旬-11月陆续采收 百合科 韭菜 育苗；条播 3月下旬-5月上旬 植株高度25cm左右收割 大蒜 直播；点播 9月中、下旬 根据收获器官不同，采收时期不同 葱 直播；点播 9月中、下旬 11月下旬陆续采收 苋科 苋菜 直播；撒播 3月下旬-9月陆续播种 5月中旬-11月陆续采收