食品保健-果品李子食疗保健
李子食疗保健
为蔷薇科乔木植物李的成熟果实。我国大部分地区均有栽培。夏、秋季采收,洗净去核用。
【性味】味甘、酸,性平。
【功用主治】清肝涤热、生津、利水。用于阴虚发热、虚劳骨蒸、消渴、腹水。
【药膳食疗集锦】
1、治肝硬化腹水:李子洗净鲜吃,每次4-6个,每日2次。
2、治胃阴虚、口渴咽干:李子洗净鲜吃,或作果脯含咽。
3、治肺经燥热、咳嗽无痰:李子生食,或加蜂蜜煎膏服。每次15毫升,每日2次。
4、治虚劳骨蒸、消渴:鲜李子(去核)适量,洗净捣烂绞汁冷服,每次25毫升,每日3次。
5、治...
李子食疗保健
为蔷薇科乔木植物李的成熟果实。我国大部分地区均有栽培。夏、秋季采收,洗净去核用。
【性味】味甘、酸,性平。
【功用主治】清肝涤热、生津、利水。用于阴虚发热、虚劳骨蒸、消渴、腹水。
【药膳食疗集锦】
1、治肝硬化腹水:李子洗净鲜吃,每次4-6个,每日2次。
2、治胃阴虚、口渴咽干:李子洗净鲜吃,或作果脯含咽。
3、治肺经燥热、咳嗽无痰:李子生食,或加蜂蜜煎膏服。每次15毫升,每日2次。
4、治虚劳骨蒸、消渴:鲜李子(去核)适量,洗净捣烂绞汁冷服,每次25毫升,每日3次。
5、治癌症虚劳骨蒸、消渴、腹水:李子洗净鲜吃,食量每次不宜过多。
6、痢疾:李树皮一把,水煎服,治痢疾。
【用法用量】生食,煎汤,或作果脯。每次20--50克。
【宜忌】多食伤脾、生痰、损齿、故不能多食。
【成分与药用】
本品含糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B、C)、柠檬酸、苹果酸、番茄烃等以及多种氨基酸。日本研究发现中国野生李子的果汁能抑制致癌物N-亚硝基化合物的形成。
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