服装品质管理（第2版）自测习题与答案第6章 自测习题

第六章 自测习 一、填空题 1、服装企业实施ISO 9000质量管理体系，必须建立一个（ ）、（ ）、富有前瞻性和协调性及制约型的组织机构。 2、质量管理体系予以( ) 是ISO 9000系列标准的基本要求，也是其重要特点之一。 3、企业可以根据质量方针和（ ），建立并完善其质量管理体系，以便能基本满足各个潜在顾客的要求。 4、ISO 9000质量管理体系文件化通常是以（ ）和（ ）的形式来体现。 5、质量管理体系（ ）是实现顾客要求的基本需要。 6、质量文件一般包括（ ）和表格、报告、等。 7、ISO 9000质量管理体系的文件由（ ）、程序文件和质量文件等三层构成。 8、质量手册主要阐述企业的（ ）、（ ），并描述其适用于ISO 9000系列标准要求，是实施和维持ISO 9000质量管理体系的（ ）参考文件。 9、在文件编写过程中，要（ ），是一条建立文件化质量管理体系的基本原则。 10、部门的文件设计应( )、系统化、规范化，达到有章可循。 11、在执行文件时，要（ ），或者说，写得出就应做得到，说到一定要做到。 12、服装企业的质量方针要从（ ）出发，生产( )的产品，并在市场上保持竞争优势。 13、质量手册是企业的（ ）文件，强制各部门或个人坚决执行，以便配合ISO 9001：2000 质量管理体系的整体运作。 14、质量手册是属于高层的永久性文件，由企业（ ）签批，所列内容在本企业运作中具有一定的权威性。 15、作业程序是质量手册的基础，也是质量策划和其他管理活动的基础性文件，分为( )和（ ）。 16、作业指导书是ISO 9000质量管理体系的基础性文件，是程序文件的（ ）文件。 二、选择题 1、实施ISO 9000质量管理体系认证的服装企业，企业总体委派（ ）负责公司的产品质量工作与质量文件的处理工作。 A．品质管理者代表 B．品管部主任 Ｃ．总经理 Ｄ．行政总监 2、企业在实行化质量管理系统时，各部门的工作编排与决策必须以保证（ ）为大前提。 A．员工利益 B．产品质量 Ｃ．公司总体运作 Ｄ．高层管理 3、ISO 9000质量管理体系基本满足( )要求。 A．企业运作 B．产品质量 Ｃ．潜在顾客 Ｄ．质量管理 4、 ISO 9000质量管理体系文件是实现（ ）的基本需要。 A．员工利益 B．产品质量 Ｃ．公司总体运作 Ｄ．顾客要求 5 ISO 9000质量管理体系的（ ），可作为ISO国际标准化组织的稽核依据。 A．文件 B．管理人员 Ｃ．总体目标 Ｄ．文件数量 6、ISO 9000质量管理体系的（ ）可作为员工培训的资料，提高学习效果。 A．流程符号 B．文件 Ｃ．原则 Ｄ．目标 7、根据企业的特点与总体目标编写成的（ ），主要阐述企业的品质方针、品质政策并描述其适用于ISO 9000系列标准要求。 A．总流程 B．工作指示 Ｃ．质量手册 Ｄ．质量文件 8、为了记录各种活动的状态和产品质量的情况，企业设计可各种（ ），协助ISO 9000质量管理体系的顺利推行。 A．质量标准 B．质量计划 Ｃ．流程 Ｄ．表格 9、（ ）记录在作业流程下，可写出各独立工序的标准工作。 A．工作指示 B．质量计划 Ｃ．部门流程 Ｄ．质量标准 10、品质权责文件包括组织机构图与（ ），描述企业内相关责任人的组织及权责范围。 A．质量标准 B．职位明细表 Ｃ．流程图 Ｄ．质量手册 11、【质量手册】的内容必须与服装企业的管理标准、工艺标准和、各种作业程序保持一致的（ ）。 A．指令性 B．系统性 Ｃ．协调性 Ｄ．可行性 12、根据收集的有关资料，结合本企业的实际运作，一般由（ ）编写通俗易懂【质量手册】初稿。 A．总经理 B．质控部主任 Ｃ．行政总监 Ｄ．管理者代表 13、由( )审批正本【质量手册】，管理者代表修改并打印正稿，然后在本企业全面发布进行使用。 A．总经理 B．质控部主任 Ｃ．行政总监 Ｄ．管理者代表 14、程序文件除了文字性的书面程序设计外，还必须采用一些（ ），才能使工作更加清晰明了。 A．表格 B．流程符号 Ｃ．总流程 Ｄ．部门流程 15、在流程符号的设计中，一般以（ ）表示流程的判断与决策。 A．正方形 B．平行四边形 Ｃ．菱形图标 Ｄ．六角菱形 16、在流程符号的设计中，一般以（ ）表示作业活动所形成的文件。 A．正方形 B．平行四边形 Ｃ．菱形图标 Ｄ．圆弯形底线的四边形 17、在流程符号的设计中，一般以（ ）表示原材料或产品的贮存。 A．倒三角形 B．平行四边形 Ｃ．菱形图标 Ｄ．正方形 18、（ ）是ISO 9000质量管理体系的基础性文件，是程序文件的支持性文件。 A．总流程 B．作业指导书 Ｃ．部门流程 Ｄ．质量计划 三、名词解释 1、品质手册 2、 程序文件 3、作业指导书 4、品质计划 5、品质记录 6、品质标准 7、品质权责文件 四、简答题 1、解释推行ISO 9000质量管理体系须遵循的原则。 2、简述质量管理体系与顾客要求的基本关系。 3、质量管理体系的文件有何重要性？ 4、解释质量管理体系文件化原则。 5、ISO 9000在文件编写上有何原则性要求？ 6、举例说明服装企业的品质方针。 7、举例说明服装企业的品质目标。 8、解释服装企业的质量手册的基本性质。 9、举例说明质量手册发布令的内容与格式。 10、编写作业程序需要考虑哪些基本要求？ 11、解释各流程符号的含义。 12、简单说明作业指导书的分类。 五、综合题 1、举例论述实施ISO 9000质量管理体系的服装企业组织机构。 2、图文详述ISO 9000质量管理体系文件的构成。 3、举例说明总流程的编写格式与内容。 4、小组课题：ISO 9000获证企业调研。 （1）通过刊物、网页等资料，寻找一家通过ISO 9000质量管理体系认证的服装企业； （2）结合本课程相关内容，重点评论该企业在实施ISO 9000质量管理体系的具体操作、获证后的优缺点，最后，根据针对有关缺点给该企业提出可行性改善建议。 （3）要求：3～4人为一组，完成ppt文档进行课堂演示，内容包括企业简介、结构、运作特点、具体操作、优缺点、可行性建议等。 PAGE 3