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泡打粉复合膨松剂无铝泡打粉

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泡打粉复合膨松剂无铝泡打粉泡打粉复合膨松剂无铝泡打粉膨松剂为什么分为三代三类,第一代膨松剂:普通泡打粉主要配料:硫酸铝钾,明矾存在问题:铝超标。表面出现黄点,起发度不好、口感偏碱。且不益于人体健康。第二代膨松剂:含铝泡打粉一般为小苏打、酒石酸氢钾、焦磷酸二氢二钠、玉米淀粉等存在问题:因酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠不在GB2760表A3中因此这代膨松剂只能使用在常温面制品中,不能用在“速冻米面制品”中。第三代膨松剂:容大无铝泡打粉最安全的泡打粉主要配料:小苏打、磷酸二氢钠、葡萄糖酸内酯、柠檬酸、食用盐、玉米淀粉等独特优势...
泡打粉复合膨松剂无铝泡打粉
泡打粉复合膨松剂无铝泡打粉膨松剂为什么分为三代三类,第一代膨松剂:普通泡打粉主要配料:硫酸铝钾,明矾存在问题:铝超标。表面出现黄点,起发度不好、口感偏碱。且不益于人体健康。第二代膨松剂:含铝泡打粉一般为小苏打、酒石酸氢钾、焦磷酸二氢二钠、玉米淀粉等存在问题:因酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠不在GB2760表A3中因此这代膨松剂只能使用在常温面制品中,不能用在“速冻米面制品”中。第三代膨松剂:容大无铝泡打粉最安全的泡打粉主要配料:小苏打、磷酸二氢钠、葡萄糖酸内酯、柠檬酸、食用盐、玉米淀粉等独特优势:所有原料选自GB2760-2011表中,可以在所有有需要蓬松的食品中使用,优化产品质量,提升生产效率,节约原料成本,因此容大无铝泡打粉可以广大使用在“速冻米面制品中”并且效果远超同类产品。
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