草蛇灰线 伏沿千里

草蛇灰线 伏沿千里 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 草蛇灰线 伏沿千里 草蛇灰线 伏沿千里 风水 是研究大自然对人类作用的精深学问， 是中国传统的优秀文化， 是趋吉避凶的术数， 是流传了几千年的民俗活动， 是中国独有的以天人合一阴阳调和为核心的哲学思想产物。 风水 是妖言惑众怪力乱神， 是江湖术士骗人钱财的工具， 是扭曲审美干预建筑语言运用的伪科学， 是腐蚀人心的封建迷信， 是没有任何科学价值的传统文化糟粕。 我们无意再去争论风水是什么，于现代科学有何意义。 只因它确确实实地存在于我们的衣食住行之中。 尤其是一个餐厅的开张与关门，总是要涉及选址与装修问题， 为什么时候选择这里而不是那里，为什么要做这番布局而不是另一种。 现在有很多专门的研究者从多个角度来回答这个问题，比如商圈、人流、定位、安全等等。 但还有一种心愿，从古至今都没有改变过: 当人们在选择餐厅环境并设置它的时候，总是希望能够趋吉避凶纳福迎财。 在科技无法解决此类问题的时候， 只有回到传统思想和知识体系中寻找帮助。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ “气乘风则散，界水则止。古人聚之使不散，行之使有止，故谓之风水。” “风水之法，得水为上，藏风次之。” „„ 第一部分:风水之前世今生 风水源流 国人有个习惯。 见到生意好的铺子，便一定会说这里做过风水的，譬如那对石狮，那潭流水，那挂珠帘。 听到谁家登科及第，便一定会说人家祖坟修的好，譬如依山傍水，环抱有情，藏风聚气。 尽管风水的观念在国人的心中根深蒂固，但是问他什么是风水。多半是答不上来的。 什么是风水。 晋人郭璞最早给出定义。 “气乘风则散，界水则止。古人聚之使不散，行之使有止，故谓之风水。” 他认为天地之间，有阴阳之气，这个气行则为风，升则为云，降则为雨。它随风而行，遇水而止。人们就依据这个原理，使气聚之不散，行而有止。这样调整气场的方法，称为风水。 辞海对风水的解释，却更直接白话。 风水也叫堪舆，它认为住宅基地或者分地周围的风向水流等形式，能招致住者或者葬者一家的福祸。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 专业人士的解释，则更为简明扼要。 风水就是环境学，根据既有知识的一种推理学。 理论来源:八卦易理，河图洛书，天地干支，阴阳五行， 实施对象:住宅和墓地，也即是阳宅和阴宅。 操作工具:最常见的便是罗盘。 通过数理的计算，罗盘的感知，调整龙穴砂水，使气聚之不散，行而有止。从而达到人与自然的和谐，也即是古人说的天人合一。 秦汉时的五行学说，魏晋的山水美学，让风水学术略具雏形。 唐代的风水学术，则揉进太多佛道的观念，从纯粹的数理推算，演变成讲因果讲气数讲鬼神的兼容体。 唐末宋初，因着地域的不同，风水也开始分为理气和形势两大流派。理气派主要活动范围在福建，以八卦易理干支五行为纲领，注重方位。后世的八宅派、命理派、三合派、翻卦派、玄空派、星宿派，都属于理气派。形势派主要活动范围在江西，以山峦形式龙穴砂水为纲领，偏重地理。后世的峦头派，形象派，刑法派，都属于形势派。 而明清时代则是大规模的对既有的风水理论进行实战，并且加以修正。 清末民国时，风水仍是大行其道，为上层社会和读书人偏好。 十年抗战，三年内战，风水在大陆内地，销声匿迹。文革的一把火，更是毁的彻底。 直到上世纪八十年代，风水玄学才略略抬头。 今日之风水，也越来越多为大众接受。只是概念会被混淆，与宗教因果混为一谈。又被敛财者利用，而渐渐偏离术数的轨道。 正本清源，还需要很长的一段时间。 现代风水辩论大赛 如今关于风水的各方面声音实在太多了，我们只有请出北大和清华的教授们做为此次辩论大赛正反方的发言代。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 正方: 风水是我们认识彼时彼地人的生活方式的途径，是揭开人类历史的一把钥匙。对待它们的科学态度是解读它、认识它、并通过它来探索未知，而不是用现代的标准去评价它。 ――北京大学景观设计学院研究院院长俞孔坚 不论怎样，风水的本质是追求人与人、人与环境、环境与环境的和谐，我研究风水就是为了找到这种和谐。 ――北京大学历史地理学教授于希贤 风水可以说是一种解释和处理人与自然之间关系的质朴的理念，它今天之所以常常让人产生一种神秘感，可能是因为风水术的有些理论有唯心和附会的一面，表达过于玄虚。不过风水在如何对待人和自然、如何处理人和建筑的关系方面，其实包括了许多符合现代环境学、建筑美学和景观学理论的地方。 ――《三联生活周刊》主笔蔡伟 反方: 风水往往严重地扭曲审美，风水盛行则绞杀了建筑的个性、干预建筑纯正语言的运用。讲究风水就好比一个跑百米的女孩穿旗袍，为了提高她的百米速度，只好将旗袍的开叉开到胳肢窝里去了，倒不如把旗袍扔掉，一身短衫，现代速度装扮。 ―― 清华大学建筑系教授陈志华 把风水、卜卦这些东西全归到易经里，根本就是瞎胡闹。《易经》是中国文化的源头，中国思想文化的基础可以上溯到《易经》，但并非说它就是高于一切的。 ―― 清华大学哲学系教授刘鄂培 风水说无疑是传统文化中的糟粕。不论给其戴上什么样科学的、时尚的桂冠，只能助长迷信和有神论的兴盛，对我国社会科学发展极 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 其不利。 ――《人民日报》高级记者陈甲祖 风水小常识 一:起源 陈怡魁在《生存风水学》中探讨过风水的起源，对于风水，他认为可以追溯至一千二百万年前的腊玛古猿时代，形诸文字、建立理论的，则是近代三千年的事。 《黄帝宅经》曰:“宅，择也，择吉处而营之也”。古人起初之时对宅的追求很简单，只是为了生存以及生活的需要，他们历经了“树巢”--“洞穴”--“茅草房”的不同尝试，“择”的目的是为了躲避野兽、自然灾害而选择安全的、遮风挡雨的居住之地，先是针对阳宅而言，至于阴宅，则是后来的事情。 阳宅理论见诸文字形成系统理论的，大抵可以分作“先秦时期―汉代五姓宫商配宅―八宅周书―三合五行―门主宅层次九星―紫白飞星三元阳宅”这六个阶段，虽理论各异，细心考究，实却理出同源。 二:河图与洛书 河图与洛书是中国古代流传下来的两幅神秘图案，是中华文化、阴阳五行术数之源。最早记录在《尚书》之中，其次在《易传》之中，诸子百家多有记述。太极、八卦、周易、六甲、九星、风水等等皆可追源至此。历来被认为是河洛文化的滥觞，中华文明的源头，被誉为"宇宙魔方"。 相传，上古伏羲氏时，洛阳东北孟津县境内的黄河中浮出龙马，背负"河图"，献给伏羲。伏羲依此而演成八卦，后为《周易》来源。又相传，大禹时，洛阳西洛宁县洛河中浮出神龟，背驮"洛书"，献给大禹。大禹依此治水成功，遂划天下为九州。又依此定九章大法，治理社会，流传下来收入《尚书》中，名《洪范》。《易系辞上》说:"河出图，洛出书，圣人则之"，就是指这两件事。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 三:点穴 说到风水，少不免要谈到寻龙点穴、观水察砂。都说“三年寻龙、十年点穴”，何为点穴,点穴有何重要之处, 风水先生把穴作为生者的住所或死者的葬地，无论阴宅阳宅，选址之时皆有“点穴”之谓。曾经有人形象的解释了风水点穴原理，点穴犹如中医之针灸，施针者如果诊症无误、认穴位准确，被针灸之人会在无痛无恙之中，药到病除;假如施针者对穴位毫无所知，一下子就会扎在肌肉上，纵使诊症奇准，被针灸者也必然被扎的痛苦不堪。风水点穴也是此理，点穴正确，方能达到目的，反之，则有害无益。 四，择吉 风水指的是人们居住环境如地理位置、室内布局等这些人为地因素可以影响人的命和运，这当中应该还要配合“择吉”，才可以称之为完整。若是只讲风水而不重视择吉，很多时候会适得其反、求吉反凶。 择吉也称“择日”、“看日子”，其包括八卦、六壬、禽星、丛辰、建除、风角、占星、奇门遁甲等术数，原理都是通过一定方法给人们提供关于吉凶的信息的。 风水鼻祖郭璞在《葬书》中多次提到择吉，他说“藏神合朔，神迎鬼避，一吉也”，又说“岁时之乖为二凶”，“穴吉葬凶，与弃尸同”。唐卜则巍的《雪心赋》第九章“论克择”中说:“作当依法，须求年月日之良，年月有一端之失，反为吉地之深殃”。一代地理宗师扬筠松在《造命千金歌》中提出的“不得真龙得年月，也应富贵旺人家”，更进一步强调了择吉的重要性。 由此可知，历史上的风水宗师都十分重视吉日的选择，它是实际操作风水过程中的权柄。 ――以上关于风水的论述，我们要信吗,不妨听听胡孚,先生“其可通者存其理，其不可通者姑存其说可也”的主张，宁信之，不可依赖之。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 第二部分:古今商业风水故事 看古图识风水 观传世名作《清明上河图》，体验宋代餐饮选址、布局中的风水思想。 张择端通过《清明上河图》描绘了北宋东京汴河沿岸街道的风光和繁华景象。图中所绘河流叫汴河，可能是因为当时开封叫东京汴梁吧。 汴河是当时一条连接黄淮的人工河流，专供运输粮食，图中表现非常明显。 图中可以看到一座小码头，码头正对着一条街道口。这是入城的第一条街，是沿着河岸走向的，可以叫“沿河街”或“滨河大道”，主要店铺是餐馆，以小吃为多。这很符合逻辑，因为它靠近码头，主要服务对象是刚入城的客人和一些苦力。如对街有一家小店，门前笼屉里摆着馒头，店主手持一个正在向挑夫兜揽生意。与之右邻的是一家小酒店，服务对象估计就是家境稍微殷实的客人了。 不远处是一个大码头，街道宽阔平整，两边店铺也较为讲究，经营的主要是餐饮业，店铺里已经坐了不少客人。码头边一连停靠了五艘大航船。有一艘还在卸货，从伙计们爬在船篷上聊天来看，货物已卸得差不多了。 从这张图外面可以看出宋代酒楼饭庄选址中暗合的风水学，临水、靠街、能聚拢人气。 从事餐饮行业的人都知道一个关系生意好坏的一个基本原则:地段。地段好坏来自于选址的眼光，选址，则是决定餐馆风水好坏的最大因素之一。 古人如此，古人更甚，在古代风水学几乎渗透到建筑的每一个瓦片，屋内的一个小陈设。酒楼饭庄更是在这方面特别注意。宅宜静，铺宜动，财，来自于人流，人流，来自于交通，古代水路也是重要的交通方式，所以临水靠路，特别是交叉路口的酒楼饭庄生意一般不会太差。以为这里不仅有人流，地势也开阔，开阔不仅能多人流，而且 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 能聚人气。 途中那座临水靠拐街的建筑明显就是酒楼，周围人气很盛。 如果仔细观察，就能发现那座图中酒店前面有类似拴马桩的东西，拴马桩就是古代的车位，有了让人停车下马的地方就能聚拢人气。 大道看车流大小，小街视人流多少，大酒店看车流，小饭庄凭人流。人能驻足聚脚之位便是聚财位，所以古代酒楼饭庄选址，首要聚脚，要有能停车马轿子的地方。人们常说车如水马如龙，古人把车的流动比喻为水，估计车流也是打这儿来的。酒楼饭庄的收入叫流水，风水学里讲水有停聚，大利财帛。表现在店铺的门口有地方停留车马轿，这是比较好的风水位置。上善若水，古人喜水，水能聚财，亦能散财，所以水流拐弯处，道路交叉处就成了古代酒楼饭庄选址之要旨。 图中疑似酒楼饭庄的建筑其前门通常不大，同样，这也暗合风水学，酒店不要门太多，门开得过大，店内未有阻挡过于空旷，空气冲力直冲柜台，必获盗贼之灾。 我们常用“改换门庭”、“清理门户”来形容一件事物的变化。可见古代开店对门开设的重视，门的开设位置，所冲事物甚至能决定一个酒楼饭庄的成败。图中酒楼形状多以长方形或正方形为主，在风水学上讲就是前窄后宽为聚财格式，有点像《桃花源记》中的那句话“初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗。”意思是路越走越宽，能藏气聚财，而前宽后窄为风水学上的破财格式，意思是路越走越窄，不能藏气聚财，所以古人特别重视其酒店格局。 另外从图中我们看出酒楼附近没有过高的建筑，如塔之类的。为什么,这也是暗合古代风水学的，认为过高的建筑毁吸走地脉宝气。 无论有意无意，人们都会在餐厅选址、布置、陈设上暗合风水学，往大了说是中国传统文化，往小了说是潜意识中的中国传统商业地理学。 风水与商业建筑 1、青蟹把门、招财进宝的广州花园酒店 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 广州花园酒店开业于1985年，是全国仅有的三家白金五星级饭店之一并且是华南地区唯一获选的中国自主品牌酒店，中港合资。其大门引廊明显是只巨蟹，它有什么特殊的意义呢, 原因在于酒店主要客源是港澳和广州，港台地区青蟹代表财富，港人都喜欢将香港汇丰银行旧版10元称为“青蟹”。另外用螃蟹做门面，自然够霸气，从风水上来说，也才有足够的气势和灵性来钳住各国各省官员的生意。另外青蟹的两只大钳子，自然是“抢夺”客户的手段。如此大的钳子，在环市中路一钳，自然成为钳中之物。 2、“刀”光闪闪的香港中银大厦 香港中银大厦出自国际大师贝聿铭之手，他把大厦比作雨后春笋――中国传统中再生和希望的象征。但在风水大师眼里，大楼是一柄三棱尖刀，每条棱都是一个寒光四射的刀刃，向外辐射着杀气。中银大厦周围随后兴建筑物，要么没有棱角，要么其中轴线避开了刀刃的指向。据说，有一条棱是直指总督府的，当时的总督卫奕信在那条棱和总督府中心位置之间的直线上种了两棵柳树;柳树柔和圆润的形态对大楼尖锐的角起了缓冲作用。这才皆大欢喜。 3、九节鞭一样的台北101大楼 台北信义富邦是当地地价最高的豪宅区，不少台湾工商业巨子，比如富士康董事长郭台铭、广达计算机董事长林百里、联电董事长曹兴诚、瑞泰集团(就是大润发)总裁尹衍梁等都来此置业。许多风水师认为信义富邦能够迅速崛起的原因在于承接了一旁四兽山的地脉宝气。 可当顶端像剑柄，形状像九节鞭的的101大楼正式运营后，富豪们纷纷流年不利。有风水大家认为像刀子一样插在信义富邦的旁边，吸走了承接的四兽山的地脉宝气;并且101大楼正对着信义富邦车库出口，车库为风水中的虎口，形成了上冲下克的局面。 4、阴阳调和、融会贯通的吉隆坡双子塔 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 双子塔的特式是由二个尖塔组成，。北塔为阳塔，南塔为阴塔，利用太极阴阳风水的原理产生太极气场。由于阴阳两塔的高度相同，白天当太阳在三十度至四十五度之间照射的时候，北塔便接收太阳的气场，利用中间的天桥传入南塔;而在夜间，当月亮在四十五度至六十度之间的时候，南塔会吸收太阴的气场而传回北塔。 两塔的最大特点是维持非常好的平衡力，让气场流通。马来西亚是一个多种族国家，以往也发生过一些种族冲突突，据说双子塔的兴建带来了平衡的气场，可以化解种族间的矛盾而且，这种和谐气氛可以带动旅游业的发展。 5、寿与天齐，四方来财的上海金茂大厦 上海位于长江入海口，也是东部的财富中心，水为财，如何留住流动的才气就要看曾经的中国第一高楼选址的功力了。选址上，金茂大厦处于龙眼位置，像一道大门。有收纳万里长江滚滚财源之意。外型上金茂大厦像一支笔，取人才辈之意，从风水学上看金茂大厦是典型的文塔风格，收入有棱有角但整体圆润敦厚，在高楼林立的陆家嘴与其它建筑非常和谐。 金茂大厦最大的风水秘密就在于它呈“井”(寿字的古体，读shou)字的地基，可以吸纳四方财富。宝匣状的裙楼也是点睛之笔。整个建筑有收有放，有塔有盒，才能八面玲珑，吸进日月精华，且有地方存放。 6、充分利用阴阳五行的罗浮宫透明金字塔 巴黎的罗浮宫是收藏艺术品之地方。以前，当你进入这幢十七世纪拿破仑三世宫殿的时候，会感觉非常阴森恐怖。看罗浮宫之风水，中庭为金的位置，加上左水右火的,局，更加令其气场不能流通。 因此法国人聘请了贝律铭为他们设计一个八面玲珑的金字塔透明体，令阳光在35?的时候向八面不同的方向反射，以增加罗浮宫的气场。该博物馆的入口是土位所经的地方，所谓牵一发而动全身，当阳光进入宫内的时候，里面的艺术品也得到适当的气场来滋润。而 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 当早上十时左右，在土的位置开始产生阳光效应后，令金、火、水的气场顺序而出，成为好的风水布局，难怪该金字塔可以取得建筑大奖。 tips:中国传统的最佳风水格局 第三部份:餐厅风水学 旧时，有商界俗语:“要想生意成功，谨记八字决，即诚信、仁义、理智、堪舆。”堪舆即风水，其最高指导原则是:“天人合一”，其宗旨是审慎周密地考察、了解周围环境、顺应自然、有节制地利用与改造自然。《天下美食》的编辑并非江湖术士，却也杜撰一幅餐厅风水图，将堪舆步骤化繁为简、供君一阅。 A+: 35分以上。 A+级餐厅是风水绝佳的餐厅，最起码，它让你赢在了起跑线上。 A: 30分以上。 A级餐厅比 A+级餐厅稍为逊色，但仍不失为风水佳地。 B+ 25分以上。 B+级餐厅指比较适合、仍有隐患的餐厅地址，做好危机处理的准备。 B 15分以上。 B级餐厅基本上也可以满足营业需求，但仍会有解决不了问题困扰经营者。 景气指数 3 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 此为天时中最重要的一项，即考察当地餐饮业的景气指数。这在很大程度上决定了是否该投资一个餐厅，以及投资多大的一个餐厅。比如，在餐饮营业额一路上扬的中国北京，是个不错的时机。 依山靠实 2 所谓的靠山、护山和朝山，就是看前后左右有没有楼宇与民居。商铺后方若有一座高大的楼宇，便 属于坐后有靠，即为靠实地格局。或者没有高楼大厦，有一片连绵的居民楼或者几座与本大厦同高的楼宇，力量亦可汇集起来，自然也属于有坚强的靠山。 坐平 1 风水上的理想佳地是玄武砂下的一块平实之地，餐厅选址也有此讲究。餐厅一定要寻在平实的街道上，最好不要有上下坡或者多级台阶，否则会形成一定的势阻。试问现代人越来越懒，有谁愿意爬楼梯呢, 曲水抱城 2 现代风水中的水主要是指城市道路，判断一条马路商铺风水的好坏，看它“有情”还是“无情”。凡是弯曲蜿蜒，横流之路呈环抱之势，流去之路盘桓欲留皆为有情水，即“曲则有情”。如果路很宽，车流快，没有聚气之处，就是无情水了。 坐北朝南 2 对中国这样的北半球国家，古往今来的最佳风水朝向都是坐北朝南，餐厅也是如此。店门朝北，冬天一开门冷风直灌店内，寒气过重;如果店门朝东西开，夏天火辣的阳光长期照到店内，影响顾客用餐心情。 左拥右护 2 最理想的餐厅地址，是左右方都有楼宇，而且最好还要矮过餐厅所在的楼宇，呈谦卑、朝贺之状，从而形成风水学上左青龙右白虎的 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 左弼右辅之势 。同时餐厅的左右两边也都要有店面，人气才能更旺，独门独店要吃亏很多。 以我为中 3 布置一个前低后高，左重右轻的格局， 就是前面的楼宇要低远一些，呈朝贺之状;后面的建筑要近高一些，呈护拥之状;左边有河水或车流较缓的道路;右边的建筑不要超过自己所在的楼的高度，如果餐厅所处的位置前有草坪或平静的湖面，更是上风上水。 外观 2 良好的餐厅外观可以给人审美的享受，客人也愿意在此地流连。因此在布置餐厅店面时，要考虑到外观造型的美观与独特，还要与周围环境相协调，要给客人舒服顺眼的感受，这样才会顾客盈门。 明堂 3 明堂是指餐厅商店门口的空间，也是藏风纳气的地方。堪舆书云:“明堂容万马，水口不通舟。”所以商铺的前面最好要有明堂，且明堂一定要开阔平实，不得有什么遮阻，这样才能吸纳人气。 延续性 2 风水讲究来龙去脉的延续性，开店也是这个道理，讲究成行成市。成行意味着气的聚集，然后形成势，促进商业发展。所以人们喜欢扎堆开餐厅，这样那样的美食一条街出现了。这也是在说，千万不要在电子产品的专业街里开个火锅店。 通风 1 虽然餐厅现在都有了空调，但还是要保持通风，才会有畅气(财气)，如果属于温和的风，通风状况又良好，就是风水上的“藏风聚气”，具有财运顺畅，行事亨通的好运势。气流温和地流入，同时在屋内循环，可以使获得财运的机会绵延不断。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 商圈 2 俗语里所说的“成势才成市”的道理所在，在大商圈里开餐厅、选商铺，自然一切都很顺风顺水。商圈里人旺财旺，不怕没有客流与营业额。 字号 1 一方面来说，餐厅名号是它标定自己、区分他人的特殊标记;但同时，它则是餐厅与食客的关系。所以名号不仅要响亮、吉利、容易记住，还要突出商铺特色，配合商家阴阳命理，能给餐厅带来更多的新顾客。 色彩 1 风水是以阴阳五行等学说为理论依据的，五行各具自己的颜色特征。颜色也确实对人体生理机能会有很多的影响，很多餐厅也将一定的颜色做为自己的识别体系，合理的颜色调配能使客人在用餐过程中身心愉悦。 开阔大门 2 门是餐厅的咽喉，是顾客与餐厅流通的接口，餐厅大门每日迎送顾客的多少，决定着餐厅的兴败。店门开阔，从风水角度来说，就是扩大了气口，接纳滚滚财源。当然也不能做成店小门大，也不利于聚气。 避开冲煞 2 这里所说的冲煞，主要指一些类如烟囱、厕所、发射塔、高压电线路、污水沟、玻璃幕墙、医院等容易让人感到心理不适的建筑。如果选择在这些地方旁边开餐厅，光顾的食客必然会很少。 影壁 2 在餐厅入口设置屏风状的“影壁墙”是要阻挡来自大门外强烈的气流，使呼啸而来的气流速度减慢，与餐厅内的“流速”相协调。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 从现代医学角度来说，气流减速，使得接近人体的气流逐渐符合了人体气血运行速度，客人就产生舒适感，对其身心健康大有益处。 植物 1 风水领域里，植物是比较重要的元素之一，它能影响气的能量与方向，它亦可帮助气回复平衡状态。绿色天然的植物总会给客人舒适感，在餐厅内外种养一些花草树木，也是调整商铺风水的好途径。它既能绿化环境，又能给人舒服的视觉效果，并可以生旺化煞。 厨房 3 酒楼厨房的风水布局，厨房风水是酒店的关键，它至少要有一面要对着空旷处(如阳台、天井、后院等)，切忌封闭，或在屋子中央。同时厨房是水火相冲的区域，如果能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。 内部装饰 人 3 最重要的一项还是得回归到人本身。诚信、 “天时、地利、人和” 仁义、理智是商业成功的密决、也是为人的标准。一家餐厅若有老板仁义、厨师诚信、服务员理智，再差的风水也能将生意做得风声水起。 tips:“有情水”与“无情水” 第四部分:餐厅案例小探 和芳苑:四合院改造的会所餐厅 和芳苑是由一座中国古典庭院式四进四合院改造而成。这原是清末同治年榜眼谭宗浚府邸，解放前阎锡山曾在此居住，餐厅建筑布局按照当年榜眼府的格局重新修建，院内亭台楼阁、雕梁画栋依然保持在原来的位置。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 四合院:以易经为理论基础 很多人不明白四合院的格局为什么是四周建房中间为空地，而不是三合，或干脆建成一排一排的样式,简单地说，这是基于古老的“天圆地方”的学说。《周易•说卦传》:“乾为天，为圆，为君为父。”“坤为地，为母，为方。”在在对宇宙结构的认识方面，中国古代最早出现的就是“天圆地方”说。 四合院建筑，是以民居的形式来体现“四方”观念的典型。既然四方，那在一个院子中，当然要在四面都建成房，这样，中间自然形成一个院子。而按照五行理论，土居中，所以，四合院中为土地，且正中位于全院的中心。 改造为餐厅的两大关键:大门与厨房 从风水学上讲，大门是房子的嘴，主吸纳灵气，所以门向是最为得要的。 和芳苑坐北朝南，大门以八卦中的南、东南、东为三吉方。和芳苑的大门正好朝向东南方，为最为佳方位，在风水中被称为“青龙门”。东南方为在八卦中为“巽”，属风卦，《周易•易轮坤凿度•立轮坤巽民四门》中指出:“巽为风门亦为地户。„„通天地之元气。”简单说，八卦中的巽位，为通风之处，水土相生，风为入，寓意财源滚滚，且向阳、通风，最适于改为商业经营。 将四合院改造成餐厅，厨房的设置也颇为重要。按照风水理论，厨房的安排，要体现“坐煞向生”的方位，即“灶座宜坐煞方，火门宜向宅主本人命之生、天、延三吉方”(《阳宅撮要》卷一)。古书中，还专门规定了许多方位不能有灶。否则，人或牲畜会因此而生病。 依照上述理论，在和芳苑四合院中的厨房，被安排在在院子的东北角。这样安排最能体现上述原则的说法，即“东厨司命”，这实际是坐煞向生的另一种说法。 此外，八卦中的煞位(西南角，据说此位有白虎星)一般被视为有可能带来凶祸的地方。和芳苑巧妙地将洗手间设置于此，一来此角比较隐蔽，一般少有人涉足;在煞位设厕所，用人们排出的污物秽气压住它，不失为一个以恶治恶的好。而且据说这样一来，还可以去祸添福呢。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 满院皆是吉祥物 在和芳苑内，有一很明显的特色，就是转到一个走廊处都会看到不同的“影壁”，屋内也有可移动的屏风。影壁是根本各种“冲煞”而设置的，从现代的角度来看，主要是避免气流和风的直来直去，影响健康。堪舆学认为无论是水流、道路或者气流都是“曲折有情”、“直来直去损人丁”。 在风水观念中，水能生财，因而和芳苑院内随处可见与水有关的装饰摆件。尤其醒目的是后院天井中央的一个青花瓷鱼缸，数条小金鱼游曳其中。金鱼又称风水鱼，摆放鱼缸的目的多半是为了催旺财运,，若将鱼缸放在适合方位，,财气可聚集不易流失，另基于“水以衰为旺”之,，把鱼缸放在衰方亦可转衰气。 案例二:约稿待补 第五部分，昆仑饭店风水案例 关于昆仑饭店的风水故事，坊间流传着不少传说。比如上世纪90年代中后期，昆仑饭店经营出现困境、生意寥落，自海岩上任根据易经八卦重新将酒店装修后，竟从此风生水起、顾客盈门;又有说在昆仑饭店谈生意成功的机率会大很多，因为那里风水好、尤其有利商业谈判。这一切真的有那么神奇吗, part1:酒店的堪舆 1，名字 昆仑是中国古神话中的神山，道教奉为神仙所居的仙山，是中华民族的最响亮的名号之一。以此为酒店名称，气势恢宏又朗朗上口，令人过耳不忘。 2，地理位置 昆仑饭店座落于风景秀丽的亮马河畔，毗邻使馆区和外交公寓，周边有中国国际展览中心，燕莎购物中心和众多写字楼环绕，更因朝阳公园等优越的自然绿化环境而弥足珍贵，是难得的风水佳地。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 3，朝向 酒店坐南朝北向，开西北门。放弃传统坐北朝南的传统方位，只为取北面的十字路口，交通便利、人气鼎盛。同时西北门为八门之首，主富贵。 4，建筑外观 酒店外观呈雄鹰展翅之势，共有六个转折，气流绕着流动，且速度减慢，使酒店内藏风纳气、“曲则有情”。建筑顶端设计为圆形，圆形属于乾卦，是积极向上、刚健有力的向征，暗合其名。 5，大门 酒店门堂设有小型喷泉与风水球，动水可以旺财，将风水球安装于酒店门庭，增添气势，象征生机勃勃，财源滚滚。同时大门设置为转门， 转门亦是主水，它像水不断地流转， 流水不腐、户枢不蠹。 part2:以易经八卦布置酒店大堂 1，东面 大堂东侧为风、为入、为长女、为细长之状、为出入进退之象，正好应了总服务台的位置。 2，西面 西面为乾、为健、为富、为君王、为玉器、主时间和金银„„这一面正好有钟表店和金银玉器店。 3，东北面 大堂的东北侧为动、为肃、为奔腾之马，这里恰有马的雕塑和一个高尔夫店。 4，中部 大堂中央为名、为利、为礼、为热、为饰、为中女、为文明、为 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 外实中空，正好这里有两个镂空的金球为饰，下设沙岩基座，呈向上晋升及火热之象。 5，西南面 西南侧，为顺、为母、为承载、为大车，要是在这里放个大马车就好了，但酒店并未放置，而是经某天然石景替之，石头亦有承载之意。 part2:细节中的风水元素 1，山 酒店一进门就是就是用金箔来窝成的山，人在行走的时候因为光影变幻会感觉山在移动，步换景移。大堂总服务台的后面，也用大理石额切割成了一道一道自然的波纹，远看特别像中国的山水画的山。 2，水 酒店大量使用了一串串的水滴子，是主水的，还有天花板上挂的岩板全部是水波纹的造型，大堂灯槽这一圈的装饰板也全是水纹状。 3，金 传说昆仑饭店的位置五行缺金，主口舌是非，饭店开张后酒店管理层果然关系不堪和睦，生意自然大受影响。自海岩上任后，将大堂主色换成金色，不仅令人赏心悦目、舒适怡神，生意也从此越来越好。 4，财 酒店的地面与天花板都是一圈一圈的大理石切割成的，这个圈套圈是仿铜钱、元宝的纹式，暗合招财进宝，但这也是敬山水而后生财。 5，四柱 相传女娲熔炼五色石以补青天，折断鳌的四肢来把擎天的四根柱子支立起来，在昆仑饭店大堂的四极方位同样有四根柱子支撑一个圆形吊顶。圆形属乾卦，代表天，四柱鼎立其下呈天下太平之势。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 第六部分，听海岩讲风水 海岩，他既是成功的酒店管理者，又是室内设计师，同时还懂风水。更重要的是，他名气够大。没有比他更适合的采访对象了。 问:虽然风水长期被视为封建迷信而被挞伐，但近年来，它似乎又逐渐“热”了起来。也许是人们发现西方理性思维不能解决我们生活的所有问题，又重新回到东方传统文化中寻找智慧。 海岩:我们生长的那个年代风水是一个负面的词，比如说风水先生、看风水都属于封建迷信的范畴，后来慢慢才知道风水也是有一定的道理的。现在国学热又认为中国的所有的学说是起源于《易经》对天地万物起源的基本的看法。风水我觉得在中国的实用性方面是首先和建筑和我们居住的环境相关联的，这是它的实用性最广泛的地方。 问:你对“风水”的最初记忆有哪些,也会有一个从不信到怀疑到相信的过程吗, 海岩:1986年，我们到香港去谈一笔贷款，汇丰银行和其他的几个银行组成了一个财团来谈贷款。当时注意到汇丰银行的大楼非常奇特，左边的楼角上立了一个擦窗机，上面有两个吊杆直冲不远的中国银行大厦。原来中银大厦是贝聿铭设计的，见棱见角，像一把有刃的剑，对汇丰大厦有斩切之势。他们就认为这会破掉汇丰风水，就架了两门大炮对准了中银大厦，这两门大炮就是擦窗机的两个吊臂。通过这件事我意识到香港这样一个商业和科技都比较发达的社会，居然对风水如此重视。 问:我们对风水的印象大部分还停留在它是具有神秘色彩的一个经验，没有一个完整的哲学体系。现代风水是不是需要换一些新的面目来出现, 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 海岩:我不赞成这样的印象，我从一些专门研究风水的学者的口中感觉到他们认为风水是非常系统的、非常深奥的。我们可以这样说，由于今天的人有现代科技做帮手，所以现代人的大脑相比古人来说是萎缩的。而且古代知识份子整天可以坐而论道，他对眼前的物质现象的解释和思考以及对未来的分析和推测远远是我们现在的人达不到的。我通过其他方面的经历、现象、认识，对古人的学说充满了敬意的，我绝对不敢说它是迷信或者说它是不完全的。我不敢说。我只能说我们可能还没有达到古人曾经达到过的高度，我们的思想还没有达到古人曾经达到过的。 问:现在公认为风水是“前科学”时代的产物，我们能不能厘清风水中科学与迷信的部分, 海岩:西方的科学理论和中国的传统文化根本是在两个系统上的，原本不能够互相说明的。比如我说我发炎了，西医的发炎是可以用化验、透视等方法确实看这个地方是发炎了。而中医的火、中医的毒、中医的经络是靠现代的西医的这一套不能再现的。因此很多西医不承认中医的效用。包括现在说风水，我们用西方科学的理论依然不能说明风水怎么就会这样的,但不能因此你就去否决它。 问:风水如此之玄妙，又似乎真的有用。我们怎么去运用掌握它呢, 海岩:天地万物是有规律的，天与地、水与火、木与土是互相和谐相处的，而且有特别合适的关系才行。这些关系是既符合自然规律又符合我们人的心里规律的。当你觉得很舒服的时候，他往往是符合了风水的。他和风水是相合的，当你觉得不舒服的时候，比如说距离感、朝向以及景物之间的关系，当你觉得不太束缚的时候，往往是不合风水的。天地万物的规律和我们人心的审美规律，我们人心自处的规律往往是一致的。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 问:但我们有这样的怀疑，风水毕竟古人的文化，根植于中国农业文明，但我们现在进入的是工业化时代，是电脑时代。现在城市里到处是人工建筑，就是风水当中一个最重要的词叫做地势，就是自然的地形地貌已经失去了，就是楼宇太多了，这时候风水是不是依然能解释呢, 海岩:在城市化建设的进程中确实破坏了自然，确实破坏了我们的山水，在这种情况下我们谈风水确实是一件很悲哀的事情。但即便我们生活在钢筋水泥的森林中仍然是有风水的。比如说我们现在所处的地方是北京的燕莎商圈，周围就是钢筋水泥在建设。但是，我们保留了局部的山水，这都是局部的山水，你也可以看到，我们这个酒吧是敬自然的，尽管它也是一个西式的建筑，但我们把所有的树木都保留了，也最大限度地保留了草地。在我们力所能及的小环境中，我们仍然造山造水。 问:从某种角度来说，风水也是一种心理学。 我们风水讲究过的意思是依山傍水山环水抱这样的概念，其实是给人这种心灵上的安全感。因为作为一个人在没有任何实体遮挡的时候就会产生无助感。酒店在设计的时候会不会也借助风水这样的一些元素给客人以安全感和居家感呢, 海岩:我们在具体设计的时候会想到，但没有说完全地严丝合缝的，非常地按照风水来处理。有时候就是自然想不到。但是，我们看这方面的资料或者是跟这方面的高人在交流多了以后，在我们的设计当中，在我们的建设当中，我们自然会有风水的意识，比如说你说的，我背要有靠，前要有水，东高西低，我们会有这样的意识。我们通过这个来指导。 问:在百度百科上看到:“海岩曾经这样自己:一流的室内设计师.二流的酒店管理者,三流的作家,四流的编剧。”能不能稍微介绍一下你在做酒店设计时，会注意哪些风水事项。 更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页～ 海岩:中国人进家门不应该直接就看到了你的床，比如说我们昆仑饭店一进来不应该看到服务台，服务台一定要在拐弯。我曾经说过广州的花园饭店，服务台是正对着大门的，为什么它可以呢,因为它太深了，它的大堂的容量大，气可以回旋。最近民生银行有一个支行找我，他们搬到一个办公室把图拿来给我说，一眼看到就是你的服务台，抢劫都比较好抢。最好是把门开在边上一点，一定有一个拐弯才进来，在路上一定要有影壁，把一些不好的气拦住。 北京的大型建筑门比较少朝向北面，为什么门不能在北边,第一是不合风水的，风水肯定是坐北朝南的。另外就是北边冬天就没法儿过啊，那风吹过来很冷啊，客人进来风一下子全灌进来，大堂里全是冷风怎么解决, 问:现在坊间流传着这个的说法，在昆仑饭店谈生意成功的机率会大很多，你听过这个说法吗, 海岩:听说过。大家说这的风水好融进人气，另外也易于经商，大家在这儿谈事基本都能成，如果我约你来第一对双方有利。第二，更偏向于我一点。所以别人要约你，到昆仑饭店你不要去，说我们换一个时间我约你到昆仑饭店，得你约他。你先拒绝，然后隔一会儿说，可以，我在昆仑饭店等你，你过来。