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家常滋补药膳→ 男性药膳 改善睡眠药膳

2017-11-11 10页 doc 25KB 50阅读

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家常滋补药膳→ 男性药膳 改善睡眠药膳家常滋补药膳→ 男性药膳 改善睡眠药膳 学习辅助网 www.5730.net 家常滋补药膳? 男性药膳改善睡眠药膳玉竹冰糖粥 【配方】粳米l00克,鲜玉竹60克,冰糖适量。 做法 1(玉竹洗净,去根须后切碎,加水煮,滤浓汁去渣。粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。2(粳米与玉竹汁一同入锅,先用大火烧开,再用小火熬煮成粥,放入冰糖食用。 【功效】滋阴润肺,生津止渴,养心安神,可改善睡眠。 红豆莲藕粥 【配方】糯米50克,莲藕80克,红豆40克,莲子20克,果糖l5克。 做法 1(糯米、红豆洗净,用冷水泡2—3小...
家常滋补药膳→ 男性药膳 改善睡眠药膳
家常滋补药膳→ 男性药膳 改善睡眠药膳 学习辅助网 www.5730.net 家常滋补药膳? 男性药膳改善睡眠药膳玉竹冰糖粥 【配方】粳米l00克,鲜玉竹60克,冰糖适量。 做法 1(玉竹洗净,去根须后切碎,加水煮,滤浓汁去渣。粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。2(粳米与玉竹汁一同入锅,先用大火烧开,再用小火熬煮成粥,放入冰糖食用。 【功效】滋阴润肺,生津止渴,养心安神,可改善睡眠。 红豆莲藕粥 【配方】糯米50克,莲藕80克,红豆40克,莲子20克,果糖l5克。 做法 1(糯米、红豆洗净,用冷水泡2—3小时,捞出汤水。莲子洗净,用冷水泡软;莲藕洗净切片。2(锅中加入适量水煮开,放入4种原料,再次煮滚后转小火慢熬2小时,粥稠后加果糖即成。 【功效】健脾和胃、养心安神,对于睡眠障碍、痔疮有治疗功效。 药膳汤羹 赤小豆莲子清鸡汤 【配方】赤小豆100克,莲子50克,橘皮l块,嫩鸡l只,精盐适量。 做法 l(将鸡去毛去内脏。 洗净,放入滚水煮5分 钟;赤小豆、莲子肉和橘皮洗干净,莲子肉保留莲子衣、去莲子心。2(瓦煲加水,用小火煮至水开,放以上材料,改用中火继续煲3小时,加少许精盐调味即可饮用。 【功效】养心安神,有助睡眠。 【注意】伤风感冒,咳嗽未愈者不宜饮用。 荸荠荔枝排骨汤 【配方】荸荠l00克,荔枝肉50克,红枣l0颗,排骨250克,老姜、精盐各少许。 做法 1(荸荠削皮、对切成半。将摊骨洗净,锅中水开后将排骨放入(将老姜切片,放5,6片,转小火炖煮。2(排骨汤煮1 小时后,加荸荠、荔枝肉和红枣,调小火再煮半小时,食用前加少量精盐即可。 【功效】补钙健脑,养心安神,可改善睡眠。 药膳饮料 荸荠牛奶饮 【配方】荸荠l00克,白糖l5克,牛奶200克。 做法 1(把荸荠洗净,去皮切片,放炖锅中,加水,用大火烧开,然后改用小火炖25分钟;牛奶倒入锅中,用中火烧开,熄火。2(将牛奶、荸荠汁、白糖放入同l杯中,搅拌均匀,即可饮用。 【功效】补心健脾,养心安神。适用于心脾不足之精神衰疲、睡眠不足、健忘等症。 卷心菜菠萝汁 【配方】卷心菜150克,菠萝1,4个,苹果l个,柠檬半个,蜂蜜l5克,冰块4块。 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 做法 卷心菜洗净,切成小片;菠萝、苹果洗净,切小块:柠檬去皮,果肉切块。将这些切好的原料一起放入榨汁机中榨成汁,然后把果菜汁倒入杯中,加冰块和蜂蜜饮用。 【功效】补血养颜,促进睡眠。 药膳菜肴 大枣焖河蚌 【配方】莲子5克,枣10枚,河蚌400克,精盐、鸡精、姜、葱、料酒、胡椒粉各适量。 做法 1(河蚌去壳洗净切块,加精盐、料酒腌渍;枣和莲子洗净,枣去核;姜切片,葱切段。2(锅内放油烧热,下姜、葱后再放入河蚌、鲜汤、枣、莲子,待大枣、莲子焖透后,用精盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 【功效】能滋阴清热,宁心除烦。 豆鼓酱猪心 【配方】猪心100克,淡豆豉15克,面酱20克,葱、姜、黄酒、酱油、精盐各适量。 做法 猪心洗净,用精盐、黄酒腌渍,与葱、姜、淡豆豉、酱油、面酱、精盐、黄酒一同放锅内,加水煨炖,熟透后调入鸡精即可。 【功效】有宁心安神、补虚益血的作用。 黄花菜红枣炖猪心 【配方】黄花菜50克,红枣l2枚,猪心l个,精盐、鸡精各适量。 做法 黄花菜浸泡洗净;红枣洗净,猪心洗净,切片,放入锅内,加精盐和水后用大火烧开,放入黄花菜,改小火熟烂,调入鸡精即可。 【功效】能养血安神,适宜气血虚弱型失眠者食用。 极简药膳柏子仁粥 【配方】粳米l00克,柏子仁25克,蜂蜜l5克。 【做法】粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将柏子仁拣净,拍碎。锅中放入水、粳米、柏子仁,先用大火煮开,再用小火煮成粥,加蜂蜜搅匀,即可食用。 【功效】改善睡眠,提高精神。 葵花子粥 【配方】粳米、生葵花子各l00克,精盐适量。 【做法】粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。生葵花子去壳,取葵花子仁。锅中放水、葵花子仁、粳米,先用大火煮开,再改用小火煮15分钟,加精盐调味,即可食用。 【功效】安眠健脑。 鸡丝枸杞养心粥 【配方】粳米l00克,鸡肉l50克,草果l5克,枸杞l0克,精盐适量。 【做法】粳米洗干净,用冷水浸泡2,3小时,捞出。鸡肉洗净、切丝;枸杞洗净,用温开水泡软。将粳米和草果放入锅中,加适量水,用大火煮开,放入鸡丝后用小火慢煮。待粥再滚时,加枸杞、精盐,然后稍焖片刻,即可食用。 【功效】降低血脂、血压、血液黏稠度,润肠通便,改善睡眠。 莲子猪心汤 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 【配方】猪心l个,莲子20克,太子参、桂圆肉各10克,精盐适量。 【做法】将猪心洗净切段;莲子去心洗净;太子参、桂圆肉分别洗净。把以上用料放人锅中,加冷水适量,大火煮开后改小火煲2小时,调味即可。 【功效】调节脑细胞代谢,安眠健脑。 【注意】感冒发热者不宜服用本方。 灵芝双仁羹 【配方】灵芝l5克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。 【做法】将灵芝切成薄片,加水煮2次,每次保持沸腾半小时,取汁备用。核桃仁、甜杏仁洗净,放锅中,放灵芝煎液,用小火炖25分钟,调冰糖煮溶,即可食用。 【功效】补血补钙,增强记忆力,改善睡眠。 芭蕉羹 【配方】芭蕉2个,山楂l0克,冰糖适量。 【做法】芭蕉洗净去皮,捣成泥;山楂洗净去核切片,放炖锅中加水,用中火煮l5分钟,然后把芭蕉泥放入,烧开后下人冰糖调味。 【功效】补血补钙,润肠通便,促进睡眠。 金针合欢汤 【配方】干金针菜20克,合欢花10克,精盐、香油、鸡精各适量。 【做法】将金针菜浸泡,洗净。将合欢花洗净,与金针菜一同放人锅内,加水用小火煮熟。调入精盐、鸡精、香油,煮开即可。 【功效】改善睡眠,提高精神,调经止痛。 百合红枣甲鱼汤 【配方】甲鱼l只,百合30克,红枣l0颗。 【做法】将甲鱼去甲和内脏,切成块。先将甲鱼煮一下,再放人百合、红枣一起煮,煮至龟肉烂熟即可。 【功效】补心健脾,养血安神。适用于心脾不足之精神衰疲、睡眠不足、健忘等症。 【注意】脾胃寒湿、大便溏泄、舌苔白腻者不宜服用本方。 猪心枣仁汤 【配方】猪心l个,酸枣仁、茯苓各15克,远志5克。 【做法】把猪心切成两半,洗干净,放入锅内,再加入洗干净的酸枣仁、茯苓、远志,加入适量水,用大火烧开后撇去浮沫,移小火炖至猪心熟透后即可吃猪心喝汤。 【功效】补血养心、益肝宁神。适宜心肝血虚型心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。 核桃桑椹芝麻汤 【配方】核桃肉、桑椹、黑芝麻各100克。 【做法】将核桃肉、黑芝麻分别炒熟,捣碎研细。将桑椹研细,与黑芝麻、核桃肉末混合,用开水冲糊即可。 【功效】滋阴润肺,养心安神,可改善睡眠。 黑豆柏子枣仁汤 【配方】黑豆50克,柏子仁20克,酸枣仁10克。 【做法】黑豆、柏子仁、酸枣仁分别洗净,同放人锅内,加水用小火煮至酥透即可。 【功效】补血安神,促进睡眠。 虾仁韭菜豆腐汤 【配方】虾100克,韭菜50克,豆腐75克,淀粉、香油、精盐各适量。 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 【做法】将虾洗净剥壳取肉;韭菜洗净切碎;豆腐以清水漂净切片。将上述食材一同放入开水锅内煮片刻,调入淀粉继续煮开,加精盐、香油调味即可。 【功效】滋阴润肺,养心安神,可改善睡眠。 准山药玉竹白鳝汤 【配方】白鳝500克,淮山药、玉竹各60克,香油、精盐少许。 【做法】将白鳝洗净,切短段;淮山药、玉竹洗净。将全部用料放入炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,小火隔水炖3小时,调味后即可食用。 【功效】健脾和胃,养心安神,对于睡眠障碍、痔疮有治疗功效。 甜菊灵芝汤 【配方】甜菊60克,合欢花15克,酸枣仁、灵芝、柏子仁各30克。 【做法】把全部材料洗净。所有材料放人锅内,加适量水,小火煲2小时。 【功效】对于中枢神经系统有较强的镇静安神的功效。 人参枣仁汤 【配方】人参5克(或党参30克),茯神15克,酸枣仁l0克,砂糖适量。 【做法】将人参、茯神、酸枣仁煎汤。人参可用纱布包煎,可连续煎用3次。调入砂糖,代茶饮用。 【功效】滋补强身,补血益气,促进睡眠。 牛奶蜂蜜汤 【配方】牛奶l杯,蜂蜜适量。 【做法】牛奶入锅内煮开,调入蜂蜜搅匀即可。 【功效】补血补钙,润肠通便,促进睡眠。 龙眼莲子羹 【配方】龙眼肉20克,莲子30克,藕粉50克。 【做法】将龙眼肉洗净,莲子洗净,放入砂锅,用温开水浸泡片刻,加适量清水用大火烧开后改用中火煨煮30分钟后加入龙眼肉,改用小火煨煮至莲子酥烂,调入冷水和藕粉,煨煮成羹。 【功效】补脾养心、安神,适宜心脾两虚型神经衰弱者食用。 【注意】早、晚2次分服。 黑木耳猪脑汤 【配方】黑木耳20克,猪脑l副,植物油、料酒、精盐各适量。 【做法】黑木耳用水浸泡,洗净,放人热油锅内煸炒,烹上料酒。将猪脑洗净,与黑木耳一同入锅,加适量水,用小火煮熟,加精盐调味即可。 【功效】养心安神,有助睡眠。 【注意】若因痛风引起的失眠,切不可食用猪脑,否则会加重病情。 银耳参枣羹 【配方】银耳l5克,高丽参20克,枸杞30克,红枣l0颗,冰糖、鸡汤各适量。 【做法】银耳放入水中浸软,去杂质,改用温水浸至发透;红枣洗净,去核;高丽参洗净、切片;枸杞用温水泡软,洗净。砂锅中放银耳、红枣、枸杞、高丽参片,加鸡汤和水,用小火炖熟,调冰糖即可食用。 【功效】滋阴润肺,生津止渴,养心安神可改善睡眠。 【注意】服用时不可食萝卜。 核桃牛奶煮豆浆 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 【配方】核桃肉30克,牛奶、豆浆各l00毫升白糖、冷水各适量。 【做法】将核桃肉与牛奶、豆浆同放锅内,加适量冷水,以小火煮开,用白糖调味即可。 【功效】补血补钙,促进脑循环,增强记忆力,改善睡眠。 丰奶椰汁 【配方】椰子l个,白糖50克,牛奶l00克。 【做法】将椰子肉取出,放榨汁机中,加凉开水搅成汁,取出汁去渣。椰汁在开水锅中煮开,加入白糖,然后将椰汁倒人杯中,加牛奶饮用。 【功效】维持脑细胞的正常功能,安眠健脑。 猕猴桃鲜藕羹 【配方】猕猴桃100克,鲜藕50克,淀粉l0克,白糖适量。 【做法】猕猴桃洗净,去皮取瓤,用榨汁机榨成汁,放碗中;鲜藕洗净,切成小丁,放碗中备用。锅中加适量水,用火烧开,放猕猴桃汁、鲜藕丁,再煮开时用淀粉勾芡,最后加白糖调匀,即可食用。 【功效】补心健脾,养血安神。适用于心脾不足所致的精神衰疲、心悸、睡眠不足、健忘等症。 银耳冬蓉羹 【配方】银耳40克,净冬瓜150克,熟火腿80克,高汤400克,精盐、胡椒粉、淀粉各适量。 【做法】银耳用冷水浸软,沥干水分,切去底部硬块;冬瓜洗净,切碎;火腿剁成蓉。锅中加高汤,用大火煮开,将冬瓜、银耳放入,加盖,用小火煮10分钟。加精盐、胡椒粉调好味,用淀粉勾稀芡,将火腿蓉撒在羹面即可。 【功效】养心安神,有助睡眠。 桂圆莲子羹 【配方】桂圆肉100克,鲜莲子200克,冰糖l00克,白糖、淀粉各适量。 【做法】将桂圆肉加水洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,去莲心,洗净,放开水锅中烫透,捞出倒冷水中。锅中加适量水,加白糖和冰糖,烧开后撇去浮沫把桂圆肉和莲子放锅中,用淀粉勾薄芡,烧开后即可食用。 【功效】补钙健脑,养心安神,可改善睡眠。 蜂蜜百合膏 【配方】蜂蜜30克,生百合50克。 【做法】将生百合与蜂蜜拌匀,放人锅内上屉蒸熟,每日睡前服用1次即可。 【功效】清热安神,可治失眠、多梦。 百合二仁蜜 【配方】鲜百合50克,柏子仁10克,酸枣仁25克,红枣l0枚,蜂蜜适量。 【做法】将柏子仁、酸枣仁、百合共入砂锅中,水煎2次,去渣取汁,合为1大碗,把汤汁倒人锅中,加入红枣和适量水,用小火煮半小时关火,温热时加入蜂蜜搅匀服用。 【功效】润肝养心、安神宁心之效。适宜由阴虚火旺引起的心烦不寐、心悸耳鸣等症状的病人食用。 玉竹卤猪心 【配方】玉竹50克,猪心500克,姜片、葱段、精盐、卤汁、花椒、鸡精各适量。 【做法】将玉竹拣去杂质,放入锅中加适量水,用小火煎煮40分钟,取药汁。将猪心剖开,去血水,置锅中,倒入药液,加入姜片、葱段、花椒,用小火煮至六成熟时捞出。锅中 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 倒入卤汁,下人猪心,用小火煮熟,揩净浮沫,捞出。锅内再新添加适量卤汁,放入精盐、白糖、鸡精适量,加热煮成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即可。 【功效】滋阴养血、安神宁心。适宜心血不宁,心阴亏损者食用,可见心悸、心烦、失眠等症状。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net
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