大班教案微波炉的危害

大班教案微波炉的危害 精品文档 大班教案微波炉的危害 姓 名:李 联系电话: 单 位:郑州电力职业技术学院 波 炉 超 1301768727 教案 课题:3.微波炉 目的要求: 1. 熟悉微波炉的结构和主要部件的作用 2. 理解微波炉的工作原理 3. 掌握微波炉常见故障的排除方法 重点难点: 1.磁控管的结构及作用 2.普及式微波炉主要部件的检测 3.普及式微波炉主要部件的拆装 教 法:讲授法 演示法 讨论法 教 具:试验用微波炉，指针万用表，组合螺丝刀，电烙铁，尖嘴钳，500V 兆欧表等 复习旧课: 前面我们主要学习了电热炊具中的自动保温电饭锅，电磁灶，从中了解到它们的发热原理，结构，优缺点，用途，常见故障等方面的知识。掌握了它们发热原理及特性。 1 / 7 精品文档 引入新课: 我们已经学习了电饭锅，电磁灶的有关知识，一般炊具是通过加热锅底的方式使热量从食物表面传递到内部。那么我们所见到的微波炉它又是如何加热食品的呢,大家思考一下～ 授课思路: 本次讲授微波炉及其加热原理，实际上是在学习了前两种炊具基础上来分析、比较，引出微波的特性，而后重点讲解加热原理，从微波炉的结构组成上阐述各部分作用，对于控制系统、普及式微波炉电路图做详细讲解。为注重学生动手能力的培养，还应给学生讲解主要部件的好坏判别方法，并有学生分组进行检测，以便对常见故障做出正确判断，并排除。 授课内容: 一、微波加热原理 1.微波及其特性 A.微波:一般是指波长为1m—1mm,相应频率为300MHz—300GHz范围的电磁波，属于超高频波段。国际上用于加热的微波频率为2450MHz和91MHz B.特性: 反射性:遇金属反射 吸收性:被食物中的水分吸收 2 / 7 精品文档 穿透性:可穿透陶瓷，塑料，纸张等 2.微波加热原理 通过食物的有极分子在电磁场的作用下高速转向时相互摩擦和碰撞，把电场能转化为热能。如果将极性分子物质置于变化频率为2450MHz的电场中，则极性分子以每秒24.5亿次的频率摆动，产生大量的热，实现了加热的目的。 3.微波加热的特点 加热迅速加热均匀清洁卫生省电节能 烹饪质量好 使用方便 二、微波炉的种类与结构 1.微波炉的种类 按频率分: a.家用微波炉b.商用微波炉 按外形分: a.柜式 b.台式 按控制方式分:a.普通型 b.电脑控制型 按内在结构分:a.转盘式 b.复合式 c.传感式 2.结构组成 磁控管:产生和发射微波，真空器件，有阴极和阳极。 波导管:传输微波的作用。实质是金属矩形空心管。 搅拌器:使炉腔内的微波场均匀分布。 炉腔:盛放食物的空间。实质是微波谐振腔。 3.控制系统 3 / 7 精品文档 电源变压器:提供磁控管3.3V和2.0KV的交流高压。 冷却风扇:给磁控管散热，同时使炉腔气流对流。 功率控制器:实现功率选择，满足烹调要求。 过热保护器件:防止磁控管过热埙坏。 三、电脑型微波炉的组成 外形结构控制面板特殊器件 四、普及型微波炉的电路图 典型的普通机电型微波炉的电原理图 1. 介绍各元件作用 2 . 原理分析: a.准备状态 :关上炉门?S1闭合?S3断开 b.烹调状态:设置定时时间及功率，按下启动开关?S1闭合?运转对食品加热 c.结束状态:时间一到，S4断开，切断电源，加热结束 五、微波炉的使用与保养 1.使用注意事项 2.维护保养方法 六、普及式微波炉常见故障检修 1.主要部件检测判别 2.重点掌握炉灯不亮、不能加热、接通电源后保险即断的分析和检修 4 / 7 精品文档 课题:学习使用微波炉 教学目标: 1. 培养学生热爱生活、享受高科技生活的情感。 2. 了解日常生活中的微波炉，认识它们不同的部件名称，掌握相关知识和技能。 3. 采用认真阅读课本或说明书的方式，学习使用微波炉。 4. 通过实践操作等活动，让学生掌握使用微波炉加热或简单的烹饪操作。 教学重难点: 重点:了解日常生活中常用的厨房设备——微波炉，掌握使用微波炉的方法。 难点:学会用微波炉热牛奶的方法。 教学过程: 1. 谈话激趣，导入新课 ppt出示家庭中常见的微波炉的图片。 师:你们认识它吗,你家的微波炉派什么用处, 引导:很多新家的厨房会添置厨具，包括微波炉。他低碳环保，是我们做家务事的 好帮手。今天让我们学习规范使用微波炉。 2. 学习探究，了解微波炉的工作原理和用途。 自读课文，让学生说一说，读了课文后了解到了什 5 / 7 精品文档 么知识。 播放微波炉的录像，引导学生了解微波炉的工作原理，认识微波炉各部分的名称 集体讨论:微波炉的用途有哪些, 3. 谈谈实际操作，学会方法 师:刚才我们了解了微波炉的很多知识，你们能谈谈日常生活中使用微波炉的方法 步骤呢, 学生参与讨论，写一写用微波炉炖鸡蛋的具体步骤。 4. 试一试，做一做 师:“试一试，做一做”中重点介绍了微波炉使用过程中的6个注意点，请同学们阅读学习，并分别找出来。 使用微波炉的6个注意点: ? 安全用电 ? 调好控制旋钮 ? 不可使用金属器皿或涂有涵金属成分花边的玻璃、陶瓷器皿。 ? 要将炉门关严后才能启动微波炉，工作室，不要把眼睛贴近其观察窗口观看，一面遭受 伤害。 ? 断电后在开门取食品。 ? 不可空载运行。 6 / 7 精品文档 5. 拓展活动 填一填P13:规范使用家庭中的电热器具，比较它们的使用特点并记录下来。 说一说，论一论。 6. 评价，交流得失 组织学生展示成果;交流生活中的。 电子技术应用专业电热电动技能课 微波炉的原理与维修实训项目教学教案 任务一、微波炉原理 任务二、微波炉的工作原理 7 / 7