清炒山药片的做法

清炒山药片的做法清炒山药片的做法 清炒山药片的做法 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 山药 胡萝卜 木耳 黄瓜 辅料 盐 油 鸡精 葱花 蒜片 清炒山药片的做法步骤 1. 准备好原料，木耳提前泡发。 2. 把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净。 3. 锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。 4. 放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。 5. 放入木耳翻炒。 6. 放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可。 小贴士 1、处理山药时要戴手套，以免粘液过敏。 2、山药要尽量切的薄一些，容易熟。...