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,薏米,薏米红豆粥的功效,薏米的功效与作用,红豆薏 薏米 - 形态描述 薏米栽培为一年生草本。秆直立，高 1,1.5 米，约有 10 节。叶鞘光滑，上部者短于节间;叶舌质硬，长约 1 毫米;叶片线状披针形，长达 30 厘米，宽 1.5,3 厘米。总状花序，腋生成束，长 6,10 厘米，直立或下垂，具总柄;雌小穗位于花序的下部，长 7,9 毫米，外包以念珠状总苞，小穗和总苞等长，能育小穗第一颖下部膜质，上部厚纸剩榷硕郏数脉;第二颖船形，被包于第一颖内，先端厚纸质，渐尖;第一小花仅具外稃，较颖略短，先端质较厚而渐尖;第二稃稍短于第一外稃，具 3 脉;内稃与外稃相似而较小;雄蕊 3 枚，退化，微小;雌蕊具长花柱，柱头分离，伸出总苞;退化雌小穗 2 个，圆柱状，并列于能育小穗的一侧，顶部突出于总苞;雄小穗常 3 个着生于一节，其中一个无柄，长 6,7 毫米，颖革质，第一颖扁平，两侧内折成脊，先端钝，具多条脉;第二颖船形，具多数脉;内含 2 小花，外稃和内稃都是薄膜质;每小花含雄蕊 3 个;有柄小穗和无柄小穗相似，但较小或更退化。果实成熟时，总苞坚硬具珐琅质，卵形或卵状球形，内包颖果;颖果，长约 5 毫米。花、果期7,10 月。薏米 - 生态环境喜生于湿润地区，但能耐涝耐旱。我国各地均有栽培。长江以南各地有野生。生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中。薏米 - 药材性状 薏米本品呈宽卵形或长椭圆形，长 4,8mm，宽 3,6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有 1 淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有 1 条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。产 地 : 福 建 、 河 北 、 辽 宁采收加工:11,12 月间采挖。晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素 B1、B2 有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。薏米 - 中药化学成分 薏米种种仁含薏苡仁酯 ， (coixenolide)粗蛋白 13-14，脂类 2-8。脂类中三酰甘油 61-64，二酰甘油 6-7，一酰甘油 4，甾醇酯 9，游离脂肪酸 17-18。在三酰甘油中亚油酸(linoleicacid)含量可达 25-28，在游离脂肪酸中亚油酸含量为 27-28，游离脂肪酸 ，硬脂酸(stearicacid)还有棕榈酸(palmiticacid) ，顺-8-十八碳烯酸(cis-8-oc-tadecenoicacid)即油酸等。一酰甘油中有具搞肿瘤作用的 α-单油酸甘油酯(α-monoolein) ，甾醇酯中有具促排卵作用的顺-、反-阿魏酰豆甾醇(cis-、trans-feruloylstigmasterol)和顺-、反-阿魏酰菜油甾醇(cis-、trans-feruloylcampesterol)等。种仁还含抗补体作用的葡聚糖和酸性多糖 CA-1、CA-2 及降血糖作用的薏苡多糖(coixan)A、B、C。种子挥发油含 69 种成分，其中主要的有 已 醛 ( hexanal )， 已 酸 ( hexanoicacid )， 2- 乙 基 -3- 羟 基 丁 酸 已 酯(2-ethyl-3-hydroxy-hexylbutrate)，γ-壬内酯(γ-nonalactone)，壬酸(nonanoicacid)，辛酸 ，(octanoicaid) 棕榈酸乙酯 ， (ethylpalmitate) 亚油酸甲酯 ， 草 (vanillin) (methyllinoleate) 香 醛及亚油酸乙酯(ethyllinoleate)等。薏米 - 功效薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素 B1、B2。作用:1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。3、用于皮肤:使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。4、此 外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 一、美人薏仁汤材料:薏仁粉、鲜奶做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约510克，搅拌一下即可。二、美白薏仁芝麻汤材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶作法:将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。三、薏仁去痘痘 材料:1.薏仁30公克2.紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克)3.水800cc作法:1.将二种材料掏洗干净。2.一起放入锅中，加水以大火烧开，再转小火熬煮20,30分钟。3.过滤出汤汁，大约有500cc。饮用法:1.此500cc 的汤汁可在一天之中，于两餐之间分三次饮用。2.亦可加水冲淡，当作普通茶水，在任何时候饮用。3.若一次熬煮了大量的汤汁，可放冰箱储存，取出时加上温水冲调再饮用。说明:这个配方能清热解毒，抗菌消炎，连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散，同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用，长期服用能去色素、化斑痕。附加:薏米粥治粉刺组成:薏苡仁50克，白糖15克。用法:薏苡仁加水煮作粥加白糖服食，每日一次。四、薏米百合粥薏仁、百合、红枣薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。食时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显。组成薏米30克，百合6克用法将薏米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。功用清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等五、吸收植物性性激素薏米50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克1.将所有材料放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态，2.出锅即可食用，吃时可加少许盐调味。六、冬瓜薏米瘦肉汤材料:瘦猪肉,两，冬瓜,斤，薏米,两，陈皮,小块。制法:将全部材料洗净后，放入煲内，加清水用武火煮沸后，文火煲,小时，调味即成。特点;此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。七、莲子、白木耳、薏米、红枣羹做法:将它们洗净，放入锅中煮成粘羹状，放入冰糖或是盐，可随自己的口味，好喝又养颜。效果:每天服用的话，两个月就会有好的气色显现，长期坚持的话，会让你看起来年轻而且光彩照人。薏米 - 八、薏米枸杞粥薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。主料:薏米200G配料:枸杞10G、糯米50G、糖15G(可以根据自己口味调整)做法:1、薏米和糯米洗净后，用冷水浸光三小时以上;2、枸杞洗净泡发;3、泡好的薏米和糯米放入锅内加满水，大火烧开后，放一只小的陶瓷勺子在粥内防止糊底，小火煲1小时左右，最后十分钟放入糖和枸杞。蜂蜜牛奶薏米面膜150克薏米仁，浸在纯水中三个小时，最好是矿泉水啦，然后用锅煮到水沸后关火，把水倒到大碗里，在水温低至大约20度时加两勺蜂蜜半杯牛奶，搅拌后冷却，放入冰箱。每次晚上洗脸后，用这种水水泡纸膜敷脸二十分钟，同时用水水拍拍脖子，第二天脸色会很好，一个月后皮肤明显白晳，毛孔也细致了许多。材料:1、薏米仁(又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售)2、牛奶(新鲜牛奶，以脱脂牛奶为佳，不宜用酸奶、果奶、奶粉、咖啡伴侣)3、蜂蜜(普通蜂蜜就行，对蜂蜜过敏者慎用)4、纯水(矿泉水，白开水都可以) )5、纸膜(超市，化妆用品店，美容院，网上商店均有销售，视经济能力购买。步骤:1、把100克左右的薏米洗干净(大家普通反映一次做太多容易变质，所以量少为宜)2、把薏米放在一个锅里，放4倍的水(最好矿泉水)，泡三个小时。 3、把上面那锅 DD 放到炉子上，煮沸后开小火再煮十分钟关火(煮烂一点更好)4、把上面锅里煮好的水(以下称薏米水)倒到一个容器里(最好是瓶子之类的可以关起来 。薏米可以吃掉或怎么处理都可以，把容器放进冰箱冷藏。的容器)5、需要用时从冰箱里取出，找一个干净的小碗，倒一点薏米水，一点牛奶，一勺蜂蜜，搅拌均匀，6、把面膜纸放到上面那些搅拌好的水里，浸透7、把面膜纸放到脸上敷20分钟8、拿掉面膜纸，睡觉。薏米膳食小贴士由于薏苡的淡斑、美白、消肿功效显著故而各大护肤品都少不了添加薏苡萃取物。 薏米微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，重症患者可加大剂量。 对孕妇、津液不足、滑精者要适量服用不宜大量服用。薏米以白色粒状为最佳，粉状会减轻其药效，可单独煎服或与芝麻、牛奶、绿豆等 同服。再贴几个膳食小贴士:健脾美白:薏米莲子山药粥材料薏米、淮山各30克，莲子、粳米各50克;白糖30克。做法1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子去芯;2、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、薏米煲90分钟;3、加入冰糖稍煮片刻即成。TIPS-----莲子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香浓。薏米性凉味甘，有清热利湿、健脾益气、美白祛斑之工效，主治泄泻、淋浊、带下、子宫颈癌、面色黯淡、雀斑等症。莲子可补益脾胃、止泄固精。此粥适宜身体虚弱及脾虚型带下患者常食。美白:薏米芝麻汤材料:薏仁3匙，芝麻1匙，热牛奶200毫升。做法:将薏仁、芝麻混合后用大火煮40分钟，后加入热牛奶即可此汤汁可于两餐之间分三次饮用，亦可加水冲淡，当作普通茶水，在任何时候饮用;若一次熬煮了大量的汤汁，可放冰箱储存，取出时加上温水冲调再饮用。这个配方能清热解毒，抗菌消炎，连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散，同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用，长期服用能去色素、化斑痕。适合类型:粗黑肌肤、斑点肌肤、毛孔明显、下身浮肿肥胖、脸部浮肿肥胖薏仁茶还有消除水肿的效果。如果晚上没睡好，第二天早晨起来眼睛变泡泡眼，一杯薏仁茶就搞定～ 所以薏米可以去湿，下火，去痘。煲完汤后，汤渣也可以吃。最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可 。以和绿豆一起煮，煮成绿豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡软，煮起来会比较快)珠玉二宝粥《医学衰中参西录》先把生薏米仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、同煮成糊粥。本药粥功能补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等脾肺气虚的病症。薏米 - 功能主治 薏米1.对心血管的影响:抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张2.抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜3.增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用4.降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效5.抑制骨骼肌的收缩:薏苡仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩6.镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效7.降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣薏米 - 薏仁油疗效 薏米有兴奋、解热、止血的作用，还具有消炎排脓的效用，对于癌细胞还可以抑制成长。治疗1.用于头发:它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。2.用于皮肤:对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。 薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。薏米 - 食疗价值禾本科草本植物薏苡的种子。又称苡仁、薏米、薏珠子、水玉米。薏苡，又称薏黍、草珠儿。我国大部分地区均有分布，多为栽培。秋季果实成熟采收。除去外壳及黄褐色外皮，收集种仁，晒干生用或炒用。性能味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利月除湿，缓和拘挛，清肺热。参考含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素 B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。薏苡素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。本品的一些提取物对动物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宫颈癌有一定抑制作用，并对细胞免疫、体液免疫有促进作用。用途用于脾胃虚弱，便溏腹泻，或妇女带下病，脾虚湿盛水肿，小便不利，或脚气肿痛;湿热痹痛，手足拘挛，酸楚疼痛;肺痈咳唾脓痰，或肠痛拘急腹痛。此外，现又用于消化道肿瘤、子宫颈癌肿瘤以及扁平疣。用法煎汤，煮粥，或研末附方1，珠玉二宝粥:薏苡仁、山药各60g，捣为粗末，加水煮至烂熟，再将柿霜饼25g，切碎，调入溶化，随意服食。 。山药、薏苡仁均为清补脾肺之药;柿霜饼为柿霜熬成，可润肺益脾。源于《衷中参西录》用于脾肺阴虚，饮食懒进，虚热劳嗽。2，薏苡仁粥:薏苡仁研为粗末，与粳米等分。加水煮成稀粥，每日12次，连服数日。 。本方用薏苡仁煮粥食以补脾除湿。用于脾虚水肿，或风湿痹痛、四肢拘源于《本草纲目》挛等。3，郁李苡仁饭:郁李仁60g，研烂，用水滤取药汁;薏苡仁200g，用郁李仁汁煮成饭。分2次食。 。本方能利水消肿，郁李仁与薏苡仁功效相似，其味微苦不甚适口，故仅取源于《独行方》汁用。用于水肿、小便不利、喘息胸满等。4，薏苡瓜瓣桃仁汤:薏苡仁15g，冬瓜子30g，桃仁10g，牡丹皮6g。加水煎服。 。薏苡仁与冬瓜子配用芮迦壤排В惶胰省?档てづ溆茫芑钛从凇肚Ы鹨健坊觥,糜诔τ妇新胃雇矗蚁赂箍纱ゼ爸卓椋蟊忝亟幔愣坛嗟取,档ての犊嘧牵闪碛媒鹨?压?嗲迦冉舛疽，薏苡菱角半枝莲汤:薏苡仁、菱角、半枝莲各30g。加水煎汤，分2次服。本方对肿瘤有一定抑制作用，其中以半枝莲一药作用较明显。可用于胃癌、宫颈癌等。6，薏苡仁汤:薏苡仁60g，紫草6g。加水煎汤。分2次服，连服24周。本方治青年性扁平疣、寻常性赘疣有一定疗效。薏米 - 用药禁忌本品力缓，宜多服久服。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服薏米 - 美白减肥法 薏米粉1、薏仁杏仁粥:早餐，每次20克左右熟薏仁粉，5克左右杏仁粉。用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。如果加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥～2、解暑茶:将熟薏仁粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏仁粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。5、绿豆薏米粥:将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿 豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的 mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。6、薏米粥治粉刺:薏米50克，白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。中华偏方7、百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑 ，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。8、钱草苡米粥:将金钱草30克 ，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。功效利尿，排石，通淋。主治肾结石，尿路结石。9、山药苡米粥:原料 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。制作 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。用法 空腹食用，每日2次。疗效 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。注意事项大便秘结者忌食10、百合薏米粥治疗痛风:百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现:在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。DIY 薏仁粉面膜1薏仁粉面膜 、面膜纸，将他们以1:1混合如各5克混合，然后原料:薏仁粉、绿豆粉、水(或丝瓜水)视材料混合比例加入适当的水如各5克，加入10毫升的水，将之均匀的搅拌。在经适当搅拌过后，建议直接将材料均匀涂抹于脸上，然后盖上面膜，大约敷上1520分钟后用水清洗。也可以用蜂蜜、纯牛奶、酸奶调和。2薏仁粉美白小秘方材料:白芷，牛奶，薏仁粉做法:将材料调和敷脸15-20分钟功效:能有效美白肌肤、淡化色斑、改善油性3收缩毛孔面膜用料:薏仁粉2匙、脱脂奶粉1匙、蛋清适量。做法:先薏仁粉、脱脂奶粉加蛋清直至捣成浆状;清洁脸部后，涂于脸部轻轻按摩以便肌肤吸收养分，,,分钟后用清水洗净。小智囊:本面膜对长粉剌及皮肤粗糙的人适用，效果极佳;可以瘦脸、毛孔变细，增加皮肤光泽度。如果把薏仁用于营养头发，还可以防止脱发对遗传性脱发也有预防性作用。食用薏仁应该注意的事项 :1、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。2、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷～3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗～薏米 - 食疗 DIY作法:最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。也可以和绿豆一起煮，煮成绿豆薏米粥(在煮之 。内服:煎汤，10-30g;或入丸、散，浸酒，煮前把薏仁浸在水中泡软，煮起来会比较快)粥，作羹。薏米 - 药理作用 薏米1.抗肿瘤作用:1.1(荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物，能抑制艾氏腹水癌(ECA)细胞的增殖，显著延长动物的生存时间。从该提取物进一步分离的 2 个组分，其一可引起癌细胞的原生质变性，另一组分能使细胞核的分裂相停止于中相。1.2(薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制 ECA 的生长，此种抗肿瘤活性可转移到石油醚可溶的酸性部分中，若将其皮下注射，可 使腹水变透明，肿瘤细胞几乎消失，但这一部分的毒性也相应较高。薏苡仁丙酮提取物还对子宫颈癌 14(U14)及腹水型肝癌(HCA)实体瘤有明显抑制作用。1.3(临床应用薏苡仁配伍的煎剂，能观察到对晚期癌症患者有延长生命的效果，并发现给癌症患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后，经腹水检查，癌细胞的原生质发生显著变性。还发现薏苡仁 50乙醇提取物可促进培养的扁平上皮癌细胞的角化。2.免疫作用:2.1(从薏苡仁热水提取物分得的中性多糖葡聚糖混合物及酸性多糖?a-1，2，3，?b 部分均显示抗补体活性。2.2(中性多糖葡聚糖混合物是高度异质性的，用 HPLC 可分得7个葡聚糖，它们是在主链0-6位含葡糖基侧链的1?4连接的 a-D-葡聚糖，每个经纯化的葡聚糖在碘反应中有不同的最 ，gt500nm-葡聚糖比530nm-葡聚糖更为有效，认为有相当的抗大吸收(530nm 或gt550nm)补体活性。2.3(酸性多糖?a-1，2，3，?b 进一步分离纯化而得抗补体多糖 CA-1和 CA-2，分子中含8-11蛋白质，分子量分别为160000和70000。在低剂量时，CA-2比 CA-1显示更强的抗补体活性。3.降血糖、血钙、血压作用 ，可使血糖值和血钙值降低。薏苡仁的水提取兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油)物，小鼠腹腔注射，可显著降低血糖浓度，从中分得三个有效成分，即薏苡聚糖 A、B、C。这些成分可引起正常小鼠和阿脲ˋlloxan)诱导的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素静脉注射可引起兔血压暂时下降。 薏米4.抑制胰蛋白酶作用:从软壳的薏苡种子麸皮中发现一种热稳定的胰蛋白酶抑制剂。为一.