参赛作品名称:水珠形状变化,
面张力与温度变化的关系
参赛作品名称:水珠形状变化、表面张力与温度变化的关系
参赛组所在学院:土木建筑学院
参赛组所在班级:土木工程0409班
参赛组员:宋瑞斌,1201040925,
田 钧,1201040928,
康智灵,1201040916,
水珠形状变化、表面张力与温度变化的关系
一、实验设计目的:
一、探讨热平台上水滴变化情形及水滴基本形状。
二、探讨水滴在不同加热板~不同温度之下~水珠的大小、形状、变化与 加热板的表面性质相关性。
三、测定不同加热板上~形成水珠的临界温度及其稳定温度~并探讨蒸发快 慢的相关性。
四、研究水珠形状变化的规律与表面张力、热对流所造的振动与简谐运动 的相关性。
二、实验设计的
要求及过程:
(1)实验原理:
观念[1]——液体表面张力
液体内部分子的引力~表面的分子被吸引向内~使液体宛若被一层看不见的膜所包围~此种表面分子行为,称为表面张力。由纯热学观点~表面张力可视作由于液体减少其表面积的倾向~使其表面位能降低至最低~此为稳定表面平衡之必要条件。由数学上可知~同体积以球形表面积为最小~因此液体分子受表面张力作用~使液滴本身趋向呈球形。液滴在不同固体表面上,因表面张力不等,呈现不同接触角。如图示:
观念[2]——固体表面粗糙程度与水滴接触角
一般而言~水滴对平滑表面之亲水性较佳~而对粗糙表面之疏水性增强,如图(a)、(b)所示。亲水性佳者接触角为锐角~由图(c)放大圆知道水滴覆盖表面有空气充斥其间~使接触面疏水性增强,接触角为钝角。
(a)
平滑表面~接触角为锐角
(b)
粗糙表面~接触角为钝角
(c)放大圆
粗糙表面与液体接触之间有
空气包覆斥水性强
观念[3]——蒸气层与热对流
高温加热板上的水滴于接触瞬间~立即有水分子汽化成一层蒸气膜~降低了加热板的热传导速率~水滴宛如一层蒸气膜保护而形成稳定水珠~延长了停滞时间。水珠周遭空气,在高温加热板的热辐射下剧烈对流~加上高温水珠内部分子的热运动,形成水珠内外压力差的作用~因此水珠不停的移动!振动!转动!变形:
观念[4]——水珠变形与蒸发速率
水珠处高温状态急待蒸散热能~以降低温度。高温水分子的热运动与空气热对流所造成的压力差~致使水珠向外突出变形~以增大表面积加快蒸发速率~可以降低热能。但是水珠变形的同时与加热板接触表面积变大~单位时间热传导能量增加。表面张力内缩作用~水珠在突出变形与表面积缩小之下~剧烈变形后恢复球形,如此交替循环变化。如简谐振荡一般~将热能以位能和动能形式互换,且以转动方式在扰动之下,取得动态稳定平衡.以达最小的吸收~最快的蒸发。 ,2,实验设计:
一、实验场地
由于实验条件的限制~只好简单的做一下这个观测实验~场地选择也相对简单~就在宿舍的天台~用酒精灯来代替加热平台。用地板砖来代替高温陶瓷板。温度控制就简单加以控制~不是非常的准确~但也能一定程度上反映出水珠的变化形态::
二.实验器材:
,1,加热器平台。
,2,高温陶瓷板、不锈钢板、海绵纱。
,3,高温温度计、两支一般、一支细针型。
,4,定时器:可分次分别计时。 ,5,数字DV一台(实验者自备)。 ,6,不锈钢方形框架一个。
,7,游标尺一支。 ,8,量筒10ml 一支。
三.名词定义:
,1,单位体积:滴管每滴落一滴之平均体积。
,2,停滞时间Tm:水滴在加热板上蒸发消逝的时间亦可称为蒸发速率。 ,3,圆形水珠:水滴在加热板上形成扁球形之状态称为水珠。 ,4,临界温度tc:水滴在加热板上开始形成水珠的最低温度。 ,5,稳定温度ts:水滴在加热板上形成与低入水滴体积相等时的最低温度。 四、实验步骤:
实验一 基本测量:
,1,先测试加热器~分段加热的温度范围及加热速率~测试加热平台的温度高低分布情形及稳定性~
温度分布梯度。
,2,使用小量筒测定一般滴管滴下一滴水滴的平均体积~以一滴一滴水滴入量筒方式~每50 滴读一次体积… .一直到200 滴为止~求取每一滴水的平均体积。 ,3,拍摄不同材料平台~在常温下与水滴接触角,陶瓷板、不锈钢板、平底锅、细砂纸、海绵块~比较其亲水性与疏水性现象。
,4,常温水滴接触角的测量:用光源投射水滴的影子~并拍摄记录量取接触角。 ,5,高温水珠的接触角用高清晰的DV摄影机拍摄~撷取影像处理~以了解水滴与加热板的接触角变化。
测量记录:
,1, 水滴的平均体积 单位,毫升,
滴数 50 100 150 200 平均体积 单位体积 体积 1.99 4.02 6.00 7.99 0.04000
0.04011 体积 2.01 4.03 6.03 8.06 0.04026
体积 1.97 4.05 6.01 8.00 0.04006
,2,水滴大小,截面直径,:不锈钢板上 单位(mm)
滴数 一滴 二滴 三滴 四滴 五滴 平均直径 6.6 8.4 9.7 10.7 11.3 ,2, 常温下不同材料的水滴接触角
不锈钢板
陶瓷板
纱板板
海绵块
实验二 形成水珠的临界温度和停滞时间的探讨:
,1, 用滴管于不同材质之加热板上方~低于1cm 的高度~滴入一滴一滴的常温(28?)水滴~同时控制平台的温度~由220?逐渐上升至高温度段~分别纪录不同加热板~水滴变化状态~蒸发速率(停滞时间)。
记录不同材质之加热板水滴的运动情形:
陶瓷板
温度 200?以下 200?250? 280?~300?
~240?
形状 小部分
散成小
水珠
状态 蒸发 跳动 散成小水珠 形成稳定水珠
不锈钢板
温度 160?~ 180?~ 195?~ 205?245?~
~235?
形状 大部分立即大部分散开形成稳定水只剩二、个水珠对碰~
蒸发散成小成小水珠 珠 水珠碰撞~大小合一
水珠 并且存在
状态 跳动 移动 移动、转动碰撞 移动、转动
变形 变形
,2,控制不锈钢加热板温度为约350?~滴入不同水滴温度28?、55?、65?~于加热板上中央静止的滴入一滴、二滴、、、、的水滴~记录水滴变化~对水珠蒸发速率(停滞时间)及临界温度的影响~记录如表。
滴数 一滴 二滴 三滴 四滴 五滴 十滴 水滴
温度
呈圆呈圆
28水珠~水珠~
? 原地原地
自转 自转
呈圆呈圆 呈现六边形四角、三角、水滴自转自转内部强烈的圆形、椭圆形和椭圆形状圆形的变化 变化 至蒸至蒸热运动 交替变化 的变化
发 发
停滞47秒 70秒 85秒 97秒 105秒 146秒 时间
呈圆呈圆
55? 水珠~水珠~
原地原地
自转 自转
水滴呈圆呈圆内部强烈圆球、扁圆交三角、椭圆球四角、三角、变化 自转自转的热运动 替 形交替变化 椭圆球形的
至蒸至蒸交替变化
发 发
停滞45秒 69秒 82秒 94秒 103秒 142秒 时间
呈圆呈圆
水珠~水珠~
65? 原地原地
自转 自转
呈圆呈圆 水滴自转自转内部热运动圆球、扁圆交三角、椭圆球四角、三角、变化 至蒸至蒸非常强烈 替 球形交替变椭圆球形的
发 发 化 交替变化 停滞46秒 69秒 81秒 84秒 102秒 142秒 时间
实验三 水珠形状~形状变化与温度的关系:
,1, 选用水珠停滞时间最久~形状变化最丰富的不锈钢板为加热板~探讨 水珠之大小、形状、温度、变化之规律~用DV 摄影纪录
名称 圆球形 椭圆形 三角形 四角形 五角形 … …
照片
变化范围 260?~310? 310?~350?
温度 ~85?~ ~87?~ ~89?~ ~91?~ 91?~93 94?~95 大小,mm, 6以下 6~8 8~10 10~12 12~16 18~20
,2, 撷取影像
水珠的形状变化。
名椭球形 菱形 三角形 四角形 五角形 称
照
片
(3) 基本形状
名椭球形 圆形 三角形 四角形 五角形 称
照
片
六
角
形
五、实验现象和结果初步分析:
,1,观察不同的接触面时~水滴的在表面张力作用下的接触角的大小关系。 ,2,证实是否:水珠与接触板之间~确实存在一层高温气膜~以维持水珠稳态平衡。
,3,注入的水滴温度不同~对水珠变化的基本形状是否有影响以及有什么样的影响。
,4,水珠的基本形状~可以从拍摄的影像中撷录分析~试分析其形状的变化和原因。
,5,水滴与接触面之间接触角的大小与接触面光滑粗糙程度的关系。 ,6,临界温度、稳定温度高低的关系与板面亲水性的关系。
三、结论:
,1,水滴与接触面的光滑粗糙程度~会影响戒除角的大小,光滑的接触面是为锐角~粗糙的时候为钝角。临界温度、稳定温度高低的关系与板面的亲水性有关~亲水性越强~临界温度和稳定温度越高。
,2,水珠的基本形状有圆球形、椭圆形、三角形、四角形、五角形、六角形。同时加热板上~温度越高~形状变化种类越多,多边形的边数,~最大边数越多~且自转速度越快~停滞时间也就越短。水珠越大形成水珠时~变形的种类越多~但自转会因重力降低~所以停滞时间越久。所以最大的变形数由水滴及温度的高低
。
,3,液体分子间的热运动~对流不息的互相碰撞~由高温动量大、速度快的分子与低温速度慢的分子碰撞~使分子间造成动量交换~使得分子间动量产生增减现象~因而造成振动变形。
,4,一般液体的表面张力皆因温度上升而降低。在实验的时候能发现~当两个或多个水滴碰上了~就形成了一个大水滴~且都是大水滴吃掉小水滴~原因是两个水滴的表面积总和大于一个等体积大水滴的表面积。这就是液体表面张力会将液滴表面缩到最小的现象,也是表面能达最小状态的道理。
四、参考文献:
1、酒井高男著 力学的趣味实验 亚东书局出版
2、李 英著 流体力学 中南大学出版
3、黄定加著 物理化学 高立图书有限出版社
4、林明瑞著 高级中学-物质科学-物理篇 南一书局出版