[冬天喝什么粥养胃]6款夏日养生粥 至没胃口的你：夏天喝粥更消暑

[冬天喝什么粥养胃]6款夏日养生粥 至没胃口的你：夏天喝粥更消暑 [冬天喝什么粥养胃]6款夏日养生粥 至没胃 口的你:夏天喝粥更消暑 篇一 : 6款夏日养生粥 至没胃口的你:夏天喝粥更消暑 一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，吃不好自然也就无法给身体补充能量。而粥品不仅能填饱肚子，还有味道香甜、容易消化等优点，因此受到不少人的青睐。《生命时报》特邀多位专家为大家推荐几款夏季养生粥。没什么胃口的你，赶紧试试吧 夏天喝粥更消暑 天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但杨力认为，夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用，并不能真正起到消暑的目的。“进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。 夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥，可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。” 粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果。 专家推荐6大养生粥 那夏天究竟喝什么粥好?几位专家推荐了如下粥品，大家不妨一试。 西瓜皮绿豆粥 西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。 做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。 莲子百合粥 百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效，还有美容驻颜的效果。 做法:将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟。 冬瓜瘦肉粥 冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮，能清热解毒、健脾利尿，兼有减肥的功效，适合暑热烦闷时食用。 做法:大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮10分钟。 丝瓜粥 丝瓜味甘性凉，可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰，利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。 做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后，改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮，切成豆粒大的块加入到粥中，煮到瓜烂粥熟即可食用。 苦瓜菊花粥 苦瓜有一种独特的苦味，能抑制过度兴奋的体温中枢，可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦，具有清热疏风的功效。此粥可清暑热，有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。 做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开，把苦瓜去瓤切成块后，同冰糖一起加入锅内，用小火煮至米烂粥稠即可。 荷叶莲藕粥 莲藕味甘多液，夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉，它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以，荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效，能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。 做法:先将荷叶洗净切碎后，放入锅内，水烧开后捞出荷叶，汁留下，再将莲藕切成小粒，与大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后便可食用。 粥再好也不能天天喝 粥虽好，但也不是万能的，尤其要杜绝以下几个误区。 1 三餐不能总喝粥。 这个错误老人常犯。陈霞飞说，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。 2 冰粥并不可取。 冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。 3 糖尿病人喝粥要适量。 陈霞飞说:“糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。”陈霞飞建议，糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。 4 胃不好的人少喝。 不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。 篇二 : 冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳 目录: 第一章:冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳 第二章:如何健胃养胃 第三章:润肺止咳-食物 编者按:冬季我们常常想要吃一些食物来进补，但是不可盲目的吃。今天小编为大家推荐10款冬季进补水果粥，不但营养健康，而且可以清热解毒、健胃止咳哦，大家快来看看都有哪些水果粥吧。 冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳 营养美味冬季水果粥 西瓜粥 原料:西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。 做法:1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 营养美味冬季水果粥 刺梨粥 原料:刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。 做法:1、将刺梨捣碎烂，然后去渣留汁。2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。 冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳_水果解毒 营养美味冬季水果粥 香蕉粥 原料:香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。 做法:1、香蕉去皮、切成丁块。2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。 作用:可清热润肠，和胃健脾。 营养美味冬季水果粥 番茄粥 原料:番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。 作用:可清热解毒，凉血平肝。 营养美味冬季水果粥 枇杷粥 原料:枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。 做法:1、枇杷洗净，西米浸涨。2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。 作用:可润肺止渴，止咳下气。 冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳_水果解毒 营养美味冬季水果粥 芒果粥 糯米淘洗干净，加水煮半小时，放入去皮去核的芒果和冰糖，续煮5分钟即成，香甜软糯。 益胃古津、止咳利尿、祛痰。 营养美味冬季水果粥 山楂粥 取新鲜山楂果10个，洗净，剖开去核。另取粳米500克，与山楂一起放入压力锅，加适量开水后加盖加热约20分钟。自然放凉即可开盖食用，但不宜久存，应及时吃完。 山楂粥味酸香糯，解渴解馋，很适合盛夏食用。 若用压力锅熬制可以保持无氧状态，并尽可能地保存山楂的有效成分。 冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳_水果解毒 营养美味冬季水果粥 奶味水果粥 原料:粳米50克小米50克赤豆50克红枣50克莲心50克苹果1个香蕉2个牛奶200克水400克以上白糖随意。 制作方法:1.先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。2.取清洁锅，放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心，再将牛奶倒入锅中，加适量水，置于旺火上煮沸，改用中火熬成粥。3.苹果洗净，削去皮，挖掉核，切成小方块;香蕉洗净，剥去皮，切成小段。4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀，待再煮至滚沸，即可离火。 营养美味冬季水果粥 樱桃桔子粥 将糯米淘净，放适量的水。将樱桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核，每片切成三小段。当粥烧滚，粥已粘稠时，放入樱桃丁和桔子丁。 放些桂花和冰糖拌均匀即可。 营养美味冬季水果粥 桔皮粥 桔子皮干末10克，更米50克。加水400毫升，煮为稀粥。或陈皮，即桔子干燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油，油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛，还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素B1等。对消化道有缓和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌;舒张支气管。桔皮粥，有理气化痰之力，增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。 冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳_水果解毒 如何健胃养胃 1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是 正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳_水果解毒 润肺止咳-食物 梨梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1,3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。 豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。 柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。 枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。 冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。 总结:以上推荐的那十款水果养生粥，大家不妨多多食用，其保健进补功效是非常好的，尤其健胃止咳功效快。小编推荐的其他那些健胃方法，大家也要注意，结合起来效果更佳。 篇三 : 冬天喝什么粥养胃呢, 冬天喝什么粥养胃呢,下面为大家介绍下冬天喝哪些粥养胃。 菊花粥 菊花粥:菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。 木耳粥 木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。 黑芝麻粥 黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳 米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。 黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。 冬季常喝四个大米粥可防感冒: 常喝大米粥可预防感冒，但喝粥时要注意温度，不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。 近来天所渐渐变冷，患上感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的，专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。 专家说，空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来 说，平时不注意预防感冒，或者得了感冒不及时治疗，危害尤其大，会降低身体抵抗力，加重其他疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。 建议冬季感冒时可以多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。 冬天喝什么粥养胃呢, 煮粥以大米最好 因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功 效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。 此外，煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材，向大家推荐了以下几种粥: 生姜苏叶粥: 生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。 生姜大枣粥: 效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。 杏仁粥: 杏仁20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。 冬天喝什么粥养胃呢, 早晚养胃粥 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。 做法: 1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。 2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。 功效:养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。 养胃粥 用料:粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许。 制作:文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。 功效:应用有养胃、健脾、补中益气的功效。 冬天喝什么粥养胃呢, 豆腐腐竹粥 用料:原料:全粥250克，嫩豆腐100克，腐竹1,3张，酱油2,3大汤匙。 制法: 豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原，切碎。 在煮好的粥中加入，再煮一下，倒上酱油轻轻搅和。 功效:养胃健脾，益气安神。 防风粥: 防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。(]先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。 芝麻粥 芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。 冬天还可以喝什么粥养胃呢, 栗子粥 栗子粥:栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 大枣粥 《圣济总录》载有大枣10枚，粳米100g，冰糖汁适量，入锅加水适量，先用武火烧开，后移文火上熬烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀食之。 此粥健脾益气，生血补血。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。 梅花粥 梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。 食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。 冬天喝什么粥养胃呢,以上对于冬天喝哪些粥养胃的介绍，大 家记住了吗, 篇四 : 冬天，一家人喝什么粥补, 每逢超市黑豆大减价，都会跑去多采购一点，给家人做黑豆浆喝。时间长了，家人想换换口味，就试着把黑豆煮成粥。在冬天的早上吃点这个粥，特别好。对于爱美的女士们和素食者来说，这道粥可是再合适不过了。 冬天吃点黑豆，是很不错的选择。黑豆本身的营养价值就很高，而且中医认为，豆类食品本来就归肾，而黑属水，肾为水脏，所以黑豆跟肾的关系非常密切。红枣和小米都是很养胃的。栗子呢，它的能量高，味道糯甜，对脾胃和肾有特别好的补益作用。冬天多用红糖，夏季多用白糖。这是因为红糖性温，而白糖性平。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 这个粥香甜滋补，连家中正上中学的孩子都抢着吃呢～它不但适用于脾肾两虚、腰膝酸软、小便不利等症的辅助治疗，而且还能使您面色红润，精神百倍～ 但是肾功能不全者、腹胀者不宜久服，因为这个粥里的豆类、坚果类、还有大枣等。它们的蛋白质比较丰富，会加强肾的代谢负担，而且也不好消化，会增加胃的消化负担。如果老是消化不良的人，也先不要吃这个粥了。 当令美食一点通:黑豆红枣小米粥 原料: 黑豆30克，红枣10枚，小米50克，去皮栗子50克，红糖适量。 方法: 1、黑豆、小米洗净，浸泡20分钟。 2、入锅，加适量水，熬煮15分钟后，加入红枣、栗子，再继续熬煮，直至小米开花。 3、约30分钟后，加入红糖适量，再熬煮5?10分钟即可。 用法: 早晚温热服用各1碗，1周1个疗程。 功效: 补肾益脾，润肺活血。 注意: 慢性肾功能不全者慎服，感冒发烧、上火、便秘者慎服。