水果市场调查报告

水果市场调查报告 随着我国经济的持续发展，我国居民的实际收入将大幅度提高，人们的购买力也将逐步提高，水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。有助于广大市民水果消费，提高水果销量。 一、调查基本总况 本次调查由我们小组7个组员共同完成。调查涉及每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等项目。调查采取由调查人员网上发放调查的方式进行，共发放调查问卷100份，回收100份，有效问卷100份，问卷有效率为100%。本小组最后对调查资料进行汇总和，得出了一系列调查结果。 二、调查数据分析 1、对被调查者性别的分析 在100份有效问卷中，被调查者中男性有22名，女性有78名，很明显女性比较喜欢水果，这也是符合客观实际的。 2、对被调查者喜欢吃水果的程度的分析 图2:被调查者喜欢吃水果的程度条形统计图 从图2中 我们可以看出喜欢吃水果的人居多，所以水果市场的前景还是一片大好的。 3、对被调查者购买水果的最佳季节的分析 图3:对被调查者购买水果的最佳季节的条形统计图 在调查中，有32%的消费者会选择在夏季购买水果，但这并不是示在其他三季不买任何水果，也有21%表示无所谓。这说明也有一部分人不会因为季节的转化，从而影响对水果的购买。况且，各个季节都有特色水果，而且现在科技发达，反季节水果已经见怪不怪了。随着消费者的经济水平的提高，水果已经成为日常生活的必备品。 4、对被调查者经常购买的水果的分析 图4:对被调查者经常购买的水果的柱状图 消费者对水果的消费基本以常见产品为主，如图4，24%的消费者选择苹果，12%的消费者选择香蕉，14%的消费者选择橘子和菠萝，8%的消费者选择芒果，10%的消费者选择梨子，剩余18%的消费者选择其他。这表明越常见的水果越能被消费者接受，在新鲜度、价格方面有一定的优势，因而在当地有较大的市场份额。 5、对调查者每周用于购买水果的生活费的分析 图5:对调查者每周用于购买水果的生活费的柱状图 从图5中我们可以看出不同的工作人群的购买程度都不一样，消费水平较高的相对于水果这一栏花费较多。50%的消费者回答每周水果消费在10-20元，34%的消费者回答每周的水果消费在20-40元， 这可以看出:这一人群经济收入较好，对生活质量要求较高;其余的两项所占比例较小。 6、对周围水果店的价格的分析 图6:对周围水果店的价格的饼状图 从图6中可以看出，48%的消费者认为价格一般，47%的消费者认为价格偏高，只有少数消费者认为偏低。而其中认为价格偏高的将近一半，这可能跟季节还有我们水果店的客户群有关。 7、对被调查者购买水果时，最看重的因素的分析 图7:对被调查者购买水果时，最看重的因素的柱状图 从图7中可知，有50%的消费者最看重水果的新鲜度，35%的消费者看重价格，13%的消费者看重环境，2%的消费者看重服务态度。从中可以看出，新鲜度是消费者购买水果首先考虑的因素，其次是价格和环境。 8、对被调查者一般会选择在哪购买水果的分析 图7:被调查者一般会选择在哪购买水果柱状图 图8表明有41%的消费者选择超市，24%的消费者选择水果店，18%的消费者选择水果市场，17%的消费者选择水果摊。大多数消费者选择到超市和水果店购买，这主要是超市和水果店环境好，水果种类比较多且全，选择余地大，进货渠道正规，水果质量能得到保证。而选择在水果摊购买的主要是因为消费者下班时或买菜时顺便购买一些水果，比较方便。 同时从这份问卷调查中我们还了解到吸引消费者购买水果中水果的质量占52%，价格占25%。普遍的消费者认为水果的价格太高了，价格低点较能被消费者接受。还有在购买水果的是，消费者发现水果的质量存在问，例如:大部分的水果不能保证新鲜，可能是当天没有卖完，或者保鲜措施没有做到位等;有些水果店为了提高利润，进购带有急速的反季节水果，这对消费者身体是大大不利的。 还有，从调查问卷中可知，问及“如果在你周围开设一间配送上门的水果店”，40%和37%的消费者会经常性或偶尔的光顾，只有2%的消费者不会去，21%的消费者无所谓。从中可以看出，如果可以的 话消费者希望水果店可以提供上门送货这一服务。这也是一个商机。 三、总结与建议 总结 从我们的问卷调查图表中的数据可以知道，有超过一半的消费者都会购买水果且频率还很频繁。且大都中意一些常见的，价格适当的，质量好的，新鲜的水果，因此，商家可以从这几个方面来考虑，或许可以增加销售量。并且，现在多数消费者经常食用各类水果，半数以上的消费者认为水果是人体必须的营养品。因此，水果的市场销售前景是很好的。 建议 一、 调节同类水果的结构，合理发展早熟、晚熟品种， 避免果成熟期的集中导致了水果上市的高度集中，使得水果季 节性供大于求非常严重，果品销售不畅。 二、 大力发展水果加工工业，提高水果的附加值，从而 增加水果的销路，减少市场上鲜果的过剩，增加农民收入。 三、 发展水果贮藏业，调节水果的季节供求变化，提高 果农的收入。 四、 加快国内市场的信息灵敏度，调节国内各地的水果 疏通，减 少水果的地区价格差，使买卖双方都受益。 调查基本情况 调查人员: 李林雪、陈洁、于云进、贾淑清、张晴、胡定洁、蔡思 瑶 报告撰写人:陈洁、于云进 调查时间:2015年3月 发放问卷分数:100 回收问卷分数:100 回收率:100% 水果企业可行性调查问卷 感谢您协助我们完成我们的问卷。 请根据自己的实际情况与真实体验做答，每个人的情况都可能不同，请您独立做答，无需与他人讨论， 选择与自己相符的答案，谢谢您的配合～ 1.你的性别是, A男 B女 2.你喜欢吃水果吗, A非常喜欢 B喜欢 C不喜欢 D无所谓 3.你认为吃水果的最佳季节是什么时候, A春季 B夏季 C秋季 D冬季 E无所谓 4.你经常买什么水果, A苹果 B香蕉 C橘子 D芒果 E菠萝 F梨子 G其他 5.你每个月用于购买水果的生活费为, A10元以下 B10—20元 C20元到40元 D40元以上 6.你觉得周围水果店的价格怎样, A偏高 B一般 C偏低 7.你觉得周围现有的水果种类可以满足你的要求吗, A可以 B不可以 8.你觉得你的周围是否有必要开设一间配送上门的水果店, A有 B没有 C无所谓 9.如果在你周围开设一间配送上门的水果店，你会: A经常光顾 B偶尔光顾 C不会去 D无所谓 10.你会选择哪个时间段去购买有配送服务的水果店, A早上 B午饭后 C晚饭后 D夜晚 E随时 11.如果你在购买水果时，你最看重的是, A价格 B新鲜 C环境 D服务态度 12.你通常在什么地方购买水果, A超市 B大型水果市场 C流动水果摊点 D中小型水果店 13.你购买水果的频率是, A每天一次 B两天一次 C三天一次 D一周一次 E视情况而定 14.你在节假日是否会增加对水果的需求量? A会 B不会 15.哪些方面的改进会更加吸引你到水果店消费, A进行促销，降低价格 B提高水果的质量 C改善服务态度 D改善水果店的环境 E其他 16.你对水果消费市场有什么建议和意见,