乙酸俗称醋酸乙酸俗称醋酸
?乙酸
乙酸俗称醋酸,是食醋的主要成分,
其结构模型如右图所示 ,纯乙酸是无
色、有强烈刺激性气味的液体,且有强
腐蚀性,不能直接饮用。市售的食醋中
含乙酸约 3% - 5% ,是家庭常用的调味
品。
课后小知识
1.过氧乙酸消毒液
在万众一心,抗击非典的战斗中,人们常用 0.04%,0.5% 的过氧乙酸溶液对环境消毒。过氧乙酸是无色有强烈刺激性气味的酸性液体,对皮肤有腐蚀性,对眼睛有强烈刺激作用,温度稍高即分解并放出氧气,可作杀虫剂、杀菌剂 。
2.食醋的妙用
现在家庭中常用食醋除去热水瓶胆内壁...
乙酸俗称醋酸
?乙酸
乙酸俗称醋酸,是食醋的主要成分,
其结构模型如右图所示 ,纯乙酸是无
色、有强烈刺激性气味的液体,且有强
腐蚀性,不能直接饮用。市售的食醋中
含乙酸约 3% - 5% ,是家庭常用的调味
品。
课后小知识
1.过氧乙酸消毒液
在万众一心,抗击非典的战斗中,人们常用 0.04%,0.5% 的过氧乙酸溶液对环境消毒。过氧乙酸是无色有强烈刺激性气味的酸性液体,对皮肤有腐蚀性,对眼睛有强烈刺激作用,温度稍高即分解并放出氧气,可作杀虫剂、杀菌剂 。
2.食醋的妙用
现在家庭中常用食醋除去热水瓶胆内壁的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)。食醋含有醋酸,虽然是一种弱酸,但也具有酸的通性,它可以溶解碳酸钙和氢氧化镁,使其转换为可溶性的物质。
其化学方程式为:
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