碳酸氢钠调制水50mgkg
食品添加剂使用卫生GB2760,1996
2000年增补品种
1.范围
本标准规定了食品添加剂的品种,使用范围及使用量。
本标准适用于2000年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使用量。
本标准为GB2760,1996《食品添加剂使用卫生标准》的续篇。
2.引用标准
下列标准包含的条文,通过在本标准中引用 而构成为本标准的条文。在标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修改,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB2760,1996 食品添加剂使用卫生标准
GB12493,1990 食品添加剂分类和代码
GB14880,1994 食品营养强化剂使用卫生标准
1.新增品种 见表1
种类 (代码) 名称 使用范围 使用量(g/kg)
营养强化剂(16.0) L-乳酸钙(L-Calcium lactate)生产用菌:米根霉TL-529-9 同DL-乳酸钙
甜味剂(19.0) 赤藓糖醇(Erythritol)
生产用菌株:多形假丝酵母(Candida polymorpha) 饮料
糖果
糕点 3%
增稠剂(20.0) 辛烯基琥珀酸铝淀粉
(Starch alumium octenyl
碳酸氢钠 调制水 50mg/kg
氯化钙
硫酸锌 调制水 100mg/kg
6mg/kg
食用香料名单
序号 中文名称 英文名称
1 (-)-薄荷酮甘油缩酮 l-Menthonel,2-glycerol ketal 2 (?)-薄荷酮甘油缩酮 d,l-Menthonel,2-glycerol ketal 3 (-)-薄荷醇乙二醇碳酸酯 l-Menthol ethylene glycol carbonate
4 (-)-薄荷醇丙二醇碳酸酯 l-Mentholl-(or2)-propylene glycol carbonate
5 3-1-薄荷氧基-2-甲基-1,2-丙二醇 3-(l-Menthoxy)-2-methyl propane-1,2-diol
6 DL-消旋薄荷脑 d,l-Menthol,racemic
7 甜橙油
(橙皮压榨法) Orange oil,Sweet cold pressed (Citrus sinensis (L-)osbeck)
8 L-和DL-丙氨酸 l-and d,l-Alanine
9 L-丙氨酸 l-Arginine
10 L-赖氨酸 l-Lysine
11 玳玳果皮油 Daidai peel oil