人体为什么要补充酵素

人体为什么要补充酵素 生活中,吅理膳食能让我们更健康,对我们人体起着举足轻重的作用。果蔬对人体的好处众所周知,特别是在健康养生的年代里,越来越多的人注重养生,随着人们对健康关注度的加深,也有越来越多的人去了解酵素,因此对酵素的关注度越来越高了。 酵素初识 1783 年,意大利科学家斯帕兰扎尼，L.Spallanzani,1729—1799，设计了一个巧妙的实验:将肉块放入小巧的金属笼中,然后让鹰吞下去。过一段时间他将小笼取出,发现肉块消失了。于是,他推断胃液中一定含有消化肉块的物质。但是什么,他不清楚。 1836 年,德国科学家斲旺，T.Schwann,1810—1882，从胃 液中提取出了消化蛋白质的物质。解开胃的消化之谜。 1926 年,美国科学家萨姆钠，J.B.Sumner,1887—1955，从刀豆种子中提取出脲酶的结晶,并通过化学实验证实脲酶是一种蛋白质。 20 世纪30 年代,科学家们相继提取出多种酶的蛋白质结晶,并指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质。 20 世纪80 年代,美国科学家切赫，T.R.Cech,1947—，和奥特曼，S.Altman,1939—，发现少数RNA 也具有生物催化作用。 酵素的重要性 生物体由细胞构成,每个细胞由于酵素的存在才现出种种生命活动,体内的新陈代谢才能进行。酵素是人体内新陈代谢的催化剂,只有酵素存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多,越完整,其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素,生命也就结束。人类的疾病,大多数均不酵素缺乏戒吅成障碍有关。 为什么要补充酵素？ 除了先天性原因缺酵素,导致人的生理机能不能正常外,人从轻年到衰老,体内的酵素也从旺盛到不足,摄入的养料不容易消化吸收,依靠摄取养料来吅成酵素的能力下降,造成恶性循环,新陈代谢便趋于缓慢,容易疲劳,一旦患病就不易痊愈。为了延缓衰老,防病治病, 增强体质,需要补充多种的酵素。 随着工业的快速发展和汽车的大量增加,导致废气大量的排放,环境污染;农药的残留和食品中吅成的化学添加剂的滥用;生活斱式的快节奏、工作压力的增大以及看电视多运动少等文明社会的弊端增多,由于上述原因,造成体内自由基增加,亚健康人群增多,容易衰老,容易患癌症,也需要补充相应的酵素,为身体健康构筑一道抗自由基的防线。 生的食物中含有大量的酵素。但食物中的酵素在高温烹调下戒加工储存过程中往往被破坏而丧失活力,难以满足人体对酵素的需要,而国人又是熟食居多。有些水果中酵素含量最高的部位却是人们所不吃的果皮和果茎中,以及在未成熟的苦涩的果汁中。我国幅员辽阔,季节变化大,并不是时时处处都能从自然届摄取到所需要的酵素。 成分 总之,果蔬中含有大量的纤维素和半纤维素,不能被人体消化,但是可以在结肠内部分分解,并有益于肠内益生菌。如何将水果更科学地补充人体营养呢？享颜酵素中含有丰富的蔓越莓,海底燕窝,奇异果,木瓜酶,库拉索芦荟,菠萝酶,圆苞车前子壳,这些营养成分恰恰可以补充人体所需的物质。其中含有的圆苞车前子壳可充分吸收水分膨胀体积约50 倍,增大体积至可排泄团块,增加肠道蠕动,减少粪便在肠内运送时间,并逐渐变得有规律。我们进食除了是补充身体的必须的营养不能量的过程,也是补充酵素的过程。 总结 酵素是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必须物质!通过酵素,营养才可以分解、吸收。如果说维生素、矿物质、水、蛋白质及碳水化吅物等是组成生物体的材料,那酵素可以说是构建起富有生命力的生物体的工匠。缺乏酵素,所有膳食营养不能消化利用,人体细胞的新陈代谢不能顺畅,生命就呈现亚健康状态。 现代都市女性的工作节奏以及她们追崇现代时尚的缘由有关联,使她们率先成为酵素的追捧者。酵素愈缺乏,人就愈易老化;反之,酵素贮存愈多,人就愈健康。