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十二道锋味的语录.doc

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十二道锋味的语录.doc十二道锋味的语录.doc 十二道锋味的语录 12道锋味经典语录 十二道锋味第一季 十二道锋味鳕鱼图片 十二 道锋味哪集在西安 篇一:十二道锋味完整菜谱 【十二道锋味】完整版菜谱 舒芙蕾 节目里,霆锋将女人形容成“舒芙蕾”,女人就像舒芙蕾一样难搞?? 真的很难搞吗,试试便知~ 【食材原料】 鸡蛋2个,牛奶105克,细砂糖35克,高筋面粉18克,黄油18 克,细砂糖、糖粉适量。 【烹制方法】 1.在烤碗内壁涂黄油,倒入细砂糖摇晃,使细砂糖均匀的粘在模具 壁上; 2.18克黄油溶化成液态,加入18克高筋面粉,搅拌均匀成为糊状;...
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十二道锋味的语录.doc 十二道锋味的语录 12道锋味经典语录 十二道锋味第一季 十二道锋味鳕鱼图片 十二 道锋味哪集在西安 篇一:十二道锋味完整菜谱 【十二道锋味】完整版菜谱 舒芙蕾 节目里,霆锋将女人形容成“舒芙蕾”,女人就像舒芙蕾一样难搞?? 真的很难搞吗,试试便知~ 【食材原料】 鸡蛋2个,牛奶105克,细砂糖35克,高筋面粉18克,黄油18 克,细砂糖、糖粉适量。 【烹制方法】 1.在烤碗内壁涂黄油,倒入细砂糖摇晃,使细砂糖均匀的粘在模具 壁上; 2.18克黄油溶化成液态,加入18克高筋面粉,搅拌均匀成为糊状; 3.牛奶倒入奶锅,加入20克细砂糖煮沸; 4.煮开的牛奶慢慢倒入第2步的面糊里,边倒边搅拌; 5.牛奶全部倒完并搅拌均匀后,将混合液过筛回奶锅里; 6.重新小火加热并搅拌,直到沸腾,成为浓稠的状态后离火,冷却 10-15分钟; 7.鸡蛋蛋黄与蛋清分开,将蛋黄加入到第6步冷却好的面糊中; 8.蛋清分2-3次加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器打至干性发泡状 态; 9.取1/3蛋清到第7步的基料里,翻拌均匀后全部倒回蛋清里,并翻 拌均匀成面糊; 10.把面糊倒入准备好的模具里,八九分满; 11.烤箱预热,选择上下火、160?烤15分钟左右,直到完全膨起, 表面呈金黄色出炉; 12.出炉后迅速撒上糖粉装饰,建议立即食用。 ? 芒果鳕鱼 不忘初心,方得始终。 【食材原料】 鳕鱼500g、熟透芒果2个、西洋梨1个、红椒1颗、黄椒1颗、蔬 菜汤1份、八角2个、月桂叶适量、红洋葱适量、大蒜适量、海盐 适量、麝香草适量、白葡萄酒1小杯、白醋少许、橄榄油适量、胡 椒粉适量 【烹制方法】 1.把红洋葱,大蒜,放入橄榄油的热锅里炒香 2.放入两个切好的熟芒果,一颗黄椒,一颗红椒,加入一小杯白葡 萄酒。 3.放入几片月桂叶,两片八角,再放入切好的西洋梨,最后倒入适 量白醋。 4.锅里倒入事先煮好的蔬菜汤和两升水 5.将芒果酱汁慢慢煮出一定厚度,这时可以开始煎鳕鱼。 6.将鳕鱼背部鱼皮处,用刀划出三道口子,往切出的口子里塞入一 些麝香草和海盐,这样有利于入味。 7.将鳕鱼皮一面朝下,放入盛有橄榄油的锅里煎,撒胡椒粉调味, 煎到70,熟将它翻面。 8.等到鳕鱼块一片片打开了,就可以了,現在可以处理芒果酱汁。 9.芒果酱汁煮到一定厚度后,取出月桂叶和八角,然后放入搅拌机 进行搅拌,搅拌机打好的酱汁用滤网过滤一下~这样酱汁就会更细 腻。 10.做最后的装盘,即可食用。 ? 红酒烩猪蹄 【食材原料】 猪蹄2只、红洋葱1个、胡萝卜半个、芹菜3-4根、蒜头2个、黄 花菜1小把、花椒1/2碗、丁香少许、黑胡椒少许、香叶4-5片、干 辣椒少许、白酒+白醋2:1、红酒半瓶、苏打水半罐、酱油适量、桂 皮1根、水适量 【烹制方法】 1、先把猪腿泡一下,加入白酒醋1/2杯,月桂叶5片,蒜头少许,混 合胡椒粒。煮十分钟,把猪的腥味去掉. 2、倒入橄榄油,加入大红洋葱,蒜头一整个,先把它爆香,加入红 萝卜,芹菜,500ml红酒,梳打水1罐。 3、直接把猪蹄搬过来,加水,倒入干金针花1碗,酱油适量,四川 花椒,慢火,煮两个半小时,待完全入味。 4、倒入橄榄油,加花生,四川花椒,干辣椒爆炒。 5、因为猪肉厚,可以通过针孔,吸取酱汁,在猪腿上打几个洞,注 入一点精华。放凉一个小时,上碟,将辣椒淋上猪脚。 篇二:12道锋味?六月鲜营销策划人:如何与用户讲美情话, 每周一课?第15期 12道锋味?六月鲜策划人:如何与用户讲美情话, 分享嘉宾 龍小天 曾任欣和集团【名厨】品牌营销总监,现任互联网票务平台【有演 出】品牌总监。 2014年负责策划打造“六月鲜?12道锋味——用心 锋味,不只是时间”大型全案营销项目,获梅花营销奖最佳社媒营销 创新奖。曾服务于湖南卫视、百度音乐等大型媒体,以及多家知名 品牌。 开场白 今天的主题其实是以内容营销为基础做的一个简单的话题分享的拓 展,即“如何与用户讲美情话”。有两个主要的组成部分,一个部分 是内容营销的部分,就是说内容营销在整个品牌营销工作当中扮演 着一个什么样的角色;还有一个部分呢,就是讲美情话,那当然讲 情话可能谁都会讲,但是怎么样能把这个情话讲的很美,这个也是 我们今天一起来分享的两个重点。 情话理论的来源 那先分享一下我们这个内容营销的一个情话理论的来源吧,就是我 在自己的工作当中,总结出来也好,或者是说感受出来的一些 也好,其实内容营销它只是在整个品牌营销工作当中的一部分。整 个品牌营销的工作当中,也还会有一些大规模的,比如说品牌推 广、广告、大型的落地活动以及策略等这样的一些部署。那其实品 牌营销的内核,不管我用什么样的策略,都是去在做一种表达方式 的探究。 内容营销理论其实更注重表达你有没有真的接近你想表达的本身的 东西,在这个过程中,其实是把我们的用户比作谈恋爱的对象。大 多数同学都有恋爱经验,尤其是男生在追女生的时候,如果你对她 很倾心,你很喜欢她,那你第一步会怎么做呢, 如果说你对她一见钟情,那你就马上跑过去说“谁谁谁,我很喜欢 你”,或者是一下就表露这种很直接的感情。不管是男生还是女生, 他们对这种直接表态的行为,接受度都是很低的。可能小的时候我 们也做过类似传一个纸条告诉谁谁谁我很喜欢你的事情,但我们现 在的用户不是学生,我们也不是在校园里,所以这样的方法肯定太 过于矜持,也不是我们能够表达感情的最好方式。 当然也不排除一些颜值很高、长得很美的同学,或者是开着名车、 戴着名表的,你直接去也有可能搞定这姑娘,确实硬件部分能增加 你的成功率,但是,今天我们想聊的就是在普通的水平上面,进行 内容营销和品牌营销的话题。 1没你不行:建立信任体系,用户产生依赖 首先我想跟大家分享一下我认为的内容营销是什么,内容营销其实 就是通过一个比较潜移默化的手段向你的用户传递一种没你不行的 感觉,这是内容营销该做的第一个部分的工作。因为首先建立了跟 用户之间的可持续发展的信赖基础,才能进一步的传递你的品牌内 核、品牌的,所以说,内容营销是更接近用户、更能够跟他直 接沟通的一种方式。 当然,如果你是一个打一枪换一炮的品牌,那可以完全不用考虑内 容营销的任何功能,因为他可能不太适用于你的品牌。 回归到刚才我们讲的“讲情话”这样的一个技巧,如何能够让你的用 户觉得你的情话讲的特别好,那可能有以下的几种方式。 第一种方式就是简单、直接、粗暴,比如直接说我很想你,你表达 的很真挚,然后很粗暴、很简单、很直接、也很容易让人记住,但 是不一定能够得到女孩的心,也不一定能够达到你想要的效果。 那好的情话是什么,我觉得大家也可能都有听过,比如说,你很喜 欢的人或是有一点好感的人跟你说了一句非常甜蜜的话,你可能是 虎躯一震、面红心跳,然后在恰到好处的时候跟你说了一句让你觉 得特别爽的话,这个时候,这个内容营销就搞定了。 当然,如果你说今晚月光怎么那么美,我说是的,这个时候你们俩 情投意合,如果你说今晚月光怎么那么美,我们约一下吧,那肯定 姑娘就踢你走了。所以在这个过程当中,我们在内容营销的部分, 首先是要让对方对你建立一个非常信任的感觉。 这个信任的感觉怎么建立呢,首先你要阐述的是一个很简单的道 理,比如说你要先讲你是谁,就是你表达的这个人:我是谁,我的 品牌是什么。我觉得我很喜欢你,那这个“你”又是谁呢,这个女孩 儿你觉得她是一个什么样子的呢,高矮胖瘦,或者说你喜欢她身上 的哪些点,然后这个时候我自己身上又有哪些优点,我觉得你可能 会喜欢。在这个过程当中首先把这三个点讲清楚讲明白,那可能第 一步我们的这个信任关系、这个好感就建立了。 【案例分析】 回到内容营销的角度上面来,我举一个例子,一个我一直在关注的 公众平台,叫“炒客”。 这个公众平台会给用户提供某种生活方式、很场景化的一些推荐, 它每天在过滤、浓缩世界上非常酷、非常有趣的一些设计、时尚的 潮流,还有一些单品,其实在这个过程当中,它也是在不断的给用 户传递一种我很喜欢你、我觉得你应该跟我是一样的、你应该到我 的平台上买东西的感觉,你认可我说明你是一个很酷的人。就像一 个小鲜肉跟你谈恋爱,你会觉得你也是一个很酷很潮的一个存在, 其实是在不断的给用户传达一个这样的感觉。 当用户已经不断地认可了它平台上面所提供的这些内容、所营造的 这种品牌,当内容营销达到这个目的的时候,用户会自然而然的想 要变成你这样的人,或者说想要跟你这样的人 去交往。这个时候他就会不自主的想到去你的平台上买东西,如果 这个时候你的平台上有一些促销、可以更省钱、让人变得更酷的一 些办法,那他为什么不选择你呢,首先给大家一种很简单、很轻 易,但是又很容易产生依赖感觉的营销方法。 当然在内容营销的实际操作过程当中,你只是有一些有意思的观 念,或者是潮流的东西,其实还是不够的,用户对你的要求会越来 越高。很简单的一个道理,你今天跟我说了“我爱你”,如果明天你 不跟我说,我就会想你怎么了,今天你送了我一次早餐,明天如果 你不给我送早餐了,我可能就会想我们之间是不是出现了什么问 题。信任的这个关系,现在看起来很容易建立,当然容易建立也就 很容易破碎。 2命中注定:解决用户本质需求,植入全新概念 如何能给用户达到这种曾经沧海难为水除却巫山不是云的、我必须 要跟你在一起、我没你不行的感觉呢,我们这个时候就要给到用户 一些能够解决他们本质需求的一些内容,能够给他们一种全新的概 念,让他们觉得只有在你这里可以得到这些概念,可以得到这些特 别优秀、特别新潮、能够解决本质问题的一些内容。 如何能够让用户觉得这辈子就跟定你了,就跟你谈恋爱,就跟你在 一起呢,这个时候要给用户传递什么样的情话呢,那就是我们的产 品、我们的精神、我们的价值观、我们品牌所代表的这种个性,首 先是能够帮助用户解决现有生活当中实际问题,或者是能够植入给 用户一个全新的生活概念的,这个概念其实就是用户追求的、所谓 的好的,以及真正有用处的一个概念。 这就像谈恋爱过程中非常简单的一个道理,你一定会去选一个能够 让你成长,能够给你促进,而且你们又在精神跟价值观上面非常吻 合的一个伴侣。在这个过程当中,你会不断的试探他,不断的从他 那儿获得信息,他到底是不是在价值观上一致,他到底能不能帮你 解决这个问题,这个时候就需要我们内容营销的同学,不断的给用 户一些真正他们所需求、他们所需要的一些内容。 【案例分析】 举个很简单的例子,我不知道有多少人在关注“印象笔记”这个品 牌。它就有一个能够真正帮助用户解决问题的过程,当然它也不是 非常死板生硬的。它的微信平台不是每天推送多少内容让读者来 看,或者把你当成一个阅读者,它是一个作者。不是简单的这样, 而是通过一些简明扼要的方法论,包括每次都给到你1234567使用 它软件的办法,能够真正让你提高工作效率,提高生活品质,传递 的是一个非常简单易行的、工具化的工作方式,而且真的能够帮用 户解决他们的一些本质问题。 这个时候,你觉得你有了这样的一个品牌,你得到了这样的一个品 牌,它是能够丰富你的技能、能够丰富你的职能、能够解决你在成 长过程中遇到的一些问题,或者它的能力对你来说是个特别长情的 陪伴。这个时候,你就会不断地觉得这个品牌就是你命中注定要去 追随的品牌,这个产品才是真正能够成为你人生当中非常难得的一 个产品。 除了印象笔记之外,还有几个帐号,我觉得在这个部分,就是解决 用户的本质需求、给用户植入一个全新的概念的过程当中,做的比 较好的。 “石榴婆报告”,它其实是一个奢侈品资讯发布的平台,但是在它的 平台上,总是能够以非常软性的办法,非常有意思的方式推荐它所 要推广的奢侈品。比如说它前阵子在推广一个包包,从审美的非常 非常历史的角度去阐述,整个过程当中,让你觉得如果作为一个女 孩,不知道这样美的历史,就好像是少了一些知识的人。这个时候 它就不断的在给你讲这个历史是什么样子的,为什么有这样的美存 在、这样的产品设计有什么样的灵感来源,直至最后,让你觉得如 果不买这个东西,你就不了解这种美,你无法获得这种美。这个时 候所产生的这个效应,对用户来讲,就是对全新概念的一种接受以 及植入。 “公路商店”,是一个很酷的青年亚文化的账号,它每天都在做一些 亚文化的信息收集、全世界范围内非常酷的一些现象、以及历史的 内容推送,但其实也是做一些平台的收卖,在卖一些非常酷的东 西,感兴趣的同学可以关注下。篇三:十二道锋味阵容以及主题曲 十二道锋味阵容 截至目前,《十二道锋味》已经结束了澳大利亚和法国的两站拍 摄,在发布会后,即将开始意大利的行程。这12次拍摄,谢霆锋参 与每次的策划和设计不说,更亲自挑选了强大的制作班底,将自己 的后期公司全投了进来,用霍汶希的话说:连打灯的都是金像奖获 得者。身兼演员、歌手、制作公司CEO等多个头衔的谢霆锋,虽然 给粉丝们的第一印象是有些酷,但其实是圈内少有的“厨艺高手”。 谢霆锋经纪人 霍汶希透露,霆锋闲时爱在家中研究烹饪,在某综艺节目中更是把 家里器具齐备的厨房亮相给观众看。谢霆锋的真正梦想是做一名地 道的厨师,但从16岁出道以来,这个梦想就一直延迟延迟再延迟。 所以这一次有机会,就做一档真正的心里想做的美食节目出来给大 家看。 有“锋味” 有亲情有故事 《十二道锋味》的一大特点,就是每一站,谢霆锋都会请来他的“小 伙伴”们同行,节目组限定每一站的主题和规则。在第一站法国的拍 摄中,他邀请了女神级嘉宾范冰冰出席,更应其要求,担任她的“一天男友”;而在第二站澳大利亚站的拍摄中,谢霆锋邀请了房祖名、张家辉同行,此行的目的,只为了圆张家辉一个10年的梦想;即将开始的第三站意大利,一位“乐坛大咖”将和霆锋在米兰街头PK“卖艺”??据节目制作方透露,在未来的节目录制中,不仅会有更重量级的明星大咖加盟,更有对于谢霆锋而言很有意义的人出现。 谢霆锋强调,一档真正的美食节目并不止“吃”这么简单,每一道菜背后,更有“锋味”的故事,他举了一个例子:第一次开瓦斯炉是爸爸谢贤教他煎荷包蛋,当时他说了一些听不懂的话,但现在想起来别有滋味。爸爸说,凡事都有两面性,做人就像煎成两面的荷包蛋,总是要学习拿捏火候,面面俱到。喜欢半生不熟的蛋也可以,但为人处世不要过分油滑。 3月20日,在浙江卫视2014年度大型媒体发布暨广告招商会上,由浙江卫视与英皇娱乐、蓝天下影视传媒公司合作推出一档全新的美食户外真人秀节目——《十二道锋味》终於掀开了“红盖头”。从去年下半年就开始被观众、粉丝期待的这档美食节目,在当家大厨谢霆锋的亲自推介下,终於向媒体公开了部分片花和拍摄场景。 发布会上,这档由顶级制作团队携手制作,投入巨额资金,招揽各类大 牌,每一集都是以电影的标准来制作的《十二道锋味》公布了已经完成的两集的部分画面。截止目前,《十二道锋味》已经结束了澳大利亚和法国的两站拍摄,接下来将开始意大利的行程。对於已经结束的两站拍摄,合作方英皇娱乐和蓝天下的代表都表示,这两站的拍摄非常成功顺利,“这档美食节目最大的特点就是不仅是食物诱人,主厨更诱人。”谢霆锋的经纪人霍汶希在接受采访时这样说。 为了这12次拍摄,霆锋可谓“呕心沥血”,参与每次的策划和设计不说,更亲身挑选了强大的制作班底。自己的后期公司PO全投了进来,用霍汶希的话说:连打灯的都是金像奖获得者。都说热爱美食的人都是内心善良的人,同时身兼演员、歌手、制作公司CEO等多个头衔的谢霆锋,虽然给粉丝们第一印象是有些酷,但其实却是圈内少有的“厨艺高手”,用当下最流行的词来说,就是“暖男”一个。 《十二道锋味》的另一大特点,就是每一站,谢霆锋都会请来他的“小伙伴”们同行。在第一站澳大利亚站的拍摄中,谢霆锋邀请了房祖名、张家辉同行,而此行的目的,只为了圆家辉一个10年的梦想,而在第二站法国的拍摄中,他则邀请了两位女神级嘉宾赵薇和范冰冰出席,更应一方的要求,担任她的“一天男友”,即将开始的第三站意大利,一位“乐坛大?”将和霆锋在米兰街头PK“卖艺”??据节目制作方透露,在未来的录制中,不仅会有更重量级的明星大咖加 盟,更会 有对於谢霆锋很有意义的人出现。赵薇在自己的社交媒体中,就说 “在酒庄拍摄的非常开心,我想大家都更加懂得美食与红酒。难 忘??”然而照片上却不仅仅是“美好”,谢霆锋围著围裙,和赵薇同时 大秀刀功,将会来一场意想不到的PK。在这档浙江卫视中国蓝於7 月推出的《十二道锋味》中,观众们不用出家门,也能享受到美食 和型男谢霆锋的美味秘诀,这不仅仅是舌尖上的美味,更是沁爽的 愉悦心灵的“鸡汤”。 十二道锋味主题曲 - 谢霆锋 词:周耀辉 曲:谢霆锋,陈子龙 世界为什么是圆的 彩虹为什么是弯的 统统都想不到 所有都尝得到 最好有多少次 与陌生人拥抱 未来总猜不到 前路总找得到 还记得 那一次 受北极光呼召 花的美好 鸟的骄傲 要自己感觉才知道 地厚 天高 至少我感到 自己的味道 跑在日光下是刚的 飞在彩云里是柔 的 统统都想不到 所有都尝得到 最好有多少次 与陌生人拥抱 未来 总猜不到 前路总找得到 还希望再一次再把风雨祈祷 花的美好 鸟的骄傲 要自己感觉才知道 地厚天高 至少我感到 自己的味道 花的美好 鸟的骄傲 要自己感觉 才知道 地厚天高 至少我感到 自己的味道 花的美好 鸟的骄傲 要 自己感觉才知道 地厚天高 至少我感到 自己的味道 我们为什么是活的[3-4]篇四:《十二道锋味》美食节目 不只是“吃” 今年暑期,由浙江卫视、蓝天下影视传媒、英皇(北京)文化打造 的电影级综艺《十二道锋味》,成为除《中国好声音》和《爸爸去 哪儿》外的新势力。上周六播出的第三期以1.227的收视率创新 高,但也引发了不少争议。节目总策划陶燕称,这是全新的尝试, “随着故事推进、情感加温,相信观众会习惯这种全新的真人秀模 式”。 【争议】有表演痕迹,更像影视剧 【回应】有大纲,但真人秀部分单独拍 “《十二道锋味》像极了港式调调的微电影。”自从播出,关于它像 微电影也像广告片的讨论,就一直没停过。尤其是前两期中,范冰 冰、房祖名包括谢霆锋本人的表现,都不够自然,表演痕迹过重, 让这部真人秀更像是影视剧。 对于“节目拍摄有点假”的话题,陶燕表示:“首先,这和明星的适应 过程有关。在大众的想象中,明星可以很自然地面对镜头。但在需 要完全释放自己的真人秀中,他们一开始还是会拘谨。随着节目的 推进,第三期中明星的表现更真实。第二,为提炼每一集的情感主 题,我们会有故事大纲,根据霆锋和嘉宾的真实经历去设计任务和 规则。但如何完成,是完全不可预测的。我们先把真人秀部分拍 完,后面为让画面更有质感,故事更流畅,会有补拍,丰富情感故 事。” 陶燕透露,《十二道锋味》开播以来,节目组十分注重听取观众和 网友的意见,“因为这是一个全新的节目模式,所以我们一直在不断 地优化和改良当中。赵薇的成片我们改了19遍。突出了真人秀的部 分,淡化了补拍的故事镜头”。 【争议】节目讲美食还是做旅游 【回应】以美食为载体,反映情感内心 “有人看不下去,有人觉得美cry”,《十二道锋味》开播的第一期, 口碑两极化。按照节目规则,在遍布全球的十二站中,谢霆锋都会 邀请伙伴同行。有观众认为,节目中关于美食的部分太少,更偏旅 游节目,“像美食版《霆锋去哪儿》”。 陶燕说:“这只是一档以美食为载体,反映明星内心的节目。”宣传 总监王征宇称,霆锋曾经用“情”形容这个节目,“如果只是美食节 目,就失去了霆锋做节目的诉求。他希望,这更像十二个寓言故 事,看完你能阅读出更多内心的情感内容。谢霆锋与每位明星嘉宾 的相处过程,都是在无剧本的自由发挥状态下进行的。这种模式就 是为了自然呈现十二道锋味背后的十二个故事,十二个情感。” 【争议】为何要熬一锅心灵鸡汤 【回应】美食节目不只是“吃” 《十二道锋味》是一档极具谢霆锋个人色彩的真人秀。节目基于谢 霆锋的“朋友圈”展开,将他的亲情、友情、爱情等各路感情线一一 涵盖,其中不乏谢霆锋的个人内心独白以及 成长经历回顾。节目中,诸如“不忘初心”之类多处心灵鸡汤式的独 白或对白,也引发了观众的探讨。 谢霆锋强调,一档真正的美食节目并不只“吃”这么简单。他举了一 个例子:第一次开瓦斯炉是爸爸谢贤教他煎荷包蛋,当时他说了一 些听不懂的话,但现在想起来别有滋味。爸爸说,凡事都有两面 性,做人就像煎成两面的荷包蛋,总是要学习拿捏火候,面面俱 到。喜欢半生不熟的蛋也可以,但为人处世不要过分油滑。 媒介360认为,古有寓言故事《一千零一夜》,当今社会更需要对 情感的回归。《十二道锋味》可以说是一档以明星为线索的情感追 溯型真人秀,用一道菜带出一味情。王征宇说:“我们愿意去冒险, 去尝试,也愿意不断根据观众的态度来修正。接下来的节目中,霆 锋还将有更深层次的情感呈现。”篇五:12道锋味1 舌尖风味:生蚝、龙虾 《12道锋味》的开篇虽然放在了全球公认的美食之都巴黎,但其实 最早拍摄的地点却是在南半球的澳大利亚。据了解,今年在维多利 亚州及塔斯马尼亚州旅游局的支持下,谢霆锋携《十二道锋味》摄 制组赴澳完成拍摄,途中与其明星好友张家辉、房祖名和霍汶希共 同探索澳式美食体验,助张家辉完成多年梦想。十天寻觅美食的旅 行足迹遍布墨尔本、大洋路、戴尔斯福德、霍巴特、朗塞斯顿等 地,将澳大利亚当地新鲜海产食材和澳式的美食美景展现了出来。 谢霆锋此行的一个拍摄地塔斯马尼亚是公认的澳大利亚美食天堂, 尤其是当地海域出产的龙虾和生蚝等海产品的品质都很高。无论是 在城市的餐厅还是乡间的农场,都有机会品尝到新鲜的海鲜。而塔 斯马尼亚的生蚝更是一绝,清冷的海水养育的生蚝肥美爽脆,味道 清淡滑嫩,可称得上是生蚝中的极品。 一般来说,游客首先抵达的会是塔斯马尼亚的首府霍巴特,这可是 一个觅食海鲜的绝好去处。在霍巴特的滨海区有个码头,码头边有 不少供应每日直送新鲜海产的餐厅。个头大又鲜甜多汁的龙虾、 Coles Bay的生蚝、三文鱼、鳟鱼、鲑鱼等各种食材,缤纷的色彩和 新鲜度让人看一眼就食指大动~ 许多人都会选择在塔斯马尼亚自驾游,当驾着车行驶在乡间,也会 偶然发现许多海鲜农场。这些农场通常都是私人拥有的,农场主都 是渔民或是做海鲜生意的商人,他们和家人住在农场里,也开设小 型而简单的半户外餐厅,让经过的人们品尝新鲜的海产。和城里的 海鲜相比,这些从临近海域打捞上来的海产可谓是鲜上加鲜,因为 从海里上来到餐桌上,也不过短短两三个小时,甜美的滋味会让你 吃到爽才罢口。 在我国也有这样一个地方,让你见识到各式各样的海鲜,那就是蓝 色海洋渔业平台,你可以在这里批发到应有尽有的海产品,从鲜活 到冷冻,从冷冻到干货,从干货到保健品,只要你想到的,这里就 有。足不出户,只需动动鼠标,就可以让你的海鲜生意添一把火。
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