工业盐国家标准GBT5462—2015

工业盐国家（GB/T5462-2015）（2016年5月1日实施）前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准将代替GB/T5462—2003《工业盐》。与GB/T5462—2003《工业盐》相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——对范围进行了修改；——增加了术语和定义；——增加了精制工业盐湿盐品种；——氯化钠、水分指标都有了一定程度的提高。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国盐业标准化技术委员会（SAC/TC295）归口。本标准起草单位：国家盐产品质量监督检验中心、江苏井神盐化股份有限公司、中盐皓龙盐化有限责任公司、重庆市盐业（集团）有限公司。本标准主要起草人：霍俊霏、王桂春、娄红斌。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB5462—1992、GB/T5462—2003。工业盐1范围本标准规定了工业盐的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、组批和抽样、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以海水（含沿海地下卤水）、湖盐中采掘的盐或以盐湖卤水、岩盐或地下卤水为原料制成的工业用盐。2规范性引用文件下列文件对本文家的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T8618　制盐工业主要产品取样方法GB/T13025.3－2012制盐工业通用试验方法水份的测定GB/T13025.4制盐工业通用试验方法水不溶物的测定GB/T13025.5　制盐工业通用试验方法氯离子的测定GB/T13025.6　制盐工业通用试验方法钙和镁离子的测定GB/T13025.8　制盐工业通用试验方法硫酸根离子的测定3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1日晒工业盐solierIndustrialSalt以卤水日晒蒸发结晶工艺制得的工业用盐。3.2精制工业盐refinedIndustrialSalt以卤水或盐为原料，用真空蒸发制盐工艺、机械热压缩蒸发制盐工艺制得的工业用盐。经过干燥处理的为工业干盐，未经过干燥的为工业湿盐。4产品分类工业盐按其工艺分为日晒工业盐、精制工业盐。精制工业盐按其产品特权有分为工业干盐和工业湿盐。5技术要求5.1感官要求白色、微黄色或青白色晶体，无与产品有关的明显外来杂物。5.2理化指标工业盐的化学指标应符合表1的规定。表1 项目 指标 精制工业盐 日晒工业盐 工业干盐 工业湿盐 优级 一级 二级 优级 一级 二级 优级 一级 二级 氯化钠/(g/100g)≥ 99.1 98.5 97.5 96.0 95.0 93.3 96.2 94.8 92.0 水分/(g/100g)≤ 0.30 0.50 0.80 3.00 3.50 4.00 2.80 3.80 6.00 水不溶物/(g/100g)≤ 0.05 0.10 0.20 0.05 0.10 0.20 0.20 0.30 0.40 钙镁离子总量/(g/100g)g≤ 0.25 0.40 0.60 0.30 0.50 0.70 0.30 0.40 0.50 硫酸根离子/(g/100g)≤ 0.30 0.50 0.90 0.50 0.70 1.00 0.50 0.70 1.006试验方法6.1感官测定取适量样品置于洁净的白搪瓷盘中，在自然光线下，用目测其色泽、组织形态、杂质。6.2理化指标6.2.1钙镁离子总量按GB/T13025.6规定执行。6.2.2硫酸根离子按GB/T13025.8规定执行。6.2.3氯化钠6.2.3.1氯离子的测定按GB/T13025.5规定执行。6.2.3.2氯化钠的计算按6.2.1、6.2.2、6.2.3.1给出的各离子的含量，依据表2中给出的离子结合顺序，一次计算出硫酸钙、硫酸镁、硫酸钠、氯化钙、氯化镁和氯化钠含量。若以顺序号计算时，某种化合物因阴离子或阳离子不存在而不能形成，即依次一下一顺序号递补进行计算，计算结果至小数点后第二位，取至第一位。表2离子结合顺序 阴离子 阳离子 钙离子 镁离子 钠离子 硫酸根 （1）硫酸钙 （2）硫酸镁 （3）硫酸钠 氯离子 （4）氯化钙 （5）氯化镁 （6）氯化钠6.2.4水分6.2.4.1干燥失重法按GB/T13025.3—2012第2章的规定于140℃干燥恒重后，试样的水分含量（质量分数）为干燥失重和各化合物中残留结晶水之和。试样水分含量按式（1）计算：W=w1+w2×0.0662+w3×0.1497+w4×0.3246+w5×0.3784……（1）式中：w-----试样水分的质量分数，单位为克每百克（g/100g）；w1-----试样140℃的干燥失重，单位为克每百克（g/100g）；w2-----试样中硫酸钙质量分数，单位为克每百克（g/100g）；w3-----试样中硫酸镁质量分数，单位为克每百克（g/100g）；w4-----试样中氯化钙质量分数，单位为克每百克（g/100g）；w5-----试样中氯化镁质量分数，单位为克每百克（g/100g）。6.2.4.2灼烧法按GB/T13025.3—2012第3章规定用灼烧法直接测定水分含量。党水分含量大于4.0g/100g时，只适用于灼烧法进行测定。6.2.5水不溶物按GB/T13025.4规定。6.2.6数据检验氯化钠、硫酸钙、硫酸镁、硫酸钠、氯化钙、氯化镁、水分、水不溶物之和在99.5g/100g～100.4g/100g之间时检验数据成立。7组批与抽样按GB/T13025.6规定。7.1组批由相同生产工艺、相同资源生产的一次交付的产品视为一批。7.2抽样按GB/T8618规定执行。8检验规则检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，如有一项指标不符合本标准的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项，如检验结果仍不符合本标准的规定，则判定该批产品不合格。工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验。产品出厂（场）时应附有合格证明，注明产品名称、生产单位、生产日期、等级、标准编号。9包装、标志、运输、贮存工业盐出厂（场）时可以带包装，也可以散装。带包装的产品应在包装上注明产品名称（类别）、规格、商标、生产单位、本标准编号以及禁止食用字样。运输时应有遮盖物，禁止与能导致产品污染的货物混装。产品存放要防止灰尘及其它杂物的污染、防止雨淋。中华人民共和国国家标准《工业盐GB/T5462-2015》于2015年10月9日由国家质检总局、国家标准化管委会联合发布，代替GB/T5462-2003。与GB2721-2015一年的宣贯期不同的是，本标准实施时间为今年5月1日，宣贯期间仅六个月不到。贯标中需要结合实际理解，从盐政监管方面作如下友情提示。一、《工业盐GB/T5462-2015》与2003版本相比不同之点。（一）起草单位变化。原标准由全国海湖盐标准化中心、全国井矿盐标准化中心起草和归口，新标准改由全国海湖盐标准化中心更名后的国家盐产品质量监督检验中心和生产企业井神盐化、中盐皓龙，产销一体化企业的重庆盐业集团三单位共同起草，由全国产销企业组成的全国盐业标准化技术委员会归口。标准由此接地气，与生产销售的实际紧密相连，代表性盐业产销企业由纯粹标准的执行者成为产品标准和最新制盐技术、生产工艺前縁的的引领者。（二）在范围部分增加了术语和定义、组批与抽样两项新内容和产品分类名词。适用范围囊括海、湖、井三类资源原料制成品盐，与原标准相比缩小了范围，且排除了《盐业管理条例》第17条但书“以盐为原料的碱厂综合利用资源加工制盐”。估计是缺乏盐业行政审核或征求意见，今后相应需在盐条、标准修订中作出新的解释，或限制于“以盐为原料的碱厂综合利用资源加工制盐”局限自用或不作商品盐进入流通。（三）新增术语和定义条目中，日晒工业盐、精制工业盐两个术语，除主要新增精制工业盐的湿盐新品定义外，还在GB/T19420-2003《制盐工业术语》中工业盐、精制盐、日晒盐的基础上，定义出两项工业盐新内涵，具有绿色节能的意义：1、原日晒盐术语专指食盐不能包容GB/T5462-2003的日晒工业盐，现日晒工业盐术语专指工业盐，且在的由“日晒卤水方式”制得进一步“卤水日晒蒸发结晶工艺”制得，包容了天然海水制卤及矿井汲卤原料的滩晒盐——矿卤日晒盐，除鲁、苏浅井抽卤，也不排除鄂、蜀、滇、陕等深井盐岩溶卤也可晒成工业盐。2、精制工业盐增加了的工业干盐和工业湿盐的二级类别，区别在于离心脱水后是否经过沸腾床“干燥处理”，对散装工业盐及大批量工业盐用户，包装盐产品到厂后还要解包、水溶盐水再加工，如此分类确是推进节能且降低用盐成本。（四）理化指标方面，精制工业盐的工业干盐与原精制工业盐没有区别，工业湿盐需要的脱水上下功夫，区别优、一、二等，在钙镁离子、硫酸根离子体现出没有经过干燥的略高指标。日晒工业盐的氯化钠、水分指标有所拔高，主要体现在优、一级的氯化钠、水分两项指标上。（五）新的组批与抽样条目中，对组批定义的“由相同生产工艺、相同资源生产的一次交付的产品为一批”，由原标准检验规则第一款移到此专论，取消“视”字使定义更加准确。（六）本标准理解上难点之一是检验规则是否降级的要求，新标准删除了“否则应降级”、“最低一级”的内容：检验结果中所有指标应符合本标准相应等级的要求，（否则应降级。）如有一项指标不符合本标准（最低一级）的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项，如检验结果仍不符合本标准（最低一级）的规定，则判定该批产品不合格。对此问题的理解，是修标汲取了要素，生产者对自己在出厂检验后的合格证和包装上标识承担民事责任，取消了国家标准对生产单位的达到质量最低一级但不符标识品质承诺的保护，加大了生产单位自检机构及市场营销、生产包装储运交货，以及用盐者、监管者诸环节的保质、确权责任。1、结合工业盐买卖合同协商质量要求认定。2、按出厂合格证标识等级来对标检测认定。3、有包装的按照标识等级来对标检测认定。第一项为主要条件，后两项为参考条件，工业盐的质量关键是满足用户的个体协议要求，不同于食用盐要满足大众的共同强制需要。（七）出厂产品合格证仍沿用旧规，尚未汲取近年来工业产品合格证的最新成果，对制盐厂家来说是本标准贯标理解上的难点之二，贯标时需要认真。1、出厂合格证取消了规格，已能包容散装工业盐，其项目仍如此之多，需要怎样规范。2、由产品名称（类别）代替了产品名称，涉及如何标识产品名称，或一并标出类别，是个问题。（八）在包装、标志、运输、贮存条目中，带包装标志中取消了等级标识，也由产品名称（类别）代替了产品名称，增加了“禁止食用”，与地方性盐业法规规章吻合。二、如何标识产品名称（类别）和制作合格证的探讨。工业盐由制盐企业或目前统一经营其他工业用的盐业公司，与用盐单位双方直接见面、签订合同、直接结算，按照工业盐用户生产加工所需，约定适用《工业盐GB/T5462-2015》理化指标、等级、包装等品质要求，并由《合同法》来规范工业盐买卖合同，按合同组织生产并交付用户工业盐产品，相应涉及产品合格证和工业盐外包装的标识内容，按标准需要分别标识出以下项目： 合格证明 产品名称（类别 标准编号 等级 生产日期 生产单位 外包装 产品名称（类别） 商标 规格 标准编号 禁止食用 生产单位（一）产品名称，可以择选标识精制工业盐、工业干盐、工业湿盐、日晒工业盐五种名称，但将精制工业盐作为产品名称标识时，可以在等级中标识出工业干盐×级或工业湿盐×级，也可以按产品名称（类别）标识出后缀，即精制工业盐（工业干盐）、精制工业盐（工业干盐）。（二）合格证明及包装标识。1、散装工业盐。出厂按照第8条“产品出厂时应附有合格证明，注明产品名称（类别）、标准编号、等级、生产日期、生产单位”，需要标识合格证。合格证的产品名称（类别）、标准编号、生产日期、生产单位可事先印制在纸签上，出厂时按批量的检验结果，以运输单位出具合格证为宜，在合格证纸签上打码或加盖“日期+合格”章，合格证随货随发货单据同行，以证明是合格的工业盐产品。2、带包工业盐。外包装按第9条规定内容，在带包装盐产品上显示，印制好出产品名称（类别）、商标、规格、标准编号、禁止食用、生产单位和日期、合格等级的位置提示的八项。出厂前包装时，在外包装标识日期、合格等级的位置提示上喷码“20160606一级”。三、贯标《工业盐GB/T5462-2015》需反思问题。1、继续感到遗憾问题是：工业盐仍按优、一、二级来分类，在日益低迷且会持续相当时期的低原料盐价面前，盐行业如此的高标苛求的盐质单方面自我约束，没有体现价值规律在工业盐市场上的客户实际需要和价值客观反映。2、标准局限联想问题是：QB/T1879-2001《液体盐》的“本标准适用于制盐和制碱工业（氯碱工业、纯碱工业）原料”，也需要盐业行政考虑把控修改为“适用于工业、渔业用原料”，不然可能会使部分其他工业、渔业试用卤水单位构成违标不法用盐。四、如何按新标完善现有工业盐包装物标识建议。（一）生产企业包装完善1、印制外包装标识加合格证喷码形式⑴精制工业盐修改为工业干盐⑵不得食用修改为禁止食用⑶合格证采用喷码，包容外包装没有的合格、等级、生产日期三项目：合格20160320一级2、如不喷码，需印制合格证纸签，包容“合格证+产品名称+标准编号+等级+生产日期+生产单位”项目，出厂时加盖或喷码生产日期，缝口时载入外包装上顶品中部，不能内置。（二）盐业公司包装完善1、印制外包装标识加合格证喷码形式⑴精制工业盐修改为工业干盐。如精制工业盐名称不变，则等级修改为“等级：工业干盐二级“⑵不得食用修改为禁止食用⑶合格证采用喷码，包容外包装没有的合格、生产日期三项目：合格201603202、如不喷码，需印制合格证纸签，包容“合格证+产品名称+标准编号+等级+生产日期+生产单位、包装单位”全项目，出厂时加盖或喷码生产日期，缝口时载入外包装上顶品中部，不能内置。注：在相同条件下，盐业公司涉及库存时间，在无内袋的情况下多有汲潮现象，在价格质量不变的情况，标识二级较为稳妥。