在家里绿豆沙怎么做

在家里绿豆沙怎么做在家里绿豆沙怎么做 　　绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。下面，就来讲讲这道广州解暑美食怎么做吧。 　　用料主料：绿豆250克 　　辅料：姜1小块、清水适量、冰片糖1块 　　绿豆沙的做法 　　1.准备所需材料 　　2.绿豆用清水泡2小时以上 　　3.然后把绿豆洗净，姜切片 　　4.把绿豆和姜片放入汤煲内 　　5.加入适量的清水 　　6.盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬 　　7.熬至绿豆脱壳起沙 　　8.最后加入适量冰片糖煮至溶化即可 ...