辣炒鸡胸肉

辣炒鸡胸肉 简介 这道菜简单快捷键，鸡肉不用预先腌制。食材也非常简单，只在院子里摘了些九层塔，然后用家里现成的香辣酱即可。我们中国人做菜一般都是喜欢预先用调料腌制再烹饪，但是在这里并不是所有肉类都得预先腌制，比如牛排许多时候都无需腌制超前煎，最后再调入各种不同口味的酱料作为调味。这次我这个香辣炒鸡烹饪之前鸡肉也不用腌制，只是最后加入生抽以及香辣酱即可。其效果也相当不错，大火炒出来的鸡肉相当嫩滑，酱味也很美味。虽然制作方法极其简单，可是味道却也是很不错的，大家也不妨试试。 食材 主料 鸡胸肉200g   辅料 橄榄油适量 生抽适量 香辣酱适量 九层塔适量 辣炒鸡胸肉的做法 1.准备好所有食材。 2.将鸡胸肉切粒，九层塔洗摘干净。 3.大火烧热锅倒入略多一些橄榄油，将鸡肉倒入。 4.大火炒至呈金黄色。 5.调入适量生抽与香辣酱，翻炒均匀。 6.再加入九层塔。 7.搅拌均匀即可熄火。