大辣椒卤面

大辣椒卤面大辣椒卤面 简介 终于俺家那位抗议了，不要再吃面。面再好吃，天天吃也受不了吧！ 食材 主料 大辣椒2个 猪肉100g 胡萝卜20g   辅料 油适量 盐适量 葱末适量 姜末适量 酱油适量   大辣椒卤面的做法 1.猪肉切片。 2.大辣椒切丁。 3.葱姜切末，胡萝卜切丝。 4.油热后放入肉片翻炒至发白。 5.放入葱姜末及胡萝卜丝继续翻炒。 6.放入大辣椒丁翻炒均匀。 7.调入酱油和盐。 8.放水稍炖一会，并水淀粉勾芡出锅。 9.另起锅煮熟面条捞出后过水，淋上大辣椒卤即可。 ...