西瓜皮咸菜

西瓜皮咸菜西瓜皮咸菜 简介 大家都知道西瓜皮营养价值非常高，不仅有是清热解暑、生津止渴的良药。还有帮助脾运化体内水湿，有祛湿、消水肿的作用。食用西瓜皮的方法很多，可以炒生拌，做汤，还可以制作咸菜哟。西瓜皮咸菜口感非常好，清脆爽口还有一些嚼劲。 食材 主料 西瓜皮500g   辅料 辣椒粉适量 盐适量 西瓜皮咸菜的做法 1.准备好西瓜皮。 2.将西瓜皮的绿衣去掉。 3.切成小条。 4.加入盐，腌制4小时。 5.挤去水分，晾晒在通风的地方。 6.晾晒出西瓜皮表皮的水分，但是不能晒成干。 7.加入辣椒粉， 8.充分搅拌均匀。 ...