香菇炖鸡

香菇炖鸡香菇炖鸡 简介 心情故事冬季一般吃炖菜的机会比较多，天冷，吃炖菜比较暖和，上次买的三黄鸡，没吃完，还剩了一半，加了香菇炖个菜给孩子吃 食材 主料 香菇100g 鸡肉500g 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 香菇炖鸡的做法 1.干香菇洗净泡发后切块 2.鸡肉洗净切块 3.锅中方油，放入鸡块翻炒 4.把鸡肉中的水分炒干，放入料酒 5.放入适量的酱油 6.翻炒均匀，放入香菇，葱段 7.加入适量的水，炖到鸡肉成熟 8.放入适量的盐，青椒 9.再炖5分钟即可 ...